В США растет производство говядины и телятины

07.02.2017 13:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Производство говядины в Соединенных Штатов значительно выросло после минимального показателя, зарегистрированного в 1993 году. Это означает, что и потребление, и экспорт придется увеличить, чтобы поглотить рост производства, пишет meatinfo.

Кроме того, в этом году рынку говядины также придется бороться с пятипроцентным увеличением производства мяса свиньи и двухпроцентным подъемом производства мяса птицы. В результате, мясной рынок США в этом году будет характеризоваться высокими поставками и снижением цен производителей и розничных цен. В свою очередь, это приведет к увеличению доступности экспортных и конкурентоспособных экспортных цен на все мясо.

Последние прогнозы МСХ США указывают на рост производства говядины в этом году до 3%, который последует, по оценкам, за шестипроцентным подъемом в прошлом году. Отмеченное увеличение производства, как ожидается, произойдет в течение первых трех кварталов 2017 года, с некоторым замедлением в четвертом квартале. Объемы убоя, особенно учитывая увеличение поголовья на откормочных площадках, и весовые показатели будут расти, чему также будут способствовать более низкие затраты на корма. Тем не менее, стоит помнить, что, если это увеличение производства реализуется в этом году, уровень производства все равно будет схож на тот, что наблюдался в начале текущего десятилетия.

Экспорт говядины увеличился, по оценкам, на 11 процентов в 2016 году, и, согласно прогнозам, увеличится еще на пять процентов в 2017 году. Учитывая сильную конкуренцию со стороны свинины и продолжающееся сокращение поставок австралийской говядины, прогнозы экспорта МСХ США могут оказаться консервативными, поскольку уже к концу прошлого года экспорт вырос до 30 процентов в августе и на 25 процентов в ноябре относительно прошлогодних показателей. Мексика является третьим по величине рынком сбыта для американской говядины, но прогноз в отношении поставок говядины на этот рынок стал немного неопределенным, учитывая падение стоимости песо и риск скомпрометированных торговых отношений между странами в последнее время.

Что касается внутреннего потребления, конкуренция со стороны свинины будет интенсивной в 2017 году. Потребление свинины на душу населения, по прогнозам, вырастет на четыре процента в этом году, и такой рост может ограничить любой рост потребления говядины. В то же время, это неизбежно приведет к очень привлекательным ценам на мясо для потребителей.

США также придется еще больше увеличить свое присутствие на мировом рынке говядины в 2017 году, если спрос на внутреннем рынке не будет расти. По крайней мере, продолжающееся сокращение поставок австралийской говядины позволит американским экспортерам еще больше увеличить свое присутствие на азиатских рынках, в частности, таких, как Япония, Южная Корея и Тайвань. С другой стороны, спрос на импорт говядины в США неизбежно будет сокращаться дальше.

19.11.2024
	18:04	Рада ухвалила бюджет 2025 зі збільшеними податками
	17:53	МВФ і Україна досягли угоди на рівні персоналу про 6-й перегляд програми EFF - Фонд
	17:44	Аграрії України посіяли 98% озимих під урожай 2025
	14:16	За матеріалами БЕБ суд призначив понад 2,7 млн грн штрафу організаторам мережі нелегальних гральних закладів
	12:44	Польща пропонує запровадити мита в 30-40% на імпорт до ЄС добрив із РФ і Білорусі
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Болгарія і Румунія вимагають запровадити захисні заходи проти поставок меду з України
	10:04	Україна хоче продовження преференцій на торгівлю агропродукцією з ЄС після 5 червня 2025
	09:46	Відкриття ринку ЄС для продовольства з України засвідчило брак правил за низкою напрямів - агроміністр Польщі
	09:29	Франція сподівається переконати владу Польщі та об’єднати зусилля в боротьбі проти торговельної угоди між ЄС та латиноамериканським блоком Меркосур
	08:37	88% продовольства відправляється на експорт через українські порти, стверджує Мінагро
	07:37	Україна в січні-жовтні 2024 продала на зовнішні ринки 72,2 тис тонн меду
	06:51	Держспоживслужба сформувала перелік компаній, що планують експорт ячменю, кукурудзи та сої до КНР
	06:43	Аграрії Донецької області посіяли 56% заплановах площ озимини під урожай 2025
18.11.2024
	23:21	Графіки відключень у вівторок діятимуть із 6:00 до 23:00 - Укренерго
	15:54	Український експорт товарів в грошовому еквіваленті вже перевищив показники 2023 - Мінекономіки
	15:41	На Одещині Бюро економічної безпеки вилучило підроблені електроінструменти вартістю 14,4 млн грн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:11	Свириденко та Посол Японії в Україні Накаґоме Масаші обговорили можливості для прискорення розмінування
	14:38	Мінагрополітики запускає новий сервіс еРослинництво
	14:32	Пшеничні котирування на біржі Чикаго зросли після 5-ти сесій зниження
	13:02	Закупівля генераторів за завищеними цінами: БЕБ оголосило підозру керівнику департаменту Дніпровської міськради
	10:46	Україна представила на COP29 вісім «зелених» стартапів
	10:32	ВВП зріс на 4,2% за десять місяців 2024 року: зростання підтримують транспорт, будівництво та промисловість
	09:09	До 1 грудня 2024 ГО мають сформувати реальні потреби в спеціальностях для агаграрного сектору
17.11.2024
	20:05	18 листопада в усіх регіонах вимушено будуть застосовуватись заходи обмеження споживання електроенергії
	19:30	Уряд запускає проєкт з навчання жінок професіям, в яких традиційно переважали чоловіки
	19:28	Єврокомісія схвалила транш для України в 4,1 млрд євро в рамках Ukraine Facility
	17:02	Запаси продуктивної вологи на більшості площ Харківської, Дніпропетровської, Херсонської, Одеської областей незадовільні
	06:42	Експорт яєць в жовтні зріс в 2,6 рази. Найбільше купує Ізраїль. Ціни в Україні ростуть
16.11.2024
	21:10	Держспоживслужба з 4 по 11 листопада оформила 4921 фітосанітарних сертифікатів для експорту зернових та олійних
	19:11	1,78 млрд грн податків сплатила Астарта до бюджетів за десять місяців 2024
	19:06	Уряд оновлює критерії бронювання та критерії для отримання критичності — Шмигаль
	17:53	Держпродспоживслужба опрацювала вимоги щодо поставок яєць до Малайзії
15.11.2024
	21:33	Агрометеорологічні умови сприятливі для росту та розвитку озимих
	20:42	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	20:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:57	Уряд прийняв Стратегію розвитку сільського господарства та сільських територій в Україні на період до 2030
	14:35	На Одещині у справі БЕБ про ухилення від сплати податків експортер сої відшкодував понад 15 млн грн
	14:25	Детективи БЕБ у Києві викрили організовану злочинну групу, яка займалася незаконними онлайн-казино та ставками
	12:56	Сорти вітчизняної селекції зернових культур здатні конкурувати на світовому ринку - Мінагро
	12:51	Аграрії зібрали 52,1 млн тонн зерна
	08:23	Єврокомісія погодила виділення Україні 4,1 млрд євро в рамках Ukraine Facility - Шмигаль
	08:15	УКАБ просить Податкову роз'яснити особливості режиму експорту продовольства з 1 грудня
	08:13	Європарламент закликав ЄС до більш рішучих санкцій проти тіньового флоту Росії
14.11.2024
	20:45	McDonald's в Україні відмовиться від використання пластику в упаковці до кінця 2025
	17:13	Міністр Коваль обговорив з Послом Нідерландів в Україні Дорхаутом співпрацю в агросекторі
	16:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:22	БЕБ у Полтаві викрило схему заволодіння 2,5 млн грн держкоштів не ремонті пожежного депо
	15:19	БЕБ на Київщині упередило розтрату понад 79 млн грн бюджетних коштів