США: Спрос на свинину определяется ценами на конкурирующие виды мяса
04.02.2015 22:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Сокращения поставок индейки, очень медленное реагирование на более низкие затраты на корма в секторе производства цыплят-бройлеров и последствия засухи 2011 и 2012 гг. для говяжьей промышленности оказались благоприятными факторами для роста спроса на свинину. Когда цены конкурирующих продуктов стали расти, потребители перешли на свинину. Повышение спроса и ограничения поставок из-за вируса свиной диареи, в результате, привели к рекордным ценам на свинину в 2014 году, пишет meatinfo. Но некоторые из этих факторов могут измениться в ближайшее время. Некоторые изменения произойдут быстро, некоторые медленнее, но все они указывают на замедление бешеной скорости роста цен на свинину, которую мы видели в течение последних двух лет роста спроса на этот вид мяса. Сохраниться ли спрос на свинину на прежнем высоком уровне или снизится, будет зависеть от уровня доходов потребителей и «вкусов и предпочтений». Первый фактор медленно улучшается, как свидетельствует квартальный отчет о росте валового внутреннего продукта на 2,6 % в четвертом квартале 2014 года. Второй аспект может в значительной степени измениться, но пока потребители все еще отдают предпочтение белковой диете. В минувшую пятницу Министерство сельского хозяйства США опубликовало полугодовой отчет о состоянии скотоводческой отрасли, который дает некоторое представление о том, как может измениться ситуация с поставками говядины. По оценкам Министерства сельского хозяйства США поставки различных классов животноводческой продукции оказались больше, чем средние оценки предварительно доклада. Некоторые ключевые цифры: • Общее поголовье крупного рогатого скота и телят составило 89,8 млн. голов по данным на 1 января, что на 1,4 процента выше, чем год назад. Это второй наименьший по размеру после прошлого года урожай телят с 1952 года. • Инвентаризация мясных коров показала рост по сравнению с прошлым годом на 607 000 голов до 29,693 млн. единиц. Это процентное увеличение на 2,1 пункта. Поголовье мясных коров стало крупнейшим с 1 января 2012 года, но все еще более чем на 1,2 млн. голов отстает от показателя, зарегистрированного 1 января 2011 года до того, как засуха в Техасе и Оклахоме вынудила скотоводов этих двух штатов резко сократить поголовье КРС. • Удержание телок мясных пород резко выросло, увеличившись на 4,1 %, или на 271 000 голов по сравнению с прошлогодними показателями. Таким образом, это резко уменьшает текущие поставки говядины, поскольку довольно большое количество телок не доступны для убоя. Это было важно учитывать для оценки поставок в 2014 году, и важно учитывать при прогнозах на 2015 год. Эксперты ожидают, что уровень удержания телок для восстановления поголовья будет оставаться довольно высоким, причем, настолько долго, насколько будут позволять хорошие условия для откорма. • В 2014 году поголовье телят, по предварительным оценкам, составило около 33,9 млн. голов, что всего на 0,5 процента больше, чем показатель 2013 года. И аналитики не ждут, что поголовье телят в этом году вырастет значительно, и, следовательно, не следует ждать и роста поставок говядины. Однако, если количество удержанных коров и телок в этом году будет соизмеримо с уровнем последних двух лет (т.е. около 70 процентов), в 2015 году урожай телят будет примерно на уровне 34570000 голов, т.е. почти на 2 процента больше, чем в 2014году. • Наконец, цифры показывают, что поставки скота на откорме наконец-таки снова растут (Рис.1). По данным на 1 января этот показатель был на 0,5 % больше, чем в прошлом году. Это увеличение меньше, чем в 2013 году, но все же внушает некоторую надежду на восстановление поставок говядины и, как следствие, возможное снижение цен на этот вид мяса.
