Ситуация на рынке стимулирует активный поиск новых решений – Михаил Фоломин

28.01.2016 06:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Прошедший год был для мясоколбасной отрасли переломным: падение покупательной способности населения обусловило общее снижение объемов производства , что вынудило многих производителей уйти в «глухую оборону» — искать спасение в сегменте низких цен при одновременном снижении и качества продукции. Но в кризисное время открываются и новые окна возможностей, важно вовремя это понять и использовать. Об этом в интервью информагентству «Приднепровье» рассказал директор Управления маркетинга МФ «Фаворит Плюс» Михаил Фоломин.

Мясная Фабрика «Фаворит Плюс» завершила 2015 год с хорошим итогом. Мы увеличили объем производства продукции с 32,5 тыс. т. до 38,7 тыс. т., или на 19 % по сравнению с 2014 годом. На фоне общеотраслевого снижения производства на 9,7 %, наш годовой итог выглядит более чем убедительно. Это является результатом осуществления правильно выбранной стратегии развития предприятия, основу которой составляет коренная модернизация производства, обеспечение высокого качества продукции, ее международная сертификация, гибкая маркетинговая политика, подчеркнул Михаил Фоломин.

Прежде всего, менеджмент предприятия стремится к обеспечению сбалансированного производственного портфеля, в котором должны быть представлены все виды продуктов разных ценовых категория соответственно покупательским запросам. При этом мы стремимся максимально эффективно использовать наши производственные возможности, высокопроизводительное и высокотехнологическое современное оборудование. Поэтому наряду с расширением нашего присутствия на внутреннем рынке, мы прокладываем курс к европейскому потребителю.

Уже в январе этого года Мясная Фабрика «Фаворит Плюс» прошла первый этап процедуры международной аттестации, которую планируем завершить в первом квартале. Это позволит осуществлять поставки нашей продукции в страны Европы. Мы готовы предложить западному потребителю качественные продукты по конкурентным ценам, отметил Михаил Фоломин.

Одновременно предприятие будет продолжать работу и над расширением своего присутствия на внутреннем рынке новыми продуктами в сегменте «средний минус», где представлена ТМ «Колбасный ряд». Этот относительно недорогие виды колбасной и другой продукции с использованием мяса курицы. Мы ориентируемся на украинского производителя сырья, поскольку курсовые колебания в данное время делают невыгодным его импорт.

Сейчас рынок стагнировал, выпуск новых видов продуктов высокой или средней ценовой категории не затребован. Поэтому важно правильно сбалансировать предложение по ассортимент¸ видам и ценам, чтобы максимально полно покрыть потребительский спрос на любой вкус и кошелек. В этом, прежде всего, заинтересован потребитель, а также торговые сети, для которых очень важно обеспечить в такое непростое время стабильность поставок и цен.

Кризис сильно ударил по мелким производителям, поэтому рынок сегодня нуждается в наше подстраховке, отметил Михаил Фоломин. В январе этого года предприятие снизило отпускные цены на 5–7 процентов на самые ходовые продукты. Мы стремимся быть социально гибкими и ответственными, предоставляя возможность покупателям приобретать продукцию по доступным для них ценам, а рынку функционировать. Кризис пройдет, а колбаса останется, резюмировал Михаил Фоломин.

