Чай и кофе: оценка культурного, социального и экономического значения

01.11.2021 19:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Мировые эксперты по чаю и кофе собрались вместе, чтобы рассмотреть и оценить культурное, социальное и экономическое значение двух самых популярных напитков в мире, включая их роль в повышении эффективности, инклюзивности, невосприимчивости к внешним воздействиям и устойчивости агропродовольственных систем.

Диалог о чае и кофе, проведенный в ходе мероприятий в рамках Всемирного дня продовольствия, организованных Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), был посвящен чайному и кофейному секторам и их значению как жизненно важного источника дохода и занятости для миллионов людей в развивающихся странах. На долю мелких фермеров и фермерских домохозяйств приходится, по оценкам, соответственно 60 и 80 процентов общемирового объема производства чая и кофе. Эти два сектора поддерживают жизнь миллионов работников, включая женщин и их семьи, и вносят важный вклад в осуществление Повестки дня в области устойчивого развития на период до 2030 года и достижение целей в области устойчивого развития (ЦУР).

«Наш сегодняшний диалог представляет собой подтверждение обязательства содействовать укреплению мира, единства и обмена между цивилизациями и культурами, — заявил Генеральный директор ФАО Цюй Дунъюй в своей вступительной речи. — Он также служит для освещения достижений фермеров, выращивающих чай и кофе по всему миру, и для напоминания всем нам о задачах, которые нам предстоит решить».

Среди выступающих были исполнительный директор Международной организации по кофе Хосе Даустер Сетте, председатель Индийского совета по чаю, заместитель председателя и ответственный за проведение следующей сессии Межправительственной группы (МПГ) по чаю Прабхат Безборуа, исполнительный директор компании «Джейда кофи» (JADA Coffee) Джеклин Аринда, президент Ассоциации чая и фиточая Канады Шабнам Вебер, заместитель редактора журнала «Экономист» (The Economist) Том Стандидж, редактор журнала «Торговля чаем и кофе» (Tea & Coffee Trade Journal) Ванесса Л. Фасенда и президент компании «Илликафе» (Illycaffè) и соучредитель Фонда Эрнесто Илли (Fondazione Ernesto Illy) Андреа Илли.

На мероприятии была отмечена роль производства чая и кофе как одного из ключевых элементов преобразования агропродовольственных систем и затронуты стоящие перед данными секторами проблемы, в том числе климатический кризис, устойчивость, низкие уровни продуктивности, нестабильность цен и снижение нормы прибыли участников производственно-сбытовой цепи вследствие роста издержек по отношению к цене продукции. В ходе обсуждения были предложены возможные пути преодоления этих проблем, использования новых рыночных возможностей и решения проблем устойчивого развития, связанных с производством того и другого напитка.

Чтобы секторы чая и кофе оставались жизнеспособными и обеспечивали семьям стабильный источник дохода, Цюй Дунъюй призвал содействовать осуществлению «конкретных решений» как на стороне производства, так и на стороне потребления, а также во всех звеньях производственно-сбытовой цепи. Обсуждение дало возможность возродить нашу решимость повышать устойчивость секторов чая и кофе, «выдвигая их на передний план для принятия мер политики», — отметил он. 

Секторы производства чая и кофе, учитывая связанные с ними многочисленные выгоды и стоящие перед ними проблемы, являются важным фактором преобразования агропродовольственных систем в целях улучшения производства, улучшения качества питания, улучшения состояния окружающей среды и улучшения качества жизни. Новая Стратегическая рамочная программа ФАО, основанная на четырех направлениях улучшений — улучшении производства, улучшении качества питания, улучшении состояния окружающей среды и улучшении качества жизни при соблюдении принципа "никто не должен остаться без внимания — ориентирована на поддержку достижения этих целей и осуществления Повестки дня на период до 2030 года.

23.11.2024
	18:43	Аграрії України зібрали 23,6 млн тонн кукурудзи
	18:39	РФ намагається підірвати аграрний потенціал України - Шмигаль
	18:32	Україна не дозволила РФ перетворити продовольство на зброю - прем’єр Швеції
	17:14	Всі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025, — уряд змінив умови бронювання
	17:07	За час роботи "Grain from Ukraine" вже 20 мільйонів людей вдалося врятувати від голоду – Зеленський
	17:04	Польська сторона у ПП «Медика» вже не приймає вантажівки з України - прикордонники
	16:49	Зимова єПідтримка: як отримати 1 тис. гривень допомоги від держави
	16:43	Польща розпочала анонсоване блокування руху вантажівок перед п/п «Медика - Шегині»
22.11.2024
	19:11	Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною
	19:08	Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку
	18:37	На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів
	18:24	Вегетація озимих зернових проходить за задовільних умов
	18:16	1080 фермерів з прифронтовой територій отримали 5473 зернових рукава
	18:15	ОВК об'єдналися для прискорення реформи меліорації
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:34	БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами
	12:41	Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи
	12:39	МХП у 3 кварталі 2024 збільшив чистий прибуток на 75%
	12:15	Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру
	12:03	Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва
	11:23	БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн
	11:02	Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском
	10:58	БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків
	10:21	Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн
	09:55	Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі
	09:54	Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна
	06:16	Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року
	06:04	Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада
21.11.2024
	17:12	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:13	Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу
	14:24	На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів
	13:30	БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками
	10:45	Закупівля дров для ЗСУ за завищеними цінами: БЕБ повідомило про підозру 6 учасникам схеми
20.11.2024
	18:59	За матеріалами БЕБ судитимуть посадовців Одеської міськради за розтрату 3,9 млн грн на закупівлях для Збройних Сил
	17:33	Всесвітня продовольча програма ООН планує виділити на підтримку України понад $2 мільярди - Шмигаль
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:44	За матеріалами Бюро економічної безпеки позбавлено ліцензії 3 відомі тютюнові компанії
	12:19	"Зроблено в Україні" фінансуватиметься повноцінно в 2025 — Мінекономіки
	11:20	На Буковині Детективи БЕБ викрили мережу виготовлення та збуту фальсифікованого пального
	11:02	441,5 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	10:58	Мінагро обговорило з ФАО розширення підтримки українських аграріїв у 2025
	07:41	МВФ дещо покращив прогноз зростання ВВП України
	04:01	В Україні 20 листопада діятиме одна черга відключень електроенергії - з 06:00 до 22:00
19.11.2024
	18:04	Рада ухвалила бюджет 2025 зі збільшеними податками
	17:53	МВФ і Україна досягли угоди на рівні персоналу про 6-й перегляд програми EFF - Фонд
	17:44	Аграрії України посіяли 98% озимих під урожай 2025
	14:16	За матеріалами БЕБ суд призначив понад 2,7 млн грн штрафу організаторам мережі нелегальних гральних закладів
	12:44	Польща пропонує запровадити мита в 30-40% на імпорт до ЄС добрив із РФ і Білорусі
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE