Персик или нектарин: наслаждайтесь по очереди
30.06.2013 13:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Что скрывает под бархатной шкуркой красавец-персик? Откуда появился глянцевый румяный нектарин? Давайте разберемся. Сегодня ученые не могут достоверно утверждать, какой стране выпала честь быть родиной персика. Судя по названию - Prunus persica - Персидская слива - плод родом из загадочной Персии. Однако больше всего на эту роль подходит Китай: во-первых, здесь найдена, по мнению специалистов, дикая форма растения, а во-вторых, в китайской мифологии персику отводится важная и почетная миссия. Плод вечной жизни - так называли персик китайские мудрецы. Отведавшему плод уже не страшно плыть по волнам быстро текущего времени, ему даруется бессмертие, вечная молодость и познание истины. В фэн-шуй персики нужны не только для долгой, но и для счастливой жизни. Наличие персиков или их изображений в вашей квартире повышает шансы на заключение удачного брака. В христианстве персик символизирует добродетель молчания. Художники эпохи Возрождения изображали плод с листочком у черешка как символ искренности и правдивости. Свойства персика Персидская слива не только очень красива, но и очень полезна. Главное богатство персика не в витаминах, как это обычно бывает у большинства фруктов, а в минеральных элементах. Калий - это главное оружие персиков в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Целебные свойства персика заключены и в наличии магния, который как нельзя кстати защитит современных горожан от стрессов и страстей. Минеральные соли, заключенные в персике - калий, магний, кальций, железо, фосфор, натрий, цинк, фтор, марганец, селен - помогут нормализовать обмен веществ. Плод содержит небольшое количество аскорбиновой кислоты, но в некоторых сортах много каротина. Есть в персике и витамины группы В, витамин К и токоферол. Польза персика для пищеварительной системы связана с наличием пектина и клетчатки. Если вы любите персики, вашему организму легко очищаться от токсинов. Нежная мякоть плодов хорошо усваивается и обладает слабительными свойствами. Персик - низкокалорийный продукт . Его калорийность всего около 40 ккал/100г, поэтому он желанный гость для желающих иметь красивую фигуру . Однако фрукт содержит большое количество сахаров, поэтому он противопоказан при сахарном диабете. Конечно, лучше всего есть персики свежими, наслаждаясь не только вкусом и ароматом, но и красотой этих плодов. Но консервированные персики - тоже неплохой выход из положения, когда свежий продукт недоступен. В них гораздо меньше витаминов, но сохраняются полезные минеральные вещества. А если вы не будете увлекаться сладким сиропом, то не повредите и окружности талии. Нектарин - мутант, а не гибрид Недавно появившийся в наших магазинах гладкий персик породил массу слухов о своем происхождении. Что же это такое - помесь персика и сливы или неведомый доселе новый фрукт? Оказалось, ни то, ни другое. Все гораздо прозаичнее. Нектарин - один из сортов персика, появившийся в результате генетических мутаций. Только не надо сразу избавляться от купленных нектаринов из-за боязни ГМО . Мутации, которые с ними произошли, были естественными, и сегодня на персиковых деревьях часто появляются глянцевые собратья, и наоборот. Так же как и персики, нектарины имеют славную и длинную историю. Особенно любили эти плоды коренные жители Северной Америки и даже выводили новые сорта. Не обладающие пушистостью братьев-персиков, нектарины, тем не менее, не зря получили свое название - Prunus persica var. nectarina, от слова нектар - напиток богов. Иногда их даже называют улучшенными персиками за более сладкий вкус и плотную мякоть с кожицей без опушки. Состав нектарина почти такой же, как и персика. Однако этот плод содержит намного больше витаминов - аскорбиновой кислоты и каротина. Нектарин полезен для сердца, так как калия в нем даже больше, чем в известном собрате. Плод поможет избегать проблем с пищеварением при увлечении тяжелой жирной пищей. Пектиновые вещества решат проблему очищения организма. Благодаря большому количеству витаминов и минералов, сахаров и органических кислот, нектарин подарит организму бодрость и необходимую энергию. Что же все-таки выбрать, персик или нектарин? Если вы не страдаете сахарным диабетом, и у вас нет аллергии на эти продукты, советую наслаждаться по очереди этими солнечными фруктами, в зависимости от настроения и возможностей. Источник: goodsmatrix.ru
03.04.2025 |
|
 |
 |
|
 |
13:10 |
БЕБ на Закарпатті завершило розслідування контрабанди лісоматеріалів |
 |
12:21 |
Що означають для України нові мита від США? Складно, але не критично - Свириденко |
 |
12:15 |
