Польза и вред от свежевыжатых соков

17.05.2012 23:45 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Свежевыжатый сок ассоциируется с пользой, здоровьем и приятным вкусом. Мало, кто может подумать, что сок, так старательно приготовленный в домашних условиях из самых качественных фруктов или овощей, вдруг может оказаться не только полезным, но и принести вред организму. В общих чертах можно сказать, что все уверения относительно того, что свежевыжатые соки провоцируют развитие сахарного диабета, - это необоснованные предположения. Это даже подтверждают специалисты гастроэнтерологии и эндокринологии. От свежевыжатых соков можно получить потрясающий восстановительный эффект, зарядиться энергией, а самое главное - витаминами и фитонцидами.

Без фруктов и овощей немыслимо здоровое питание человека, поддержание защитных сил его организма и просто нормального правильного функционирования. В соках содержится достаточно большое количество клетчатки, кислот органической группы, эфирных масел и пектинов. Для свежевыжатых соков характерно полное усваивание в организме и довольно быстро.

И тем не менее, соки не всегда исключительно полезны и в абсолютно любых количествах. Когда говорят, что имеются польза и вред от свежевыжатых соков, имеют ввиду некоторые особенности организма и его заболевания, когда употребление данных напитков может оказать негативное воздействие. Рассмотрим по порядку самые популярные соки, которые готовятся в домашних условиях.

Сок грушевый - необычайно вкусный и оригинальный напиток. Он идеально подходит для тех людей, которые стремятся похудеть, поскольку с его помощью регулируется процесс пищеварения и работа всех связанных с этим процессом органов. Грушевым соком можно здорово укрепить капилляры. Также от свежевыжатых соков, оказывается, можно получить антисептическое действие или антибактериальное. Это касается, как раз грушевого сока. Он способен ослабить приступы боли, понизить температуру тела при заболеваниях. Оказывает быстрое вяжущее воздействие при цистите и неврите. Он полезен при усталости и нервном напряжении, снимает головные боли, а также устраняет головокружение. Польза и вред от употребления этого сока доказаны. Вред заключается в том, что сок ускоряет мочевыведение, а при мочекаменной болезни это может быть чревато нежелательными последствиями.

Яблочным соком можно порадовать себя практически в любое время года. благо, сегодня дефицита на любые фрукты не наблюдается. В яблочном соке содержится очень много полезных свойств, но при этом невероятно мало калорий. Содержащиеся в яблоках пектины и железо рекомендованы при анемии, а также тем, кто желает вывести из организма шлаки. Многие диеты разрешают употребление яблочного сока, а тем, кто занимается регулярно спортом, нужно употреблять яблочный сок как можно чаще. Людям, в чьей жизни присутствует курение, а также заболевания легких, нужно пить яблочный сок постоянно. При этом можно говорить, что присутствует польза и вред даже в этом соке. В нем содержится кислота, которая абсолютно противопоказана при язве, гастрите или панкреатите. После приема яблочного сока может повыситься кислотность в желудке, а это чревато изжогой и болезненными приступами. Чтобы вреда не было, просто не употребляйте этот сок при наличии у вас описанных болезней.

От свежевыжатых соков из цитрусовых люди привыкли ждать только насыщения организма витамином С, который помогает избавиться от простуды и инфекции. Правильно, но только это не единственное его свойство. В апельсиновом соке присутствуют вещества, с помощью которых можно укрепить сосуды и избежать инсульта. Полезен этот сок для очищения почек, для нормализации работы печени. Гипертоникам рекомендуется употреблять его вообще ежедневно. Но большое содержание кислоты в соке апельсина дает основания утверждать, что от него могут быть получены польза и вред. Он категорически запрещен людям, которым поставлен диагноз язвенной болезни, а также имеются заболевания желудочно-кишечного тракта. Выберите себе другие соки, их разнообразие позволяет каждому выбрать себе безопасный и полезный сок. Например, морковный.

Сок из свежей моркови позволяет улучшить аппетит и детям, и взрослым. Он полезен для зубов и нервов, для иммунной системы и пищеварения. С его помощью можно улучшить свое зрение, поэтому его часто рекомендуют деткам в раннем возрасте для профилактики. Морковный сок водится в числе самых первых соков для грудничков, благодаря своему ценнейшему составу. А взрослым его рекомендуют при инфарктах, атеросклерозах, проблемах со щитовидной железой. Благодаря тому, что в моркови содержится каротин, кожа может стать желтоватой, поэтому не стоит выпивать более одного литра морковного сока в сутки.

Еще одним полезнейшим соком является свекольный. Такое количество аминокислот, железа йода, витаминов, сахара присуще, пожалуй, только этому соку. С его помощью можно легко улучшить цвет кожи, омолодить ее. Благотворное влияние оказывается на печень, желчный пузырь, почки, нормализует работу желудка. Состав крови становится лучше. Организм приобретает способность сопротивляться вирусам и бактериями, выдерживать атаки инфекций в периоды простуд и повышенного риска заболевания гриппом. Свекольным соком можно заставить организм выработать эритроциты, оказать на сосуды расширяющее воздействие. Если вас замучила бессонница, неврозы или последствия воздействия стрессов, то постарайтесь принимать свекольный сок ежедневно. Рекомендуется он и в качестве профилактического средства при гипертонии. Свекольный сок, польза и вред которого одинаково ярко выражены, не рекомендуется маленьким деткам. Начинать вводить в рацион малышей этот сок можно только после двух лет, чтобы не спровоцировать аллергические реакции и расстройство желудка.

