Анализ ситуации на рынке гречки РФ в период пандемии коронавируса COVID-19

23.07.2020 12:36 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В середине июня цены на гречиху в РФ упали на 11,3%.

В конце марта в РФ начали вводить карантинные меры в связи с пандемией COVID-19. Россияне, наученные горьким опытом предыдущих тяжелых времен, стали массово запасаться продуктами длительного хранения, скупая гречку и другие крупы. По прошествии трех месяцев с введения карантинных мер, ситуация на рынке гречки стабилизировалась.

Об этом говорится в публикации ФГБУ «Центр Агроаналитики».

Еще по теме: ЗЕРНОВЫЕ. УКРАИНА. ИТОГИ СЕЗОНА 2019/2020 И ПРОГНОЗЫ НА СЕЗОН 2020/2021

Март

Спрос и цены. В конце марта произошел резкий рост цен на фоне кратного увеличения ажиотажного спроса населения из-за пандемии коронавируса. У предприятий не было адекватных запасов крупы и гречихи. Рост спроса привел к рекордным отгрузкам крупы и падению запасов до многомесячных минимумов.

Производство. Производство гречневой крупы в России резко увеличилось по сравнению с февральским и прошлогодним уровнем. Мартовский выпуск гречневой крупы стал самым большим за 10 лет и достиг максимума за предыдущие 28 месяцев. Объем производства крупы в России в марте составил более 50,5 тыс. т (+42 % к уровню марта 2019 г. и +46 % к уровню февраля 2020 года).

Отгрузки и запасы. Отгрузки крупы в марте также резко увеличились к февральскому уровню и достигли абсолютного месячного максимума с сентября 2010 года. Объем отгрузки гречневой крупы по крупным и средним предприятиям России за март составил более 31 тыс. тонн, что на 68 % больше февральского показателя и на 95 % больше, чем в марте прошлого года.

Запасы гречневой крупы за март резко упали до 35-ти месячного минимума.

На предприятиях и элеваторах России они снизились на 4,1 тыс. т, составили к 1 апреля 86,4 тыс. т. При этом запасы оказались ниже прошлогодних (-21 % к уровню 1 апреля 2019 года), но выше, чем в 2010–17 гг.

Апрель

Спрос и цены. Низкие запасы крупы на начало апреля и увеличение спроса способствовали продолжению роста цен в апреле.

Цены продаж гречихи сельскохозяйственными производителями в апреле, составили в среднем по России 26 392 руб./т (+22% к уровню марта), достигнув 44-х месячного максимума.

Производство. В апреле 2020 года производство гречневой крупы в России продолжало расти и увеличилось по сравнению с мартовским и прошлогодним уровнем. Более того, апрельский выпуск гречневой крупы стал самым большим за 10 лет и достиг максимума за предыдущие 116 месяцев. Объем производства крупы в России в апреле составил более 59,66 тыс. т (+50% к уровню апреля 2019 г. и +18% к уровню марта 2020 года).

Отгрузки и запасы. К 1 апреля запасы гречневой крупы на предприятиях составили почти 3,66 тыс. т, упали к уровню 2019 года на 56 % и за месяц — на 43%. Далее они стали резко увеличиваться, но остались ниже, чем в два предыдущих года.

За апрель общероссийские запасы гречихи на предприятиях и элеваторах России снизились на 5,3 тыс. т, составили к 1 мая 81,1 тыс. т. При этом они оказались ниже прошлогодних (-18% к уровню на 1 мая 2019 года), но выше, чем в 2010–17 гг.

Отгрузки гречневой крупы в апреле продолжали расти. Они увеличились не только к мартовскому уровню, а оказались выше уровня прошлого сезона и даже выросли до абсолютного месячного максимума с сентября 2010 года.

Объем отгрузки гречневой крупы по крупным и средним предприятиям России за апрель составил более 31,9 тыс. т, что на 3% больше мартовского показателя и на 87% больше, чем в апреле прошлого года.

Май

Спрос и цены. Взрывной рост спроса на гречневую крупу привел к увеличению цен на гречневую крупу и гречиху. Согласно данным Росстата, средняя по России цена (без НДС) продажи гречневой крупы производителями увеличилась и составила 45,02 руб./кг (+19% к уровню марта). В мае рост цен сохранился, но темп существенно снизился. Средняя цена гречневой крупы составила 47,77 руб./кг (+6% к уровню апреля).

В мае средняя цена гречихи подросла 29 696 руб./т (+13% к уровню апреля).

К 14 мая, по данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средние цены производителей на гречиху достигли максимального уровня, составив 30 709 руб./т (на 20,4% больше уровня на 2 апреля).

Производство. В мае спрос на крупу заметно упал, что привело к снижению объемов производства. Производство гречневой крупы заметно снизилось по сравнению с прошлогодним уровнем и, более того, майский выпуск гречневой крупы стал самым минимальным за четыре последних года. Объем производства крупы в России в мае составил более 29,57 тыс. т (-10% к уровню мая 2019 г. и -50 % к уровню апреля 2020 года).

Отгрузки и запасы. В мае отгрузки гречневой крупы на фоне падения спроса резко снизились и оказались заметно ниже уровня прошлого сезона, упав до трехлетнего майского минимума.

Запасы гречневой крупы за май резко увеличились и превысили прошлогодний уровень. К 1 мая запасы гречневой крупы на предприятиях составили 5,28 тыс. т, упали к уровню 2019 года на 30%, но выросли за месяц — на 44%.

Объемы отгрузки гречневой крупы крупными и средними предприятиям России за май составили почти 12,45 тыс. т, что на 61 % меньше апрельского показателя и на 24 % меньше, чем в мае прошлого года.

Июнь

Спрос и цены. По оценке «Центра Агроаналитики», увеличение запасов крупы на начало июня можно трактовать как затухание спроса, что должно привести к снижению объемов производства и цен на крупу и гречиху в июле.

В середине июня средние цены производителей на гречиху упали на 11,3% до 27 220 руб./т и к 9 июля остались на этом уровне без изменений.

Отгрузки и запасы. К 1 июня запасы гречневой крупы на предприятиях составили почти 8,1 тыс. т, увеличились к уровню 2019 года на 12,5% и выросли за месяц — на 53%.

Отгрузки гречневой крупы крупными и средними предприятиями за тот же период составили почти 188,5 тыс. т (+23% к уровню 2018/19 года) и достигли десятилетнего максимума.

Производство. За девять месяцев текущего сезона 2019/20 (сентябрь-май) производство гречневой крупы в России по полному кругу производителей составило более 362,3 тыс. т (-0,1% к уровню 2018/19 г).

Прогноз

Ажиотажный спрос на гречневую крупу, возникший в начале весны на фоне пандемии COVID-19, был в кроткие сроки удовлетворён ростом отечественного производства. К середине июня цены на крупу и гречиху снизились и остаются стабильными. Достаточный уровень запасов гречихи у крупы у производителей и переработчиков позволит сохранить стабильность цен до поступления нового урожая.

