В США снижается потребление мяса

05.03.2012 21:31 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Американцы едят меньше мяса. Об этой тенденции говорили руководители одного из крупнейших производителей мясной продукции, компании «Tyson Foods». Джим Лохнер, главный операционный директор «Tyson Foods Inc», заявил, что количество животного белка, доступного для американских потребителей, снизилось в последние годы, и эта тенденция будет продолжаться в обозримом будущем. Г-н Лохнер говорил об этом в четверг (март 1), на сельскохозяйственной конференции «Bank of America Merrill Lynch 2012 Global Agriculture Conference». «Мы работаем в другом мире, не том, каким он был еще несколько лет назад,- говорит г-н Локнер, — После десятилетия устойчивого роста, потребление белка в США на душу населения снизилось на 11% . по сравнению с рекордным показателем в 2006 году, и эта тенденция, вероятно, продолжится». По его словам, причиной сокращения является сдвиг основной парадигмы производительности в отрасли. Рост потребительского спроса больше не является причиной роста производства мясной продукции. Г-н Локнер сказал, что затраты на корма и рост инфляции за последние несколько лет привели к значительному сокращению производительности мясной индустрии. В то же время, когда производство в США сокращается, мировой спрос на мясо растет, добавил он. Американцы, в среднем, потребляют около 220,4 фунтов мяса, птицы и рыбы (по данным за 2011 год). Но по оценкам экспертов, в этом году объем потребления животного белка на душу населения в стране сократится приблизительно на 6 фунтов. По мнению г-на Лохнера, сокращение объемов потребления будет вызвано снижением количества мяса на рынках, причем, в глобальном масштабе. Министерство сельского хозяйства США недавно сообщило, что показатель инвентаризации скота оказался на самом низком уровне с 1952 года. Поголовье КРС в США включает 29,9 млн. голов мясных коров и 9,2 млн. молочных коров, что меньше на 3% и 1% соответственно, чем год назад. Чем меньше говядины оказывается на прилавках, тем меньше объем ее потребления. Американские потребители снизили примерно на 5,5 фунтов объем потребления говядины в течение последних двух лет. Розничная цена на говядину в январе достигла рекордных 4.64 долларов за фунт, что на 9,0% больше, чем в прошлом году. Потребление мяса птицы на душу населения составило около 84,4 фунтов в прошлом году, и, как ожидается, данный показатель снизится до 81фунтов в 2012 году.

31.03.2025
	17:11	Україна нарощує експорт насіння, зменшуючи при цьому обсяги імпорту - ІАЕ
	16:21	ЄС очікує скорочення поставок продовольства з України після перегляду умов ліберальної торгівлі
	16:14	Бюро економічної безпеки на Закарпатті скерувало до суду справу за контрабанду айфонів
	15:56	Дропшипінг нелегальних сигарет на Одещині: БЕБ скерувало справу до суду
	15:04	"Укрзалізниця" отримає EUR50 млн від Європейського інвестбанку на модернізацію пунктів пропуску на кордоні
	14:56	До держбюджету надійшло близько $400 млн чергового траншу МВФ
	14:52	МВФ розробляє податкове реформування декількох галузей, що буде спрямоване на післявоєнні потреби - меморандум
	14:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:22	Кількість користувачів Державного аграрного реєстру перевищила 200 тисяч
	14:15	З 1 квітня на водоймах країни стартує нерестова заборона на вилов риби
	14:02	Аграрії вже повернули до використання 1102,9 га земель по державній програмі компенсації розмінування
	13:57	Уряд схвалив довгостроковий План розвитку іригаційного комплексу України до 2050 року
	13:35	БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування до бюджету 27,5 млн грн податків, які не сплатив ритейлер продовольчих товарів
29.03.2025
	20:55	У лютому-2025 ціни на молоко екстра класу продовжували своє зниження
	20:37	Аграрії України почали сіяти сою
	19:54	Війна та погода - найбільші виклики АПК України в 2025 - Висоцький
	18:54	Урожай пшениці в Україні в 2025 може скоротитися до 19 млн тонн - песимістичний сценарій
	18:15	Власники корів, кіз, свиней, та інших парнокопитних можуть убезпечити своє поголів’я від інфікування ящуром дотримуючись простих правил біобезпеки
	17:48	Господарствам варто звернути увагу на лікарські та енергетичні культури
	17:15	Захистити територію України від ризику поширення вірусу ящуру – один з основних пріоритетів Держпродспоживслужби
	16:47	Аграрії України посіяли 552 тис га зернових
	11:28	Енергетичні культури та посіви є ключовими для розвитку біоенергетики - міністр Коваль
	11:08	Ринок сільськогосподарської техніки в України суттєво скоротився - Держспоживслужба
	10:19	Рада МВФ схвалила сьомий перегляд програми для України на $400 мільйонів
	10:15	УЗ тимчасово надала відправникам вантажів безкоштовний доступ до застосунку оформлення перевізних документів
	08:50	Аграрії почали сіяти цукрові буряки
28.03.2025
	19:09	Розкрадання понад 3,6 млн грн на будівництві пожежного депо: на Київщині судитимуть посадовця
	16:40	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:04	За матеріалами БЕБ у Львівській області судитимуть членів організованої злочинної групи, які планували збути понад 100 тис. підроблених доларів США
	11:48	Незаконне відведення земельної ділянки: на Закарпатті судитимуть колишню начальницю відділу Держгеокадастру
	11:47	У Чернівецькій області судитимуть обвинувачених у справі БЕБ про ввезення авто під виглядом гумдопомоги
	09:57	Єврокомісія запевняє в готовності відповісти на торговельні тарифи США
	09:47	Доступність продуктів харчування в Україні у 2025 становить 89% довоєнного рівня – KSE
	07:15	28 березня. Свята та події дня
	07:11	Рада ухвалила євроінтеграційний закон про хміль та хмелепродукти
27.03.2025
	22:56	Адміністрація Трампа прагне контролювати інвестиції в Україну, витісняючи Європу - Bloomberg
	21:11	Перемир'я в Чорному морі не є відновленням зернової ініціативи і стосується всіх портів - МЗС
	18:55	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	18:36	Рада вирішила заморозити виплати за кредитами для підприємств з тимчасово окупованих та прифронтових територій
	18:31	Розмінування сільгоспземель: за програмою компенсацій очистили перші 1000 гектарів
	15:49	За матеріалами БЕБ на Одещині агрокомпанія відшкодувала до бюджету 15,3 млн грн несплачених податків
	12:36	Бюро економічної безпеки припинило роботу нелегальної АЗС в Борисполі
	11:28	Бюро економічної безпеки у Києві забезпечило відшкодування до бюджету понад 10,5 млн грн податків
	10:59	Промвиробництво в Україні у 2024 р. зросло на 3,6%
	10:58	CEO "Астарти" Іванчик викупив ще 0,11% акцій попри їхнє подорожчання
	10:32	Україна має великий потенціал у свинарстві, і ми працюємо над тим, щоб розкрити його повною мірою - Коваль
26.03.2025
	18:53	Коваль обговорив з Укрдержфондом напрями підтримки аграріїв у 2025
	18:46	Рада хоче запровадити ринковий нагляд за продукцією, що продається в інтернеті
	18:32	Податкова фіксує збільшення надходжень акцизного податку з алкогольних напоїв
	18:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE