Спрос на говядину в США остается удивительно сильным, несмотря на высокие розничные цены
01.06.2013 09:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
В целом, уровень спроса на говядину оказался сильнее, чем ожидали многие аналитики, но это показатель, по мнению Глинна Тонсора, сельскохозяйственного экономиста Университета штата Канзас, по-прежнему имеет значительные возможности для дальнейшего повышения. На самом деле, внутренний потребительский спрос на говядину в США фактически вырос. По сравнению с 2011г., Индекс Спроса на Говядину (AFBDI) в 2012 году был на 5,67% выше. Индекс спроса на говядину категории Choice (CBDI) был на 4,05% выше, чем год назад, пишет meatinfo. Хотя CBDI был на 0,14% ниже в первом квартале 2013 года по сравнению с первым кварталом прошлого года, AFBDI вырос на 1,57%. Это, может быть, трудно понять, с учетом снижения цен на скот в начале года, ростом цен на говядины, сокращения торговли говядиной и активной борьбы производителей за сохранение рентабельности во всех секторах мясной промышленности. Понимание того, откуда взялся высокий спрос на говядину, требует понимания разницы между спросом и величиной спроса. Тонсор объясняет, что спрос на говядину представляет собой график, который показывает, какое количество говядины потребители готовы приобрести в данном диапазоне цен. Величина спроса, с другой стороны, представляет количество потребителей, которые будут приобретать говядину по данной цене - это одна точка вдоль кривой спроса. Следовательно, объем спроса может снижаться, а кривая спроса может оставаться постоянной или расти, недавним примером чего и служит спрос на говядину. Хотя текущий спрос на говядину оказался удивительно устойчивым, Tонсор говорит, что одной из актуальных проблем является относительная цена на говядину, так как соотношение цен на говядину к ценам на другие видя мяса продолжает расти. Согласно данным независимого исследования, прошлым летом количество потребителей «с положительным отношением к говядине» значительно снизилось по сравнению с показателями 2011 года. Исследования, проведенные в мае прошлого года, показали, что цена и проблемы с поставками продолжают быть ключевым фактором, ограничивающим потребление говядины. Но потребителей можно стимулировать и убедить увеличить потребление говядины, говорится в том же исследовании. Так, меньший размер порции оказался отличным стимулом для более широкого использования говядины. Американские семьи из 12 человек в настоящее время составляют 62% всех домохозяйств страны. Более 20% из них заявили, что они ограничивают потребление говядины из-за опасений по поводу технологий производства скота и мяса. Вы можете добавить к этому список других проблем, с которыми сталкивается говяжья индустрия, и становится понятным, что в наибольшей степени влияет на потребление говядины в стране.
02.05.2024 |
|
|
|
|
|
22:32 |
Вінницькі аграрії в 2024 реалізують 31 інвестиційний проєкт загальною вартістю майже 742 млн грн |
|
22:10 |
Оптові ціни на свинину перед Великоднем знизилися до 60 грн/кг |
|
20:28 |
Україна має конкретні інвестиційні проекти, цікаві приватним інвесторам - Мінекономіки |
|
17:41 |
Заволодіння 1,1 млн грн бюджетних коштів: у Львові БЕБ оголосило про підозру керівнику будівельної компанії |
|
16:32 |
Уряд майже вдвічі збільшив ліміт на кредити для виробників тваринницької галузі |
|
16:28 |
Експортні ціни на кукурудзу продовжили зростання протягом тритижневого ралі і досягли одинадцятимісячного максимуму |
|
14:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
14:07 |
Мінагро домовилося з «Сингента» і «Н.С.Т. Україна» щодо розвитку цифрового агросервісу |
|
14:05 |
Уряд продовжив кредитування для аграріїв з прифронтових і тимчасово окупованих територій |
|
13:58 |
