Молочні продукти дорожчають – асоціація виробників

09.05.2023 18:29 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В Україні у квітні 2023 року зросли роздрібні ціни на низку молочних продуктів, зокрема на: молоко, вершки, йогурти, вершкове масло, спред та сири, передає Укрінформ, про це повідомляє пресслужба Асоціації виробників молока.

Зазначається, що станом на 1 травня ультрапастеризоване питне молоко у найбільших торговельних мережах України коштувало 46,13 грн/кг, що на 70 коп. (+1,5%) більше, ніж у квітні цього року. Порівняно з минулим роком ціна на молоко тривалого зберігання зросла на 7,35 грн (+16%). При цьому в супермаркетах подешевшало молоко жирністю 2,5% до 39,12 грн/кг, що на 36 коп. (-0,9%) менше, ніж у квітні, але на 5,5 грн більше, ніж рік тому.

Ціна на вершки стерилізовані залишилась незмінною порівняно з квітнем — на рівні 144,45 грн/кг, однак зросла на 34,57 грн (+23,9%) до минулорічного періоду. Йогурт питний коштує в Україні 82,32 грн/кг, що на 2,39 грн (+2,9%) більше, ніж у квітні. За рік йогурт подорожчав на 10,18 грн (+12,4%).

Вершкове масло коштує 386,88 грн/кг і подорожчало на 12,01 грн (+3,1%) проти квітня. При цьому порівняно з травнем 2022 року товар подорожчав на 43,94 грн (+11,4%) .

Спред подорожчав на 11,09 грн (+5,5%) за останній місяць. Станом на 1 травня він коштував 201,14 грн/кг. За рік ціна на товар збільшилася на 62,98 грн (+31,3%).

Сири в торговельних мережах в середньому коштують 628,82 грн/кг і подорожчали на 8,95 грн (31,1%) порівняно з квітнем і майже на 195,75 грн до травня минулого року. З моменту проведення попереднього моніторингу, ціна жодного із сортів сирів не знизилася, але залишилася незмінною на «Рокфор» — 1597,32 грн/кг. Порівняно з травнем торік «Рокфор» подорожчав на 629,31 (+39,4%).

Ціна на сир «Чеддер» становила 492,78 грн/кг, на «Едам» — 407,60 грн/кг і «Гауду» — 511,64 грн/кг. За останній місяць ці сири подорожчали більше, ніж інші. Ціна на сир «Чеддер» піднялась на 17,52 грн (+3,6%), «Едам» — на 13,13 грн (+3,2%) і «Гауду» — на 15,85 грн (3,1%) порівняно з квітнем. У річному вимірі «Чеддер» подорожчав на 152,49 грн/кг (+30,9%), «Едам» — на 111,08 грн (+27,3%), а «Гауда» — на 139,06 грн (+27,2%).

Соєвий сир «Тофу» коштує 183,24 грн/кг, що на 11,13 грн (+6,1%) більше, ніж на початку квітня. Однак порівняно з 1 травня минулого року «Тофу» подешевшав на 87,15 грн (-47,6%).

Аналітик АВМ Георгій Кухалейшвілі припускає, що підвищення цін на більшість молочних продуктів в Україні може бути пов’язане з продовольчою інфляцією. Експерт прогнозує, що істотне підвищення цін на молочну продукцію в перспективі малоймовірно через відносно слабкий попит на внутрішньому ринку, зменшення кількості споживачів внаслідок еміграції і зниження купівельної спроможності громадян і скорочення їхніх доходів в умовах війни.

В Україні на початку квітня 2023 року почали знижуватися закупівельні ціни на сире молоко. Станом на 25 квітня ціни на сире молоко знизилися залежно від ґатунку на 13–17 коп. порівняно з березнем цього року.

18.05.2024
	10:24	Майбутня інтеграція України в ЄС може допомогти блоку посилити вплив на світових продринках
	01:49	Ціна срібла вперше за 11 років перевищила 30 доларів за унцію
	00:50	Уряд запустив процедуру компенсації вартості розмінування агроземель фермерам, що забезпечили роботи власним коштом
17.05.2024
	17:33	«Укрцукор» просить Кабмін обмежити вивіз цукру в ЄС в 2024
	16:56	За матеріалами БЕБ судитимуть жительку Ужгорода за організацію незаконних азартних ігор
	16:55	БЕБ повідомило про підозру жительці Київщини за продаж контрафактних сигарет та алкоголю
	13:31	Эксперти ООН прогнозують помірне зростання української економіки у 2024 році
	13:08	Пшеничні котирування в Чикаго знизилися на тлі слабких тижневих даних з експортних продажів
	12:55	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:52	Шмигаль: Енергосистема цілісна і працює стабільно, проте генерації електроенергії не вистачає
	12:49	Україна досягла суттєвих результатів у впровадженні цифрових рішень для державного управління в агросекторі
	12:48	Україна залишається серед лідерів експортерів зернових та олійних
	12:32	43 мільярди гривень отримали аграрії з початку року на розвиток господарств
	12:29	Агрокліматичні умови звітного періоду стримували активний розвиток та чисельність шкідників
	12:17	Аграрії посіяли 5,1 млн га зернових
	10:44	За матеріалами БЕБ судитимуть буковинця, який зберігав фальшиву валюту
	09:27	Мінекономіки скасувало наказ про бронювання Glovo, Visa, Favbet Tech. Компанії заявляють про своє законне право на бронювання
	09:10	Ізраїль припиняє дію угоди про вільну торгівлю з Туреччиною
16.05.2024
	23:14	Стефанішина допускає продовження режиму "торговельного безвізу" на 2025-2026 роки
	16:51	БЕБ на Київщині оголосило підозру директору товариства у привласненні майже 2 млн грн
	16:50	БЕБ на Волині викрило групу осіб, які продавали електронні сигарети з наркотичним вмістом
	16:49	Бюро економічної безпеки на Полтавщині викрило підпільний цех з переробки тютюну
	16:34	Китай запевняє, що суворо контролює експорт товарів подвійного призначення
	16:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:32	Україна попри два роки війни продовжує залишатися надійним експортером агропродукції
	12:26	Україна готова бути гарантом продовольчої безпеки для Малаві та інших країн Африки - Зеленський
	12:04	БЕБ припинило діяльність незаконного грального закладу в Подільському районі Києва
15.05.2024
	17:43	Суттєве зменшення площ, придатних для ведення сільського господарства - виклик для українського фермера - Мінагро
	14:01	Керівництво БЕБ закликає проконтролювати слідство на Львівській тютюновій фабриці - ТСК
	13:59	НБУ проти збільшення строків повернення експортної виручки
	13:47	Philip Morris запустив нову фабрику у Львівській області
	13:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:29	Фермери з прифронтових та деокупованих територій можуть отримати насіння соняшника
	13:21	Chicago Anlantic Trident готова долучитися до економічної реконструкції України не очікуючи завершення війни - Мінагро
	11:25	Соєві котирування в Чикаго знизилися на тлі підвищення оцінок урожаю в Бразилії
	11:06	БЕБ виявило понад мільйон пачок сигарет та обладнання для виготовлення на 4 тютюнових виробництвах. Обшуки тривають
	11:05	Продовження ліберального режиму торгівлі з ЄС - позитивний сигнал для агропереробки - Мінагро
	10:57	НБУ прогнозує зростання споживчих цін в Україні в найближчі місяці
	10:41	Аналітики Бюро економічної безпеки упередили 1,8 млн грн незаконного відшкодування пільгового ПДВ
	04:31	В Україні прискорилося зростання цін на хліб - НБУ
14.05.2024
	22:32	США підвищують мита на китайський імпорт - Байден
	19:45	Євросоюз остаточно ухвалив план для програми Ukraine Facility - Шмигаль
	18:50	БЕБ на Львівщині вилучило 3 000 літрів контрафактного алкоголю
	17:05	Сезон черешні розпоався на три тижні раніше
	16:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:45	Бюро економічної безпеки на Буковині викрило цех з незаконного виробництва кави та спецій
	13:18	Бюро економічної безпеки у Києві припинило діяльність 9 незаконних гральних закладів
	12:41	Укрзалізниця цьогоріч відновила понад 7 тисяч вантажних вагонів
	12:27	ЄС остаточно схвалив "торговельний безвіз" для України - Шмигаль
	12:21	ЄС продовжив торговельну підтримку України до початку червня 2025