Молоко и фрукты в России подешевеют

18.05.2013 07:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Производства зерновых в этом году достигнет рекорда, а рост цен на продовольствие в ближайший месяц получит новый импульс за счет молочных продуктов. Такой прогноз дала на этой неделе Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО), пишет РГ.

Мировое производство пшеницы ожидается в пределах 695 миллионов тонн. Это на 5,4 процента больше, чем в прошлом году. Что касается Индекса продовольственных цен ФАО, то он повышается второй месяц. Однако большинство продуктов в цене все-таки падают. Выбивается из этого ряда — молоко, которое пока дорожает.

Но это мировые прогнозы. А какие цены ждут Россию в ближайшее время? Об этом мы спросили наших экспертов: старший аналитик портала Meatinfo.ru Анна Евангелеева и аналитик продовольственного рынка Дарья Пичугина.

Цены поднялись на шампурах

Евангелеева: Мы отмечаем непрерывное сокращение цен на свинину с ноября 2012 года по апрель 2013 года. За это время цена опустилась на 20 процентов.

Мясной бизнес России сейчас проходит адаптацию после вступления России в ВТО и послабления ставки таможенного регулирования рынка свинины.

Внутри квоты импортные пошлины были снижены с 15 до 0 процентов, а вне квоты — с 75 до 65 процентов. Поэтому с сентября прошлого года резко вырос импорт. Объем поставок свинины на наш рынок по итогам сентября-декабря на 27 процентов превысил аналогичный показатель 2011 года.

Рост объема предложения более дешевой импортной свинины заставил снизить ценовую планку и отечественных производителей. С сентября цены стали резко сокращаться (при этом себестоимость производства в России, напротив, пошла вверх из-за роста цен на корма засухи). Плюс рост собственного производства.

Прогноз на лето: На российском рынке наметился рост цен на свинину. Это связано с повышением потребительского спроса — закончился пост, наступил шашлычный сезон. На май-июль приходится пик потребления свинины. Да и запреты Россельхознадзора способствовали сокращению объема импорта.

Что касается говядины и мяса птицы, то и здесь свою роль сыграют сезонные закономерности.

В июне-июле рост цен продолжится, в август — наступит период стагнации. «Однако есть факторы, которые мы не можем заранее спрогнозировать, — уточняет эксперт. — Так многое будет зависеть от урожая, если он будет хорошим, то цены на корма поползут вниз, а следом и стоимость на мясную продукцию. И если снова вырастут импортные поставки, то они опять обвалят цены».

Хлеб с молоком — кошелек не утянут

Пичугина: Цены на хлеб по-прежнему будут сильно зависеть от стоимости зерна, хотя его доля в себестоимости хлебобулочных изделий не так велика. Тем не менее, цены сильно зависимы.

Ожидается засушливое лето, которое может повлечь за собой неурожай зерна. А это приведет к удорожанию хлеба. Но также сильно будет влиять и конъюнктура на внешнем рынке: если в других странах будет урожай, то за счет импорта цены можно будет сдержать.

Цены на молоко тоже зависят от засухи и цен на корма. К тому же сейчас идет довольно высокий импорт. И не только из-за ВТО, но и из-за Таможенного союза (рост поставок из Белоруссии).

Прогноз на лето: Пока идет тенденция к снижению цен на зерно. Однако, в случае, если урожай в мире будет ниже ожидаемого, то цены вновь пойдут вверх. Что касается молока, то его стоимость в 2012 году снижались из-за роста импорта и, скорее всего, она будет продолжать снижаться и летом 2013-го.

Абрикосы влетят в копеечку

Пичугина: Сезонные факторы будут способствовать снижению цен на овощи уже в июне-июле. По сравнению с началом года цены могут упасть на 8–20 процентов в зависимости от категории. Что касается цен по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, то, скорее всего, рост будет в пределах инфляции, не более 6 процентов.

Цены на бананы, скорее всего, не изменятся, так как эти фрукты стабильно поступают в страну в течение года. Остальные фрукты будут снижаться в цене в связи с сезонным фактором.

Возможно, будет значительный рост на абрикосы, так как погодные условия, например, в Крыму в этом году, не способствовали урожаю. По остальным фруктам по сравнению с прошлым сезоном можно ожидать роста чуть выше инфляции, порядка 7–8 процентов, так как спрос на фрукты всегда достаточно высокий.

- В связи с засушливым летом стоит ли ожидать увеличения импорта овощей и фруктов?

Пичугина: Безусловно, если лето будет неурожайным, то импорт будет расти, так как спрос на фрукты летом всегда достаточно высокий. Объемы тут будут зависеть от масштабов неурожая, сложно сказать сейчас на сколько они вырастут.

