Ситуация на Российском мясном рынке

Как сообщает Институт Аграрного Маркетинга (ИАМ) о ситуации на российском мясном рынке в декабре 2006 г. — январе 2007 г., по данным Госкомстата численность птицы в СХП на 1 декабря 2006 года по сравнению с прошлым месяцем снизилась на 0,9%, численность свиней увеличилась на 0,1%, численность КРС снизилась на 0,8%.

Производство мяса птицы в живом весе в сельскохозяйственных предприятиях по состоянию на 1 декабря 2006 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого месяца увеличилось на 1,3%, производство свиней в живой массе увеличилось на 1,1%. На рынке говядины в СХП наблюдается снижение производства на 5,5%.

По данным ИАМ в ноябре 2006 года по сравнению с прошлым месяцем наблюдается увеличение ресурсов мясосырья в целом на 0,4%. Незначительный прирост ресурсов произошел за счет остатков мясосырья на начало месяца. Остатки на 1 ноября 2006 года были на 13,7% больше, чем остатки на 1 октября 2006 года. Снижение производства мясосырья на убой в живой массе в ВКХ составил 0,7%. Импорт мясосырья на российский рынок снизился на 5,7% (снижение импорта мясосырья произошло за счет снижения импортных поставок говядины в ноябре 2006 года на 4,1%).

На рынке говядины увеличение ресурсов в среднем составило 1,8%. Рост ресурсов произошел за счет больших остатков на начало месяца. Увеличение рыночных ресурсов на рынке свинины в среднем составило 3,1%. По наблюдениям аналитиков ИАМ увеличение ресурсов на рынке свинины связано, с увеличением импортных поставок на российский рынок свинины на 4,6% и увеличением внутреннего производства на убой в живом весе в ВКХ на 1,1%. На рынке мяса птицы в ноябре 2006 года, несмотря на увеличение внутреннего производства по сравнению с октябрем 2006 года на 1,3% и увеличение импортных поставок мяса птицы на российский рынок на 6,3%, наблюдается снижение рыночных ресурсов на 3,0%. На рынке мяса птицы снижение ресурсов связано с небольшими остатками на 1 ноября 2006 года.

Потребление мясосырья на душу населения в ноябре 2006 года по сравнению с октябрем 2006 года выросло на 2,1%. Увеличение потребления связано с сезонным повышением потребительского спроса. Увеличение потребления говядины в среднем составило 3,8%, увеличение потребления свинины составило 1,9%. Потребление мяса птицы в ноябре 2006 года увеличилось по сравнению с октябрем 2006 года на 1,0%.

Емкость мясного рынка России в ноябре 2006 года по сравнению октябрем 2006 года увеличилась в среднем на 1,3%.

По расчетам аналитиков ИАМ, насыщенность мясного рынка, по состоянию на 1 декабря 2006 года была равна 1,2 ед., это говорит о том, что рынок мясосырья в целом близок к стабильности.

Мониторинг цен показал, что в первой половине января 2007 года по сравнению с первой половиной декабря 2006 года, на рынке говядины наблюдается следующая тенденция:

- цена на говяжьи полутуши у производителей снизилась на 2,3%;

- цена трейдеров на полутуши российского производства снизилась в среднем 0,8%;

- на импортные полутуши снижение цены составило в среднем 1,5%.

В целом по РФ снижение цены на говяжьи полутуши составило 1,5%.

Цена на свиные полутуши у российских производителей в первой половине января 2007 года по сравнению с аналогичным периодом декабря 2006 года снизилась на 1,5%. Цена трейдеров на полутуши российского производства в среднем снизилась на 0,3%, на импортные полутуши увеличение цены составило 0,5%. В среднем по РФ цена на свиные полутуши снизилась на 0,4%.

Цена на мясо птицы у российского производителя в первой половине января 2007 года по сравнению с аналогичным периодом декабря 2006 снизилась в среднем на 0,2%. Снижение цены у трейдеров на тушку бройлера российского производства составило 0,8%, на бройлера импортного производства снижение цены составило 0,5%. В целом по РФ цена на тушку бройлера уменьшилась на 0,5%.

В январе 2007 года в связи с прогнозируемым снижением импорта мяса птицы объем рыночных ресурсов уменьшится. Но сезонное снижение потребления мяса позволит сохранить насыщенность рынка, что выразится в стабилизации цен. В феврале прогнозируется незначительное снижение цены в связи с увеличением насыщенности рынка.

На рынке свинины январе-феврале 2007 года ожидается традиционное для данного периода снижение цены, чему также будет способствовать, то — что рынок свинины насыщен и близится к перенасыщению.

