Минагрополитики утверждает, что Украина полностью обеспечена продовольственной пшеницей

09.11.2021 16:38 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Министр аграрной политики и продовольствия Украины Роман Лещенко утверждает, Украина полностью обеспечена продовольственной пшеницей, говорится в сообщении Минагрополитики.

«У нас рекордні показники по врожайності продовольчої пшениці. Зраду, яку поширюють представники ЗМІ, що у нас не буде продовольчої пшениці, є безпідставною. У нас підписані з представниками експортерами відповідні меморандуми, ми чітко контролюємо об’єми експорту — тут є повне розуміння», — цитируется Лещенко в сообщении ведомства.

При этом Лещенко не уточнил объемы продовольственной пшеницы, собранной в Украине в 2021 году.

Подробнее о рынке зерновых - в "АГРО+Зерно".

Ежедневно: последние новости рынка зерна; спотовые, форвардные цены (FOB, CIF) на пшеницу, ячмень, кукурузу в отдельных странах мира; спотовые и фьючерсные цены на крупнейших биржах мира.

Еженедельно: краткий анализ мирового рынка продовольственной пшеницы и фуражных зерновых; крупные тендерные закупки и продажи зерновых с указанием страны-покупателя, вида товара, объема закупки, происхождения, цены, условий и периода поставки; другая полезная информация.

Ежемесячно: анализ производства, импорта, экспорта зерновых и продуктов переработки в Украине.

Как сообщала «Агро Перспектива», на 1 октября аграрии Украины собрали, по данным Госстата, 32,5 млн тонн пшеницы (бункер), в том числе сельскохозяйственные предприятия - 25,6 млн тонн. По оценкам «Союза мукомолов», 42% собранного урожая пшеницы можно оценивать как продовольственное зерно, еще 58% - фуражное.

Ранее пекари и мукомолы выступили с инициативой проанализировать собранный в 2021 году урожай пшеницы на предмет качества зерна с целью определить соотношение между продовольственным и фуражным зерном.

Напомним, трейдеры также отмечают большое предложение фуража и недостаточное предложение высококлассной пшеницы на рынке Украины. Разрыв в ценах между продовольственной и фуражной пшеницей часто превышает 15 USD/тонна.

Как сообщала «Агро Перспектива», по состоянию на 8 ноября трейдеры экспортировали 12,888 млн тонн пшеницы. По данным «Союза мукомолы Украины», трейдеры вывозят преимущественно продовольственную пшеницу.

Как сообщала «Агро Перспектива», руководители общественного объединения «Мукомолы Украины», Всеукраинской ассоциации пекарей (ВАП) и объединения «Укрхлебпром» отозвали свои подписи под Меморандумом о взаимопонимании с участниками рынка зерна на 2021/2022 маркетинговый год.

Решение пекарей обусловлено подписанием между Минагрополитики и трейдерами дополнения к Меморандуму о взаимопонимании на 2021/2022 маркетинговый год; в дополнении зафиксированы предельные объемы экспорта пшеницы на текущий сезон на уровне 25,3 млн тонн без разбивки на продовольственное и фуражное зерно. Напомним, последние несколько сезонов власти и бизнес всегда согласовывали возможные объемы экспорта пшеницы.

По мнению пекарей и производителей муки, бесконтрольный вывоз пшеницы обострит ситуацию в отрасли и негативно отразится на качестве продукции, провоцируя дальнейший рост цен на хлеб.

"Не хотелось бы озвучивать «страшные» цифры, но роста цен минимум на 10–25% избежать вряд ли удастся", - заявил президент Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дученко.

«Потребители будут платить большие деньги, получая продукцию более низкого качества. Потребитель не будет в восторге, а претензии полетят нам пекарям, а не тем, кто не умеет составлять балансы рынка зерновых с учетом потребностей населения», - сказал генеральный директор объединения «Укрхлебпром» Александр Васильченко.

В сообщении Минагрополиитики указано, что по мнению Лещенко, задача ведомства в части обеспечения продовольственной безопасности заключается в выращивании хлеба в объеме, необходимом для стабильного потребления, экспорта и переработки. В этом году эта задача выполнена в полном объеме.

«Завдання Мінагрополітики, з точки зору забезпечення продовольчої безпеки — це виростити хліб в об’ємі, необхідному для стабільного споживання, експорту і переробки. Цьогоріч це завдання було виконано в повному обсязі. Що стосується ціноутворення, то це не є компетенцією відомства і воно немає відповідних повноважень», — говорится в сообщении ведомства.

Читать по теме: Вывозить, по сути, уже нечего: трейдеры экспортировали из Украины около 10 млн т (более 75%) продовольственной пшеницы нового урожая

По словам Васильченко, для производства муки для выпечки хлеба необходима пшеница 1–2 классов, поскольку из-за постоянных изменений ДСТУ пшеница 3 класса по отдельным параметрам для хлеба уже не подходит. За годы независимости Украины стандарт на пшеницу меняли шесть раз и каждый раз в сторону ухудшения качественных характеристик.

«Клейковина во 2-м классе - 23%, во 3-м - 18%. Из самой пшеницы 3-го класса нельзя изготовить муку с хлебопекарными качествами», - сказал Александр Васильченко.

