Масленица 2020: когда идти к теще на блины, а когда свататься
23.02.2020 14:25 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Украинцы начинают активную подготовку к встрече весны, а это значит, что зиму традиционно провожают всеми любимой Масленицей. Так, в этом году Масленица наступит 24 февраля и продлится целую неделю, до самого начала весны, 1 марта, завершаясь Прощеным Воскресеньем. Конечно, всю эту неделю главным атрибутом праздника будут именно блины, так напоминающие еще язычникам яркое солнце. Кроме блинов на Масленицу также готовят оладьи, пироги, вареники, сырники, пампушки, булочки и другую выпечку. А в последний день Масленицы Прощеное воскресенье главное блюдо на столе это яичница. Главное, чтобы все было округлым и румяным, пишет УНН. Стоит отметить, что важно не просто испечь блины, а сделать это как можно лучше. Считается, что если блины на Масленицу будут пышными и красиво испекутся, то год будет благополучным. Блины, которые будут бесформенными, слишком тонкими или толстыми прогнозируют неудачи и проблемы. Напечь высокую горку блинов к обеспеченности, в то время как низкую к неурожаю. Погода на Масленицу тоже много, о чем скажет, если праздничная неделя холодная лето будет теплым, а если идет дождь осень будет богатой на грибы. Однако у каждого дня из всей недели празднований есть свои особенности, некоторые из них остались в прошлом, а некоторые соблюдают и теперь. Понедельник первый блин В этот день заканчивали подготовку развлечений, ходили по гостям и выпекали первый праздничный блин. Его принято отдавать беднякам за помин душ усопших. Замешивать тесто надо с мыслями о людях, которых уже нет рядом, а первый блин отдать птице, которая и отнесет его в небо для близких. Вторник сватовство В селах в этот день устраивали смотрины, а все потому, что в Великий пост, который следует после Масленицы, свадьбы играть было нельзя, а вот после поста и после Пасхи уже можно было отметить создание новой семьи. Поэтому молодежь знакомилась на Масленичной неделе, чтобы потом было время подготовиться к свадьбе. Среда лакомка В среду мать жены печет блины и угощает ими зятя. Стол должен быть накрыт богато, тем самым теще выказывает свое расположение и показывает, что довольна избранником дочери. Именно в этот день и идут «к теще на блины». Четверг гулянья и прыжки через костер В четверг с размахом начиналась Широкая Масленица. И, конечно же, ни одна праздничная неделя не проходила без игр: хороводы, песни всем двором, катания с горки, прыжки через костер, кулачные бои, все это в сопровождении песен и плясок. Но главная традиция взятие снежного городка. Дети и взрослые строят снежную крепость, делятся на две команды пехоту и конницу и начинают игру. Пехота, как правило, защищает крепость, конница же пытается ее разрушить. Пятница тещины вечерки В пятницу, в отличие от вторника, уже теща наносила ответный визит к своему зятю, а хлопоты, связанные с принятием гостей, ложились уже на дочь жену зятя. Теща брала с собой и других родственников, а также своих подруг «товарок». И теперь уже зять должен демонстрировать расположение ко всем гостям. Супруги звали в гости родителей не только для потчевания, но и набраться опыта у старших, получить мудрые советы и полезные напутствия. Суббота золовкины посиделки В субботу, забавы и развлечения нарастали как снежный ком. Днем цирки, театры, балаганы, рестораны были переполнены. Вечером семьи созывали к себе домой в гости, а именно, молодые невестки приглашали к себе в гости родственников мужа, в первую очередь, золовок. Если золовки были незамужние, то приглашались также холостые подруги невестки. А если уже семейные, то и подруги приглашались те, что замужем. Воскресенье проводы В воскресенье масленичные торжества завершались, а народ начинал подготовку к Великому посту. Просили прощения у близких, поминали усопших. Всю еду доедали, а что оставалось сжигали. Тщательно мыли посуду, а затем шли в баню. Кульминацией ритуалов было сожжение чучела Масленицы (иногда ещё накануне, в субботу), его похороны, разведение костров для обеспечения прихода тепла. Ритуалы в некоторых местностях могли носить разгульный характер и быть своеобразной пародией на реальные похоронные процессии. Все это носило смысл прощания с зимой, уничтожения тьмы и восстановления жизненных сил природы.
