 |
Недостаток соли так же вреден как и переизбыток
03.04.2012 23:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
В течение многих лет медики говорят о том, что переизбыток соли негативно влияет на работу сердца. Производители продуктов питания в этой связи один за другим объявляют о готовности выпускать товары с пониженным содержанием соли. Однако недавнее исследование показало, что недостаток соли также способен вызывать проблемы с сердцем.
О том, что недостаток и переизбыток соли одинаково вреден для организма, говорится в работе специалистов Университета Макмастера в Канаде. Результаты исследования были опубликованы в Журнале Американской медицинской ассоциации, сообщает AFN.
Так, умеренное потребление соли практически не вызывает сердечно-сосудистых патологий, переизбыток повышает вероятность инфаркта или инсульта, а недостаток способен привести к смерти пациента в результате сердечно-сосудистой патологии или сердечной недостаточности.
Между тем производители продуктов питания один за другим аннонсируют планы по сокращению количества соли в продуктах. К примеру, крупнейший ритейлер в мире Walmart объявил о планах по масштабному пересмотру линейки упакованных пищевых продуктов в магазинах. К 2015 году компания намерена сократить количество натрия на 25%, а сахара - на 10% в представленных в сети товарах.
Весной четыре правительственных агентства США, возглавляемых Федеральной комиссией по торговле, предложили новые правила рекламы продуктов питания для детей. Хотя правила необязательны, некоторые игроки рынка заявили о давлении на отрасль. На изменение стратегии продвижения продуктов производителям отводят пять лет.
Тем, кто согласится с предложением комиссии, придется выпускать готовые завтраки, газированные напитки, соки, снеки, конфеты и другие продукты для детей младше 17 лет, ориентируясь на два основных правила.
Во-первых, такие товары должны «вносить существенный вклад» в здоровую диету и относиться по меньшей мере к одной из перечисленных групп: фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, обезжиренное или с низким содержанием жиров молочные продукты, рыба, постое мясо, яйца, орехи, семечки или бобовые.
Во-вторых, отмечает Food Safety News , товары должны содержать меньше количество ингредиентов, негативно сказывающихся на здоровье или употребление которых способствует набору веса. Так, насыщенных жиров должно содержаться 1 г или меньше на порцию, трансжиров - 0 г, сахара - не более 13 г, натрия - не более 210 мг.
Источник:http://foodmonitor.ru
24.11.2024 |
|
 |
|
|
 |
15:37 |
Польсько-українська господарча палата закликала фермерів припинити блокаду кордону |
|
11:31 |
У межах нової кліматичної угоди до 2035 року бідним країнам щорічно виділятимуть $300 млрд |
|
04:22 |
Grain from Ukraine: 280 тис тонн агропродукції, 290 млн USD донорських коштів, 12 країн |
23.11.2024 |
|
|
|
|
|
18:43 |
Аграрії України зібрали 23,6 млн тонн кукурудзи |
|
18:39 |
РФ намагається підірвати аграрний потенціал України - Шмигаль |
|
18:32 |
Україна не дозволила РФ перетворити продовольство на зброю - прем’єр Швеції |
|
17:14 |
Всі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025, — уряд змінив умови бронювання |
|
17:07 |
За час роботи "Grain from Ukraine" вже 20 мільйонів людей вдалося врятувати від голоду – Зеленський |
|
17:04 |
Польська сторона у ПП «Медика» вже не приймає вантажівки з України - прикордонники |
|
16:49 |
Зимова єПідтримка: як отримати 1 тис. гривень допомоги від держави |
|
16:43 |
Польща розпочала анонсоване блокування руху вантажівок перед п/п «Медика - Шегині» |
22.11.2024 |
|
|
|
|
|
19:11 |
Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною |
|
19:08 |
Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку |
|
18:37 |
На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів |
|
18:24 |
Вегетація озимих зернових проходить за задовільних умов |
|
18:16 |
1080 фермерів з прифронтовой територій отримали 5473 зернових рукава |
|
18:15 |
ОВК об'єдналися для прискорення реформи меліорації |
|
16:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
14:34 |
БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами |
|
12:41 |
Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи |
|
12:39 |
МХП у 3 кварталі 2024 збільшив чистий прибуток на 75% |
|
12:15 |
Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру |
|
12:03 |
Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва |
|
11:23 |
БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн |
|
11:02 |
Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском |
|
10:58 |
БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків |
|
10:21 |
Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн |
|
09:55 |
Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі |
|
09:54 |
Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна |
|
06:16 |
Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року |
|
06:04 |
Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада |
21.11.2024 |
|
|
|
|
|
17:12 |
Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн |
|
15:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
15:13 |
Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу |
|
14:24 |
На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів |
|
13:30 |
БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками |
|
10:45 |
Закупівля дров для ЗСУ за завищеними цінами: БЕБ повідомило про підозру 6 учасникам схеми |
20.11.2024 |
|
|
|
|
|
18:59 |
За матеріалами БЕБ судитимуть посадовців Одеської міськради за розтрату 3,9 млн грн на закупівлях для Збройних Сил |
|
17:33 |
Всесвітня продовольча програма ООН планує виділити на підтримку України понад $2 мільярди - Шмигаль |
|
17:25 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
12:44 |
За матеріалами Бюро економічної безпеки позбавлено ліцензії 3 відомі тютюнові компанії |
|
12:19 |
"Зроблено в Україні" фінансуватиметься повноцінно в 2025 — Мінекономіки |
|
11:20 |
На Буковині Детективи БЕБ викрили мережу виготовлення та збуту фальсифікованого пального |
|
11:02 |
441,5 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць |
|
10:58 |
Мінагро обговорило з ФАО розширення підтримки українських аграріїв у 2025 |
|
07:41 |
МВФ дещо покращив прогноз зростання ВВП України |
|
04:01 |
В Україні 20 листопада діятиме одна черга відключень електроенергії - з 06:00 до 22:00 |
19.11.2024 |
|
|
|
|
|
18:04 |
Рада ухвалила бюджет 2025 зі збільшеними податками |
|
17:53 |
МВФ і Україна досягли угоди на рівні персоналу про 6-й перегляд програми EFF - Фонд |
|
17:44 |
Аграрії України посіяли 98% озимих під урожай 2025 |
|
| |
|
|