За матеріалами БЕБ у Києві управління освіти розірвало договір на будівництво укриття для школи вартістю 234 млн грн |
 |
11:55 |
БЕБ у Полтаві завершило розслідування розкрадання 3,5 млн грн на капремонті пожежного депо |
 |
11:46 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго впали через побоювання нових торгових війн від Трампа |
 |
09:52 |
Китай закликав США скасувати тарифи та пригрозив зворотними - ЗМІ |
 |
09:43 |
Україна у березні збільшила експорт на 4,5% |
 |
08:19 |
Президент США запровадив надзвичайний стан в економіці задля нових тарифів |
 |
00:27 |
Трамп оголосив про запровадження мит для всіх країн |
02.04.2025 |
|
 |
 |
|
 |
21:25 |
Україна отримає $432 млн від Світового банку на відновлення транспортної інфраструктури - Шмигаль |
 |
19:01 |
БЕБ на Волині скерувало до суду справу щодо організованої злочинної групи, яка незаконно виготовляла агрохімікати |
 |
17:35 |
БЕБ у Києві завершило розслідування розтрати 5 млн грн бюджетних коштів службовцем Збройних Сил України |
 |
15:16 |
2,7 млн грн незаконних «бойових» виплат: БЕБ повідомило про підозру комбата та заступника командира однієї з військових частин |
 |
14:15 |
Пшеничні котирування на Чиказькій біржі продовжили зростання під впливом звіту МСГ США |
 |
13:44 |
В Одесі за матеріалами БЕБ судитимуть обвинувачених у справі про підроблення електроінструментів |
 |
12:31 |
Для фінансування робіт із розмінування на нинішній рік є 2,5 млрд грн, завдання - знайти додатковий ресурс, зокрема інвестиційний |
 |
11:24 |
У Полтаві судитимуть посадовця та підприємця, яких БЕБ викрило у розтраті 43,8 млн грн під час благоустрою громади |
 |
11:22 |
Бюро економічної безпеки на Львівщині скерувало до суду справу за контрабанду автомобілів |
 |
11:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
 |
10:06 |
Господарства групи АГРОТРЕЙД розпочали весняну посівну 2025 |
 |
09:52 |
Господарства НІБУЛОН почали сіяти ярину |
 |
07:52 |
Єврокомісія наклала стягнення у €458 мільйонів на автомобільні компанії за картельну змову |
 |
07:13 |
Нацбанк скасовує обмеження у 150 тисяч гривень для переказів «із картки на картку» |
 |
07:01 |
Ізраїль скасовує усі імпортні мита на продукцію США |
01.04.2025 |
|
 |
 |
|
 |
20:16 |
Шмигаль вважає, що Україна готова до відкриття всіх переговорних Кластерів про вступ в ЄС в 2025 |
 |
19:18 |
АМКУ почав справу проти компанії, котра поширювала неправдиву інформацію про вершкове масло |
 |
19:11 |
Мінагро з аграріями шукають рішення питання 30% росту тарифів на перевезення збіжжя залізницею |
 |
17:30 |
Перші українськи яблука поставлені на індійський ринок |
 |
17:28 |
ЄС готовий жорстко відповісти на нові торговельні тарифи від США - фон дер Ляєн |
 |
17:25 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
 |
17:13 |
Kormotech розглядає можливість розміщення виробництва сухих кормів у Румунії |
 |
17:06 |
Уряд поновив повноцінний державний контроль за імпортованими харчовими продуктами, кормами |
 |
16:54 |
Бюро економічної безпеки на Київщині забезпечило відшкодування забудовником понад 6 млн грн несплачених податків |
 |
14:33 |
За матеріалами БЕБ у Чернівецькій області судитимуть місцевого підприємця, який продавав підроблену побутову хімію |
 |
12:11 |
Бюро економічної безпеки викрило службовців нафтопереробного заводу в ухиленні від сплати майже 60 млн грн податків |
 |
11:03 |
«Контінентал» розпочав посадку картоплі |
 |
10:09 |
За матеріалами БЕБ у Києві забудовник Подільського моста відшкодував до бюджету 25,2 млн грн несплачених податків |
 |
09:13 |
Доходи загального фонду держбюджету в березні-2025 виросли на 90,8% до березня-2024 завдяки гранту |
 |
09:11 |
Європейська Комісія затвердила 47 стратегічних проєктів у сфері критичної сировини |
 |
07:00 |
1 квітня на водоймах країни стартує нерестова заборона на вилов риби |
31.03.2025 |
|
 |
 |
|
 |
20:52 |
У березні до загального фонду держбюджету надійшло 313,5 млрд грн |
 |
20:04 |
Зростання ВВП України у 2024 сповільнилося до 2,9% – Держстат |
 |
17:11 |
Україна нарощує експорт насіння, зменшуючи при цьому обсяги імпорту - ІАЕ |
 |
16:21 |
ЄС очікує скорочення поставок продовольства з України після перегляду умов ліберальної торгівлі |
 |
16:14 |
Бюро економічної безпеки на Закарпатті скерувало до суду справу за контрабанду айфонів |
 |
15:56 |
Дропшипінг нелегальних сигарет на Одещині: БЕБ скерувало справу до суду |
 |
15:04 |
"Укрзалізниця" отримає EUR50 млн від Європейського інвестбанку на модернізацію пунктів пропуску на кордоні |
 |
14:56 |
До держбюджету надійшло близько $400 млн чергового траншу МВФ |
 |
14:52 |
МВФ розробляє податкове реформування декількох галузей, що буде спрямоване на післявоєнні потреби - меморандум |
 |
14:25 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |

|