Мифы о водке, Как появилась водка? Откуда пошло название «водка»?

28.07.2013 14:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Очередной стереотип, навязанный производителями - водку изготавливают только из пшеничного спирта. На сегодняшний день использовать пшеничный спирт, неоправданно дорого, спирт делают из подпорченных: яблок, винограда, картошки, любых зерновых культур и даже из нефти, главное чтобы исходный продукт был очень дешевым. А поскольку на выходе абсолютно идентичное, «обезличенное» химическое вещество то, не имеет значения, из чего его получили, не одна лаборатория не отличит пшеничный спирт от любого другого. Значительной ассортимент водки в супермаркетах, это борьба этикеток и брендов за внимание потребителя. По своему составу спирт из одной ректификационной колонны не отличается от спирта из другой, они на 100% идентичны, на вкусовые качества водки влияет только вода. У всех видов водки одинаковый химический состав, пишет Falsifikat.net.

Большинство уверены, что водку изобрел Менделеев, он вывел формулу 40% спирта и 60% воды, якобы именно такое сочетание наиболее полезно. На самом деле в середине XIX века, подобные разработки не могли вестись, поскольку дешевых технологий производства спирта на то время еще не было. Ученый изучал свойства спирта исключительно в научных целях, а 31 января 1865 года, в Петербурге Менделеев защитил докторскую диссертацию «О соединении спирта с водой», вот так, эта дата стала официальным днем рождения водки.

Ректификационную колонну изобрели в 1880 году, для производства большого количества спирта для иных развивающихся областей промышленности.

И только Русские додумались пить этот технический продукт, под названием водка - спирт этиловый разбавленный водой.

Как появилась водка?

В 1895 году, государство объявило монополию на изготовление и продажу всех дистиллятов: вино, виски, бренди. Ненасытные дельцы, нашли выход, запустили производство и продажу ректификата, на этикетке писали «Вино» 40%.

Вся история о "вековых водочных традициях", не более чем красивый миф придуманный для того чтобы экспортировать водку по высоким ценам.

В 1925 году Рыков, отменил сухой закон, в те времена ректификованный спирт, начали называть «Рыковкой», но на этикетке по- прежнему писали «Вино» 40%.

Термин «Водка» и этикетке стали писать только в 1936 году.

Откуда пошло название «водка»?

Существует много предположений.

Многие уверены, слово водка произошло от «вода», даже уважаемый всеми В. В Похлебкин в своей книге утверждает: «Сам по себе факт, что название „водки» - напитка произошло от слова „вода" и, следовательно, каким - то образом связано по смыслу или содержанию с „водой", не вызывает никакого сомнения".

Но у лингвиста В. Е Моисеенка, (с ним согласны многие коллеги) иная точка зрения: «В русском языке слова „вода“ и »водка" обладают разными корнями: «вод» и другой «водк». Он считает что слово «водка» заимствовано из иностранного источника.

Однако многие профессионалы с В. В Похлебкиным поддерживают следующую теорию. Изначально, словом «водка» в древней Руси, называли лекарственные средства, изготовленные на основе горячего (хлебного) вина. Сформироваться это слово могло так: аптекари, употребляли слово латинское слово «aqua vita» а поскольку это было лекарственное средство, а значит его объём был небольшой, то народ, придумал ему уменьшительное название «аквавитка».

А по истечению времени он видоизменилось в "витку",а позже в "вотку", а поскольку в буквы "т" и "д" на слух созвучны, то долго разные «писари» писали его по - разному, как им слышалось.

Но с другой стороны, если бы слово «водка» происходило от «вода», то его бы писали везде одинаково, ведь никогда не встречалось написание слова «вода», через "Т".

До сих пор, нет общесогласованной версии происхождения слова «водка».

Сторонники русского происхождения слова «водка», имеют еще одно предположение, в соответствии с которым это слово исходит от: вести, сводка, проводка.

07.05.2024
	13:08	Бюро економічної безпеки на Харківщині вилучило контрафактні підакцизні товари вартістю 5,3 млн грн
	11:17	Пшениця в Чикаго виросла до максимуму з грудня 2023
	11:11	В Україні скорочується кількість господарств з виробництва пшениці
	09:43	БЕБ на Буковині забезпечило відшкодування до бюджету понад 4 млн грн несплачених податків
	08:41	Фінансові потоки РФ скоротилися завдяки секторальним санкціям США - FT
	08:17	Яке свято 7 травня. Все про цей день
	08:10	Єврокомісія завершила шестирічний правовий спір із Польщею
	08:04	Кабмін відтермінував повернення держкредитів господарствами, чиї землі окуповані чи в зоні бойових дій
	08:03	Зустріч аграрних міністрів України та Польщі має відбутися 7 травня. Тема - співпраця агросекторів двох країн
	07:42	Туреччина інвестувала в Африку $10 мільярдів - Ердоган
	07:39	20 років членства в ЄС змінили польське сільське господарство та польське село
06.05.2024
	18:02	Єврокомісар: Відмова від російського газу дорого коштуватиме ЄС, але ми до цього готові
	17:54	Законопроєкт про підвищення акцизів на тютюнові вироби буде ухвалено в другому читанні - профільний парламентський комітет
	14:32	В.о. директора ДП "Укрспирт" призначено Станіслава Банчука
	13:28	БЕБ на Закарпатті забезпечило відшкодування до бюджету понад 3 млн грн
	13:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:56	Укрзалізниця наростила експортні перевезення на 48,8%
	12:03	Пшеничні котирування на Чиказькій біржі виросли на тлі ослаблення долара США і посухи на півдні РФ
	10:35	БЕБ припинило незаконну діяльність трьох підпільних гральних закладів у передмісті столиці
	07:03	Світове виробництво зернових у 2023/2024 ФАО оцінює на рівні 2 846 млн тонн
	06:43	Доходи загального фонду держбюджету України у квітні-2024 знизилися до 154,6 млрд грн, видатки - до 253,4 млрд грн
	06:36	НБУ розробив альтернативний сценарій на випадок вищих безпекових ризиків зі зростанням ВВП у 2025 на 3,3%
05.05.2024
	13:21	Великодній кошик - 1422 грн
04.05.2024
	21:03	USAID підтримав 5 виробників для розвитку локальних хабів картоплярства у Київській, Чернігівській, Черкаській, Житомирській та Львівській областях
	19:48	Індекс продовольчих цін ФАО незначно зріс у квітні, в основному через підвищення світових цін на м’ясо
	19:38	Шанхай є лідером за кількістю кав'ярень у Китаї - понад 9,5 тис.
	16:44	Какао обвалилося після історичного зростання
	16:43	Прийом заявок на отримання допомоги аграріями деокупованих територій припиняється через відсутність бюджетних грошей
03.05.2024
	20:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:31	USAID Harvest передбачає 250 млн USD підтримки виробникам зерна в Україні найближчі 5 років
	15:54	Україна та Британія почали переговори про 100-річне партнерство
	14:15	Британія переводить у «жовту зону» ще чотири області України для спрощення роботи інвесторів
	14:05	В Україні цьогоріч економічне зростання сповільниться до 3% - Нацбанк
	14:03	Аграрії посіяли 3,4 млн га зернових
	13:58	Дефіцит бюджету цьогоріч очікується на рівні 20,7% ВВП - Нацбанк
	13:55	Бюро економічної безпеки на Волині передало прикордонникам 4 безпілотники
	11:49	БЕБ на Львівщині вилучило лінію для незаконного виготовлення алкогольних напоїв
	09:48	За рекомендацією аналітиків БЕБ у Сумах зменшено вартість ремонту каналізаційного колектора майже на 58 млн грн
	07:31	Туреччина підтвердила припинення всієї торгівлі з Ізраїлем через війну в Секторі Гази
	07:25	3 травня 2024. День. Свято
02.05.2024
	22:32	Вінницькі аграрії в 2024 реалізують 31 інвестиційний проєкт загальною вартістю майже 742 млн грн
	22:10	Оптові ціни на свинину перед Великоднем знизилися до 60 грн/кг
	20:28	Україна має конкретні інвестиційні проекти, цікаві приватним інвесторам - Мінекономіки
	17:41	Заволодіння 1,1 млн грн бюджетних коштів: у Львові БЕБ оголосило про підозру керівнику будівельної компанії
	16:32	Уряд майже вдвічі збільшив ліміт на кредити для виробників тваринницької галузі
	16:28	Експортні ціни на кукурудзу продовжили зростання протягом тритижневого ралі і досягли одинадцятимісячного максимуму
	14:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:07	Мінагро домовилося з «Сингента» і «Н.С.Т. Україна» щодо розвитку цифрового агросервісу
	14:05	Уряд продовжив кредитування для аграріїв з прифронтових і тимчасово окупованих територій
	13:58	Пшеничні котирування на Чиказькій біржі знизилися на тлі зміцнення долара США та новин про дощі