Пшеничні котирування на Чиказькій біржі знизилися на тлі зміцнення долара США та новин про дощі |
|
12:19 |
Бюро економічної безпеки на Волині вилучило контрабандні електронні сигарети вартістю 3,2 млн грн |
|
10:38 |
БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування 4,3 млн грн несплачених податків відомим імпортером автозапчастин |
|
08:05 |
Мінекономіки прогнозує цьогорічне зростання ВВП на 4,6% |
01.05.2024 |
|
|
|
|
|
17:36 |
За матеріалами БЕБ на Київщині судитимуть місцевого жителя за незаконну торгівлю тютюновими виробами |
|
17:25 |
Уряд переорієнтовує програму «Доступні кредити 5-7-9%» на інвестиційні цілі - Мінекономіки |
|
17:02 |
McDonald's планує розширення партнерських проєктів із АЗС |
|
16:54 |
Україна вийшла на довоєнні показники експорту - Мінекономіки |
|
16:39 |
БЕБ на Закарпатті упередило розтрату 3 млн грн бюджетних коштів на ремонті дитячого садочку та будівництві укриття |
|
15:27 |
Елітне казино під виглядом спортивного покер-клубу: БЕБ у Києві викрило ще один нелегальний гральний заклад |
|
13:20 |
В Україні - 10 000 гривневих мільйонерів: скільки доходів задекларували за минулий рік |
|
13:10 |
В Україні коштом ЄС запускається новий проєкт з охорони довкілля |
|
11:42 |
В Україні зростає кількість господарств, що вирощують цукрові буряки |
|
11:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
10:35 |
Пшениця в Чикаго подешевшала на тлі слабкого попиту, невизначеності ринку, великих поставок за травневим контрактом |
|
10:08 |
Україна готова збільшити поставки сухого молока до Болгарії вдвічі |
|
09:57 |
Доходи загального фонду держбюджету у квітні знизилися до 153,6 млрд грн |
|
09:55 |
ЄБРР планує покрити до 50% ризику за новими сублізинговими договорами "ОТП Лізинг" на EUR80 млн |
|
09:44 |
Сенат США ухвалив закон про заборону на імпорт російського урану |
|
09:35 |
Збитки аграріїв Донеччини від повномасштабної війни перевищили ₴5 мільярдів |
|
09:34 |
У світі зростає кількість людей, що зіткнулися з високими рівнями гострого голоду |
|
08:05 |
Бразильська MP AGRO з виробництва розподільників добрив стає частиною AMAZONE Group |
30.04.2024 |
|
|
|
|
|
20:35 |
Уряд спростив видачу ветеринарних документів для переміщення пасік на місця медозбору |
|
19:43 |
Держбюджет у квітні отримав ₴153,6 мільярда податків та зборів |
|
19:16 |
Бюро економічної безпеки викрило підпільні фабрики з виробництва підробок брендового одягу та взуття |
|
15:49 |
НБУ завершує розробку законопроєкту про систему страхування воєнних ризиків в Україні |
|
15:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
15:43 |
Переговори про вступ до ЄС можуть розпочатися у червні - Зеленський |
|
15:38 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися після семи сесій зростання |
|
12:13 |
Україна за січень-лютий 2024 завезла на 5 тис тонн бананів більше, але ціни все рівно ростуть |
|
10:35 |
БЕБ викрило незаконне казино та шахрайський кол-центр, що були розташовані у столичному бізнес-центрі |
|
09:24 |
Рада ЄС дала добро на перемовини з Україною про продовження «транспортного безвізу» |
|
09:18 |
Український експорт з чорноморських портів сягнув довоєнного рівня - Кислиця в ООН |
29.04.2024 |
|
|
|
|
|
17:23 |
Нам необхідні багаторічні фінансові зобов'язання щодо підтримки України - Столтенберг |
|
17:19 |
Дотації малим фермерам на землю та за утримання худоби повертаються |
|
17:10 |
Євросоюзу потрібен «план Маршалла» для Молдови та України - Санду |
|
16:54 |
Роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України тривають |
|
15:15 |
БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами та алкоголем |
|
12:39 |
Україна та ОАЕ домовилися про всеосяжне економічне партнерство |
|
12:35 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
12:17 |
Польща розблокувала кордон з Україною |
|