Потребность пекарей в продовольственной пшенице оценивается в 3,5 млн тонн/год. В целом потребность Украины в пшенице составляет 6 млн тонн/год.

24.01.2025
	06:35	Україна в 2024 збільшила імпорт бананів до 204 тис тонн
	03:14	Канада обіцяє поступову, але рішучу реакцію на американські мита
	03:12	Нацбанк прогнозує зниження інфляції із середини року
	02:06	Трамп попросить Саудівську Аравію та ОПЕК знизити ціни на нафту, заявляючи, що це негайно поклало б край війні в Україні
23.01.2025
	18:43	Трамп хоче знизити світові ціни на нафту, щоб закінчити війну РФ проти України
	16:26	Бюро економічної безпеки припинило роботу нелегальної АЗС в Обухівському районі Київщини
	15:46	Європейці підтримують CAP - опитування Eurobarometer
	15:30	USAID пропонує 120 млн грн для підтримки 15 проєктів в переробці
	15:12	БЕБ оголосило про підозру директору комунального підприємства за розтрату коштів, виділених для територіальної оборони Дніпра
	15:04	Фермерське господарство, як форма підприємницької діяльності громадян, збережено в українському законодавстві, - комітет з питань аграрної та земельної політики ВР
	15:03	Закупівельні ціни на зерно на внутрішньому ринку ростуть
	14:53	Реальний ВВП України в 2024р зріс на 3,2% - ІЕД
	14:53	Єврокомісія почала опрацьовувати звіт України про виконання Плану для Ukraine Facility
	14:48	НБУ очікувано підвищив облікову ставку до 14,5%
	14:46	Коваль обговорив з уповноваженим Швейцарії по справах України ключові напрями співпраці
	14:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:27	За матеріалами БЕБ судитимуть підсанкційного російського олігарха Шелкова за постачання стратегічної продукції до рф
	12:44	На Одещині за матеріалами БЕБ судитимуть чоловіка за незаконний продаж сигарет без акцизних марок
	11:33	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі ослаблення котирувань кукурудзи та сої
	11:31	Коваль обговорив з міністром закордонних справ Саудівської Аравії посилення співпраці в агросекторі
	10:27	Україна у 2024 збільшила імпорт кави до 48,4 тис тонн
	10:20	Київська митниця передала стародавню зброю до Національного військово-історичного музею
	08:42	Європа має бути готова до підвищення американських мит - Лагард
	06:40	Євросоюз цьогоріч надасть Україні €35 мільярдів фінансової допомоги
	04:59	Держпродспоживслужба звернеться до Ради щодо врегулювання обігу та вмісту нікотину у паучах - Ткачук
22.01.2025
	20:28	Збільшення посівних площ і якісне ведення сільського господарства – нові пріоритети Мінагро
	17:30	БЕБ повідомило про підозру найбільшому забудовнику Закарпаття в ухиленні від сплати понад 40 мільйонів гривень податків
	15:33	БЕБ на Волині оголосило підозру директору комунального підприємства за розтрату держкоштів на закупівлі електроенергії
	14:06	Цукрові заводи завершили сезон
	13:52	ЄБРР готовий фінансувати розмінування агроземель України
	12:28	БЕБ у Чернівецькій області скерувало до суду справу відносно буковинця, який налагодив продаж неякісного пального
	11:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:31	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі ослаблення долара США і зміцнення котирувань кукурудзи
	11:00	Україна витратила на імпорт сирів 227 млн USD, заробила на експорті в 4 рази менше
	10:37	22 січня. Свята та події дня
	10:29	Індекс цін на молочну продукцію GDT зріс на 1,4%
	10:22	За матеріалами БЕБ в Одесі судитимуть директора компанії за ухилення від сплати 3,5 млн грн єдиного соціального внеску
	10:17	Перелік сільгосптехніки з компенсацією 25% розширено на 100 нових найменувань
	10:16	Перелік вітчизняної техніки та обладнання з компенсацією 15% вартості розширено втричі
	10:13	Митники завадили незаконному переправленню через кордон тютюнових та алкогольних виробів на понад 103 млн грн в 2024
	10:04	Реєстрація сільськогосподарської техніки: відновлено функціонування реєстрів Міністерства юстиції України
	10:00	Підприємства переробної промисловості забезпечили 17,2% загальних зборів до зведеного бюджету в 2024
21.01.2025
	22:09	21 січня - Міжнародний день обіймів
	20:45	Баклажан — "король овочів" в Індії чи "свій" на Близькому Сході
	19:43	Китай не прагне профіциту торгового балансу в зовнішній торгівлі - віцепрем’єр
	19:35	Канада готова до дзеркальної відповіді у разі запровадження США мит на її товари - Трюдо
	17:12	Відновлення ґрунтів – це наш обов’язок перед світом - Мінагро
	16:43	Бюро економічної безпеки оголосило про підозру заступнику директора комунального підприємства на Дніпропетровщині
	15:41	Вінниччина: АЧС виявлено у Тульчинському районі
	15:23	БЕБ скерувало до суду справу щодо заволодіння бюджетними коштами експортером добрив