"Российские производители молока находятся в предбанкротном состоянии"

14.08.2014 04:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Молочная отрасль в кризисе. В интервью Gudok.ru президент союза производителей молока в России «Союзмолоко» Андрей Даниленко говорит, что в дополнение к санкциям государству не мешало бы задуматься о мерах по поддержке сельского хозяйства.

- Андрей, сейчас рынок молочной продукции в России частично освобождается от импорта. Если свежее молоко у нас всегда были российскими, то половина всех сыров импортировалась из Германии, Голландии, Польши, Финляндии. Знаменитый кооператив финских фермеров Valio больше не будет поставлять сыр Oltermani… Все это каким-то образом будет способствовать тому, что на прилавков магазинов появятся качественные российские сыры?

- Запрет касается примерно 20% сырья в молочной отрасли и 10% конечной продукции, которая попадает на прилавки магазинов. В России есть сыроделы, склады которых затоварены, и они очень рады этой ситуации. В Алтайском крае, в Приволжском округе заложены тысячи тонн российских сыров (на Алтае производиться, в частности, сыр американской компании PepsiCo «Ламбер» по типу «российский», так же достаточно много заводов местных производителей, которые выпускают сыры «Алтайский», «Швейцарский» и прочие, — примеч. Gudok.ru).

Теперь сыроделы смогут продать этот объем. В сыре Oltermani ничего уникального с точки зрения производства нет, это просто раскрученный бренд. Кроме того, для гурманов открыта Сербия, Швейцария, Южная Америка.

- А почему склады этих производителей были затоварены? Почему их сыр никто не покупал? Это какой-то низкокачественный продукт, который не выдерживал конкуренцию с европейскими сырами по качеству?

- Нет. Тот же Oltermani производится в Финляндии, дотации производителям молочной продукции в этой стране огромны, поэтому они имели возможность активно вкладываться в маркетинг. Они тратят колоссальные деньги на рекламу. Наши же производители не имеют таких средств.

- То есть после запрета сыра из ЕС российские производители смогут заменить почти 50% всех сыров?

Санкции дают шанс. Но если не будет поддержки государства на развитие сельского хозяйства, мы его не сможем использовать. Так и будем зависеть от импорта, сухое молоко будет приходить к нам из Белоруссии и других стран, тоже будет и с сырами. В России серьезные проблемы с продуктами, для производства которых нужно много сырого молока (свежее молоко — сырье для молочных продуктов, — примеч. Gudok.ru). Например, со сливочным маслом и сыром.

- Еще недавно Вы созывали пресс-конференции и рассказывали о глубоком кризисе молочной отрасти в России, что-то меняется в лучшую сторону?

- Многие компании-производители молока находятся в предбанкротном состоянии, некоторым не дают обанкротится банки, которые выдавали им кредиты. Однако их финансовое положение шаткое. Согласно официальной статистике за прошлый год падение производства молока составило 3–4%, а по нашим оценкам, падение составило 10%. Если ничего не менять, то, по нашим прогнозам, падение производства молока будет составлять 3–4% ежегодно.

В тоже время Россия вполне может быть не импортером молочных продуктов, а экспортером молока. Еще 100 лет назад мы были крупнейшими экспортерами молочной продукции в мире. Еще во времена СССР молочные продукты экспортировались, разумеется, их вполне хватало для внутреннего рынка.

Сейчас ситуация с санкциями заставила обратить внимание на то, что происходит. В мире подавляющее большинство стран имеет программы для поддержки отечественного сельхозпроизводства. А у нас позиция какая: «Нет собственного производства? Давайте завозить». Никто не думал о том, что импорт — это вывод капиталов из страны, сокращение рабочих мест. Я надеюсь, что теперь на молочную отрасль обратят внимание.

- Но в России есть программы по поддержке животноводства, животноводы получают субсидии.

- Да. Сумма господдержки составляет 30 млрд руб. В западных странах, которые еще недавно поставляли нам молочные продукты, господдержка выше в десятки раз. Запрет высвобождает место на полке в магазине, но производителям нужны деньги, чтобы увеличить объемы продукции. Получить средства можно, к примеру, подняв цены. Но поскольку уровень цен на продукты питания сейчас ключевой вопрос, встает вопрос господдержки.

У нас же к вопросу господдержки существует неправильное отношение. Почему вообще государство должно субсидировать сельское хозяйство? Просто животноводческие проекты имеют слишком долгий срок окупаемости, а банкам выгодно давать деньги не животноводам на увеличение поголовья скота, а под торговые центры, недвижимость и прочее.

При этом нас неправильно понимают: мы же не какие-то нищие, которые ходят и просят подаяния. Да, мы получаем субсидий на 30 млрд руб., но при этом субсидии приводят к тому, что отрасль отдает в виде налогов 200 млрд руб. Давать деньги сельскому хозяйству выгодно. Мы можем в потенциале увеличить сумму выплаченных налогов на 80–90 млрд руб в год.

- Каковы, на Ваш взгляд, должны быть вложения государства в отрасль, чтобы Россия полностью обеспечивала себя молоком?

- У Союза есть программа, которая предполагает постепенное увеличение субсидий на молоко до 50 млрд руб, то есть почти в два раза.

- Если такие дотации будут у молочной отрасли, произойдет полное импортозамещение?

- Мы выйдем на нормальный режим. То есть производство молока начнет расти, а не падать. За год конечно ничего не измениться кардинально, но к 30-му году импортозамещение возможно.

- Вы говорили о том, что запрет касается 20% сырья для производителей. О чем идет речь?

