Пластик в агропродовольственной системе: хорошее, плохое и ужасное

09.12.2021 17:27 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Всякий раз, когда речь заходит о такой привлекающей широкое внимание проблеме, как пластиковые отходы, мы неизменно вспоминаем неприглядные картины замусоренных пляжей и океанских вод. Однако, как отмечается в новом докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), земли, которые мы используем для выращивания пищевой продукции, загрязнены пластиком намного сильнее, что усугубляет угрозу для продовольственной безопасности, здоровья человека и окружающей среды.

Доклад под названием «Оценка использования пластмассовых изделий в сельском хозяйстве и их устойчивости: призыв к действию» — это первый глобальный доклад такого рода, подготовленный ФАО, и он содержит поразительные цифры.

По данным экспертов этой организации, в рамках сельскохозяйственных производственно-сбытовых цепочек ежегодно используются пластмассовые изделия общим весом в 12,5 млн тонн. Еще 37,3 млн тонн пластика используется для упаковки пищевых продуктов. Больше всего пластика используется в секторах растениеводства и животноводства, на их долю приходится 10,2 млн тонн в год в совокупности, за ними следуют рыболовство и аквакультура с 2,1 млн тонн и лесное хозяйство с 0,2 млн тонн. По оценкам, почти половина всего пластика, используемого в мировом сельскохозяйственном производстве, приходится на страны Азии.

В отсутствие конкурентоспособных альтернатив спрос на пластик в сельском хозяйстве будет только расти. Например, по мнению отраслевых экспертов, мировой спрос на тепличные, мульчирующие и силосные пленки вырастет на 50 процентов — с 6,1 млн тонн в 2018 году до 9,5 млн тонн в 2030 году.

Принимая во внимание такие тенденции, необходимо сбалансировать стоимость и преимущества пластика. Все большую обеспокоенность вызывает микропластик, использование которого может отрицательно сказаться на здоровье человека. ФАО предупредила, что хотя в данных есть пробелы, это не следует использовать в качестве предлога для бездействия.

«Этот доклад служит громким призывом к скоординированным и решительным действиям для поощрения передовых методов ведения хозяйства и препятствования использованию пластика в сельскохозяйственных секторах в катастрофических масштабах», — заявила первый заместитель Генерального директора ФАО Мария Элена Семедо в предисловии к докладу.

Хорошее

Пластик начали использовать в 1950-х годах, и с тех пор он постепенно стал применяться повсеместно, и сегодня уже сложно представить нашу жизнь без пластмассовых изделий.

В сельском хозяйстве пластмассовые изделия помогли существенно повысить производительность. Например, мульчирующая пленка используется для покрытия почвы с целью замедлить рост сорняков, уменьшить потребность в пестицидах, удобрениях и орошении; пленки и сетки для туннельных укрытий и теплиц защищают растения и стимулируют их рост, продлевают посевные сезоны и повышают урожайность; оболочки удобрений, пестицидов и семян помогают контролировать скорость выделения химикатов или улучшают всхожесть; ограждения для деревьев защищают молодые посевы и саженцы от повреждений животными и создают микроклимат, способствующий росту.

Более того, изделия из пластика помогают сократить объемы потери и порчи пищевой продукции и сохранить ее питательные качества в рамках множества производственно-сбытовых цепочек и тем самым помогают укрепить продовольственную безопасность и сократить выбросы парниковых газов (ПГ).

Плохое и ужасное

К сожалению, те самые свойства, которые делают пластик столь полезным, создают проблемы, когда предполагаемый срок службы пластмассовых изделий истекает.

Разнообразие полимеров и примесей, добавляемых в пластмассы, затрудняет процесс их сортировки и переработки. Поскольку пластик создан человеком, очень мало микроорганизмов способны расщеплять полимеры, а это означает, что после попадания в окружающую среду пластик может фрагментироваться и оставаться там в течение десятилетий. Из примерно 6,3 млрд тонн пластика, произведенного до 2015 года, почти 80 процентов не было переработано должным образом.

После попадания в окружающую среду пластик может причинить вред несколькими способами. Влияние крупных пластиковых предметов на морскую фауну хорошо задокументировано. Однако по мере того, как эти пластмассовые изделия начинают распадаться и разлагаться, их воздействие начинает проявляться на клеточном уровне, затрагивая не только отдельные организмы, но и, возможно, целые экосистемы.

Считается, что микропластик (пластик размером менее 5 мм) представляет особую опасность для здоровья животных, но согласно недавним исследованиям, следы частиц микропластика были обнаружены в человеческих экскрементах и плаценте. Имеются также данные о передаче нанопластика гораздо меньшего размера от матери к плоду у крыс.

