Российское сыроделие захлестывает импортной волной

16.03.2012 01:50 «Агро Перспектива» (г. Киев) — К 2020 году импорт из стран Евросоюза может полностью поглотить отечественный рынок сыра. Об этом только что рассказал главный редактор ИА DairyNews Михаил Мищенко в ходе своего выступления на 4-м Международном Салоне сыра, проходящем в эти дни на ВВЦ. К 2020 году импорт из стран Евросоюза может полностью поглотить отечественный рынок сыра. Об этом рассказал главный редактор ИА DairyNews Михаил Мищенко в ходе своего выступления на 4-м Международном Салоне сыра, проходящем в эти дни в рамках выставки «Молочная и Мясная индустрия-2012» на ВВЦ. Будучи продуктом консервации молока, в настоящее время сыр является чуть ли не самым перспективным объектом международной торговли. Рост его производства все больше опережает рост производства других продуктов. Несмотря на то, что пока на международный рынок выходит только 7% произведенного во всех формах молока, нарастающая глобализация неизбежно увеличит эту цифру. Главным мировым экспортером сыра является Евросоюз, поставляющий в другие страны 33% произведенной у себя продукции. По оценкам аналитиков, в 2011 году Европа вывезла 682 тыс. тонн сыра. При этом, по мнению Мищенко, наша страна является главной целью и наиболее перспективным рынком для европейских сыроделов. В числе других актуальных рынков сбыта сыров европейцы видят Китай и Северную Африку, но сложившаяся конъюнктура нашего рынка делает Россию практически идеальным импортером. Действительно, потребление сыра в России почти в три раза ниже среднеевропейского уровня — всего 6 кг на душу населения. В то же время ожидаемый рядом экспертов рост благосостояния россиян приведет к увеличению потребления белка, в том числе и сыра. Последнее время экспорт европейского сыра постоянно растет: за последние два года он увеличился на 17% — главным образом за счет России, в 2010 году пережившей засуху и связанный с ней дефицит молока. В этом же году россияне потребили 834 тыс. тонн сыра, 411 из которых составил импорт. По словам Мищенко, самым агрессивным игроком мирового молочного рынка является Ирландия. На экспорт она поставляет около 80% произведенного молока. Ирландцы хотят увеличить объемы импорта вдвое, поэтому очень ждут отмены пошлин с Россией в середине этого года. Немаловажным фактором интенсификации экспорта европейского сыра на наш рынок стало полное прекращение господдержки за хранение сыра — европейское правительство решило таким образом подстегнуть экспортный потенциал фермеров. Пока еще доли между импортом и собственным производством распределяются примерно поровну — 51 и 49% соответственно. Но уже сейчас отечественные сыроделы должны быть готовы к тому, что нынешняя экспортная волна станет девятым валом после того, как внешнеторговые шлюзы ВТО будут открыты. Источник: ИА DairyNews

07.05.2024
	17:36	Міжнародні резерви України у квітні знизилися до $42,4 мільярда
	17:33	Частка тіні на тютюновому ринку знизилась на 6,6% — дослідження
	17:29	У Києві БЕБ викрило енергетичну компанію, що не сплатила 132 млн грн податків
	14:46	Шмигаль: У квітні Україна вийшла на обсяги експорту, співставні з довоєнними місяцями
	14:40	Кабмін запропонує Раді ратифікувати угоду про вільну торгівлю з Туреччиною
	14:25	Уряд скасував обмеження розрахунків за імпорт товарів і послуг
	14:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:08	Бюро економічної безпеки на Харківщині вилучило контрафактні підакцизні товари вартістю 5,3 млн грн
	11:17	Пшениця в Чикаго виросла до максимуму з грудня 2023
