Чай и кофе: оценка культурного, социального и экономического значения

01.11.2021 19:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Мировые эксперты по чаю и кофе собрались вместе, чтобы рассмотреть и оценить культурное, социальное и экономическое значение двух самых популярных напитков в мире, включая их роль в повышении эффективности, инклюзивности, невосприимчивости к внешним воздействиям и устойчивости агропродовольственных систем.

Диалог о чае и кофе, проведенный в ходе мероприятий в рамках Всемирного дня продовольствия, организованных Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), был посвящен чайному и кофейному секторам и их значению как жизненно важного источника дохода и занятости для миллионов людей в развивающихся странах. На долю мелких фермеров и фермерских домохозяйств приходится, по оценкам, соответственно 60 и 80 процентов общемирового объема производства чая и кофе. Эти два сектора поддерживают жизнь миллионов работников, включая женщин и их семьи, и вносят важный вклад в осуществление Повестки дня в области устойчивого развития на период до 2030 года и достижение целей в области устойчивого развития (ЦУР).

«Наш сегодняшний диалог представляет собой подтверждение обязательства содействовать укреплению мира, единства и обмена между цивилизациями и культурами, — заявил Генеральный директор ФАО Цюй Дунъюй в своей вступительной речи. — Он также служит для освещения достижений фермеров, выращивающих чай и кофе по всему миру, и для напоминания всем нам о задачах, которые нам предстоит решить».

Среди выступающих были исполнительный директор Международной организации по кофе Хосе Даустер Сетте, председатель Индийского совета по чаю, заместитель председателя и ответственный за проведение следующей сессии Межправительственной группы (МПГ) по чаю Прабхат Безборуа, исполнительный директор компании «Джейда кофи» (JADA Coffee) Джеклин Аринда, президент Ассоциации чая и фиточая Канады Шабнам Вебер, заместитель редактора журнала «Экономист» (The Economist) Том Стандидж, редактор журнала «Торговля чаем и кофе» (Tea & Coffee Trade Journal) Ванесса Л. Фасенда и президент компании «Илликафе» (Illycaffè) и соучредитель Фонда Эрнесто Илли (Fondazione Ernesto Illy) Андреа Илли.

На мероприятии была отмечена роль производства чая и кофе как одного из ключевых элементов преобразования агропродовольственных систем и затронуты стоящие перед данными секторами проблемы, в том числе климатический кризис, устойчивость, низкие уровни продуктивности, нестабильность цен и снижение нормы прибыли участников производственно-сбытовой цепи вследствие роста издержек по отношению к цене продукции. В ходе обсуждения были предложены возможные пути преодоления этих проблем, использования новых рыночных возможностей и решения проблем устойчивого развития, связанных с производством того и другого напитка.

Чтобы секторы чая и кофе оставались жизнеспособными и обеспечивали семьям стабильный источник дохода, Цюй Дунъюй призвал содействовать осуществлению «конкретных решений» как на стороне производства, так и на стороне потребления, а также во всех звеньях производственно-сбытовой цепи. Обсуждение дало возможность возродить нашу решимость повышать устойчивость секторов чая и кофе, «выдвигая их на передний план для принятия мер политики», — отметил он. 

Секторы производства чая и кофе, учитывая связанные с ними многочисленные выгоды и стоящие перед ними проблемы, являются важным фактором преобразования агропродовольственных систем в целях улучшения производства, улучшения качества питания, улучшения состояния окружающей среды и улучшения качества жизни. Новая Стратегическая рамочная программа ФАО, основанная на четырех направлениях улучшений — улучшении производства, улучшении качества питания, улучшении состояния окружающей среды и улучшении качества жизни при соблюдении принципа "никто не должен остаться без внимания — ориентирована на поддержку достижения этих целей и осуществления Повестки дня на период до 2030 года.