31.01.2025 |
|
|
|
|
|
13:30 |
За матеріалами БЕБ у Чернівецькій області експортер сої відшкодував до бюджету понад 5 млн грн несплачених податків |
|
11:43 |
Мінагрополітики розподілило квоти на експорт цукру до ЄС на 2025 |
|
11:25 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
11:07 |
БЕБ на Львівщині викрило групу осіб, які розповсюджували контрафактні сигарети |
|
10:52 |
Шмигаль назвав п’ять напрямків співпраці представникам хорватського бізнесу |
|
10:45 |
Експорт продовольства в 2024 до країн–членів ЄС збільшився до 13 млрд USD |
|
10:42 |
Зеленський ініціював створення продовольчого хабу в Лівані |
|
10:38 |
Пшениця в Чикаго дорожчає - АГРО+Зерно |
|
10:35 |
Незаконний продаж спортивних товарів відомих брендів в Одесі: БЕБ скерувало справу до суду |
|
10:16 |
Україна продовжила посилювати європейський вектор аграрного експорту в 2024 |
|
10:13 |
Трамп пригрозив Канаді й Мексиці ввести мито 25% на їхню нафту |
|
09:54 |
Ціни на каву у світі зросли до рекордних показників |
|
09:51 |
Німеччина знизила прогноз зростання ВВП на 0,3% |
|
09:43 |
Представники ВПП ООН обговорили з представниками Офісу президента продовження програми «Зерно з України» |
30.01.2025 |
|
|
|
|
|
16:11 |
Детективи БЕБ викрили волинянина, який зберігав фальсифікований алкоголь |
|
16:01 |
За матеріалами БЕБ в Одесі судитимуть членів злочинної групи, які шили одяг під логотипами відомих брендів |
|
15:57 |
Мінагрополітики та ФАО передали фермерам Херсонщини обладнання для зернових рукавів та підписали Меморандум щодо модернізації ДАР |
|
15:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
14:55 |
Сьогодні вести сільське господарство в Херсонській області – справжній виклик - Коваль |
|
13:59 |
За матеріалами Бюро економічної безпеки колаборанту із Херсона присудили 11 років позбавлення волі |
|
13:53 |
Коваль обговорив з фермерами Миколаївщини пріоритетні напрями розвитку агросектору |
|
12:39 |
На Одещині рибоохоронці викрили браконьєрів, які електровудкою вбили 100 кг риби – Держрибагентство |
|
12:13 |
Україна в січні експортувала 3,1 млн тонн зерна - Мінагрополітики |
|
11:34 |
БЕБ передало корпоративні права компанії з виготовлення ізоляторів до АРМА |
|
10:14 |
Бюро економічної безпеки у Києві упередило незаконне відшкодування 15,2 млн грн ПДВ |
|
10:01 |
Україна та Німеччина поглиблюють співробітництво задля підтримки малого та середнього бізнесу |
29.01.2025 |
|
|
|
|
|
17:03 |
Компанія Веревського зможе викупити 100% акцій Kernel |
|
16:35 |
БЕБ на Закарпатті забезпечило відшкодування 6,7 млн грн несплачених податків до державного бюджету |
|
13:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
12:42 |
За 2024 поголів’я ВРХ в Україні скоротилося на 126,7 тис. голів |
|
12:28 |
Пшеничні котирування на Чиказькій біржі виросли на технічних покупках контрактів трейдерами |
|
12:21 |
Найбагатші люди світу втратили $108 млрд у понеділок на обвалі акцій через DeepSeek |
|
10:05 |
За матеріалами БЕБ логістичне підприємство відшкодувало до бюджету понад 7 млн грн податків |
|
08:13 |
Гречка. Аграрії планують посіяти 86,8 тис га в 2025 |
|
05:31 |
Єврокомісія пропонує ввести тарифи на всю аграрну продукцію та азотні добрива з РФ і Білорусі |
28.01.2025 |
|
|
|
|
|
22:02 |
Коваль обговорив з послом Бразилії в Україні співпрацю щодо виробництва біоетанолу |
|
21:43 |
Мінфін розмістив ОВДП на ₴6,2 мільярда |
|
18:17 |
БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування до бюджету понад 6,2 млн грн несплачених податків |
|
16:01 |
БЕБ забезпечило відшкодування понад 140 млн грн несплачених податків постачальниками пального |
|
16:00 |
БЕБ у Полтаві викрило керівника підприємства на розтраті 43 млн грн коштів місцевого бюджету |
|
12:43 |
Астарта підтримує малий бізнес і відповідальне підприємництво |
|
12:11 |
БЕБ викрило підпільне виробництво сигарет у Чернівецькій області: вилучено виробничу лінію та майно вартістю понад 15 млн грн |
|
11:37 |
БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування товариством 4,7 млн грн несплачених податків |
|
11:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
08:32 |
Вступ України в ЄС становить серйозний ризик для фермерів, ми не допустимо цього - угорський аграрний міністр |
27.01.2025 |
|
|
|
|
|
20:17 |
План з підготовки до скринінгу відповідності законодавства України актам права ЄС в рамках Кластера 5 |
|
20:15 |
Держборг України торік зріс на ₴1,46 трильйона |
|
16:17 |
Нелегальна торгівля рідинами для куріння: БЕБ оголосило підозру жителю Київщини |
|
15:21 |
БЕБ у Чернівецькій області оголосило підозру чоловіку, який легалізував близько 6 млн грн |
|
13:42 |
За матеріалами БЕБ вінницький забудовник відшкодував до бюджету понад 6 млн грн несплачених податків |
|