06.05.2024
	18:02	Єврокомісар: Відмова від російського газу дорого коштуватиме ЄС, але ми до цього готові
	17:54	Законопроєкт про підвищення акцизів на тютюнові вироби буде ухвалено в другому читанні - профільний парламентський комітет
	14:32	В.о. директора ДП "Укрспирт" призначено Станіслава Банчука
	13:28	БЕБ на Закарпатті забезпечило відшкодування до бюджету понад 3 млн грн
	13:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:56	Укрзалізниця наростила експортні перевезення на 48,8%
	12:03	Пшеничні котирування на Чиказькій біржі виросли на тлі ослаблення долара США і посухи на півдні РФ
	10:35	БЕБ припинило незаконну діяльність трьох підпільних гральних закладів у передмісті столиці
	07:03	Світове виробництво зернових у 2023/2024 ФАО оцінює на рівні 2 846 млн тонн
	06:43	Доходи загального фонду держбюджету України у квітні-2024 знизилися до 154,6 млрд грн, видатки - до 253,4 млрд грн
	06:36	НБУ розробив альтернативний сценарій на випадок вищих безпекових ризиків зі зростанням ВВП у 2025 на 3,3%
05.05.2024
	13:21	Великодній кошик - 1422 грн
04.05.2024
	21:03	USAID підтримав 5 виробників для розвитку локальних хабів картоплярства у Київській, Чернігівській, Черкаській, Житомирській та Львівській областях
	19:48	Індекс продовольчих цін ФАО незначно зріс у квітні, в основному через підвищення світових цін на м’ясо
	19:38	Шанхай є лідером за кількістю кав'ярень у Китаї - понад 9,5 тис.
	16:44	Какао обвалилося після історичного зростання
	16:43	Прийом заявок на отримання допомоги аграріями деокупованих територій припиняється через відсутність бюджетних грошей
03.05.2024
	20:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:31	USAID Harvest передбачає 250 млн USD підтримки виробникам зерна в Україні найближчі 5 років
	15:54	Україна та Британія почали переговори про 100-річне партнерство
	14:15	Британія переводить у «жовту зону» ще чотири області України для спрощення роботи інвесторів
	14:05	В Україні цьогоріч економічне зростання сповільниться до 3% - Нацбанк
	14:03	Аграрії посіяли 3,4 млн га зернових
	13:58	Дефіцит бюджету цьогоріч очікується на рівні 20,7% ВВП - Нацбанк
	13:55	Бюро економічної безпеки на Волині передало прикордонникам 4 безпілотники
	11:49	БЕБ на Львівщині вилучило лінію для незаконного виготовлення алкогольних напоїв
	09:48	За рекомендацією аналітиків БЕБ у Сумах зменшено вартість ремонту каналізаційного колектора майже на 58 млн грн
	07:31	Туреччина підтвердила припинення всієї торгівлі з Ізраїлем через війну в Секторі Гази
	07:25	3 травня 2024. День. Свято
02.05.2024
	22:32	Вінницькі аграрії в 2024 реалізують 31 інвестиційний проєкт загальною вартістю майже 742 млн грн
	22:10	Оптові ціни на свинину перед Великоднем знизилися до 60 грн/кг
	20:28	Україна має конкретні інвестиційні проекти, цікаві приватним інвесторам - Мінекономіки
	17:41	Заволодіння 1,1 млн грн бюджетних коштів: у Львові БЕБ оголосило про підозру керівнику будівельної компанії
	16:32	Уряд майже вдвічі збільшив ліміт на кредити для виробників тваринницької галузі
	16:28	Експортні ціни на кукурудзу продовжили зростання протягом тритижневого ралі і досягли одинадцятимісячного максимуму
	14:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:07	Мінагро домовилося з «Сингента» і «Н.С.Т. Україна» щодо розвитку цифрового агросервісу
	14:05	Уряд продовжив кредитування для аграріїв з прифронтових і тимчасово окупованих територій
	13:58	Пшеничні котирування на Чиказькій біржі знизилися на тлі зміцнення долара США та новин про дощі
	12:19	Бюро економічної безпеки на Волині вилучило контрабандні електронні сигарети вартістю 3,2 млн грн
	10:38	БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування 4,3 млн грн несплачених податків відомим імпортером автозапчастин
	08:05	Мінекономіки прогнозує цьогорічне зростання ВВП на 4,6%
01.05.2024
	17:36	За матеріалами БЕБ на Київщині судитимуть місцевого жителя за незаконну торгівлю тютюновими виробами
	17:25	Уряд переорієнтовує програму «Доступні кредити 5-7-9%» на інвестиційні цілі - Мінекономіки
	17:02	McDonald's планує розширення партнерських проєктів із АЗС
	16:54	Україна вийшла на довоєнні показники експорту - Мінекономіки
	16:39	БЕБ на Закарпатті упередило розтрату 3 млн грн бюджетних коштів на ремонті дитячого садочку та будівництві укриття
	15:27	Елітне казино під виглядом спортивного покер-клубу: БЕБ у Києві викрило ще один нелегальний гральний заклад
	13:20	В Україні - 10 000 гривневих мільйонерів: скільки доходів задекларували за минулий рік
	13:10	В Україні коштом ЄС запускається новий проєкт з охорони довкілля