Как пить коньяк
03.08.2013 11:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
"Не стоит превращать в проблему, когда и как пить коньяк. Прежде всего, надо просто любить коньяк. Ведь он создан для наслаждения" Морис Хеннесси Для начала Вам необходимо выбрать подходящие бокалы для коньяка. Специалисты по смешиванию коньяков рекомендуют рюмку, по форме напоминающую тюльпан, однако подойдет и знакомый всем низкий, шарообразный бокал. Возьмите рюмку и … посмотрите на поверхность. Оттенок коньяка может сказать Вам многое. Например, светло-соломенный оттенок характерен для самых молодых коньяков, далее идут соломенно-желтый, янтарный, золотой и огненно-красный - для более старых. Всегда смотрите на оттенок - он характеризует возраст коньяка, пишет novostioede.ru. Далее, Вы нюхаете коньяк. Поднесите нос к краю рюмки и вдохните - это «восходящие» ароматы (montant). Для них характерны либо цветочные, либо фруктовые запахи: фиалки, ириса, розы, груши, черешни, сливы, инжира, айвы, грейпфрута, жасмина, чернослива, каштана, цедры апельсина, лесного ореха, персика или абрикоса. Заставьте себя оторваться и легонько взболтайте коньяк, снова поднесите рюмку к носу, вдохните… … Теперь Вы готовы попробовать коньяк. Сделайте маленький глоток. Коньяк пройдет по всей полости рта и заставит Вас оценить всю свою сложность и индивидуальность. Пить коньяк надо в скромной обстановке, в кругу близких друзей. С коньяком прекрасно сочетаются кофе (предпочтительно с коньяком XO), сигара (специально выбранный сигарный коньяк) и шоколад (предпочтительно VSOP или XO). Существует великое множество способов как пить коньяк. Коньяки прекрасно смешиваются с газированной водой или тоником. Вот некоторые рекомендации для получения отличного аперитива: для смешивания используйте коньяк VS или VSOP; 20 мл коньяка + 50–60 мл тоника (или газированной воды) + кубики льда; возможны сочетания коньяка с лимонным или апельсиновым соком. Популярно применение коньяка в качестве основы для коктейлей: для смешивания используйте коньяк VS или VSOP; всевозможные сочетания тоника, свежего сока; капля ликёра или сиропа; взболтайте в шейкере, добавьте кубики льда. Словарь терминов используемых при дегустации Запах - это все ощущения исходящие от коньяка. Аромат - приятный запах, ощущаемый носом. Букет - многообразие запахов и ароматов, комбинирующих в коньяке. Восходящие ароматы (или montant) - первый аромат, который подарил Вам напиток. Продолжительность - длительность восходящих ароматов. Привкус - ощущение на кончике языка и нёбе. Вкус - смесь продолжительных ощущений во рту (привкус + аромат). Окончание - вкус, который остается на небе, после того как Вы выпили коньяк. Ранчо - это описание вкуса, который присущ только очень старым коньякам выдержанных в дубовых бочках. Это как визитная карточка коньяка, вкус которого невозможно забыть.
04.04.2025 |
|
 |
|
|
 |
22:09 |
Зеленський:Нові тарифи США це не дуже добре, але на українську економіку і постачання зброї вони ніяк не вплинуть |
|
20:54 |
Компенсацію 25% вартості української агротехніки отримуватимуть лише зареєстровані в ДАР виробники |
|
17:41 |
АМКУ застерігає учасників ринку яєць від підвищення цін |
|
17:07 |
Уряд затвердив порядки ліцензування виробництва та обігу спирту, алкоголю й тютюну |
|
14:08 |
Глобальні ціни на продовольство в березні стабільні - ФАО |
|
13:55 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
13:33 |
Напередодні Великодня ситуація на ринку яєць малооптимістична - Союз птахівників України |
|
13:08 |
Майже 600 млн гривень надходжень – підсумки півріччя торгів «Земельного банку» |
|
12:26 |
Компенсація 25% вартості української сільгосптехніки та обладнання: перша виплата 2025 — 126,6 млн грн |
|
12:12 |
Пшеничні котирування Чикаго впали через побоювання, що агроекспорт США постраждає після нових масштабних тарифів Трампа |
|
10:56 |
Європарламент підтримав еквівалентність для українського насіння соняшника, ріпаку, сої та буряків |
|
10:19 |
Соняшник. Аграрії почали сіяти та посіяли 33 тис га |
|
10:17 |
Аграрії України посіяли 926 тис га зернових |
|
10:07 |
Суд обрав запобіжні заходи учасникам злочинної групи, які привласнили понад 14 млн грн на укриттях цивільного захисту |
03.04.2025 |
|
|
|
|
|
23:22 |
Найбільше від митних тарифів Трампа програли США - Bloomberg |
|
23:04 |
Україна зможе забезпечити передбачуваність торгових потоків до Євросоюзу – торгпред |
|
22:36 |
Важливо будувати біоетанольні заводи і розвивати глибинну переробку, збільшуючи вартість експорту - Коваль |
|
22:29 |
Американські мита можуть призвести до зниження ВВП Польщі на 0,4% - Туск |
|
22:05 |
Коваль обговорив фінпідтримку агросектору з ЄІБ |
|
16:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
13:10 |
БЕБ на Закарпатті завершило розслідування контрабанди лісоматеріалів |
|
12:21 |
Що означають для України нові мита від США? Складно, але не критично - Свириденко |
|
12:15 |
За матеріалами БЕБ у Києві управління освіти розірвало договір на будівництво укриття для школи вартістю 234 млн грн |
|
11:55 |
БЕБ у Полтаві завершило розслідування розкрадання 3,5 млн грн на капремонті пожежного депо |
|
11:46 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго впали через побоювання нових торгових війн від Трампа |
|
09:52 |
Китай закликав США скасувати тарифи та пригрозив зворотними - ЗМІ |
|
09:43 |
Україна у березні збільшила експорт на 4,5% |
|
08:19 |
Президент США запровадив надзвичайний стан в економіці задля нових тарифів |
|
00:27 |
Трамп оголосив про запровадження мит для всіх країн |
02.04.2025 |
|
|
|
|
|
21:25 |
Україна отримає $432 млн від Світового банку на відновлення транспортної інфраструктури - Шмигаль |
|
19:01 |
БЕБ на Волині скерувало до суду справу щодо організованої злочинної групи, яка незаконно виготовляла агрохімікати |
|
17:35 |
БЕБ у Києві завершило розслідування розтрати 5 млн грн бюджетних коштів службовцем Збройних Сил України |
|
15:16 |
2,7 млн грн незаконних «бойових» виплат: БЕБ повідомило про підозру комбата та заступника командира однієї з військових частин |
|
14:15 |
Пшеничні котирування на Чиказькій біржі продовжили зростання під впливом звіту МСГ США |
|
13:44 |
В Одесі за матеріалами БЕБ судитимуть обвинувачених у справі про підроблення електроінструментів |
|
12:31 |
Для фінансування робіт із розмінування на нинішній рік є 2,5 млрд грн, завдання - знайти додатковий ресурс, зокрема інвестиційний |
|
11:24 |
У Полтаві судитимуть посадовця та підприємця, яких БЕБ викрило у розтраті 43,8 млн грн під час благоустрою громади |
|
11:22 |
Бюро економічної безпеки на Львівщині скерувало до суду справу за контрабанду автомобілів |
|
11:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
10:06 |
Господарства групи АГРОТРЕЙД розпочали весняну посівну 2025 |
|
09:52 |
Господарства НІБУЛОН почали сіяти ярину |
|
07:52 |
Єврокомісія наклала стягнення у €458 мільйонів на автомобільні компанії за картельну змову |
|
07:13 |
Нацбанк скасовує обмеження у 150 тисяч гривень для переказів «із картки на картку» |
|
07:01 |
Ізраїль скасовує усі імпортні мита на продукцію США |
01.04.2025 |
|
|
|
|
|
20:16 |
Шмигаль вважає, що Україна готова до відкриття всіх переговорних Кластерів про вступ в ЄС в 2025 |
|
19:18 |
АМКУ почав справу проти компанії, котра поширювала неправдиву інформацію про вершкове масло |
|
19:11 |
Мінагро з аграріями шукають рішення питання 30% росту тарифів на перевезення збіжжя залізницею |
|
17:30 |
Перші українськи яблука поставлені на індійський ринок |
|
17:28 |
ЄС готовий жорстко відповісти на нові торговельні тарифи від США - фон дер Ляєн |
|
17:25 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