- О сухом молоке, которое частично импортировалось из стран ЕС, и о молочной сыворотке, о тех продуктах, которые используются при производстве йогурта, кефира и проч. Мы способны импортировать эти продукты из других стран, но могли бы производить сами. В России, к примеру, существуют серьезные проблемы с производством сливочного масла. Масло является продуктом, который получают при производстве сухого молока, однако производство сухого молока убили. Его импорт всегда был более дешевым.

- Вы имеете ввиду, что сливочное масло в России производится с добавлением растительных масел, в частности пальмового, так как натурального масла просто не хватает? И каковы же объемы такого фальсифицированного масла, которое попадает на стол потребителям?

- Роспотребнадзор говорит, что это около 10% от всего масла, но когда мы проводим собственные проверки, иногда количество фальсификата достигает 80% от всего масла, взятого на пробу.

02.01.2025
	17:30	За матеріалами БЕБ судитимуть 6 учасників схеми закупівлі дров для ЗСУ за завищеними цінами
	11:58	Експорт продовольства в 2024 - 24,5 млрд USD - міністр Коваль
	11:25	Обсяг тіньового ринку тютюну становить 12,6% - Гетманцев
	09:15	Україна у 2024 збільшила експорт товарів на 15% та імпорт на 8,6%
	09:14	Держмитслужба торік перерахувала до бюджету понад ₴591 мільярд
	09:03	Статки 500 найбагатших людей світу перевищили $10 трильйонів
	09:02	БЕБ викрило видобувну компанію, яка ухилилася від сплати 93 млн грн орендної плати за земельну ділянку у Києві
	08:57	Україна відновила контроль за нехарчовою продукцією
01.01.2025
	21:24	Закон про підвищення акцизів на тютюнові вироби не підписано, подорожчання сигарет наразі під питанням - нардеп
	21:12	Україна завершила 2024 із ЗВР $43,7 млрд, держборгом 6,7 трлн грн та інфляцією близько 12% - Гетманцев
	20:27	Рік відтоді, як до ринку землі отримали доступ юридичні особи
	13:11	3 419 сільгосппідприємств придбали 5 311 одиниць техніки на 4,2 млрд грн в 2024 через держпрограму 25% компенсації
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:07	Уряд автоматизував обмін інформації між Державним аграрним реєстром та Реєстром аграрних нот
	10:29	У 2024 році до бюджету України сплачено понад 7,2 млн грн за спецвикористання водних біоресурсів в Антарктиці
	10:26	Для аграріїв змінено порядок надання держпідтримки за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	10:25	Закон про підвищення акцизів на тютюнові вироби набуває чинності 1 січня 2025
	10:15	Аналітики та банкіри прогнозують середньорічний курс у 2025 р. у діапазоні закладеного в держбюджеті - 45 грн/$1
	09:13	Перевалка в портів сягнула понад 91 мільйон тонн - Шмигаль
	08:15	Золотовалютні резерви України на кінець 2025 можуть становити 41 млрд USD - оцінка НБУ
31.12.2024
	15:06	БЕБ на Одещині вилучило електронні сигарети та супутні товари вартістю 20 млн грн
	11:38	БЕБ на Львівщині повідомило про підозру місцевому жителю за розповсюдження контрафактного бензину
	10:42	Салат "Олів’є" змінився: став біднішим на делікатеси
	07:36	Новий рік - свято в тисячі років. Як святкує Європа
	05:00	Соняшникова олія - товар-лідер з експорту у 2024 - Мінекономіки
	03:53	Український експорт у 2024 зріс на 13,4% до $41 млрд, — Юлія Свириденко
	02:48	Стартував прийом заявок на насіння та добрива для весняної посівної
	01:14	Агровиробники з прифронтових та деокупованих територій отримали допомогу від держави
	00:21	Коваль обговорив з сирійським колегою напрями співпраці в агросекторі
30.12.2024
	21:54	Основні елементи Нового року. Звідки ці атрибути
	15:42	Імпорт молочки зріс на 12%
	14:50	Віталій Коваль у складі української делегації зустрівся з лідером Сирії Ахмадом аш-Шараа
	12:13	БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування 1,25 млн грн податків підприємством з вугільної галузі
	11:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:25	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі ослаблення долара США і сильних тижневих даних з експорту
	10:11	Порядок ведення Реєстру державних сертифікатів щодо благополуччя тварин набере чинності з 1 січня 2026 - Мінагро
	09:48	15 індустріальним паркам уряд виділив 1,1 млрд грн державного стимулювання
	09:35	Єврокомісія знизила оцінки виробництва м'якої пшениці в ЄС
	09:12	Пшеничні котирування в Чикаго протягом 19-26 грудня знизилися - АГРО+Зерно
29.12.2024
	21:19	Мандарин як символ Нового року
	20:25	Мандарини - один із атрибутів столу на Новий рік
28.12.2024
	23:16	Витрати населення ЄС у 2023 р. зросли на 0,5%, зарплати - на 6,5%
	11:03	Уряд затвердив перелік квот і товарів, які підлягають ліцензуванню на 2025
	10:06	Коваль обговорив можливість співпраці в сфері агропереробки з послом Японії в Україні
	09:59	Уряд затвердив порядок ведення Реєстру державних сертифікатів щодо благополуччя тварин
	08:02	Україна відправила в Сирію 500 тонн пшеничного борошна
	07:46	Завод компанії Cygnet виробив 32,5 тис. тонн цукру з буряків 2024
	06:20	Експорт продовольства з ознаками ризику неповернення валютної виручки становить 5 млн тонн - міністр Коваль
27.12.2024
	23:43	Обсяг тіньового експорту складає орієнтовно 6% від загального обсягу експорту - оцінка БЕБ
	23:04	Уряд повернув ринковий нагляд за нехарчовою продукцією