18.05.2024
	18:01	Тимчасовим морським коридором користується майже 1600 суден - Мінагро
	10:24	Майбутня інтеграція України в ЄС може допомогти блоку посилити вплив на світових продринках
	01:49	Ціна срібла вперше за 11 років перевищила 30 доларів за унцію
	00:50	Уряд запустив процедуру компенсації вартості розмінування агроземель фермерам, що забезпечили роботи власним коштом
17.05.2024
	17:33	«Укрцукор» просить Кабмін обмежити вивіз цукру в ЄС в 2024
	16:56	За матеріалами БЕБ судитимуть жительку Ужгорода за організацію незаконних азартних ігор
	16:55	БЕБ повідомило про підозру жительці Київщини за продаж контрафактних сигарет та алкоголю
	13:31	Эксперти ООН прогнозують помірне зростання української економіки у 2024 році
	13:08	Пшеничні котирування в Чикаго знизилися на тлі слабких тижневих даних з експортних продажів
	12:55	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:52	Шмигаль: Енергосистема цілісна і працює стабільно, проте генерації електроенергії не вистачає
	12:49	Україна досягла суттєвих результатів у впровадженні цифрових рішень для державного управління в агросекторі
	12:48	Україна залишається серед лідерів експортерів зернових та олійних
	12:32	43 мільярди гривень отримали аграрії з початку року на розвиток господарств
	12:29	Агрокліматичні умови звітного періоду стримували активний розвиток та чисельність шкідників
	12:17	Аграрії посіяли 5,1 млн га зернових
	10:44	За матеріалами БЕБ судитимуть буковинця, який зберігав фальшиву валюту
	09:27	Мінекономіки скасувало наказ про бронювання Glovo, Visa, Favbet Tech. Компанії заявляють про своє законне право на бронювання
	09:10	Ізраїль припиняє дію угоди про вільну торгівлю з Туреччиною
16.05.2024
	23:14	Стефанішина допускає продовження режиму "торговельного безвізу" на 2025-2026 роки
	16:51	БЕБ на Київщині оголосило підозру директору товариства у привласненні майже 2 млн грн
	16:50	БЕБ на Волині викрило групу осіб, які продавали електронні сигарети з наркотичним вмістом
	16:49	Бюро економічної безпеки на Полтавщині викрило підпільний цех з переробки тютюну
	16:34	Китай запевняє, що суворо контролює експорт товарів подвійного призначення
	16:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:32	Україна попри два роки війни продовжує залишатися надійним експортером агропродукції
	12:26	Україна готова бути гарантом продовольчої безпеки для Малаві та інших країн Африки - Зеленський
	12:04	БЕБ припинило діяльність незаконного грального закладу в Подільському районі Києва
15.05.2024
	17:43	Суттєве зменшення площ, придатних для ведення сільського господарства - виклик для українського фермера - Мінагро
	14:01	Керівництво БЕБ закликає проконтролювати слідство на Львівській тютюновій фабриці - ТСК
	13:59	НБУ проти збільшення строків повернення експортної виручки
	13:47	Philip Morris запустив нову фабрику у Львівській області
	13:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:29	Фермери з прифронтових та деокупованих територій можуть отримати насіння соняшника
	13:21	Chicago Anlantic Trident готова долучитися до економічної реконструкції України не очікуючи завершення війни - Мінагро
	11:25	Соєві котирування в Чикаго знизилися на тлі підвищення оцінок урожаю в Бразилії
	11:06	БЕБ виявило понад мільйон пачок сигарет та обладнання для виготовлення на 4 тютюнових виробництвах. Обшуки тривають
	11:05	Продовження ліберального режиму торгівлі з ЄС - позитивний сигнал для агропереробки - Мінагро
	10:57	НБУ прогнозує зростання споживчих цін в Україні в найближчі місяці
	10:41	Аналітики Бюро економічної безпеки упередили 1,8 млн грн незаконного відшкодування пільгового ПДВ
	04:31	В Україні прискорилося зростання цін на хліб - НБУ
14.05.2024
	22:32	США підвищують мита на китайський імпорт - Байден
	19:45	Євросоюз остаточно ухвалив план для програми Ukraine Facility - Шмигаль
	18:50	БЕБ на Львівщині вилучило 3 000 літрів контрафактного алкоголю
	17:05	Сезон черешні розпоався на три тижні раніше
	16:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:45	Бюро економічної безпеки на Буковині викрило цех з незаконного виробництва кави та спецій
	13:18	Бюро економічної безпеки у Києві припинило діяльність 9 незаконних гральних закладів
	12:41	Укрзалізниця цьогоріч відновила понад 7 тисяч вантажних вагонів
	12:27	ЄС остаточно схвалив "торговельний безвіз" для України - Шмигаль