США: Запасы говядины, свинины и птицы сократились

27.02.2012 07:29 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Согласно последнему отчету USDA о состоянии запасов замороженного мяса, опубликованного 22 февраля, общий объем американских запасов замороженной говядины, свинины и мяса птицы остаются ниже уровня прошлого года. Ежемесячный обзор показал, что общие запасы говядины, свинины и птицы по состоянию на 31 января оценивается в 1 974 000 000 фунтов, на 2,5% ниже, чем год назад и на 2,6% ниже, чем средний пятилетний показатель. Сокращение запасов в значительной степени связано с резким сокращением поставок куриного мяса. Производство бройлеров в стране демонстрирует устойчивую тенденцию к сокращению, уже более чем шесть месяцев подряд. В то время как запасы окорочков и крылышек бройлеров сокращались в течение некоторого времени, мы сейчас наблюдаем, что запасы грудки также начали резко снижаться. В последнем докладе сообщается, что запасы куриной грудки составляют 116 600 000 фунтов, на 21% ниже, чем год назад и на 14% ниже, чем средний показатель за пять лет. И хотя данные USDA не могут охватить все поставки курицы на склады в США, эти данные вполне способны отразить основные тенденции поставок мяса на холодное хранение в годовом исчислении. Данные по поставкам птицы являются весьма важным аспектом, поскольку это то время, когда розничные торговцы и институты общественного питания, глядя на уровень запасов птицы весной и летом, производят закупки продукции в преддверии праздничных сезонов. Запас куриных грудок пока еще достаточен, но эксперты уверены, что цены, скорее всего, не останутся низкими долго на фоне текущего сокращения запасов замороженного мяса. В то время как данные по запасам птицы нарисовали булишную картину, ситуация с запасами свинины довольно неоднозначна. Да, запасы выросли, что можно рассматривать как беришный фактор, но аналитики считают, что большая часть прироста запасов может быть связана с большим количеством продукта, отложенного для экспорта. Те эксперты, которые склонны рассматривать последний отчет сельхоз министерства, как беришный, скорее всего, отметят, что это не слишком хороший знак, когда запасы замороженной корейки( продукта, который традиционно пользуется хорошим спросом в январе) выросли на 25% по сравнению с прошлым годом. Общие запасы свинины на 31 января были зафиксированы на уровне 584 400 000 фунтов, что на 8,5% выше, чем год назад и на 8,3% выше, чем пятилетний средний показатель. Тем не менее, запасы ветчины для этого времени характерны, и остаются на уровне прошлого года. Запасы бекона составили 53 700 000 фунтов, на 4,6% больше, чем год назад. Судя по росту цен на бекон, вероятно, запасы бекона в феврале и марте начнут расти, так как производители будут пытаться запастись беконом перед весной и летом, когда спрос на него традиционно растет. Запасы замороженной говядины составили 482 100 000 фунтов, на 4,4% выше, чем год назад и на 5,6% выше пятилетнего среднего уровня. Импорт говядины в начале года был выше, чем в прошлом году и это, возможно, способствовало небольшому увеличению запасов говядины.

23.11.2024
	18:43	Аграрії України зібрали 23,6 млн тонн кукурудзи
	18:39	РФ намагається підірвати аграрний потенціал України - Шмигаль
	18:32	Україна не дозволила РФ перетворити продовольство на зброю - прем’єр Швеції
	17:14	Всі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025, — уряд змінив умови бронювання
	17:07	За час роботи "Grain from Ukraine" вже 20 мільйонів людей вдалося врятувати від голоду – Зеленський
	17:04	Польська сторона у ПП «Медика» вже не приймає вантажівки з України - прикордонники
	16:49	Зимова єПідтримка: як отримати 1 тис. гривень допомоги від держави
	16:43	Польща розпочала анонсоване блокування руху вантажівок перед п/п «Медика - Шегині»
22.11.2024
	19:11	Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною
	19:08	Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку
	18:37	На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів
	18:24	Вегетація озимих зернових проходить за задовільних умов
	18:16	1080 фермерів з прифронтовой територій отримали 5473 зернових рукава
	18:15	ОВК об'єдналися для прискорення реформи меліорації
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:34	БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами
	12:41	Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи
	12:39	МХП у 3 кварталі 2024 збільшив чистий прибуток на 75%
	12:15	Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру
	12:03	Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва
	11:23	БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн
	11:02	Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском
	10:58	БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків
	10:21	Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн
	09:55	Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі
	09:54	Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна
	06:16	Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року
	06:04	Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада
21.11.2024
	17:12	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:13	Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу
	14:24	На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів
	13:30	БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками
	10:45	Закупівля дров для ЗСУ за завищеними цінами: БЕБ повідомило про підозру 6 учасникам схеми
20.11.2024
	18:59	За матеріалами БЕБ судитимуть посадовців Одеської міськради за розтрату 3,9 млн грн на закупівлях для Збройних Сил
	17:33	Всесвітня продовольча програма ООН планує виділити на підтримку України понад $2 мільярди - Шмигаль
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:44	За матеріалами Бюро економічної безпеки позбавлено ліцензії 3 відомі тютюнові компанії
	12:19	"Зроблено в Україні" фінансуватиметься повноцінно в 2025 — Мінекономіки
	11:20	На Буковині Детективи БЕБ викрили мережу виготовлення та збуту фальсифікованого пального
	11:02	441,5 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	10:58	Мінагро обговорило з ФАО розширення підтримки українських аграріїв у 2025
	07:41	МВФ дещо покращив прогноз зростання ВВП України
	04:01	В Україні 20 листопада діятиме одна черга відключень електроенергії - з 06:00 до 22:00
19.11.2024
	18:04	Рада ухвалила бюджет 2025 зі збільшеними податками
	17:53	МВФ і Україна досягли угоди на рівні персоналу про 6-й перегляд програми EFF - Фонд
	17:44	Аграрії України посіяли 98% озимих під урожай 2025
	14:16	За матеріалами БЕБ суд призначив понад 2,7 млн грн штрафу організаторам мережі нелегальних гральних закладів
	12:44	Польща пропонує запровадити мита в 30-40% на імпорт до ЄС добрив із РФ і Білорусі
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE