|
Голландия: Сторонники здорового образа жизни и экологи предложили сделать мясо дороже
19.09.2013 16:40 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Хотя число вегетарианцев растет, потребление мяса не претерпело значительных изменений за последнее десятилетие. В настоящее время объем потребления мяса в Голландии составляет 85 килограммов в убойном весе на человека в год . Меньшее количество людей ест больше мяса, по сути, нездоровое количество, если принимать во внимание рекомендации по питанию агентства Voedingscentrum, пишет meatinfo.
Эксперты уверены, что во многом виноваты супермаркеты. Килограмм куриного филе или свиные отбивные теперь продаются по цене 5 евро. Мясо стало дешевле, чем когда-либо, и это делает его особенно привлекательным для людей с низкими доходами.
Последствия увеличения потребления мяса огромны. С 2014года всем людям старше 55 лет будет предложено пройти бесплатное медицинское обследование с целью выявления ранних признаков рака кишечника. Профессор в области здравоохранения Питер Корман считает, что активная пропаганда уменьшения количества потребляемого мяса была бы во много раз более эффективной, чем такие дорогостоящие обследования. Он предлагает сделать мясо более дорогим за счет дополнительных налогов.
Это имеет некоторый смысл. Более высокие цены на мясо приведут к меньшему его потреблению, что, в свою очередь, снизит риск развития рака кишечника. Потребление антибиотиков также сократится, и это приведет к уменьшению числа резистентных бактерий.
Помимо негативного влияния на здоровье, производство мяса также чрезвычайно вредно для природы. Для производства одного килограмма говядины требуется в 1000 раз больше места, чем для производства одного килограмм зерна. А производство кормов для наших кур и свиней разрушает тропические леса.
Производство мяса также является важным фактором в изменении климата. Коровы производят газ метан, который оказывает в 20 раз более мощное воздействие на атмосферу, чем CO2 . И мы даже не упомянули чрезмерное использование воды и жестокое обращение с животными.
Все эксперты сходятся во мнении, что истинная стоимость килограмма мяса во много раз выше, чем цена на этикетке супермаркета. Потребительский налог на мясо может создать лучший баланс. Но мощное лобби производителей мяса настаивает на том, что мясо является основной жизненной потребностью, которая должна быть доступна для всех.
право
С другой стороны, потребительский налог на мясо является простой, но эффективной мерой, которая будет положительно влиять как на здоровье человека, так и на окружающую среду. Введение налога в размер 1 евро на килограмм мяса даст годовой доход около 1,5 млрд. евро. Часть денег может быть использована для компенсации потери покупательной способности для людей с низкими доходами, или потрачена на лучший контроль за деятельностью скотобоен.
Деньги также могут быть направлены на поиск альтернативы мясным продуктам. В Нидерландах уже появились первые гамбургеры с выращенным в лабораториях мясом. Несмотря на это, голландское правительство не желает оказывать финансовую поддержку такой инициативе.
05.05.2024 |
|
|
|
|
|
13:21 |
Великодній кошик - 1422 грн |
04.05.2024 |
|
|
|
|
|
21:03 |
USAID підтримав 5 виробників для розвитку локальних хабів картоплярства у Київській, Чернігівській, Черкаській, Житомирській та Львівській областях |
|
19:48 |
Індекс продовольчих цін ФАО незначно зріс у квітні, в основному через підвищення світових цін на м’ясо |
|
19:38 |
Шанхай є лідером за кількістю кав'ярень у Китаї - понад 9,5 тис. |
|
16:44 |
Какао обвалилося після історичного зростання |
|
16:43 |
Прийом заявок на отримання допомоги аграріями деокупованих територій припиняється через відсутність бюджетних грошей |
03.05.2024 |
|
|
|
|
|
20:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
16:31 |
USAID Harvest передбачає 250 млн USD підтримки виробникам зерна в Україні найближчі 5 років |
|
15:54 |
Україна та Британія почали переговори про 100-річне партнерство |
|
14:15 |
Британія переводить у «жовту зону» ще чотири області України для спрощення роботи інвесторів |
|
14:05 |
В Україні цьогоріч економічне зростання сповільниться до 3% - Нацбанк |
|
14:03 |
Аграрії посіяли 3,4 млн га зернових |
|
13:58 |
Дефіцит бюджету цьогоріч очікується на рівні 20,7% ВВП - Нацбанк |
|
13:55 |
Бюро економічної безпеки на Волині передало прикордонникам 4 безпілотники |
|
11:49 |
БЕБ на Львівщині вилучило лінію для незаконного виготовлення алкогольних напоїв |
|
09:48 |
За рекомендацією аналітиків БЕБ у Сумах зменшено вартість ремонту каналізаційного колектора майже на 58 млн грн |
|
07:31 |
Туреччина підтвердила припинення всієї торгівлі з Ізраїлем через війну в Секторі Гази |
|
07:25 |
3 травня 2024. День. Свято |
02.05.2024 |
|
|
|
|
|
22:32 |
Вінницькі аграрії в 2024 реалізують 31 інвестиційний проєкт загальною вартістю майже 742 млн грн |
|
22:10 |
Оптові ціни на свинину перед Великоднем знизилися до 60 грн/кг |
|
20:28 |
Україна має конкретні інвестиційні проекти, цікаві приватним інвесторам - Мінекономіки |
|
17:41 |
Заволодіння 1,1 млн грн бюджетних коштів: у Львові БЕБ оголосило про підозру керівнику будівельної компанії |
|
16:32 |
Уряд майже вдвічі збільшив ліміт на кредити для виробників тваринницької галузі |
|
16:28 |
Експортні ціни на кукурудзу продовжили зростання протягом тритижневого ралі і досягли одинадцятимісячного максимуму |
|
14:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
14:07 |
Мінагро домовилося з «Сингента» і «Н.С.Т. Україна» щодо розвитку цифрового агросервісу |
|
14:05 |
Уряд продовжив кредитування для аграріїв з прифронтових і тимчасово окупованих територій |
|
13:58 |
Пшеничні котирування на Чиказькій біржі знизилися на тлі зміцнення долара США та новин про дощі |
|
12:19 |
Бюро економічної безпеки на Волині вилучило контрабандні електронні сигарети вартістю 3,2 млн грн |
|
10:38 |
БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування 4,3 млн грн несплачених податків відомим імпортером автозапчастин |
|
08:05 |
Мінекономіки прогнозує цьогорічне зростання ВВП на 4,6% |
01.05.2024 |
|
|
|
|
|
17:36 |
За матеріалами БЕБ на Київщині судитимуть місцевого жителя за незаконну торгівлю тютюновими виробами |
|
17:25 |
Уряд переорієнтовує програму «Доступні кредити 5-7-9%» на інвестиційні цілі - Мінекономіки |
|
17:02 |
McDonald's планує розширення партнерських проєктів із АЗС |
|
16:54 |
Україна вийшла на довоєнні показники експорту - Мінекономіки |
|
16:39 |
БЕБ на Закарпатті упередило розтрату 3 млн грн бюджетних коштів на ремонті дитячого садочку та будівництві укриття |
|
15:27 |
Елітне казино під виглядом спортивного покер-клубу: БЕБ у Києві викрило ще один нелегальний гральний заклад |
|
13:20 |
В Україні - 10 000 гривневих мільйонерів: скільки доходів задекларували за минулий рік |
|
13:10 |
В Україні коштом ЄС запускається новий проєкт з охорони довкілля |
|
11:42 |
В Україні зростає кількість господарств, що вирощують цукрові буряки |
|
11:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
10:35 |
Пшениця в Чикаго подешевшала на тлі слабкого попиту, невизначеності ринку, великих поставок за травневим контрактом |
|
10:08 |
Україна готова збільшити поставки сухого молока до Болгарії вдвічі |
|
09:57 |
Доходи загального фонду держбюджету у квітні знизилися до 153,6 млрд грн |
|
09:55 |
ЄБРР планує покрити до 50% ризику за новими сублізинговими договорами "ОТП Лізинг" на EUR80 млн |
|
09:44 |
Сенат США ухвалив закон про заборону на імпорт російського урану |
|
09:35 |
Збитки аграріїв Донеччини від повномасштабної війни перевищили ₴5 мільярдів |
|
09:34 |
У світі зростає кількість людей, що зіткнулися з високими рівнями гострого голоду |
|
08:05 |
Бразильська MP AGRO з виробництва розподільників добрив стає частиною AMAZONE Group |
30.04.2024 |
|
|
|
|
|
20:35 |
Уряд спростив видачу ветеринарних документів для переміщення пасік на місця медозбору |
|
| |
|
|