29.03.2025
	20:55	У лютому-2025 ціни на молоко екстра класу продовжували своє зниження
	20:37	Аграрії України почали сіяти сою
	19:54	Війна та погода - найбільші виклики АПК України в 2025 - Висоцький
	18:54	Урожай пшениці в Україні в 2025 може скоротитися до 19 млн тонн - песимістичний сценарій
	18:15	Власники корів, кіз, свиней, та інших парнокопитних можуть убезпечити своє поголів’я від інфікування ящуром дотримуючись простих правил біобезпеки
	17:48	Господарствам варто звернути увагу на лікарські та енергетичні культури
	17:15	Захистити територію України від ризику поширення вірусу ящуру – один з основних пріоритетів Держпродспоживслужби
	16:47	Аграрії України посіяли 552 тис га зернових
	11:28	Енергетичні культури та посіви є ключовими для розвитку біоенергетики - міністр Коваль
	11:08	Ринок сільськогосподарської техніки в України суттєво скоротився - Держспоживслужба
	10:19	Рада МВФ схвалила сьомий перегляд програми для України на $400 мільйонів
	10:15	УЗ тимчасово надала відправникам вантажів безкоштовний доступ до застосунку оформлення перевізних документів
	08:50	Аграрії почали сіяти цукрові буряки
28.03.2025
	19:09	Розкрадання понад 3,6 млн грн на будівництві пожежного депо: на Київщині судитимуть посадовця
	16:40	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:04	За матеріалами БЕБ у Львівській області судитимуть членів організованої злочинної групи, які планували збути понад 100 тис. підроблених доларів США
	11:48	Незаконне відведення земельної ділянки: на Закарпатті судитимуть колишню начальницю відділу Держгеокадастру
	11:47	У Чернівецькій області судитимуть обвинувачених у справі БЕБ про ввезення авто під виглядом гумдопомоги
	09:57	Єврокомісія запевняє в готовності відповісти на торговельні тарифи США
	09:47	Доступність продуктів харчування в Україні у 2025 становить 89% довоєнного рівня – KSE
	07:15	28 березня. Свята та події дня
	07:11	Рада ухвалила євроінтеграційний закон про хміль та хмелепродукти
27.03.2025
	22:56	Адміністрація Трампа прагне контролювати інвестиції в Україну, витісняючи Європу - Bloomberg
	21:11	Перемир'я в Чорному морі не є відновленням зернової ініціативи і стосується всіх портів - МЗС
	18:55	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	18:36	Рада вирішила заморозити виплати за кредитами для підприємств з тимчасово окупованих та прифронтових територій
	18:31	Розмінування сільгоспземель: за програмою компенсацій очистили перші 1000 гектарів
	15:49	За матеріалами БЕБ на Одещині агрокомпанія відшкодувала до бюджету 15,3 млн грн несплачених податків
	12:36	Бюро економічної безпеки припинило роботу нелегальної АЗС в Борисполі
	11:28	Бюро економічної безпеки у Києві забезпечило відшкодування до бюджету понад 10,5 млн грн податків
	10:59	Промвиробництво в Україні у 2024 р. зросло на 3,6%
	10:58	CEO "Астарти" Іванчик викупив ще 0,11% акцій попри їхнє подорожчання
	10:32	Україна має великий потенціал у свинарстві, і ми працюємо над тим, щоб розкрити його повною мірою - Коваль
26.03.2025
	18:53	Коваль обговорив з Укрдержфондом напрями підтримки аграріїв у 2025
	18:46	Рада хоче запровадити ринковий нагляд за продукцією, що продається в інтернеті
	18:32	Податкова фіксує збільшення надходжень акцизного податку з алкогольних напоїв
	18:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	17:15	За матеріалами БЕБ найбільшому забудовнику Закарпаття обрано запобіжний захід у вигляді застави в розмірі понад 4,5 млн грн
	16:08	БЕБ забезпечило відшкодування до бюджету понад 8 млн грн податків товариством з надання інформаційних послуг на Київщині
	15:47	БЕБ на Волині забезпечило відшкодування понад 1,5 млн грн несплачених податків
	11:56	Розбудова системи овочесховищ сприятиме розвитку малого бізнесу та забезпеченню сталості сільських територій
	11:39	В лютому 2025 виробництво молока скоротилося до 439 тис тонн
	10:43	Бюро економічної безпеки на Львівщині перекрило канал контрабанди пиломатеріалів
	09:28	БЕБ завершило спеціальне досудове розслідування та відкрило матеріали для ознайомлення стороні захисту Альони Шевцової та її пособниць
25.03.2025
	16:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:08	БЕБ завершило спеціальне досудове розслідування та відкрило матеріали для ознайомлення стороні захисту Альони Шевцової та її пособниць
	16:03	У Чернівецькій області підприємець не сплатив понад 8 млн грн податків під час виконання держзамовлень: БЕБ забезпечило відшкодування збитків
	13:08	Бюро економічної безпеки на Київщині припинило підпільне виробництво та продаж вина
	11:44	Уряд удосконалив порядок формування мінімально допустимих експортних цін на окремі види товарів
	10:35	ВАР закликала уряд повернути 30% знижки на залізничні перевезення агропродукції з прифронтових територій