10 помощников в борьбе с холестерином
23.04.2013 22:40 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Отличная новость для тех, кто внимательно следит за уровнем холестерина в организме: существуют средства для борьбы с избыточным холестерином, у которых практически нет побочных эффектов! Нет-нет, речь пойдет не о диетическом маргарине. Есть целый ряд продуктов, эффективно воздействующих на уровень холестерина в крови, пишет vitamarg.com. Некоторые понижают количество вредного холестерина (липопротеины низкой плотности, распространяют холестерин во все ткани организма, и могут привести к образованию бляшек на стенках сосудов кровеносной системы) и меняют пропорцию в пользу полезного холестерина (липопротеины высокой плотности, транспортируют холестерин из сосудов в печень для повторного использования или выведения из организма). Есть продукты, которые блокируют усвоение жиров, стимулируют синтез желчных кислот в печени и повышают таким образом расход имеющегося в организме холестерина. Все они похожи в одном: их использование не несет в себе дополнительного риска. 1. Яблоки Пектины, которые содержатся в яблоках, связываются с желчными кислотами и запускают процесс синтеза новых желчных кислот из холестерина. В результате общий уровень холестерина снижается. Исключительную пользу яблок подтвердило исследование, проведенное в 1992 австрийскими медиками: пациентам вводили в кровь препарат из яблочного пектина, и через 6 недель содержание вредного холестерина у них понизилось на 30%, в то время как уровень полезного холестерина значительно вырос. 2. Горох Как и все бобовые, горох в большом количестве содержит сапонины. Эти вещества, во-первых, превращают поступающие с пищей молекулы холестерина в нерастворимые соединения, не усваиваемые организмом. Во-вторых, они связываются с молекулами желчных кислот, в результате печень начинает активно вырабатывать новые желчные кислоты и расходовать запасы холестерина. 3. Имбирь Имбирь изменяет уровень холестерина благодаря гингеролу - это вещество способствует ускоренному образованию желчных кислот из холестерина. Терапевтическая доза - 2 грамма в день. Любителям азиатской кухни с этим предписанием будет справиться очень легко. 4. Чеснок Действующее вещество чеснока - аллиин - блокирует важные энзимы, участвующие в образовании холестерина. Его способность понижать уровень холестерина научно доказана, но согласно недавним исследованиям, количество полезного холестерина благодаря чесноку в организме тоже снижается. 5. Зеленый чай улун Китайский или японский зеленый чай, а также поулуферментированный тайваньский чай улун препятствуют усвоению жиров, главным образом благодаря сапонину и дубильным веществам. Недавнее исследование Университета Оклахомы (США) подтвердило, что ежедневное употребление 4 чашек зеленого чая пациентами, в том числе страдающими от нарушения жирового обмена, снижает уровень вредного холестерина в крови. 6. Льняное семя Всего 3 чайных ложки льняного семени в день в течение 3 месяцев - и уровень холестерина падает на 10%, утверждается в исследовании Университета Айова (США). Однако это касается только мужчин, у женщин подобный эффект не был выявлен. Дело в том, что действующие вещества льняного семени - лигнаны - являются фитоэстрогенами. И поскольку у женщин достаточно собственных эстрогенов, добавление растительных эстрогенов никак не отражается на уровне холестерина. 7. Семена подорожника блошного Семена этого растения содержат водорастворимое балластное вещество, которое очень быстро связывает желчные кислоты и понижает уровень холестерина на 15%. Необходимо помнить, что в редких случаях семена вызывают аллергические реакции. А в остальном можно без опаски принимать до 20 г семян в день. 8. Орехи Команда исследователей Университета Лома Линда (США) проанализировала, как влияет на показатели крови употребления в пищу орехов. В результате было установлено, что 67 граммов орехов в день достаточно, чтобы понизить общий уровень холестерина на 5,1% и уровень вредного холестерина на 7,4%. Секрет действия орехов -ненасыщенные жирные кислоты в огромном количестве. Например, в грецких орехах много полиненасыщенных жирных кислот, тогда как арахисовое масло на 70%, а масло лесного ореха - на 82% состоит из мононенасыщенных жирных кислот. 9. Шоколад Исследование, проведенное в Великобритании, подтвердило снижение полезного холестерина у диабетиков в результате употребления горького шоколада. Дневной рацион шоколада, предложенный участникам исследования, составил 45 г. 10. Растительные масла Подсолнечное, тыквенное, кунжутное, соевое масло и масло зародышей пшеницы богаты фитостеринами, их способность менять уровень холестерина научно доказана, объем снижения составляет порядка 10%. Однако повлиять на уровень полезного холестерина в крови способны только натуральные нерафинированные масла. Эффективно борется с повышенным уровнем вредного холестерина оливковое масло, неслучайно оно включено в состав средиземноморской диеты, которая по праву считается полезной для системы кровообращения.
