На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

Молочный рост

09.12.2013 07:20 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Украина в настоящее время занимает 14 место в мире по валовому производству молока. В этом году в стране, по информации Министерства аграрной политики и продовольствия Украины производство молока всеми категориями хозяйств составит около 11,5 млн. тонн, что на 0,8% больше, чем в 2012 году. При этом наблюдается незначительный рост в пределах 2% потребления молока и молокопродуктов населением с 212 кг на человека в 2012 до 217 кг в этом году. Впрочем, несмотря на рост потребления до показателей 90-х годов еще далеко: тогда каждый украинец ежегодно потреблял около 280 кг молочных продуктов в перерасчете на молоко.

Несмотря на цифры, которые фиксирует статистика, пусть незначительный, но все таки рост производства, молочные комбинаты говорят о дефиците сырья и высоких ценах на молоко.

Стоимость молока в этом году резко пошла вверх: плюс 22% добавили цены.

И если в прошлом году комбинаты платили в среднем за тонну молочного сырья 2865 гривен, то в первом полугодии 2013 года показатель вырос уже до 3461 грн. Но и это не предел, в конце третьего квартала этого года был зарегистрирован новый рекорд — тонна молока стоила 3475 гривен.

В настоящее время комбинаты за качественное сырье платят сельхозпредприятиям 4–5 гривен за литр, надеются, что цены к весне хоть немного пойдут вниз, а еще всеми силами пытаются удержать цены на готовый продукт. Потребитель, который голосует кошельком, не готов платить 9 гривен за бутылку молока в магазине и 90 гривен за килограмм твердого сыра…

Тенденцию к увеличению стоимости молочного сырья во всем мире подтверждает директор по исследованию молочных рынков из Нидерландов Андриан Крайхер. «В этом году во всей Европе мы наблюдали очень затяжную зиму. В результате влияния погодного фактора произошло снижение темпов роста до 1,5% производства молока практически во всех странах ЕС. Но на фоне этого происходит стабильный рост потребления молока и молочных продуктов на уровне 10% в год. Как следствие, на рынках ЕС возникает дефицит молочного сырья, поэтому его стоимость увеличивается», — объясняет эксперт причины роста цен на молоко в Европе.

Впрочем, жизнь западных фермеров в сравнении с украинскими гораздо легче. Ведь в Евросоюзе самая большая статья господдержки приходится на молочную продукцию. К примеру, по словам работника аграрной администрации земли Тюрингии в Германии Мартины Шмюккер, в ЕС существует единая система сельскохозяйственного субсидирования, на нее расходуется более 43% всего бюджета Евросоюза, а это порядка 45 — 50 млрд евро в год. «У наших фермеров колебания себестоимости молока на молочных предприятиях составляет от 25 до 40 евроцентов на один килограмм. Поэтому европейский фермер получает за каждый литр молока около 20 евроцентов», — объясняет размер «молочных» дотаций в ЕС госпожа Шмюккер.

Впрочем, аномально высокие закупочные цены на сырое молоко в Украине невозможно объяснить лишь влиянием погодного фактора и дефицитом сырья. Пожалуй, одной из основных причин роста стоимости молока является низкая эффективность его производства. Не секрет, что 78% всего молока в Украине производится частными домохозяйствами. Понятно, что и производительность да и качество продукции таких хозяйств оставляет желать лучшего. За счет производства и сдачи молока с характерными отклонениями качественных показателей суммарные потери производителей в денежном выражении соответствует недобору 20–35% товарного молока, а смещение производства молока в сторону индивидуального сектора приводит к тому, что на перерабатывающие предприятия более 10% молока поступает несортовым. Последнему способствует также неупорядоченный и бесконтрольный сбор молока у населения не получивший до настоящего времени должного организационного и технического решения.

Официальный Киев, чтобы повысить эффективность работы индивидуалов, считает необходимым снизить стоимость сырья и стимулировать частников наращивать поголовье крупного рогатого скота, финансовую помощь при создании пунктов заготовки молока. Соответствующий законопроект № 3023 «О внесении изменений в Налоговый кодекс Украины (относительно развития животноводческой отрасли агропромышленного комплекса)» зарегистрирован ВР летом этого года. Согласно пояснительной записке к законопроекту, центру заготовки молока предоставляется статус сельскохозяйственного предприятия с соответствующим специальным режимом налогообложения. Кроме того, предполагается, что государство будет компенсировать 50% стоимости строительства и реконструкции такого объекта при условии «обслуживания» на нем не менее 200 коров. Такие центры должны быть укомплектованы доильным залом, оборудованием для первичной обработки молока и его хранения до последующей продажи молокоперерабатывающим предприятиям.

