Молочный рынок России в 2015 вырастет в 1,5 раза по сравнению с 2011

28.03.2012 20:45 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Российский молочный рынок в 2015г. в стоимостном выражении вырастет в 1,5 раза по сравнению с 2011г. и составит 42 млрд долл. против 28 млрд долл. по итогам минувшего года. Такую оценку сегодня представил вице-президент по корпоративным отношениям и взаимодействию с органами государственной власти «PepsiCo Россия и СНГ» Сергей Глушков в ходе III съезда Национального союза производителей молока. При этом, по подсчетам компании, ежегодно рынок будет расти примерно на 11%. По словам С.Глушкова, потребление молочной продукции в пересчете на молоко составляет 234 кг на человека в год при рекомендованной медицинской норме 370 кг. Таким образом, молочный рынок в России «имеет очевидный и существенный потенциал для роста». При этом достижение медицинской нормы возможно за счет увеличения потребления растущих категорий продуктов — детского питания, функциональных и инновационных продуктов, а также сыров. В настоящее время основу потребления составляют традиционные молочные продукты (23 млрд долл. в денежном выражении). Такая же тенденция сохранится и в будущем. В 2015г., по расчетам компании, на указанную категорию будет приходиться 34 млрд долл. При этом с натуральном выражении компания ожидает роста рынка в среднем на 3% в год, в результате чего этот показатель в 2015г. может составить 11,7 млн т молочной продукции ( 17% по отношению к 2011г.). При этом и в объемном выражении большая часть потребления приходится на традиционные молочные продукты (7,6 млн т по итогам 2011г. и 8,4 млн т — прогноз на 2015г.). С.Глушков в качестве одной из проблем молочной отрасли отметил незначительный рост надоев. По его словам, одной из причин такого явления является недостаток квалифицированных кадров. Так, по его словам, в 2009г. общий объем надоев в России был примерно на 40% ниже, чем в странах Евросоюза (4,1 тыс. кг против 6,8 тыс. кг в Германии и Эстонии, и 6,9 тыс. кг — в Великобритании). При этом отмечается снижение поголовья дойного стада. Так, в 2011г. этот показатель снизился на 6,95% против показателя 2007г.

25.02.2025
	18:38	БЕБ у Полтаві повідомило про підозру посадовцю міськради за зловживання службовим становищем під час закупівлі дронів для ЗСУ
	16:56	Миколаївщина втрачає ринки через непрацюючі порти - Кім
	16:43	На відновлення України необхідно 524 млрд USD
	16:31	Розкрадання понад 3,6 млн грн на будівництві пожежного депо: детективи БЕБ повідомили про підозру посадовцю відомства
	16:30	БЕБ у Чернівцях повідомило про підозру організатору схеми та його спільнику за незаконне ввезення авто як гуманітарної допомоги
	16:29	Бюро економічної безпеки викрило підпільний цех та мережу збуту нелегальних сигарет на Одещині
	14:21	Рішення щодо перспектив АТЗ прийматиметься з урахуванням ситуації в Україні – польський міністр
	14:03	Mars інвестує 27 млн доларів у декарбонізацію молочного виробництва
	13:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:39	25 лютого. День української жінки. Або День Лесі
	11:38	25 лютого. Перший офіційний Державний герб України
	10:54	Роботу аграрної галузі ускладнює перебування 200 тисяч українських фермерів у ЗСУ
	10:25	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі ослаблення котирувань кукурудзи та сої
	10:22	Бюро економічної безпеки викрило контрабанду електронних сигарет на Рівненщині
	09:54	Свириденко назвала чотири пріоритети інтеграції України до ринку ЄС на цей рік
	09:14	США і Росія обговорюють великі економічні угоди - Трамп
	09:04	Україна через Дунайський та Одеський порти у січні експортувала 86% агропродукції - Коваль
	08:59	Трамп пояснив, які економічні угоди хоче укласти з Росією
	07:11	ЄС та Україна працюватимуть над прискоренням впровадження вільної зони торгівлі – єврокомісар Шефчович
	07:05	25 лютого. Свята та події дня
24.02.2025
	20:48	За останніми оцінками відновлення України коштуватиме приблизно 500 млрд євро - Шмигаль
	20:43	ФАО у 2025 має намір підтримати 406,9 тис. українських фермерів
	19:29	Мінагрополітики обговорило стратегію імплементації європейського досвіду з представниками GIZ
	19:11	Шмигаль: інтеграція України в Європу мусить прискоритися
	17:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	17:42	Обсяги забою ВРХ в січні - 13,8 тис. тонн
	17:37	Виробництво молока сировини в Україні скорочується
	17:33	З початку 2025 в рамках проєкту «Земельний банк» пройшли 23 аукціони на суму 92,6 млн грн
	17:31	Перші гранти в 2025 на розвиток садівництва, ягідництва та виноградарства отримали 4 агровиробники на суму 28 млн грн
	17:20	Україна та США більше не розглядають створення фонду на $500 мільярдів - Зеленський
	17:17	Україна у березні отримає від Євросоюзу €3,5 мільярда - Урсула фон дер Ляєн
	17:05	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі хороших тижневих даних з експортних продажів
	16:32	Суд виніс вирок у справі БЕБ щодо незаконного продажу контрафактних сигарет
	15:13	Детективи БЕБ викрили волинянина, який продавав фальсифікований алкоголь
	09:05	На окупованих територіях України розміщені критичні матеріали на $350 мільярдів - Свириденко
	08:11	Масляна (Масниця). 24 лютого
	07:10	24 лютого. Свята та події дня
	07:01	24 лютого 2025. Велика війна в Україні. Четвертий рік
23.02.2025
	18:14	З початку 2025 року в рамках проєкту «Земельний банк» пройшли 23 аукціони на суму 92,6 млн грн
	18:03	Україна в січні 2025 збільшила імпорт молока в 3,7 рази
	17:43	Рівень переробки сільськогосподарської продукції найбільший по насінню соняшника - 69,3%
	17:05	23 лютого. Свята та події дня
	16:54	Молочні ферми наростили поголів’я ВРХ
22.02.2025
	09:36	Мінагро хоче створити центру для фермерів для комунікації з владою за гроші Mercу Corps
	09:13	22 лютого. Відкрий ніч з «тієї пляшкою»
	08:43	22 лютого. Свята та події дня
	08:38	Імпорт сирів зростає. В січні завезли 3 тис тонн
	07:21	Економічний патріотизм і підтримка національних виробників – пріоритет України - Шмигаль
	07:17	МХП поки не анонсує експорт нових партій біометану у зв’язку з питаннями енергобезпеки України
21.02.2025
	22:11	Світовий банк торік надав Україні $31,8 мільярда підтримки - Гетманцев