Российское сыроделие захлестывает импортной волной

16.03.2012 01:50 «Агро Перспектива» (г. Киев) — К 2020 году импорт из стран Евросоюза может полностью поглотить отечественный рынок сыра. Об этом только что рассказал главный редактор ИА DairyNews Михаил Мищенко в ходе своего выступления на 4-м Международном Салоне сыра, проходящем в эти дни на ВВЦ. К 2020 году импорт из стран Евросоюза может полностью поглотить отечественный рынок сыра. Об этом рассказал главный редактор ИА DairyNews Михаил Мищенко в ходе своего выступления на 4-м Международном Салоне сыра, проходящем в эти дни в рамках выставки «Молочная и Мясная индустрия-2012» на ВВЦ. Будучи продуктом консервации молока, в настоящее время сыр является чуть ли не самым перспективным объектом международной торговли. Рост его производства все больше опережает рост производства других продуктов. Несмотря на то, что пока на международный рынок выходит только 7% произведенного во всех формах молока, нарастающая глобализация неизбежно увеличит эту цифру. Главным мировым экспортером сыра является Евросоюз, поставляющий в другие страны 33% произведенной у себя продукции. По оценкам аналитиков, в 2011 году Европа вывезла 682 тыс. тонн сыра. При этом, по мнению Мищенко, наша страна является главной целью и наиболее перспективным рынком для европейских сыроделов. В числе других актуальных рынков сбыта сыров европейцы видят Китай и Северную Африку, но сложившаяся конъюнктура нашего рынка делает Россию практически идеальным импортером. Действительно, потребление сыра в России почти в три раза ниже среднеевропейского уровня — всего 6 кг на душу населения. В то же время ожидаемый рядом экспертов рост благосостояния россиян приведет к увеличению потребления белка, в том числе и сыра. Последнее время экспорт европейского сыра постоянно растет: за последние два года он увеличился на 17% — главным образом за счет России, в 2010 году пережившей засуху и связанный с ней дефицит молока. В этом же году россияне потребили 834 тыс. тонн сыра, 411 из которых составил импорт. По словам Мищенко, самым агрессивным игроком мирового молочного рынка является Ирландия. На экспорт она поставляет около 80% произведенного молока. Ирландцы хотят увеличить объемы импорта вдвое, поэтому очень ждут отмены пошлин с Россией в середине этого года. Немаловажным фактором интенсификации экспорта европейского сыра на наш рынок стало полное прекращение господдержки за хранение сыра — европейское правительство решило таким образом подстегнуть экспортный потенциал фермеров. Пока еще доли между импортом и собственным производством распределяются примерно поровну — 51 и 49% соответственно. Но уже сейчас отечественные сыроделы должны быть готовы к тому, что нынешняя экспортная волна станет девятым валом после того, как внешнеторговые шлюзы ВТО будут открыты. Источник: ИА DairyNews

25.11.2024
	16:21	БЕБ на Київщині вилучило спирт вартістю майже 20 млн грн
	15:44	АПК України для відновлення та подальшого розвитку потребує 56 млрд USD інвестицій в найближчі 10 років
	15:35	Україна може заповнити ніші на ринку ЄС, провівши реструктуризацію агровиробництва - єврокомісар
	15:33	Цукрові заводи України виробили 1,165 млн тонн цукру
	13:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:33	Прогноз українського експорту на 2025 залишається позитивним - торговий представник
	12:44	БЕБ на Львівщині викрило три благодійні фонди, які незаконно завезли понад 700 автомобілів
	12:43	З початку року детективи Бюро економічної безпеки України вилучили на 400 млн грн контрафактної продукції
	11:11	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на технічних продажах контрактів
	11:02	Гречка. Аграрії зібрали 131,7 тис. тонн
	10:24	Стартує перший етап запуску Єдиного державного реєстру домашніх тварин: відкрито авторизацію для ветлікарів
24.11.2024
	23:42	Польські протестувальники розблокували пункт пропуску «Шегині - Медика»
	19:47	Міністр сільського господарства Польщі Секерський зустрівся з протестувальниками, що блокують польсько-український кордон
	19:44	Астарта скоротила площі під озимою пшеницею та збільшила під ріпаком майже на 50%
	15:37	Польсько-українська господарча палата закликала фермерів припинити блокаду кордону
	11:31	У межах нової кліматичної угоди до 2035 року бідним країнам щорічно виділятимуть $300 млрд
	04:22	Grain from Ukraine: 280 тис тонн агропродукції, 290 млн USD донорських коштів, 12 країн
23.11.2024
	18:43	Аграрії України зібрали 23,6 млн тонн кукурудзи
	18:39	РФ намагається підірвати аграрний потенціал України - Шмигаль
	18:32	Україна не дозволила РФ перетворити продовольство на зброю - прем’єр Швеції
	17:14	Всі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025, — уряд змінив умови бронювання
	17:07	За час роботи "Grain from Ukraine" вже 20 мільйонів людей вдалося врятувати від голоду – Зеленський
	17:04	Польська сторона у ПП «Медика» вже не приймає вантажівки з України - прикордонники
	16:49	Зимова єПідтримка: як отримати 1 тис. гривень допомоги від держави
	16:43	Польща розпочала анонсоване блокування руху вантажівок перед п/п «Медика - Шегині»
22.11.2024
	19:11	Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною
	19:08	Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку
	18:37	На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів
	18:24	Вегетація озимих зернових проходить за задовільних умов
	18:16	1080 фермерів з прифронтовой територій отримали 5473 зернових рукава
	18:15	ОВК об'єдналися для прискорення реформи меліорації
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:34	БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами
	12:41	Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи
	12:39	МХП у 3 кварталі 2024 збільшив чистий прибуток на 75%
	12:15	Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру
	12:03	Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва
	11:23	БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн
	11:02	Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском
	10:58	БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків
	10:21	Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн
	09:55	Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі
	09:54	Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна
	06:16	Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року
	06:04	Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада
21.11.2024
	17:12	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:13	Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу
	14:24	На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів
	13:30	БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками