Ситуация на Российском мясном рынке в I полугодии 2006 г.

По информации Института аграрного маркетинга (ИАМ), в I полугодии 2006 г. Российский рынок мяса сырья формировался под действием увеличения производства свинины и мяса птицы и снижения производства говядины, а также в условии увеличения импортных поставок мяса на Российский рынок.

По данным Госкомстата численность птицы в СХП на 1 июля 2006 г. по сравнению с аналогичным периодом 2005 г. увеличилась на 7,4%, численность свиней увеличилась на 10,2%, численность КРС снизилась на 6,7%.

Производство мяса птицы в живом весе в сельскохозяйственных предприятиях увеличилось в I полугодии 2006 г. по сравнению с I полугодием 2005 г. на 19,1%, производство свинины в живой массе увеличилось 8,9%. На рынке говядины в январе-июне 2006 г. по сравнению с январем-июнем 2005 г. в СХП наблюдается снижение производства на 7,9%.

Положительная тенденция на рынке свинины и рынке мяса птицы в сельскохозяйственных предприятиях наблюдается в связи с тем, что в 2005 г. ряд крупных компаний заявили о вложении инвестиций в свиноводство и птицеводство.

Росту инвестиций в производство свинины способствует поддержка свиноводческих проектов Минсельхозом РФ, который возмещает 2/3%ной ставки банковских кредитов. По данным ИАМ в I полугодии 2006 г. по сравнению с аналогичным периодом 2005 г. наблюдается увеличение ресурсов мяса сырья в целом на 16,2%. Прирост ресурсов произошел за счет роста производства и увеличения импортных поставок. Импорт мяса сырья на Российский рынок в целом увеличился на 3,8%. Увеличение рыночных ресурсов на рынке свинины в среднем составило 43,4%.

По наблюдениям аналитиков ИАМ увеличение ресурсов на рынке свинины связано, также с увеличением производства на 16,2% и ростом импортных поставок. Импорт свинины на российский рынок свинины увеличился на 35,5% . На рынке мяса птицы тоже наблюдается увеличение рыночных ресурсов в I полугодии 2006 г. по сравнению с I полугодием 2005 г. на 19,8%.

На рынке мяса птицы увеличение ресурсов связано с ростом производства на 20,3%, импорт мяса птицы снизился на 6%,(снижение импорта произошло в связи с отменой всех разрешений на ввоз в Россию мяса птицы и птицепродукции Россельхознадзором РФ).

На рынке мяса говядины снижение ресурсов в среднем составило 13,6%, снижение ресурсов произошло за счет падения производства на 9%. Увеличение импортных поставок говядины на Российский рынок в I полугодии 2006 г. по сравнению с уровнем .2005 г. было незначительным и составило 0,7%.

Потребление мяса сырья на душу населения с начала 2006 г. выросло на 5,9%. Значительное снижение потребления было зафиксировано на рынке говядины. Потребление на душу населения мяса говядины по сравнению с аналогичным периодом 2005 г. с начала 2006 г. снизилось на 10%. Потребление свинины увеличилось на 20%, потребление мяса птицы — на 6,6%.

Емкость мясного рынка России в I полугодии 2006 г. по сравнению с аналогичным периодом 2005 г. увеличилась в среднем на 4,4%, при этом емкость рынка свинины выросла на 20%, мяса птицы — на 9%, объем потреблении говядины снизился на 9%.

По расчетам аналитиков ИАМ, насыщенность мясного рынка, по состоянию на 1 июля была равна 1,33 ед., это говорит о том, что рынок мяса сырья в целом близок к стабильности. Мониторинг цен мясного рынка показал, что в I полугодии 2006 г. на рынке говядины наблюдается следующая тенденция:

- цена на говяжьи полутуши у производителей с начала года в среднем увеличилась на 14,9%,;

- цена трейдеров на полутуши Российского производства увеличилась в среднем 10,5%, на импортные полутуши на 6%.

В среднем по РФ цена на говяжьи полутуши увеличилась на 10,3%. Цена на свиные полутуши у Российских производителей в I полугодии 2006 г. увеличилась в среднем на 5,6%. Цена трейдеров на полутуши Российского производства в среднем увеличилась на 7,9%, на импортные полутуши цена выросла на 7,5%. В среднем по РФ цена на свиные полутуши увеличилась на 7,1%.

Цена на мясо птицы у Российского производителя в I полугодии 2006 г. снизилась в среднем на 4,9%. Снижение средней цены у трейдеров на тушку бройлера Российского производства составило в среднем 11,1%, на бройлера импортного производства снижение цены было в среднем на 11,4%. Снижение средней цены на бройлеров в целом по РФ составило 9,3%.

Исходя из указанных тенденций, можно сделать следующие выводы, что рынок свинины насыщен и близок к стабильности, рынок мяса птицы более насыщен, чем рынок свинины, что может привести к снижению цены на мясо птицы. На рынке говядины наблюдается дефицит предложения.

06.05.2024
	18:02	Єврокомісар: Відмова від російського газу дорого коштуватиме ЄС, але ми до цього готові
	17:54	Законопроєкт про підвищення акцизів на тютюнові вироби буде ухвалено в другому читанні - профільний парламентський комітет
	14:32	В.о. директора ДП "Укрспирт" призначено Станіслава Банчука
	13:28	БЕБ на Закарпатті забезпечило відшкодування до бюджету понад 3 млн грн
	13:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:56	Укрзалізниця наростила експортні перевезення на 48,8%
	12:03	Пшеничні котирування на Чиказькій біржі виросли на тлі ослаблення долара США і посухи на півдні РФ
	10:35	БЕБ припинило незаконну діяльність трьох підпільних гральних закладів у передмісті столиці
	07:03	Світове виробництво зернових у 2023/2024 ФАО оцінює на рівні 2 846 млн тонн
	06:43	Доходи загального фонду держбюджету України у квітні-2024 знизилися до 154,6 млрд грн, видатки - до 253,4 млрд грн
	06:36	НБУ розробив альтернативний сценарій на випадок вищих безпекових ризиків зі зростанням ВВП у 2025 на 3,3%
05.05.2024
	13:21	Великодній кошик - 1422 грн
04.05.2024
	21:03	USAID підтримав 5 виробників для розвитку локальних хабів картоплярства у Київській, Чернігівській, Черкаській, Житомирській та Львівській областях
	19:48	Індекс продовольчих цін ФАО незначно зріс у квітні, в основному через підвищення світових цін на м’ясо
	19:38	Шанхай є лідером за кількістю кав'ярень у Китаї - понад 9,5 тис.
	16:44	Какао обвалилося після історичного зростання
	16:43	Прийом заявок на отримання допомоги аграріями деокупованих територій припиняється через відсутність бюджетних грошей
03.05.2024
	20:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:31	USAID Harvest передбачає 250 млн USD підтримки виробникам зерна в Україні найближчі 5 років
	15:54	Україна та Британія почали переговори про 100-річне партнерство
	14:15	Британія переводить у «жовту зону» ще чотири області України для спрощення роботи інвесторів
	14:05	В Україні цьогоріч економічне зростання сповільниться до 3% - Нацбанк
	14:03	Аграрії посіяли 3,4 млн га зернових
	13:58	Дефіцит бюджету цьогоріч очікується на рівні 20,7% ВВП - Нацбанк
	13:55	Бюро економічної безпеки на Волині передало прикордонникам 4 безпілотники
	11:49	БЕБ на Львівщині вилучило лінію для незаконного виготовлення алкогольних напоїв
	09:48	За рекомендацією аналітиків БЕБ у Сумах зменшено вартість ремонту каналізаційного колектора майже на 58 млн грн
	07:31	Туреччина підтвердила припинення всієї торгівлі з Ізраїлем через війну в Секторі Гази
	07:25	3 травня 2024. День. Свято
02.05.2024
	22:32	Вінницькі аграрії в 2024 реалізують 31 інвестиційний проєкт загальною вартістю майже 742 млн грн
	22:10	Оптові ціни на свинину перед Великоднем знизилися до 60 грн/кг
	20:28	Україна має конкретні інвестиційні проекти, цікаві приватним інвесторам - Мінекономіки
	17:41	Заволодіння 1,1 млн грн бюджетних коштів: у Львові БЕБ оголосило про підозру керівнику будівельної компанії
	16:32	Уряд майже вдвічі збільшив ліміт на кредити для виробників тваринницької галузі
	16:28	Експортні ціни на кукурудзу продовжили зростання протягом тритижневого ралі і досягли одинадцятимісячного максимуму
	14:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:07	Мінагро домовилося з «Сингента» і «Н.С.Т. Україна» щодо розвитку цифрового агросервісу
	14:05	Уряд продовжив кредитування для аграріїв з прифронтових і тимчасово окупованих територій
	13:58	Пшеничні котирування на Чиказькій біржі знизилися на тлі зміцнення долара США та новин про дощі
	12:19	Бюро економічної безпеки на Волині вилучило контрабандні електронні сигарети вартістю 3,2 млн грн
	10:38	БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування 4,3 млн грн несплачених податків відомим імпортером автозапчастин
	08:05	Мінекономіки прогнозує цьогорічне зростання ВВП на 4,6%
01.05.2024
	17:36	За матеріалами БЕБ на Київщині судитимуть місцевого жителя за незаконну торгівлю тютюновими виробами
	17:25	Уряд переорієнтовує програму «Доступні кредити 5-7-9%» на інвестиційні цілі - Мінекономіки
	17:02	McDonald's планує розширення партнерських проєктів із АЗС
	16:54	Україна вийшла на довоєнні показники експорту - Мінекономіки
	16:39	БЕБ на Закарпатті упередило розтрату 3 млн грн бюджетних коштів на ремонті дитячого садочку та будівництві укриття
	15:27	Елітне казино під виглядом спортивного покер-клубу: БЕБ у Києві викрило ще один нелегальний гральний заклад
	13:20	В Україні - 10 000 гривневих мільйонерів: скільки доходів задекларували за минулий рік
	13:10	В Україні коштом ЄС запускається новий проєкт з охорони довкілля