Россиия: Отечественное птицеводство развивается под дождем инвестиций

18.05.2012 12:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — За последние 4 года этой отраслью освоено более 250 млрд руб. инвестиций. Такие данные озвучил президент Росптицесоюза Владимир Фисинин на конференции «Инновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве», проходящей в подмосковном Сергиевом Посаде. Не секрет, что последнее время наши птицеводы вообще идут в гору. Тем не менее, для них это поистине неслыханные деньги. А пойдут они, кстати, не только на бройлеров. Глава Росптицесоюза сообщил, что сейчас в стадии строительства находятся более 10 комплексов по индейке, новые комплексы по гусям, по уткам и т.д. То есть ассортимент мяса птицы на российском рынке обещает быть широким. Тем более значение этого вида мяса в России неуклонно растет. На сегодняшний день доля его производства в общем объеме отечественного мяса равна 42%. Для сравнения: в 1990 г. мясо птицы составляло всего 18% в общей структуре производства мяса. Зато современная статистика говорит о том, что 40% животного белка россияне получают из продуктов птицеводства, 9,2% из которых занимают яйца. А это придает птицеводческой отрасли стратегическое значение. Особенно впечатляют темпы роста производства мяса птицы в текущем году. По данным Фисинина, по состоянию на 1 апреля оно приросло на 150,9 тыс. тонн — из 193 тыс. тонн общего мясного прироста. Между тем свинины за тот же период стали больше производить на 39,2 тыс. тонн, КРС — всего на 3,5%, а мясное овцеводство даже потеряло 0,1 тыс. тонн. «У нас такого прироста не было даже в последние годы, — констатировал эксперт, — Это говорит о том, что мы на 350 тыс. тонн можем прирасти в этом году». Что же касается производства яиц, то оно за три месяца возросло на 340,3 млн шт. Естественно, головокружительные успехи ставят перед птицеводами наболевший вопрос об экспорте. По словам Фисинина, в этом направлении еще предстоит большая работа. К тому же в рамках ВТО осталась квота в 300 тыс. тонн импортного мяса. Впрочем, тренд в отношении импортной птицы все равно позитивен. "За три последних года мы уменьшили количество поступающих ножек Буша на 1 млн тонн. Осталось 300 тыс. тонн, с которыми мы вполне можем справиться, — констатировал глава Росптицесоюза. В ассортименте наших птицепродуктов по-прежнему преобладают тушки. В этом виде продается 45% мяса птицы, следом идут переработанные (31%) и натуральные полуфабрикаты (24%). «Нам, конечно, надо уменьшать количество продажи тушками и производить более глубокую переработку, — считает докладчик. — Но и тушку надо сохранить, потому что есть национальные традиции приготовления пищи». По его мнению, укреплению отечественной птицы на нашем рынке способствовала реализация не мороженой, а охлажденной продукции. Она однозначно нашла отклик у своих покупателей.

08.05.2024
	15:31	Розтрата 4,9 млн грн на зйомках навчальних відео: БЕБ повідомило про підозру 3 учасників схеми
	13:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:18	Обстежено 115 тисяч гектарів сільгоспугідь, темпи перевищують торішні, — Свириденко про результати гумрозмінування
	12:10	Пшеничні котирування в Чикаго знизилися після зростання на попередній сесії
	12:01	За матеріалами БЕБ судитимуть одесита, який незаконно продавав електронні сигарети
07.05.2024
	17:36	Міжнародні резерви України у квітні знизилися до $42,4 мільярда
	17:33	Частка тіні на тютюновому ринку знизилась на 6,6% — дослідження
	17:29	У Києві БЕБ викрило енергетичну компанію, що не сплатила 132 млн грн податків
	14:46	Шмигаль: У квітні Україна вийшла на обсяги експорту, співставні з довоєнними місяцями
	14:40	Кабмін запропонує Раді ратифікувати угоду про вільну торгівлю з Туреччиною
	14:25	Уряд скасував обмеження розрахунків за імпорт товарів і послуг
	14:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:08	Бюро економічної безпеки на Харківщині вилучило контрафактні підакцизні товари вартістю 5,3 млн грн
	11:17	Пшениця в Чикаго виросла до максимуму з грудня 2023
	11:11	В Україні скорочується кількість господарств з виробництва пшениці
	09:43	БЕБ на Буковині забезпечило відшкодування до бюджету понад 4 млн грн несплачених податків
	08:41	Фінансові потоки РФ скоротилися завдяки секторальним санкціям США - FT
	08:17	Яке свято 7 травня. Все про цей день
	08:10	Єврокомісія завершила шестирічний правовий спір із Польщею
	08:04	Кабмін відтермінував повернення держкредитів господарствами, чиї землі окуповані чи в зоні бойових дій
	08:03	Зустріч аграрних міністрів України та Польщі має відбутися 7 травня. Тема - співпраця агросекторів двох країн
	07:42	Туреччина інвестувала в Африку $10 мільярдів - Ердоган
	07:39	20 років членства в ЄС змінили польське сільське господарство та польське село
06.05.2024
	18:02	Єврокомісар: Відмова від російського газу дорого коштуватиме ЄС, але ми до цього готові
	17:54	Законопроєкт про підвищення акцизів на тютюнові вироби буде ухвалено в другому читанні - профільний парламентський комітет
	14:32	В.о. директора ДП "Укрспирт" призначено Станіслава Банчука
	13:28	БЕБ на Закарпатті забезпечило відшкодування до бюджету понад 3 млн грн
	13:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:56	Укрзалізниця наростила експортні перевезення на 48,8%
	12:03	Пшеничні котирування на Чиказькій біржі виросли на тлі ослаблення долара США і посухи на півдні РФ
	10:35	БЕБ припинило незаконну діяльність трьох підпільних гральних закладів у передмісті столиці
	07:03	Світове виробництво зернових у 2023/2024 ФАО оцінює на рівні 2 846 млн тонн
	06:43	Доходи загального фонду держбюджету України у квітні-2024 знизилися до 154,6 млрд грн, видатки - до 253,4 млрд грн
	06:36	НБУ розробив альтернативний сценарій на випадок вищих безпекових ризиків зі зростанням ВВП у 2025 на 3,3%
05.05.2024
	13:21	Великодній кошик - 1422 грн
04.05.2024
	21:03	USAID підтримав 5 виробників для розвитку локальних хабів картоплярства у Київській, Чернігівській, Черкаській, Житомирській та Львівській областях
	19:48	Індекс продовольчих цін ФАО незначно зріс у квітні, в основному через підвищення світових цін на м’ясо
	19:38	Шанхай є лідером за кількістю кав'ярень у Китаї - понад 9,5 тис.
	16:44	Какао обвалилося після історичного зростання
	16:43	Прийом заявок на отримання допомоги аграріями деокупованих територій припиняється через відсутність бюджетних грошей
03.05.2024
	20:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:31	USAID Harvest передбачає 250 млн USD підтримки виробникам зерна в Україні найближчі 5 років
	15:54	Україна та Британія почали переговори про 100-річне партнерство
	14:15	Британія переводить у «жовту зону» ще чотири області України для спрощення роботи інвесторів
	14:05	В Україні цьогоріч економічне зростання сповільниться до 3% - Нацбанк
	14:03	Аграрії посіяли 3,4 млн га зернових
	13:58	Дефіцит бюджету цьогоріч очікується на рівні 20,7% ВВП - Нацбанк
	13:55	Бюро економічної безпеки на Волині передало прикордонникам 4 безпілотники
	11:49	БЕБ на Львівщині вилучило лінію для незаконного виготовлення алкогольних напоїв
	09:48	За рекомендацією аналітиків БЕБ у Сумах зменшено вартість ремонту каналізаційного колектора майже на 58 млн грн