	11:11	В Україні скорочується кількість господарств з виробництва пшениці
	09:43	БЕБ на Буковині забезпечило відшкодування до бюджету понад 4 млн грн несплачених податків
	08:41	Фінансові потоки РФ скоротилися завдяки секторальним санкціям США - FT
	08:17	Яке свято 7 травня. Все про цей день
	08:10	Єврокомісія завершила шестирічний правовий спір із Польщею
	08:04	Кабмін відтермінував повернення держкредитів господарствами, чиї землі окуповані чи в зоні бойових дій
	08:03	Зустріч аграрних міністрів України та Польщі має відбутися 7 травня. Тема - співпраця агросекторів двох країн
	07:42	Туреччина інвестувала в Африку $10 мільярдів - Ердоган
	07:39	20 років членства в ЄС змінили польське сільське господарство та польське село
06.05.2024
	18:02	Єврокомісар: Відмова від російського газу дорого коштуватиме ЄС, але ми до цього готові
	17:54	Законопроєкт про підвищення акцизів на тютюнові вироби буде ухвалено в другому читанні - профільний парламентський комітет
	14:32	В.о. директора ДП "Укрспирт" призначено Станіслава Банчука
	13:28	БЕБ на Закарпатті забезпечило відшкодування до бюджету понад 3 млн грн
	13:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:56	Укрзалізниця наростила експортні перевезення на 48,8%
	12:03	Пшеничні котирування на Чиказькій біржі виросли на тлі ослаблення долара США і посухи на півдні РФ
	10:35	БЕБ припинило незаконну діяльність трьох підпільних гральних закладів у передмісті столиці
	07:03	Світове виробництво зернових у 2023/2024 ФАО оцінює на рівні 2 846 млн тонн
	06:43	Доходи загального фонду держбюджету України у квітні-2024 знизилися до 154,6 млрд грн, видатки - до 253,4 млрд грн
	06:36	НБУ розробив альтернативний сценарій на випадок вищих безпекових ризиків зі зростанням ВВП у 2025 на 3,3%
05.05.2024
	13:21	Великодній кошик - 1422 грн
04.05.2024
	21:03	USAID підтримав 5 виробників для розвитку локальних хабів картоплярства у Київській, Чернігівській, Черкаській, Житомирській та Львівській областях
	19:48	Індекс продовольчих цін ФАО незначно зріс у квітні, в основному через підвищення світових цін на м’ясо
	19:38	Шанхай є лідером за кількістю кав'ярень у Китаї - понад 9,5 тис.
	16:44	Какао обвалилося після історичного зростання
	16:43	Прийом заявок на отримання допомоги аграріями деокупованих територій припиняється через відсутність бюджетних грошей
03.05.2024
	20:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:31	USAID Harvest передбачає 250 млн USD підтримки виробникам зерна в Україні найближчі 5 років
	15:54	Україна та Британія почали переговори про 100-річне партнерство
	14:15	Британія переводить у «жовту зону» ще чотири області України для спрощення роботи інвесторів
	14:05	В Україні цьогоріч економічне зростання сповільниться до 3% - Нацбанк
	14:03	Аграрії посіяли 3,4 млн га зернових
	13:58	Дефіцит бюджету цьогоріч очікується на рівні 20,7% ВВП - Нацбанк
	13:55	Бюро економічної безпеки на Волині передало прикордонникам 4 безпілотники
	11:49	БЕБ на Львівщині вилучило лінію для незаконного виготовлення алкогольних напоїв
	09:48	За рекомендацією аналітиків БЕБ у Сумах зменшено вартість ремонту каналізаційного колектора майже на 58 млн грн
	07:31	Туреччина підтвердила припинення всієї торгівлі з Ізраїлем через війну в Секторі Гази
	07:25	3 травня 2024. День. Свято
02.05.2024
	22:32	Вінницькі аграрії в 2024 реалізують 31 інвестиційний проєкт загальною вартістю майже 742 млн грн
	22:10	Оптові ціни на свинину перед Великоднем знизилися до 60 грн/кг
	20:28	Україна має конкретні інвестиційні проекти, цікаві приватним інвесторам - Мінекономіки