Хотя большинство научных исследований на тему загрязнения пластиком касалось водных экосистем, особенно океанов, эксперты ФАО обнаружили, что сельскохозяйственные почвы предположительно накапливают гораздо большее количество микропластика. Поскольку 93 процента мировой сельскохозяйственной деятельности ведется на суше, существует очевидная необходимость в дальнейших исследованиях в этой области.

Ключевые рекомендации

Отсутствие жизнеспособных альтернатив пластмассе делает невозможным ее запрет. И для устранения ее недостатков не существует универсального рецепта.

Вместо этого в докладе предлагается несколько способов, основанных на модели из шести элементов (отказ от использования, перепрофилирование, сокращение использования, повторное использование, переработка и восстановление). Первоочередное внимание следует уделять сельскохозяйственным пластмассовым изделиям, которые отнесены к категории самых вредных для окружающей среды, включая удобрения с небиоразлагаемым полимерным покрытием и мульчирующие пленки.

В докладе также рекомендуется разработать комплексный добровольный кодекс поведения с учетом всех аспектов использования пластмассовых изделий во всех агропродовольственных производственно-сбытовых цепочках, и содержится призыв к проведению дополнительных исследований, особенно в отношении воздействия микро- и нанопластика на здоровье.

«ФАО продолжит играть важную роль в решении проблемы пластика в сельскохозяйственной отрасли в целом в контексте вопросов продовольственной безопасности, питания, безопасности пищевых продуктов, биоразнообразия и устойчивого сельского хозяйства», — заявила Мария Элена Семедо.

24.11.2024
	23:42	Польські протестировать розблокували пункт пропуску «Шегині - Медика»
	19:47	Міністр сільського господарства Польщі Секерський зустрівся з протестувальниками, що блокують польсько-український кордон
	19:44	Астарта скоротила площі під озимою пшеницею та збільшила під ріпаком майже на 50%
	15:37	Польсько-українська господарча палата закликала фермерів припинити блокаду кордону
	11:31	У межах нової кліматичної угоди до 2035 року бідним країнам щорічно виділятимуть $300 млрд
	04:22	Grain from Ukraine: 280 тис тонн агропродукції, 290 млн USD донорських коштів, 12 країн
23.11.2024
	18:43	Аграрії України зібрали 23,6 млн тонн кукурудзи
	18:39	РФ намагається підірвати аграрний потенціал України - Шмигаль
	18:32	Україна не дозволила РФ перетворити продовольство на зброю - прем’єр Швеції
	17:14	Всі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025, — уряд змінив умови бронювання
	17:07	За час роботи "Grain from Ukraine" вже 20 мільйонів людей вдалося врятувати від голоду – Зеленський
	17:04	Польська сторона у ПП «Медика» вже не приймає вантажівки з України - прикордонники
	16:49	Зимова єПідтримка: як отримати 1 тис. гривень допомоги від держави
	16:43	Польща розпочала анонсоване блокування руху вантажівок перед п/п «Медика - Шегині»
22.11.2024
	19:11	Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною
	19:08	Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку
	18:37	На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів
	18:24	Вегетація озимих зернових проходить за задовільних умов
	18:16	1080 фермерів з прифронтовой територій отримали 5473 зернових рукава
	18:15	ОВК об'єдналися для прискорення реформи меліорації
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:34	БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами
	12:41	Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи
	12:39	МХП у 3 кварталі 2024 збільшив чистий прибуток на 75%
	12:15	Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру
	12:03	Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва
	11:23	БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн
	11:02	Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском
	10:58	БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків
	10:21	Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн
	09:55	Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі
	09:54	Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна
	06:16	Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року
	06:04	Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада
21.11.2024
	17:12	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:13	Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу
	14:24	На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів
	13:30	БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками
	10:45	Закупівля дров для ЗСУ за завищеними цінами: БЕБ повідомило про підозру 6 учасникам схеми
20.11.2024
	18:59	За матеріалами БЕБ судитимуть посадовців Одеської міськради за розтрату 3,9 млн грн на закупівлях для Збройних Сил
	17:33	Всесвітня продовольча програма ООН планує виділити на підтримку України понад $2 мільярди - Шмигаль
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:44	За матеріалами Бюро економічної безпеки позбавлено ліцензії 3 відомі тютюнові компанії
	12:19	"Зроблено в Україні" фінансуватиметься повноцінно в 2025 — Мінекономіки
	11:20	На Буковині Детективи БЕБ викрили мережу виготовлення та збуту фальсифікованого пального
	11:02	441,5 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	10:58	Мінагро обговорило з ФАО розширення підтримки українських аграріїв у 2025
	07:41	МВФ дещо покращив прогноз зростання ВВП України
	04:01	В Україні 20 листопада діятиме одна черга відключень електроенергії - з 06:00 до 22:00