Впрочем, пока законопроект лежит на рассмотрении в Верховной Раде, первый заместитель аграрного министра Иван Бисюк сообщает о начале проекта по созданию 28 тыс. молокоприемных пунктов. По его словам сейчас чиновники предлагают украинским фермерам помощь в виде холодильного оборудования для хранения молока на молочных пунктах. Всего же в госбюджете на этот год предусмотрено 1,650 млрд. грн. господдержки украинских фермеров на этот год. Но поможет ли это снизить стоимость молочного сырья на рынке, чиновник не уверен.

Агро Перспектива

< Самые полезные продукты для завтрака Все новости за
09.12.2013
Итоги недели: украинский сахар продолжает дорожать >

22.11.2024  
12:15 Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру
12:03 Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва
11:23 БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн
11:02 Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском
10:58 БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків
10:21 Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн
09:55 Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі
09:54 Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна
06:16 Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року
06:04 Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада
21.11.2024  
17:12 Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
15:15 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
15:13 Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу
14:24 На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів
13:30 БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками
10:45 Закупівля дров для ЗСУ за завищеними цінами: БЕБ повідомило про підозру 6 учасникам схеми
20.11.2024  
18:59 За матеріалами БЕБ судитимуть посадовців Одеської міськради за розтрату 3,9 млн грн на закупівлях для Збройних Сил
17:33 Всесвітня продовольча програма ООН планує виділити на підтримку України понад $2 мільярди - Шмигаль
17:25 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
12:44 За матеріалами Бюро економічної безпеки позбавлено ліцензії 3 відомі тютюнові компанії
12:19 "Зроблено в Україні" фінансуватиметься повноцінно в 2025 — Мінекономіки
11:20 На Буковині Детективи БЕБ викрили мережу виготовлення та збуту фальсифікованого пального
11:02 441,5 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
10:58 Мінагро обговорило з ФАО розширення підтримки українських аграріїв у 2025
07:41 МВФ дещо покращив прогноз зростання ВВП України
04:01 В Україні 20 листопада діятиме одна черга відключень електроенергії - з 06:00 до 22:00
19.11.2024  
18:04 Рада ухвалила бюджет 2025 зі збільшеними податками
17:53 МВФ і Україна досягли угоди на рівні персоналу про 6-й перегляд програми EFF - Фонд
17:44 Аграрії України посіяли 98% озимих під урожай 2025
14:16 За матеріалами БЕБ суд призначив понад 2,7 млн грн штрафу організаторам мережі нелегальних гральних закладів
12:44 Польща пропонує запровадити мита в 30-40% на імпорт до ЄС добрив із РФ і Білорусі
12:35 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
11:43 Болгарія і Румунія вимагають запровадити захисні заходи проти поставок меду з України
10:04 Україна хоче продовження преференцій на торгівлю агропродукцією з ЄС після 5 червня 2025
09:46 Відкриття ринку ЄС для продовольства з України засвідчило брак правил за низкою напрямів - агроміністр Польщі
09:29 Франція сподівається переконати владу Польщі та об’єднати зусилля в боротьбі проти торговельної угоди між ЄС та латиноамериканським блоком Меркосур
08:37 88% продовольства відправляється на експорт через українські порти, стверджує Мінагро
07:37 Україна в січні-жовтні 2024 продала на зовнішні ринки 72,2 тис тонн меду
06:51 Держспоживслужба сформувала перелік компаній, що планують експорт ячменю, кукурудзи та сої до КНР
06:43 Аграрії Донецької області посіяли 56% заплановах площ озимини під урожай 2025
18.11.2024  
23:21 Графіки відключень у вівторок діятимуть із 6:00 до 23:00 - Укренерго
15:54 Український експорт товарів в грошовому еквіваленті вже перевищив показники 2023 - Мінекономіки
15:41 На Одещині Бюро економічної безпеки вилучило підроблені електроінструменти вартістю 14,4 млн грн
15:15 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
15:11 Свириденко та Посол Японії в Україні Накаґоме Масаші обговорили можливості для прискорення розмінування
14:38 Мінагрополітики запускає новий сервіс еРослинництво
14:32 Пшеничні котирування на біржі Чикаго зросли після 5-ти сесій зниження
13:02 Закупівля генераторів за завищеними цінами: БЕБ оголосило підозру керівнику департаменту Дніпровської міськради
10:46 Україна представила на COP29 вісім «зелених» стартапів
10:32 ВВП зріс на 4,2% за десять місяців 2024 року: зростання підтримують транспорт, будівництво та промисловість









НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - Агро+ «Сахар» - АГРО+ Молоко (Monthly) - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2024 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.