На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

Масленица 2020: когда идти к теще на блины, а когда свататься

23.02.2020 14:25 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Украинцы начинают активную подготовку к встрече весны, а это значит, что зиму традиционно провожают всеми любимой Масленицей.

Так, в этом году Масленица наступит 24 февраля и продлится целую неделю, до самого начала весны, 1 марта, завершаясь Прощеным Воскресеньем.

Конечно, всю эту неделю главным атрибутом праздника будут именно блины, так напоминающие еще язычникам яркое солнце. Кроме блинов на Масленицу также готовят оладьи, пироги, вареники, сырники, пампушки, булочки и другую выпечку. А в последний день Масленицы Прощеное воскресенье главное блюдо на столе — это яичница. Главное, чтобы все было округлым и румяным, пишет УНН.

Стоит отметить, что важно не просто испечь блины, а сделать это как можно лучше. Считается, что если блины на Масленицу будут пышными и красиво испекутся, то год будет благополучным. Блины, которые будут бесформенными, слишком тонкими или толстыми — прогнозируют неудачи и проблемы. Напечь высокую горку блинов — к обеспеченности, в то время как низкую — к неурожаю.

Погода на Масленицу тоже много, о чем скажет, если праздничная неделя холодная — лето будет теплым, а если идет дождь — осень будет богатой на грибы.

Однако у каждого дня из всей недели празднований есть свои особенности, некоторые из них остались в прошлом, а некоторые — соблюдают и теперь.

Понедельник — первый блин

В этот день заканчивали подготовку развлечений, ходили по гостям и выпекали первый праздничный блин. Его принято отдавать беднякам — за помин душ усопших. Замешивать тесто надо с мыслями о людях, которых уже нет рядом, а первый блин отдать птице, которая и отнесет его в небо для близких.

Вторник — сватовство

В селах в этот день устраивали смотрины, а все потому, что в Великий пост, который следует после Масленицы, свадьбы играть было нельзя, а вот после поста и после Пасхи уже можно было отметить создание новой семьи. Поэтому молодежь знакомилась на Масленичной неделе, чтобы потом было время подготовиться к свадьбе.

Среда — лакомка

В среду мать жены печет блины и угощает ими зятя. Стол должен быть накрыт богато, тем самым теще выказывает свое расположение и показывает, что довольна избранником дочери. Именно в этот день и идут «к теще на блины».

Четверг — гулянья и прыжки через костер

В четверг с размахом начиналась Широкая Масленица. И, конечно же, ни одна праздничная неделя не проходила без игр: хороводы, песни всем двором, катания с горки, прыжки через костер, кулачные бои, все это в сопровождении песен и плясок. Но главная традиция — взятие снежного городка. Дети и взрослые строят снежную крепость, делятся на две команды — пехоту и конницу — и начинают игру. Пехота, как правило, защищает крепость, конница же пытается ее разрушить.

Пятница — тещины вечерки

В пятницу, в отличие от вторника, уже теща наносила ответный визит к своему зятю, а хлопоты, связанные с принятием гостей, ложились уже на дочь — жену зятя. Теща брала с собой и других родственников, а также своих подруг — «товарок». И теперь уже зять должен демонстрировать расположение ко всем гостям. Супруги звали в гости родителей не только для потчевания, но и набраться опыта у старших, получить мудрые советы и полезные напутствия.

Суббота — золовкины посиделки

В субботу, забавы и развлечения нарастали как снежный ком. Днем цирки, театры, балаганы, рестораны были переполнены. Вечером семьи созывали к себе домой в гости, а именно, молодые невестки приглашали к себе в гости родственников мужа, в первую очередь, золовок. Если золовки были незамужние, то приглашались также холостые подруги невестки. А если уже семейные, то и подруги приглашались те, что замужем.

Воскресенье — проводы

В воскресенье масленичные торжества завершались, а народ начинал подготовку к Великому посту. Просили прощения у близких, поминали усопших. Всю еду доедали, а что оставалось — сжигали. Тщательно мыли посуду, а затем шли в баню. Кульминацией ритуалов было сожжение чучела Масленицы (иногда ещё накануне, в субботу), его похороны, разведение костров для обеспечения прихода тепла. Ритуалы в некоторых местностях могли носить разгульный характер и быть своеобразной пародией на реальные похоронные процессии. Все это носило смысл прощания с зимой, уничтожения тьмы и восстановления жизненных сил природы.

Агро Перспектива

< В Южном Судане половине населения грозит голод Все новости за
23.02.2020
Египетская GASC приобрела на тендере 120 тыс. тонн растительного масла >

06.03.2025  
17:23 Мінагрополітики погодило з Китаєм ветеринарно-санітарні та фітосанітарні вимоги до водних продуктів та гороху
16:53 БЕБ у Полтаві забезпечило відшкодування до бюджету 4 млн грн несплачених імпортером податків
16:45 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
14:56 На Київщині судитимуть імпортера, якого БЕБ викрило в ухиленні від сплати 4,8 млн грн митних платежів
14:45 Одна із ключових цілей Держпродспоживслужби трансформуватись в цифровізований державний орган - Ткачук
14:43 Депутати-аграрії просять уряд врегулювати питання бронювання фермерів, які мають в обробітку менше 500 га
14:34 За матеріалами БЕБ агроекспортер на Одещині відшкодував до бюджету 8,2 млн грн несплачених податків
14:29 Нацбанк України очікувано підвищив облікову ставку з 14,5% до 15,5%
11:23 Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли після семи сесій падіння
11:08 БЕБ повідомило про підозру начальнику військової селищної адміністрації на Луганщині у розтраті під час оборонних закупівель
10:14 Обмін валют без сплати податків: БЕБ на Закарпатті скерувало до суду справу щодо місцевого підприємця
09:36 У структурі експорту насіння домінує кукурудза - 96,5% загальних поставок
09:24 Коваль обговорив з послом Австрії в Україні співпрацю в агросекторі та розвиток торговельних відносин
06:49 Насіння. Держспоживслужба рекомендує перевіряти репутацію продавця та якість насіння
06:48 Японська JICA хоче замінити USAID в енергетичних та інфраструктурних проєктах
06:36 Україна планує наростити експорт за п’ять років до $77 мільярдів - Качка
05:47 Канадці масово переходять на товари внутрішніх виробників, бойкотуючи американські
05:43 РФ стала загрозою для Франції і Європи зараз і на довгі роки наперед - Макрон
05.03.2025  
21:22 Качка назвав аграрний сектор, металургію, оборонну промисловість як три ключові сектори зростання українського експорту
17:18 Фермери США не задоволені рішенням Трампа про мита на товари з Канади, Мексики, Китаю. Бразилія може замістити США
17:13 Середня ціна експорту зменшується протягом останніх 3 років при зростанні ваги та вартості - торгпред
16:15 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
15:42 БЕБ повідомило про підозру одному з керівників департаменту банку, що допоміг заволодіти 20 млн доларів «УКРТАТНАФТА»
15:13 За матеріалами БЕБ у Чернівецькій області суд оштрафував менеджера АЗС за незаконний обіг неякісного палива
13:07 За матеріалами БЕБ судитимуть керівництво компанії за ухилення від сплати 12,4 млн грн рентних платежів
12:28 Продаж пального без ліцензії: БЕБ у Києві припинило нелегальну діяльність АЗС
11:36 БЕБ упередило розтрату понад 18 млн бюджетних коштів під час реконструкції будинку на Київщині
10:05 Детективи БЕБ у Вінниці забезпечили надходження в бюджет 6 млн грн несплачених податків
10:03 Астарта побудує завод з переробки олійних на Хмельниччині за 76 млн USD
07:53 Доходи держбюджету у лютому-2025 зросли до лютого-2024 на 3,7%, видатки – на 21,6% - Мінфін
07:48 Обсяг торгівлі між Євросоюзом і Китаєм у 2024 році скоротився
07:28 Якщо Канада введе мита у відповідь на мита США, то США знову дзеркально їх підвищать – Трамп
05:00 Канада запроваджує дзеркальні мита проти Штатів і звернеться до СОТ
04.03.2025  
16:33 БЕБ у Києві повідомило екс-директору компанії про підозру в ухиленні від сплати податків. До бюджету відшкодовано 9,7 млн грн
15:24 Бюро економічної безпеки виявило порушення у тендері на будівництво багатоповерхівки на замовлення Нацгвардії
13:25 БЕБ на Київщині скерувало до суду справу щодо нелегальної торгівлі електронними сигаретами
13:21 Фондові ринки Європи знижуються на побоюваннях ескалації торгових війн
13:00 Виробництво зернових в 2025 очікується на рівні 60 млн тонн - прогноз аграрних вчених
11:36 Китай вводить 10-15% мита на сільгосппродукцію зі США у відповідь на рішення Трампа
11:25 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
11:15 Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі ослаблення котирувань кукурудзи та сої
10:48 БЕБ в Одесі забезпечило відшкодування 7,4 млн грн директором комунального підприємства
10:04 Президент США збільшив мита на товари з Китаю з 10 до 20%
10:03 "Філіп Морріс в Україні" вивела на планову потужність нову фабрику у Львівській області
08:14 Трюдо пообіцяв негайну дзеркальну відповідь на американські мита
06:27 Україна скоротила поставки меду на зовнішні ринки до 3,3 тис тонн в січні 2025
05:57 Трамп підтвердив, що митні тарифи проти Канади й Мексики набувають чинності
05:55 Президент США анонсував запровадження тарифів на імпорт аграрної продукції
03.03.2025  
18:00 БЕБ на Закарпатті повідомило про підозру посадовцю Держгеокадастру за незаконне відведення земельної ділянки
15:43 За матеріалами БЕБ на Одещині судитимуть чоловіка за незаконний продаж підакцизних товарів








НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - Агро+ «Сахар» - АГРО+ Молоко (Monthly) - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2025 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.