06.05.2024 |
|
|
|
|
|
14:32 |
В.о. директора ДП "Укрспирт" призначено Станіслава Банчука |
|
13:28 |
БЕБ на Закарпатті забезпечило відшкодування до бюджету понад 3 млн грн |
|
13:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
12:56 |
Укрзалізниця наростила експортні перевезення на 48,8% |
|
12:03 |
Пшеничні котирування на Чиказькій біржі виросли на тлі ослаблення долара США і посухи на півдні РФ |
|
10:35 |
БЕБ припинило незаконну діяльність трьох підпільних гральних закладів у передмісті столиці |
|
07:03 |
Світове виробництво зернових у 2023/2024 ФАО оцінює на рівні 2 846 млн тонн |
|
06:43 |
Доходи загального фонду держбюджету України у квітні-2024 знизилися до 154,6 млрд грн, видатки - до 253,4 млрд грн |
|
06:36 |
НБУ розробив альтернативний сценарій на випадок вищих безпекових ризиків зі зростанням ВВП у 2025 на 3,3% |
05.05.2024 |
|
|
|
|
|
13:21 |
Великодній кошик - 1422 грн |
04.05.2024 |
|
|
|
|
|
21:03 |
USAID підтримав 5 виробників для розвитку локальних хабів картоплярства у Київській, Чернігівській, Черкаській, Житомирській та Львівській областях |
|
19:48 |
Індекс продовольчих цін ФАО незначно зріс у квітні, в основному через підвищення світових цін на м’ясо |
|
19:38 |
Шанхай є лідером за кількістю кав'ярень у Китаї - понад 9,5 тис. |
|
16:44 |
Какао обвалилося після історичного зростання |
|
16:43 |
Прийом заявок на отримання допомоги аграріями деокупованих територій припиняється через відсутність бюджетних грошей |
03.05.2024 |
|
|
|
|
|
20:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
16:31 |
USAID Harvest передбачає 250 млн USD підтримки виробникам зерна в Україні найближчі 5 років |
|
15:54 |
Україна та Британія почали переговори про 100-річне партнерство |
|
14:15 |
Британія переводить у «жовту зону» ще чотири області України для спрощення роботи інвесторів |
|
14:05 |
В Україні цьогоріч економічне зростання сповільниться до 3% - Нацбанк |
|
14:03 |
Аграрії посіяли 3,4 млн га зернових |
|
13:58 |
Дефіцит бюджету цьогоріч очікується на рівні 20,7% ВВП - Нацбанк |
|
13:55 |
Бюро економічної безпеки на Волині передало прикордонникам 4 безпілотники |
|
11:49 |
БЕБ на Львівщині вилучило лінію для незаконного виготовлення алкогольних напоїв |
|
09:48 |
За рекомендацією аналітиків БЕБ у Сумах зменшено вартість ремонту каналізаційного колектора майже на 58 млн грн |
|
07:31 |
Туреччина підтвердила припинення всієї торгівлі з Ізраїлем через війну в Секторі Гази |
|
07:25 |
3 травня 2024. День. Свято |
02.05.2024 |
|
|
|
|
|
22:32 |
Вінницькі аграрії в 2024 реалізують 31 інвестиційний проєкт загальною вартістю майже 742 млн грн |
|
22:10 |
Оптові ціни на свинину перед Великоднем знизилися до 60 грн/кг |
|
20:28 |
Україна має конкретні інвестиційні проекти, цікаві приватним інвесторам - Мінекономіки |
|
17:41 |
Заволодіння 1,1 млн грн бюджетних коштів: у Львові БЕБ оголосило про підозру керівнику будівельної компанії |
|
16:32 |
Уряд майже вдвічі збільшив ліміт на кредити для виробників тваринницької галузі |
|
16:28 |
Експортні ціни на кукурудзу продовжили зростання протягом тритижневого ралі і досягли одинадцятимісячного максимуму |
|
14:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
14:07 |
Мінагро домовилося з «Сингента» і «Н.С.Т. Україна» щодо розвитку цифрового агросервісу |
|
14:05 |
Уряд продовжив кредитування для аграріїв з прифронтових і тимчасово окупованих територій |
|
13:58 |
Пшеничні котирування на Чиказькій біржі знизилися на тлі зміцнення долара США та новин про дощі |
|
12:19 |
Бюро економічної безпеки на Волині вилучило контрабандні електронні сигарети вартістю 3,2 млн грн |
|
10:38 |
БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування 4,3 млн грн несплачених податків відомим імпортером автозапчастин |
|
08:05 |
Мінекономіки прогнозує цьогорічне зростання ВВП на 4,6% |
01.05.2024 |
|
|
|
|
|
17:36 |
За матеріалами БЕБ на Київщині судитимуть місцевого жителя за незаконну торгівлю тютюновими виробами |
|
17:25 |
Уряд переорієнтовує програму «Доступні кредити 5-7-9%» на інвестиційні цілі - Мінекономіки |
|
17:02 |
McDonald's планує розширення партнерських проєктів із АЗС |
|
16:54 |
Україна вийшла на довоєнні показники експорту - Мінекономіки |
|
16:39 |
БЕБ на Закарпатті упередило розтрату 3 млн грн бюджетних коштів на ремонті дитячого садочку та будівництві укриття |
|
15:27 |
Елітне казино під виглядом спортивного покер-клубу: БЕБ у Києві викрило ще один нелегальний гральний заклад |
|
13:20 |
В Україні - 10 000 гривневих мільйонерів: скільки доходів задекларували за минулий рік |
|
13:10 |
В Україні коштом ЄС запускається новий проєкт з охорони довкілля |
|
11:42 |
В Україні зростає кількість господарств, що вирощують цукрові буряки |
|
11:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|