03.05.2024 |
|
|
|
|
|
20:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
16:31 |
USAID Harvest передбачає 250 млн USD підтримки виробникам зерна в Україні найближчі 5 років |
|
15:54 |
Україна та Британія почали переговори про 100-річне партнерство |
|
14:15 |
Британія переводить у «жовту зону» ще чотири області України для спрощення роботи інвесторів |
|
14:05 |
В Україні цьогоріч економічне зростання сповільниться до 3% - Нацбанк |
|
14:03 |
Аграрії посіяли 3,4 млн га зернових |
|
13:58 |
Дефіцит бюджету цьогоріч очікується на рівні 20,7% ВВП - Нацбанк |
|
13:55 |
Бюро економічної безпеки на Волині передало прикордонникам 4 безпілотники |
|
11:49 |
БЕБ на Львівщині вилучило лінію для незаконного виготовлення алкогольних напоїв |
|
09:48 |
За рекомендацією аналітиків БЕБ у Сумах зменшено вартість ремонту каналізаційного колектора майже на 58 млн грн |
|
07:31 |
Туреччина підтвердила припинення всієї торгівлі з Ізраїлем через війну в Секторі Гази |
|
07:25 |
3 травня 2024. День. Свято |
02.05.2024 |
|
|
|
|
|
22:32 |
Вінницькі аграрії в 2024 реалізують 31 інвестиційний проєкт загальною вартістю майже 742 млн грн |
|
22:10 |
Оптові ціни на свинину перед Великоднем знизилися до 60 грн/кг |
|
20:28 |
Україна має конкретні інвестиційні проекти, цікаві приватним інвесторам - Мінекономіки |
|
17:41 |
Заволодіння 1,1 млн грн бюджетних коштів: у Львові БЕБ оголосило про підозру керівнику будівельної компанії |
|
16:32 |
Уряд майже вдвічі збільшив ліміт на кредити для виробників тваринницької галузі |
|
16:28 |
Експортні ціни на кукурудзу продовжили зростання протягом тритижневого ралі і досягли одинадцятимісячного максимуму |
|
14:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
14:07 |
Мінагро домовилося з «Сингента» і «Н.С.Т. Україна» щодо розвитку цифрового агросервісу |
|
14:05 |
Уряд продовжив кредитування для аграріїв з прифронтових і тимчасово окупованих територій |
|
13:58 |
Пшеничні котирування на Чиказькій біржі знизилися на тлі зміцнення долара США та новин про дощі |
|
12:19 |
Бюро економічної безпеки на Волині вилучило контрабандні електронні сигарети вартістю 3,2 млн грн |
|
10:38 |
БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування 4,3 млн грн несплачених податків відомим імпортером автозапчастин |
|
08:05 |
Мінекономіки прогнозує цьогорічне зростання ВВП на 4,6% |
01.05.2024 |
|
|
|
|
|
17:36 |
За матеріалами БЕБ на Київщині судитимуть місцевого жителя за незаконну торгівлю тютюновими виробами |
|
17:25 |
Уряд переорієнтовує програму «Доступні кредити 5-7-9%» на інвестиційні цілі - Мінекономіки |
|
17:02 |
McDonald's планує розширення партнерських проєктів із АЗС |
|
16:54 |
Україна вийшла на довоєнні показники експорту - Мінекономіки |
|
16:39 |
БЕБ на Закарпатті упередило розтрату 3 млн грн бюджетних коштів на ремонті дитячого садочку та будівництві укриття |
|
15:27 |
Елітне казино під виглядом спортивного покер-клубу: БЕБ у Києві викрило ще один нелегальний гральний заклад |
|
13:20 |
В Україні - 10 000 гривневих мільйонерів: скільки доходів задекларували за минулий рік |
|
13:10 |
В Україні коштом ЄС запускається новий проєкт з охорони довкілля |
|
11:42 |
В Україні зростає кількість господарств, що вирощують цукрові буряки |
|
11:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
10:35 |
Пшениця в Чикаго подешевшала на тлі слабкого попиту, невизначеності ринку, великих поставок за травневим контрактом |
|
10:08 |
Україна готова збільшити поставки сухого молока до Болгарії вдвічі |
|
09:57 |
Доходи загального фонду держбюджету у квітні знизилися до 153,6 млрд грн |
|
09:55 |
ЄБРР планує покрити до 50% ризику за новими сублізинговими договорами "ОТП Лізинг" на EUR80 млн |
|
09:44 |
Сенат США ухвалив закон про заборону на імпорт російського урану |
|
09:35 |
Збитки аграріїв Донеччини від повномасштабної війни перевищили ₴5 мільярдів |
|
09:34 |
У світі зростає кількість людей, що зіткнулися з високими рівнями гострого голоду |
|
08:05 |
Бразильська MP AGRO з виробництва розподільників добрив стає частиною AMAZONE Group |
30.04.2024 |
|
|
|
|
|
20:35 |
Уряд спростив видачу ветеринарних документів для переміщення пасік на місця медозбору |
|
19:43 |
Держбюджет у квітні отримав ₴153,6 мільярда податків та зборів |
|
19:16 |
Бюро економічної безпеки викрило підпільні фабрики з виробництва підробок брендового одягу та взуття |
|
15:49 |
НБУ завершує розробку законопроєкту про систему страхування воєнних ризиків в Україні |
|
15:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
15:43 |
Переговори про вступ до ЄС можуть розпочатися у червні - Зеленський |
|
15:38 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися після семи сесій зростання |
|