 |
Україні важливо розвивати кооперативний рух - Коваль
08.02.2025 16:53 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Україні важливо розвивати кооперативний рух, вважає міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль. Мінагрополітики підтримує створення кооперативів. Адже це шлях до закінчення вічного конфлікту між виробниками молока і переробниками. Коли вони обʼєднаються в кооператив та стануть співвласниками, тоді і працюватимуть на загальний успіх. «Кооперативи — це можливість маленьким фермерам стати великими і розвинути глибинну переробку. А створення доданої вартості — це один з пріоритетів Мінагрополітики. Тому працюватимемо над тим, щоб створювати схожу практику і в Україні», — наголосив Віталій Коваль. Коваль в рамках візиту до Естонії ознайомився з роботою одного з найбільших місцевих кооперативів з виробництва сира. Кооператив E-Piim factory належить 150-тьом місцевим фермерам. В добу вони переробляють 1,100 тонн молока. За секунду — 1,4 кг сиру. А за рік виготовляють 35 тис.тонн сиру та 25 тис.тонн сухої сироватки. Збирають сировину в радіусі 300 км. «Інвестиції в естонський завод склали понад 150 млн євро. В результаті — E-Piim сьогодні найбільший експортер естонських сирів. Постачають свою продукцію навіть в Італію і Швейцарію. Таке підприємство — хороший приклад співпраці місцевих фермерів. Сотні аграріїв, обʼєднавшись в кооператив, через переробні заводи, змогли підняти молочну галузь не лише регіону, а й Естонії загалом», — зазначив міністр.
 |
| |
|
|
