"Киевхлеб" маскирует цену качеством

Столичный хлебный монополист компания "Киевхлеб" ищет способы повысить цену своей продукции в обход запрета столичных властей.

Как сообщил источник в компании, на ряде хлебокомбинатов, входящих в объединение, налаживается выпуск новых сортов хлеба по улучшенной рецептуре. "Например, в новом хлебе "Козацкий" повышено содержание солода в тесте, что влияет на цену", - говорит источник.

По его данным, под производство новых высокорентабельных сортов переоборудованы существующие производственные линии, в частности те, на которых выпускались социальные сорта хлеба. Но на предприятии говорят, что поставки социальной продукции снижаться не будут. "Сокращение объемов производства по этим видам продукции не запланировано", - заверил представитель компании.

Дешевый хлеб - принципиальная позиция киевских властей. Этот тезис является базовым в предвыборной программе нынешнего мэра столицы Леонида Черновецкого. Замглавы Киевской горгосадминистрации Ирена Кильчицкая в очередной раз подтвердила, что изменений в этом вопросе не предвидится. "Цены на социальные виды хлеба, в частности "Украинский", "Белый" и батон, в Киеве не поднялись ни на копейку с августа 2006 г. Кроме того, они остаются наиболее низкими в Украине,- уверена чиновник. - Для удержания такого уровня цен мы постоянно выделяем дотации из городского бюджета для производителей хлеба".

Эксперименты с расширением ассортиментного ряда являются чуть ли не единственным способом для хлебопеков выйти на положительные результаты деятельности. По словам президента Всеукраинской ассоциации пекарей Владимира Слабовского, президента ЗАО Холдинг "ТиС", в условиях госрегулирования цен на хлеб нет возможности отпускать продукт по рыночной цене. "Мы работаем в условиях жесткого регулирования на фоне постоянного повышения цен на все составляющие себестоимости",- говорит он.

За I квартал 2008 г. цена на пшеничную муку высшего сорта выросла на 8%, на пшеничную муку первого сорта - на 23%. Госинтервенции зерна, которые должны были способствовать снижению цен на муку, оказались неэффективными из-за специфических условий, предложенных Госкомрезервом. Для ряда областей, в том числе Киевской, с учетом логистических затрат, дешевое зерно из госзапасов обходилось дороже, чем находящийся в свободной продаже на рынке продукт.

"Когда мы подсчитали, сколько будет стоить с учетом транспортных расходов, получилось, что цена на это зерно на 5-10% выше рыночной", - заявил губернатор Винницкой области Александр Домбровский. Для губернатора Киевской области Веры Ульянченко тоже оказалось дешевле купить зерновые на рынке, чем везти с указанных Госкомрезервом предприятий.

Хлеб "Украинский" в столице стоит 1,82 грн. Его средняя цена по Украине составляет 2,16 грн. Цена на батон в Киеве - 1,4 грн., по Украине - 1,94 грн.

30.01.2025
	10:14	Бюро економічної безпеки у Києві упередило незаконне відшкодування 15,2 млн грн ПДВ
29.01.2025
	17:03	Компанія Веревського зможе викупити 100% акцій Kernel
	16:35	БЕБ на Закарпатті забезпечило відшкодування 6,7 млн грн несплачених податків до державного бюджету
	13:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:42	За 2024 поголів’я ВРХ в Україні скоротилося на 126,7 тис. голів
	12:28	Пшеничні котирування на Чиказькій біржі виросли на технічних покупках контрактів трейдерами
	12:21	Найбагатші люди світу втратили $108 млрд у понеділок на обвалі акцій через DeepSeek
	10:05	За матеріалами БЕБ логістичне підприємство відшкодувало до бюджету понад 7 млн грн податків
	08:13	Гречка. Аграрії планують посіяти 86,8 тис га в 2025
	05:31	Єврокомісія пропонує ввести тарифи на всю аграрну продукцію та азотні добрива з РФ і Білорусі
28.01.2025
	22:02	Коваль обговорив з послом Бразилії в Україні співпрацю щодо виробництва біоетанолу
	21:43	Мінфін розмістив ОВДП на ₴6,2 мільярда
	18:17	БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування до бюджету понад 6,2 млн грн несплачених податків
	16:01	БЕБ забезпечило відшкодування понад 140 млн грн несплачених податків постачальниками пального
	16:00	БЕБ у Полтаві викрило керівника підприємства на розтраті 43 млн грн коштів місцевого бюджету
	12:43	Астарта підтримує малий бізнес і відповідальне підприємництво
	12:11	БЕБ викрило підпільне виробництво сигарет у Чернівецькій області: вилучено виробничу лінію та майно вартістю понад 15 млн грн
	11:37	БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування товариством 4,7 млн грн несплачених податків
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	08:32	Вступ України в ЄС становить серйозний ризик для фермерів, ми не допустимо цього - угорський аграрний міністр
27.01.2025
	20:17	План з підготовки до скринінгу відповідності законодавства України актам права ЄС в рамках Кластера 5
	20:15	Держборг України торік зріс на ₴1,46 трильйона
	16:17	Нелегальна торгівля рідинами для куріння: БЕБ оголосило підозру жителю Київщини
	15:21	БЕБ у Чернівецькій області оголосило підозру чоловіку, який легалізував близько 6 млн грн
	13:42	За матеріалами БЕБ вінницький забудовник відшкодував до бюджету понад 6 млн грн несплачених податків
	12:54	Ячмінь. Експорт станом на 24 січня становить 2 млн тонн
	12:21	Майже половина аграрних кредитів у 2024 році була надана за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	11:59	До 9 лютого продовжено прийом заявок на грантову програму від ФАО та ЄС за підтримки Мінагрополітики
	11:53	Соя. В 2025 аграрії України планують скоротити площі до 2,4 млн га
	11:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:48	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися
	10:20	Нафта дешевшає на тлі закликів Трампа до ОПЕК знизити ціни
	10:17	Модернізація системи вагового контролю на дорогах України розпочалася
	10:15	Україна збільшила оборот зовнішньої торгівлі продовольством у 2024 майже на 12%
26.01.2025
	20:53	Українські страви. Різноманітні. Окремі забуваємо
	20:07	Чир — старовинна страва української кухні
	19:13	Поява ящуру в Німеччині загрожує польському ринку. Виробники просять розглянути можливість заборони поставок м'яса з Німеччини
	18:39	На Полтавщині ДБР викрило директора спиртзаводу на ухиленні від сплати податків на майже 2,5 млрд грн
	18:24	Ідеальний замінник безлічі продуктів харчування
	18:11	26 січня 2025. Свята та події дня
	16:38	Аграрії планують збільшити площі під кукурудзою в 2025 до 4,145 млн га - Мінагро
	15:56	«Власна Cправа»: 15 000 українців зможуть взяти гранти на розвиток свого бізнесу у 2025
25.01.2025
	22:21	Національний день ірландської кави в США
	20:54	Україна за 10 місяців 2024 продала на ринки країн ЄС на 1,25 млрд EUR продовольства більше
	19:02	У жовтні 2024 експорт продовольства з ЄС досяг рекордних 21,7 млрд EUR
	18:34	Фермери можуть подавати заявки на розмінування земель в межах державної програми компенсацій - Мінекономіки
	12:23	Національний день харчування в Індонезії
	09:50	Соняшник. Аграрії можуть посіяти 5,2 млн га в 2025
	08:55	Уряд посилив контроль за зберіганням підакцизних товарів - запускає спеціальний реєстр
	08:37	У 2025 аграрії України можуть вирощувати сільськогосподарські культури на 23 млн га