27.12.2024
	14:27	Бюро економічної безпеки на Закарпатті вилучило електронні сигарети вартістю 8 млн грн
	10:17	Нелегальна торгівля тютюновими виробами: БЕБ на Київщині викрило злочинну групу
26.12.2024
	22:10	До пріоритетів 2025 року Мінагрополітики додає енергетичну незалежність - Коваль
	16:08	У 2024 році найврожайнішою культурою для Групи АГРОТРЕЙД став озимий ріпак
	16:06	Заволоділи майже 9 млн грн на реконструкції трамвайної лінії в Києві: БЕБ повідомило про підозру службовим особам
	08:50	Урожайність гречки в 2024 - 15 ц/га
	06:32	Відключення світла: у четвер графіки діятимуть із 8:00 до 21:00
	06:29	"Філіп Морріс Україна" виконає приписи АМКУ, посилить інформування споживачів про системи нагрівання тютюну
25.12.2024
	22:17	10 господарств отримали 39,4 млн грн підтримки за розвиток зрошення
	22:03	27 614 фермерських господарств отримали допомогу на 1,98 млрд грн протягом 2024
	21:53	У Вінниці завершили будівництво другої черги «сухого» порту
	21:47	Коваль обговорив можливість запуску програми Є-Оселя для аграріїв
	21:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	21:39	Мінагро оновило критерії з визначення підприємств, які мають важливе значення для економіки в агро
	15:26	БЕБ повідомило мешканцю Київщини про підозру у контрабанді мобільних телефонів
	11:07	БЕБ на Львівщині викрило підприємств в ухиленні від сплати понад 9 млн грн податків
	09:16	Уряд схвалив Стратегію розбудови прикордонної інфраструктури з ЄС та Молдовою до 2030
	08:14	Мінфін розмістив ОВДП на ₴4,2 мільярда
	07:17	Кабмін затвердив переліки товарів, експорт та імпорт яких підлягає ліцензуванню в 2025
	06:13	Аграрії Миколаївської області зможуть отримати допомогу в очищенні сільськогосподарських земель
24.12.2024
	21:15	Мінагрополітики обговорило з JICA проєкт малого садівництва
	17:17	Коваль обговорив співпрацю в агросекторі з новопризначеним послом Китаю в Україні
	17:05	Молочники обговорили з Міненерго можливості безперервного забезпечення підприємств електроенергією в умовах відключень
	16:33	Завершуємо 2024 в умовах фінансової стійкості - Шмигаль
	15:43	Україна отримала транш на $1 мільярд від Японії та Британії у рамках програми Світового банку
	13:26	БЕБ викрило компанію в ухиленні від сплати понад 64 млн грн податків під час будівництва амбулаторії за бюджетні кошти
	12:16	USAID АГРО допомагає організаціям водокористувачів модернізувати меліоративну інфраструктуру
	12:03	Молоко незбиране ІІ ґатунку подорожчало за рік на 11,4%
	11:45	Ціни на ВРХ в Європі в рази вище ніж в Україні
	11:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:54	Як працюватимуть банки на Новий рік
	10:47	Какао-боби обійшли біткоїн та стали найприбутковішим товаром 2024
	10:42	Пшеничні котирування в Чикаго зросли на технічних покупках контрактів та послабленні темпів експорту з РФ
	10:42	Різдвяна вечеря українцям, що купують продовольство в магазинах, обійдеться в 1365 гривень в 2024
	10:21	Обов'язковий момент - різдвяна вечеря
	09:41	Торговельна інспекція Польщі забракувала майже 22 тонни української пшениці
	09:33	Виробництво соняшникової олії з соняшнику 2024 очікується на рівні 4,9 млн тонн
	09:26	Святвечір. Як правильно сказати українською "Сочєльнік"
	09:24	МВФ в оновленій програмі з Україною наголосив на можливості більш раннього закінчення війни
	09:19	Чому сучасні люди постійно смакують каву
23.12.2024
	23:54	Релокація та нестача приміщень для тварин провокуватимуть скорочення поголів’я ВРХ в Україні
	23:50	Станом на 1 грудня 2024 поголів'я ВРХ в Україні становить 2,179 млн голів, у тому числі 1,217 млн корів
	23:39	ВВП України у третьому кварталі зріс на 2% - Держстат
	23:32	Нацкомісія з 1 січня заборонила виведення цінних паперів іноземних емітентів з України
	15:29	БЕБ на Закарпатті упередило ризиковий тендер на будівництво Дія-центру вартістю 28,2 млн грн
	14:43	Мінекономіки спрямувало 10 млн грн на часткову компенсацію вартості українських техніки та обладнання - перша виплата програми
	14:18	Борг уряду банкам за компенсацією програми "5-7-9" сягнув 10 млрд грн, ця програма та "єОселя" потребують подальшого калібрування - НБУ
	13:44	Україна отримала $1,1 млрд від МВФ
	13:37	Гранти на розвиток садів та теплиць отримали 111 агровиробників на суму 477,2 млн грн в 2024
	13:15	Цукрові заводи Вінниччини виробили 316 тис. тонн цукру