Об ананасовом соке можно сказать в первую очередь то, что его полезно принимать тем, кто занимается спортом и худеет. Он отлично сжигает жиры и помогает омолодить организм. Он нормализует работу поджелудочной и щитовидной желез, профилактически воздействует на образование целлюлита. Однако не пейте его при язвах и гастритах.

Источник: http://www.vashaibolit.ru/

05.05.2024
	13:21	Великодній кошик - 1422 грн
04.05.2024
	21:03	USAID підтримав 5 виробників для розвитку локальних хабів картоплярства у Київській, Чернігівській, Черкаській, Житомирській та Львівській областях
	19:48	Індекс продовольчих цін ФАО незначно зріс у квітні, в основному через підвищення світових цін на м’ясо
	19:38	Шанхай є лідером за кількістю кав'ярень у Китаї - понад 9,5 тис.
	16:44	Какао обвалилося після історичного зростання
	16:43	Прийом заявок на отримання допомоги аграріями деокупованих територій припиняється через відсутність бюджетних грошей
03.05.2024
	20:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:31	USAID Harvest передбачає 250 млн USD підтримки виробникам зерна в Україні найближчі 5 років
	15:54	Україна та Британія почали переговори про 100-річне партнерство
	14:15	Британія переводить у «жовту зону» ще чотири області України для спрощення роботи інвесторів
	14:05	В Україні цьогоріч економічне зростання сповільниться до 3% - Нацбанк
	14:03	Аграрії посіяли 3,4 млн га зернових
	13:58	Дефіцит бюджету цьогоріч очікується на рівні 20,7% ВВП - Нацбанк
	13:55	Бюро економічної безпеки на Волині передало прикордонникам 4 безпілотники
	11:49	БЕБ на Львівщині вилучило лінію для незаконного виготовлення алкогольних напоїв
	09:48	За рекомендацією аналітиків БЕБ у Сумах зменшено вартість ремонту каналізаційного колектора майже на 58 млн грн
	07:31	Туреччина підтвердила припинення всієї торгівлі з Ізраїлем через війну в Секторі Гази
	07:25	3 травня 2024. День. Свято
02.05.2024
	22:32	Вінницькі аграрії в 2024 реалізують 31 інвестиційний проєкт загальною вартістю майже 742 млн грн
	22:10	Оптові ціни на свинину перед Великоднем знизилися до 60 грн/кг
	20:28	Україна має конкретні інвестиційні проекти, цікаві приватним інвесторам - Мінекономіки
	17:41	Заволодіння 1,1 млн грн бюджетних коштів: у Львові БЕБ оголосило про підозру керівнику будівельної компанії
	16:32	Уряд майже вдвічі збільшив ліміт на кредити для виробників тваринницької галузі
	16:28	Експортні ціни на кукурудзу продовжили зростання протягом тритижневого ралі і досягли одинадцятимісячного максимуму
	14:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:07	Мінагро домовилося з «Сингента» і «Н.С.Т. Україна» щодо розвитку цифрового агросервісу
	14:05	Уряд продовжив кредитування для аграріїв з прифронтових і тимчасово окупованих територій
	13:58	Пшеничні котирування на Чиказькій біржі знизилися на тлі зміцнення долара США та новин про дощі
	12:19	Бюро економічної безпеки на Волині вилучило контрабандні електронні сигарети вартістю 3,2 млн грн
	10:38	БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування 4,3 млн грн несплачених податків відомим імпортером автозапчастин
	08:05	Мінекономіки прогнозує цьогорічне зростання ВВП на 4,6%
01.05.2024
	17:36	За матеріалами БЕБ на Київщині судитимуть місцевого жителя за незаконну торгівлю тютюновими виробами
	17:25	Уряд переорієнтовує програму «Доступні кредити 5-7-9%» на інвестиційні цілі - Мінекономіки
	17:02	McDonald's планує розширення партнерських проєктів із АЗС
	16:54	Україна вийшла на довоєнні показники експорту - Мінекономіки
	16:39	БЕБ на Закарпатті упередило розтрату 3 млн грн бюджетних коштів на ремонті дитячого садочку та будівництві укриття
	15:27	Елітне казино під виглядом спортивного покер-клубу: БЕБ у Києві викрило ще один нелегальний гральний заклад
	13:20	В Україні - 10 000 гривневих мільйонерів: скільки доходів задекларували за минулий рік
	13:10	В Україні коштом ЄС запускається новий проєкт з охорони довкілля
	11:42	В Україні зростає кількість господарств, що вирощують цукрові буряки
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:35	Пшениця в Чикаго подешевшала на тлі слабкого попиту, невизначеності ринку, великих поставок за травневим контрактом
	10:08	Україна готова збільшити поставки сухого молока до Болгарії вдвічі
	09:57	Доходи загального фонду держбюджету у квітні знизилися до 153,6 млрд грн
	09:55	ЄБРР планує покрити до 50% ризику за новими сублізинговими договорами "ОТП Лізинг" на EUR80 млн
	09:44	Сенат США ухвалив закон про заборону на імпорт російського урану
	09:35	Збитки аграріїв Донеччини від повномасштабної війни перевищили ₴5 мільярдів
	09:34	У світі зростає кількість людей, що зіткнулися з високими рівнями гострого голоду
	08:05	Бразильська MP AGRO з виробництва розподільників добрив стає частиною AMAZONE Group
30.04.2024
	20:35	Уряд спростив видачу ветеринарних документів для переміщення пасік на місця медозбору