Итоги недели: сыворотка в Украине подорожала, но тенденция к понижению цен сохраняется

27.05.2013 06:40 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Сыворотка в ЕС дешевеет, но медленно, как результат на мировом рынке данного продукта цены в основном остаются высокими. А причиной такого тренда является высокий мировой интерес покупателей и поздняя весна.

ЕС — самый крупный в мире производитель/экспортёр сыворотки в мире. Отставание надоев молока от показателей прошлого года в данном регионе привело к сокращению производства и сыворотки. Что привело к недополучению покупателями данного товара на ранее ожидаемом уровне. Естественно, хороший спрос на внутреннем и экспортном рынке держит цены на товар на высоком уровне. На данный момент стоимость товара в Западной Европе находится в диапазоне 1250–1450 USD/т (за месяц понизились на 0,95%), что на 4,42% ниже, чем неделей ранее. При этом товар дороже, чем в прошлом году(на этот период) на 20%. На данный момент производство сыров продолжает сезонно расти, что способствует увеличению объёмов сыворотки. Сезонное снижение стоимости товара в ЕС будет сохранятся и далее, но при этом разрыв цен с прошлым годом будет оставаться. По мере сезонного роста производства в регионе расхождение будет сокращаться, но на протяжении лета разрыв останется в приделах 10–15%.

Высокие мировые цены на сыворотку в дальнейшем также будет поддерживать Океанский фактор. Кроме того, нужно учитывать и то, что мировой спрос на данный товар растет с каждым годом.

Второй мировой производитель/экспортер сыворотки — США. Производство сыворотки продолжает оставаться на сезонно высоком уровне. При этом за счет хорошего спроса стоимость товара на данный момент находится в диапазоне 1150–1300 USD/т, и постепенно снижается.

Такие тенденции мирового рынка, несомненно, отразились и на рынке России. А так как, большинство отечественной сыворотки поставляется именно туда, то высокие цен установились и в Украине. Сыворотка в стране на минувшей неделе в цене подорожала: деминерализованная — на 0,46%, до 10,70–11,00 грн/кг (внутренний рынок) и на 3,91%, до 1180–1210 USD/т (экспортный). Классическая за отчетный период выросла в цене — на 2,02%, до 10,00–10,20 грн/т, на внутреннем и на 0,48%, до 1000–1110 USD/т на экспортном. По сравнению со средней ценой за прошлый месяц стоимость деминерализованной сыворотки выросла на 0,23% (внутренний рынок) и на 5,47% (экспортный). На 0,62% и 4,98% повысились цены на внутреннем и экспортном рынке соответственно классической сыворотки.

Низкие запасы сыворотки на складах предприятий дает возможность производителям держать высокие цены. В то же время производство товара продолжает расти, а спрос по причине высокой стоимость постепенно ослабевает.

