Рынок молока в России стабилизировался.

Рынок молока в России стабилизировался, заявил участникам международной конференции в Киеве исполнительный директор Российского молочного союза Владимир Лабинов. По его словам, цены на сырое молоко уже не растут, а на готовую молочную продукцию если и повышаются, то это «остаточные явления».

Сыр, например, зреет 2 месяца, и на его себестоимость продолжает влиять высокая осенняя цена молока. «Скорые» же молочные продукты точку ценового кипения уже прошли. Но это мнение В. Лабинова. В то время как другие эксперты полагают, что все еще существуют объективные предпосылки для некоторого роста цен зимой и весной - до тех пор, пока не зазеленеет трава.

Председатель совета директоров крупной компании по переработке молока пояснил на этой неделе, что если бы не соглашения о «замораживании» цен на ряд продуктов, которые заключили крупнейшие производители продуктов питания и торговые сети, то отпускные цены на молоко поднимались бы на 2-3% в месяц. В исполнительной дирекции молочного союза утверждают, что в Центральной России зимой производство молока традиционно снижается на 5%. А вот потребление молочных продуктов, напротив, растет на 5-7%. Эти «ножницы» и вызывают рост цен. По неофициальным данным, в ноябре средняя цена молока у сельских хозяев в том же европейском центре страны достигла уже 16 руб/л, а в некоторых случаях переработчики вынуждены закупать его по 18 руб/л.

Российский молочный рынок на четверть зависит от импорта, поэтому для нас важно, какова обстановка у зарубежных продавцов. В мае-июне сырое молоко и в России, и странах Евросоюза (в пересчете на нашу валюту) продавалось примерно по 8 руб/л. К октябрю закупочная цена на молоко-сырье в ЕС поднялась до 13 руб/л, а у нас в стране, по данным Росстата, до 11,5 руб/л. Сейчас в Европе и в Новой Зеландии цены стабилизируются или уже практически стабилизировались.

Так что резких взлетов цен на мировом рынке эксперты в ближайшее время не ожидают. В России действие соглашения между производителями продуктов питания и торговыми сетями заканчивается 31 января 2008 года, но, не исключено, будет продлено. Возможно, таким способом российскому рынку удастся дотянуть до появления зеленой травы. А в июне у сельских хозяев начинается «период большого молока», и переработчики ежегодно стремятся сбить на него цены. Чем закончится этот торг в следующем году, предсказывать пока никто не берется. Но, возможно, именно в это время и произойдет окончательная стабилизация.

Рост молочного производства в России уже начался. За 2 года реализации национального проекта «Развитие АПК» всероссийское коровье стадо перестало убывать. Производство молока, по словам министра сельского хозяйства Алексея Гордеева, вырастет к концу 2007 года на 4-4,5%. Но пока таких темпов роста, считают эксперты, недостаточно, чтобы обрести молочную независимость.

28.11.2024
	12:47	Бюро економічної безпеки у Києві припинило діяльність незаконних АЗС
	11:26	Бюро економічної безпеки на Львівщині зупинило контрабанду металопрофілю
27.11.2024
	16:43	Пункти пропуску є критичною інфраструктурою і не повинні блокуватися - Сікорський
	15:47	41,4 мільярдів гривень отримали майже 8 тисяч агрогосподарств цьогоріч за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	14:45	Уряд затвердив новий порядок повернення споживачами непридатних харчових продуктів
	13:21	За час повномасштабної війни структура експортерів українського родовольства змінилася
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:17	За матеріалами БЕБ на Одещині судитимуть фіндиректора компанії-експортера зерна за несплату 8 млн грн податків
	11:49	Кілійське МУВГ завершило поливний сезон: загальна площа зрошення склала 9 671 га
	11:27	Україна отримала $4,8 мільярда від Світового банку - Шмигаль
	11:23	Україна та Данія домовились про механізм fast-track для інвестицій
	11:13	Ввезення готівкової валюти в Україну за 10 міс.-2024 зросло на 81,4% - НБУ
	11:11	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі технічних покупок і раунду покриття коротких позицій трейдерами
	11:07	Бюро економічної безпеки на Львівщині припинило діяльність двох підпільних гральних закладів
	09:14	Ціни на какао знову почали зростати
26.11.2024
	22:23	Єврокомісія наполягає на гармонізації Україною акцизів на тютюнові вироби
	19:27	Норвегія планує у 2025 спрямувати на допомогу Україні $2,7 мільярда
	17:21	Норвегія надає $4,5 мільйона у межах ініціативи Grain from Ukraine
	15:10	БЕБ на Волині вилучило контрабандну техніку вартістю майже 11 млн грн
	14:46	Виробник макаронів та яблучного повидла застрахувався від воєнних ризиків
	14:37	Червона ікра – бажаний делікатес, переконана Держспоживслужба та радить обирати ікру уважно
	14:13	Господарства почали обробляти посіви проти мишовидних гризунів
	14:06	Кава у світі зросла в ціні до найвищого рівня, починаючи з 1997
	11:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:07	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі поліпшення стану посівів озимої пшениці в США
	10:15	За матеріалами Бюро економічної безпеки судитимуть експортера за контрабанду лісоматеріалів
	08:24	Польські аграрії погрожують після 10 грудня заблокувати всі пункти пропуску на кордоні з Україною
	08:21	Естонія виділила мільйон євро на кліматичні та екологічні проєкти України
	08:15	Трамп обіцяє в перший день президентства підняти тарифи на товари з Китаю, Мексики й Канади
25.11.2024
	20:25	У жовтні після 4 місяців спаду Україна наростила експорт цукру до 74 тис тонн
	19:43	Темпи експорту пшениці в листопаді повільніші за жовтневі
	16:21	БЕБ на Київщині вилучило спирт вартістю майже 20 млн грн
	15:44	АПК України для відновлення та подальшого розвитку потребує 56 млрд USD інвестицій в найближчі 10 років
	15:35	Україна може заповнити ніші на ринку ЄС, провівши реструктуризацію агровиробництва - єврокомісар
	15:33	Цукрові заводи України виробили 1,165 млн тонн цукру
	13:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:33	Прогноз українського експорту на 2025 залишається позитивним - торговий представник
	12:44	БЕБ на Львівщині викрило три благодійні фонди, які незаконно завезли понад 700 автомобілів
	12:43	З початку року детективи Бюро економічної безпеки України вилучили на 400 млн грн контрафактної продукції
	11:11	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на технічних продажах контрактів
	11:02	Гречка. Аграрії зібрали 131,7 тис. тонн
	10:24	Стартує перший етап запуску Єдиного державного реєстру домашніх тварин: відкрито авторизацію для ветлікарів
24.11.2024
	23:42	Польські протестувальники розблокували пункт пропуску «Шегині - Медика»
	19:47	Міністр сільського господарства Польщі Секерський зустрівся з протестувальниками, що блокують польсько-український кордон
	19:44	Астарта скоротила площі під озимою пшеницею та збільшила під ріпаком майже на 50%
	15:37	Польсько-українська господарча палата закликала фермерів припинити блокаду кордону
	11:31	У межах нової кліматичної угоди до 2035 року бідним країнам щорічно виділятимуть $300 млрд
	04:22	Grain from Ukraine: 280 тис тонн агропродукції, 290 млн USD донорських коштів, 12 країн
23.11.2024
	18:43	Аграрії України зібрали 23,6 млн тонн кукурудзи
	18:39	РФ намагається підірвати аграрний потенціал України - Шмигаль