Финики генерируют энергию

16.05.2012 04:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Финики генерируют энергию.

Сладкий вкус и полезные свойства в одном продукте - редкое сочетание. Этим могут похвастаться лишь некоторые фрукты и сухофрукты. В полной мере это относится к финикам, впитывающим солнечную энергию, а затем делящимся ею с нами.

Финик - сладкий плод дерева, название которого происходит от имени легендарной птицы Феникс, возрождающейся из пепла. Финиковая пальма способна родиться заново благодаря молодым корневым отросткам. Плоды финиковой пальмы часто служили спасением от голода путешествующим по пустыне. И до сих пор в арабских странах они являются одним из основных продуктов питания, а также важным экспортным товаром.

Жители Севера могут попробовать только сушеные финики, потому что свежие плоды плохо переносят длительное хранение и транспортировку. Не стоит от них отказываться, потому что сухофрукты сохраняют не только большинство полезных качеств свежих плодов, но и приобретают новые.

Свойства фиников

Эти замечательные плоды представляют собой концентрат питательных и целебных веществ. На родине финиковой пальмы их используют и как пищу, и как лекарство.

Состав фиников

белки, содержащие 23 аминокислоты, в том числе и незаменимые - триптофан;

большое количество сахаров;

растворимая и нерастворимая клетчатка ;

витамины группы В - В1, В2, В3, В5, В6, В9, аскорбиновая кислота, витамины А, Д, К;

минеральные вещества - кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, медь, марганец.

Калорийность фиников около 300 ккал. Более подробную информацию можно получить в цифровом досье товаров в рубрике ФИНИКИ нашего каталога.

Полезные свойства фиников

Плоды финиковой пальмы утоляют голод лучше других фруктов благодаря высокой питательной ценности. Из-за большого количества легкоусвояемых сахаров насыщение происходит быстро.

Финики - настоящий генератор энергии. Они помогут справиться с усталостью. Благодаря большому количеству витамина В5, отведав фиников, легко взбодрится и сосредоточится. Плоды обладают общеукрепляющими и тонизирующими свойствами.

В финиках содержится калий, что делает их полезными для понижения давления, выведения избытков жидкости, нормализации деятельности сердечной мышцы.

Наличие кальция объясняет пользу фиников для костной системы.

Содержание меди и железа способствует кроветворению.

Витамины группы В способствуют укреплению сосудов, а также укрепляют нервную систему.

Наличие клетчатки в плодах нормализует микрофлору кишечника.

Постоянное регулярное употребление фиников в пищу способствует профилактике онкологических заболеваний.

Народная медицина считает плоды финиковой пальмы средством избежать старения организма.

В финиках содержится качественный растительный белок, что делает этот продукт незаменимым для вегетарианского питания.

Финики полезно включать в свой рацион

во время больших физических и умственных нагрузок;

при переутомлении, снижении внимания;

для улучшения настроения, при депрессии;

при истощении, отсутствии аппетита, дисбактериозе;

для поддержания сил после перенесенных заболеваний;

при сердечно-сосудистых заболеваниях;

при гипертонии;

при заболеваниях суставов, остеопорозе;

для поддержания иммунитета.

Богатый состав фиников может стать не только лекарством, но и препятствием для употребления плодов в пищу при некоторых заболеваниях.

Финики противопоказаны:

при сахарном диабете;

при ожирении;

при некоторых заболеваниях органов пищеварения;

при почечнокаменной болезни.

Как выбирать и есть финики

Несмотря на полезные свойства фиников, употреблять плоды в пищу рекомендуется в умеренных количествах, не более 7–10 штук в день. Иначе могут возникнуть проблемы с пищеварением, набором избыточного веса, головными болями.

Лучше всего съедать дневную порцию плодов в первой половине дня.

На родине финиковой пальмы из ее плодов готовят более сотни наименований блюд. Нам же приходится довольствоваться только сушеными или вялеными финиками.

Выбирать нужно не слишком сморщенные и высушенные плоды. На качественных финиках не должно быть белесого налета или плесени.

Сегодня культивируется более 450 сортов фиников, пригодных для питания человека. Можно подобрать себе сорт этих вкуснейших фруктов, подходящий по вкусу именно вам.

Финики отлично сочетаются с творогом, йогуртом, мюсли , орехами.

Источник: http://www.goodsmatrix.ru/

24.11.2024
	23:42	Польські протестувальники розблокували пункт пропуску «Шегині - Медика»
	19:47	Міністр сільського господарства Польщі Секерський зустрівся з протестувальниками, що блокують польсько-український кордон
	19:44	Астарта скоротила площі під озимою пшеницею та збільшила під ріпаком майже на 50%
	15:37	Польсько-українська господарча палата закликала фермерів припинити блокаду кордону
	11:31	У межах нової кліматичної угоди до 2035 року бідним країнам щорічно виділятимуть $300 млрд
	04:22	Grain from Ukraine: 280 тис тонн агропродукції, 290 млн USD донорських коштів, 12 країн
23.11.2024
	18:43	Аграрії України зібрали 23,6 млн тонн кукурудзи
	18:39	РФ намагається підірвати аграрний потенціал України - Шмигаль
	18:32	Україна не дозволила РФ перетворити продовольство на зброю - прем’єр Швеції
	17:14	Всі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025, — уряд змінив умови бронювання
	17:07	За час роботи "Grain from Ukraine" вже 20 мільйонів людей вдалося врятувати від голоду – Зеленський
	17:04	Польська сторона у ПП «Медика» вже не приймає вантажівки з України - прикордонники
	16:49	Зимова єПідтримка: як отримати 1 тис. гривень допомоги від держави
	16:43	Польща розпочала анонсоване блокування руху вантажівок перед п/п «Медика - Шегині»
22.11.2024
	19:11	Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною
	19:08	Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку
	18:37	На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів
	18:24	Вегетація озимих зернових проходить за задовільних умов
	18:16	1080 фермерів з прифронтовой територій отримали 5473 зернових рукава
	18:15	ОВК об'єдналися для прискорення реформи меліорації
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:34	БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами
	12:41	Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи
	12:39	МХП у 3 кварталі 2024 збільшив чистий прибуток на 75%
	12:15	Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру
	12:03	Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва
	11:23	БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн
	11:02	Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском
	10:58	БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків
	10:21	Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн
	09:55	Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі
	09:54	Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна
	06:16	Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року
	06:04	Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада
21.11.2024
	17:12	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:13	Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу
	14:24	На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів
	13:30	БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками
	10:45	Закупівля дров для ЗСУ за завищеними цінами: БЕБ повідомило про підозру 6 учасникам схеми
20.11.2024
	18:59	За матеріалами БЕБ судитимуть посадовців Одеської міськради за розтрату 3,9 млн грн на закупівлях для Збройних Сил
	17:33	Всесвітня продовольча програма ООН планує виділити на підтримку України понад $2 мільярди - Шмигаль
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:44	За матеріалами Бюро економічної безпеки позбавлено ліцензії 3 відомі тютюнові компанії
	12:19	"Зроблено в Україні" фінансуватиметься повноцінно в 2025 — Мінекономіки
	11:20	На Буковині Детективи БЕБ викрили мережу виготовлення та збуту фальсифікованого пального
	11:02	441,5 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	10:58	Мінагро обговорило з ФАО розширення підтримки українських аграріїв у 2025
	07:41	МВФ дещо покращив прогноз зростання ВВП України
	04:01	В Україні 20 листопада діятиме одна черга відключень електроенергії - з 06:00 до 22:00