03.04.2025
	23:22	Найбільше від митних тарифів Трампа програли США - Bloomberg
	23:04	Україна зможе забезпечити передбачуваність торгових потоків до Євросоюзу – торгпред
	22:36	Важливо будувати біоетанольні заводи і розвивати глибинну переробку, збільшуючи вартість експорту - Коваль
	22:29	Американські мита можуть призвести до зниження ВВП Польщі на 0,4% - Туск
	22:05	Коваль обговорив фінпідтримку агросектору з ЄІБ
	16:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:10	БЕБ на Закарпатті завершило розслідування контрабанди лісоматеріалів
	12:21	Що означають для України нові мита від США? Складно, але не критично - Свириденко
	12:15	За матеріалами БЕБ у Києві управління освіти розірвало договір на будівництво укриття для школи вартістю 234 млн грн
	11:55	БЕБ у Полтаві завершило розслідування розкрадання 3,5 млн грн на капремонті пожежного депо
	11:46	Пшеничні котирування на біржі Чикаго впали через побоювання нових торгових війн від Трампа
	09:52	Китай закликав США скасувати тарифи та пригрозив зворотними - ЗМІ
	09:43	Україна у березні збільшила експорт на 4,5%
	08:19	Президент США запровадив надзвичайний стан в економіці задля нових тарифів
	00:27	Трамп оголосив про запровадження мит для всіх країн
02.04.2025
	21:25	Україна отримає $432 млн від Світового банку на відновлення транспортної інфраструктури - Шмигаль
	19:01	БЕБ на Волині скерувало до суду справу щодо організованої злочинної групи, яка незаконно виготовляла агрохімікати
	17:35	БЕБ у Києві завершило розслідування розтрати 5 млн грн бюджетних коштів службовцем Збройних Сил України
	15:16	2,7 млн грн незаконних «бойових» виплат: БЕБ повідомило про підозру комбата та заступника командира однієї з військових частин
	14:15	Пшеничні котирування на Чиказькій біржі продовжили зростання під впливом звіту МСГ США
	13:44	В Одесі за матеріалами БЕБ судитимуть обвинувачених у справі про підроблення електроінструментів
	12:31	Для фінансування робіт із розмінування на нинішній рік є 2,5 млрд грн, завдання - знайти додатковий ресурс, зокрема інвестиційний
	11:24	У Полтаві судитимуть посадовця та підприємця, яких БЕБ викрило у розтраті 43,8 млн грн під час благоустрою громади
	11:22	Бюро економічної безпеки на Львівщині скерувало до суду справу за контрабанду автомобілів
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:06	Господарства групи АГРОТРЕЙД розпочали весняну посівну 2025
	09:52	Господарства НІБУЛОН почали сіяти ярину
	07:52	Єврокомісія наклала стягнення у €458 мільйонів на автомобільні компанії за картельну змову
	07:13	Нацбанк скасовує обмеження у 150 тисяч гривень для переказів «із картки на картку»
	07:01	Ізраїль скасовує усі імпортні мита на продукцію США
01.04.2025
	20:16	Шмигаль вважає, що Україна готова до відкриття всіх переговорних Кластерів про вступ в ЄС в 2025
	19:18	АМКУ почав справу проти компанії, котра поширювала неправдиву інформацію про вершкове масло
	19:11	Мінагро з аграріями шукають рішення питання 30% росту тарифів на перевезення збіжжя залізницею
	17:30	Перші українськи яблука поставлені на індійський ринок
	17:28	ЄС готовий жорстко відповісти на нові торговельні тарифи від США - фон дер Ляєн
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	17:13	Kormotech розглядає можливість розміщення виробництва сухих кормів у Румунії
	17:06	Уряд поновив повноцінний державний контроль за імпортованими харчовими продуктами, кормами
	16:54	Бюро економічної безпеки на Київщині забезпечило відшкодування забудовником понад 6 млн грн несплачених податків
	14:33	За матеріалами БЕБ у Чернівецькій області судитимуть місцевого підприємця, який продавав підроблену побутову хімію
	12:11	Бюро економічної безпеки викрило службовців нафтопереробного заводу в ухиленні від сплати майже 60 млн грн податків
	11:03	«Контінентал» розпочав посадку картоплі
	10:09	За матеріалами БЕБ у Києві забудовник Подільського моста відшкодував до бюджету 25,2 млн грн несплачених податків
	09:13	Доходи загального фонду держбюджету в березні-2025 виросли на 90,8% до березня-2024 завдяки гранту
	09:11	Європейська Комісія затвердила 47 стратегічних проєктів у сфері критичної сировини
	07:00	1 квітня на водоймах країни стартує нерестова заборона на вилов риби
31.03.2025
	20:52	У березні до загального фонду держбюджету надійшло 313,5 млрд грн
	20:04	Зростання ВВП України у 2024 сповільнилося до 2,9% – Держстат
	17:11	Україна нарощує експорт насіння, зменшуючи при цьому обсяги імпорту - ІАЕ
	16:21	ЄС очікує скорочення поставок продовольства з України після перегляду умов ліберальної торгівлі