|
Ценовые расчеты пекарей не сошлись с правительственными
03.08.2011 10:32 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Если прошлая неделя ознаменовалась тем, что чиновники разных рангов и профиля заявляли о стабильности цен на хлеб в стране, то теперь свое виденье конъюнктуры рынка озвучили представители отрасли, придя к прямо противоположному выводу.
Основной аргумент чиновников дешевизну зерна на внутреннем рынке пекари признали несостоятельным для сдерживания цен на хлеб. «Мы печем хлеб не из зерна, а из муки, а будет ли она дешеветь адекватно тому, как обвалился рынок зерна еще не факт. По опыту прошлогодних лет могу сказать, что цена муки практически не менялась», говорит глава объединения «Укрхлебпром» Александр Васильченко. На сегодня стоимость продзерна на внутреннем рынке составляет около 1600 грн/тонна, в то время как стоимость муки приближается к 3000 грн/тонна и существенного ее снижения участники рынка не ожидают.
Главная причина, почему правительственный прогноз не сошелся с рыночным цена энергоносителей, которая нивелирует снижение цен на зерно. Рост цен на хлеб в пределах 10 копеек/буханка прогнозируется уже через месяц.
Премьер-министр Николай Азаров заявил, что даже в условиях подорожания газа цену на хлеб можно удержать. Рецепт премьера: модернизация аграрных предприятий, производящих пшеницу, повышение рентабельности производства. В свою очередь министр агрополитики и продовольствия Николай Присяжнюк в очередной раз заявил, что зерна собрано, в том числе продовольственного, с избытком и вопрос подорожания хлеба в Украине не актуален. Повышения цен на хлеб чиновники не ожидают вплоть до следующего урожая, который начнет поступать на рынок в июле 2012 года.
В условиях, если несговорчивыми окажутся обе стороны, пекарям придется пойти по уже проверенной дороге снижать качество продукции, объемы производства соцсортов и расширять ассортимент, выводя основную часть продукта из-под госрегулирования.
|
| |
|
|