04.05.2024
	21:03	USAID підтримав 5 виробників для розвитку локальних хабів картоплярства у Київській, Чернігівській, Черкаській, Житомирській та Львівській областях
	19:48	Індекс продовольчих цін ФАО незначно зріс у квітні, в основному через підвищення світових цін на м’ясо
	19:38	Шанхай є лідером за кількістю кав'ярень у Китаї - понад 9,5 тис.
	16:44	Какао обвалилося після історичного зростання
	16:43	Прийом заявок на отримання допомоги аграріями деокупованих територій припиняється через відсутність бюджетних грошей
03.05.2024
	20:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:31	USAID Harvest передбачає 250 млн USD підтримки виробникам зерна в Україні найближчі 5 років
	15:54	Україна та Британія почали переговори про 100-річне партнерство
	14:15	Британія переводить у «жовту зону» ще чотири області України для спрощення роботи інвесторів
	14:05	В Україні цьогоріч економічне зростання сповільниться до 3% - Нацбанк
	14:03	Аграрії посіяли 3,4 млн га зернових
	13:58	Дефіцит бюджету цьогоріч очікується на рівні 20,7% ВВП - Нацбанк
	13:55	Бюро економічної безпеки на Волині передало прикордонникам 4 безпілотники
	11:49	БЕБ на Львівщині вилучило лінію для незаконного виготовлення алкогольних напоїв
	09:48	За рекомендацією аналітиків БЕБ у Сумах зменшено вартість ремонту каналізаційного колектора майже на 58 млн грн
	07:31	Туреччина підтвердила припинення всієї торгівлі з Ізраїлем через війну в Секторі Гази
	07:25	3 травня 2024. День. Свято
02.05.2024
	22:32	Вінницькі аграрії в 2024 реалізують 31 інвестиційний проєкт загальною вартістю майже 742 млн грн
	22:10	Оптові ціни на свинину перед Великоднем знизилися до 60 грн/кг
	20:28	Україна має конкретні інвестиційні проекти, цікаві приватним інвесторам - Мінекономіки
	17:41	Заволодіння 1,1 млн грн бюджетних коштів: у Львові БЕБ оголосило про підозру керівнику будівельної компанії
	16:32	Уряд майже вдвічі збільшив ліміт на кредити для виробників тваринницької галузі
	16:28	Експортні ціни на кукурудзу продовжили зростання протягом тритижневого ралі і досягли одинадцятимісячного максимуму
	14:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:07	Мінагро домовилося з «Сингента» і «Н.С.Т. Україна» щодо розвитку цифрового агросервісу
	14:05	Уряд продовжив кредитування для аграріїв з прифронтових і тимчасово окупованих територій
	13:58	Пшеничні котирування на Чиказькій біржі знизилися на тлі зміцнення долара США та новин про дощі
	12:19	Бюро економічної безпеки на Волині вилучило контрабандні електронні сигарети вартістю 3,2 млн грн
	10:38	БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування 4,3 млн грн несплачених податків відомим імпортером автозапчастин
	08:05	Мінекономіки прогнозує цьогорічне зростання ВВП на 4,6%
01.05.2024
	17:36	За матеріалами БЕБ на Київщині судитимуть місцевого жителя за незаконну торгівлю тютюновими виробами
	17:25	Уряд переорієнтовує програму «Доступні кредити 5-7-9%» на інвестиційні цілі - Мінекономіки
	17:02	McDonald's планує розширення партнерських проєктів із АЗС
	16:54	Україна вийшла на довоєнні показники експорту - Мінекономіки
	16:39	БЕБ на Закарпатті упередило розтрату 3 млн грн бюджетних коштів на ремонті дитячого садочку та будівництві укриття
	15:27	Елітне казино під виглядом спортивного покер-клубу: БЕБ у Києві викрило ще один нелегальний гральний заклад
	13:20	В Україні - 10 000 гривневих мільйонерів: скільки доходів задекларували за минулий рік
	13:10	В Україні коштом ЄС запускається новий проєкт з охорони довкілля
	11:42	В Україні зростає кількість господарств, що вирощують цукрові буряки
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:35	Пшениця в Чикаго подешевшала на тлі слабкого попиту, невизначеності ринку, великих поставок за травневим контрактом
	10:08	Україна готова збільшити поставки сухого молока до Болгарії вдвічі
	09:57	Доходи загального фонду держбюджету у квітні знизилися до 153,6 млрд грн
	09:55	ЄБРР планує покрити до 50% ризику за новими сублізинговими договорами "ОТП Лізинг" на EUR80 млн
	09:44	Сенат США ухвалив закон про заборону на імпорт російського урану
	09:35	Збитки аграріїв Донеччини від повномасштабної війни перевищили ₴5 мільярдів
	09:34	У світі зростає кількість людей, що зіткнулися з високими рівнями гострого голоду
	08:05	Бразильська MP AGRO з виробництва розподільників добрив стає частиною AMAZONE Group
30.04.2024
	20:35	Уряд спростив видачу ветеринарних документів для переміщення пасік на місця медозбору
	19:43	Держбюджет у квітні отримав ₴153,6 мільярда податків та зборів