novostioede.ru. Плюсы. Как правило, водка не содержит почти никаких добавок - красителей, ароматизаторов и т.п. - и к тому же проходит самую тщательную по сравнению с другими крепкими напитками очистку. Поэтому, утверждают наркологи из Британской медицинской ассоциации, похмельный синдром после водочного застолья оказывается намного легче, чем, скажем, от виски или рома или даже вина.
Минусы. При всей своей «чистоте», водка является виновницей большинства алкогольных отравлений. Из-за её относительной дешевизны, отсутствия ярко выраженного вкуса и привычки разбавлять соком или другими спиртными напитками, водка пьётся сравнительно легко, а значит вероятность злоупотребления максимальна.
Тяжесть похмелья 3 из 10 баллов.
Пиво
Делают из ячменя с добавлением хмеля (для вкуса) и дрожжей (для ускорения процесса брожения).
Калорийность. Хотя пиво и не самый калорийный алкогольный напиток, пьётся оно намного легче, чем те же виски; в итоге одна стандартная порция содержит гораздо большее количество калорий.
Плюсы. Содержание алкоголя в этом напитке крайне низко (3–8%), и поэтому состояние опьянения от пива наступает очень медленно. Кроме того, пол-литра пива содержит примерно четверть рекомендуемой дневной нормы витамина В и полезных для сердца солей фолиевой кислоты.
Минусы. Как показало исследование специалистов из Центральной больницы Массачусетса, содержащиеся в пиве вещества пурины повышают уровень мочевой кислоты в крови, что, в свою очередь, ведёт к отложению солей в суставах и развитию подагры.
Потребление пива также повышает риск ожирения, проблем с сердечно-сосудистой системой и рака кишечника, и может привести к гормональному дисбалансу как у мужчин, так и у женщин.
Тяжесть похмелья: 4 из 10.
Белое вино
Делается из забродившего винограда, очищенного от косточек и кожуры. Калорийность. Ооколо 130 ккал на бокал (175 мл). Чем слаще вино, тем больше содержание калорий.
Плюсы. Как утверждают американские учёные, в белом вине содержатся особые химические соединения, способствующие снижению уровня холестерина в крови.
Минусы. Со временем в белом вине образуются сульфиты; их также могут добавлять туда производители, чтобы сохранить изначальный цвет своего продукта. Как бы там ни было, именно эти вещества учёные назвали виновниками тяжёлых похмельных симптомов, грозящих любителям белых вин. Вдобавок, сульфиты могут вызывать аллергические реакции, приступы мигрени и астмы, а также истончают зубную эмаль, повышая ваши шансы заработать кариес.
Тяжесть похмелья: 6 из 10.
Красное вино
Также изготавливается из перебродившего винограда, однако и кожура, и косточки идут в дело. Изначальный цвет жидкости обычно белый, но в течение обязательного срока хранения в 2–3 года он меняется на коричневатый или красный естественным путём.
Калорийность. Около 120 ккал на бокал. В красном вине как правило чуть меньше сахара, чем в белом.
Плюсы. В этом напитке много резерватрола - природного антиоксиданта, которого почти нет в белых винах. В умеренных количествах красное вино борется с тромбообразованием, воспалительными процессами, снижает уровень холестерина и тем самым оздоравливает всю сердечнососудистую систему.
Минусы. Из-за особенностей производства красное вино содержит два вида спирта - этанол и метанол, - и наша печень перерабатывает их поочерёдно. По словам британских исследователей, именно до метанола дело доходит в последнюю очередь, и поэтому он надолго «засиживается» в вашем организме и вызывает все похмельные неприятости.
Тяжесть похмелья: 7 из 10.
Шампанское
Производится приблизительно так же, как вино, но с добавлением большого количества дрожжей для образования пузырьков.
Калорийность. Примерно 130 ккал на бокал. Обычно производители добавляют в шампанское немного сиропа, чтобы улучшить вкус, поэтому напиток получается более калорийным, чем просто вино.
Плюсы. Антиоксиданты, содержащиеся в игристых винах, предотвращают разрушение нервных клеток и тем самым защищают от таких недугов, как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера. К такому выводу пришли учёные из Университета Ридинга, которые обнаружили в шампанском высокое содержание полезного тирозола и кофейной кислоты.
Минусы. Как известно, с пузырьками алкоголь всасывается в кровь намного быстрее, поэтому опьянеть от шампанского очень легко. Плюс, вопреки распространённому мнению, оно отнюдь не способствует поднятию настроения. Алкоголь одинаково влияет а наш мозг вне зависимости от его формы и источника, и, как говорят британские наркологи, влияние это чисто подавляющее. Потребление спиртного снижает активность нашего мозга, высвобождая эмоции и притупляя здравый смысл. В итоге мы становимся более разговорчивыми, возбуждёнными, чувствительными - но уж точно не более счастливыми.
Тяжесть похмелья: 7 из 10.
Виски
Виски - это продукт брожения ячменя или пшеницы, предварительно очищенный и в течение нескольких лет выдержанный в специальных деревянных бочках.
Калорийность. Около 80 ккал на 35 мл.
Плюсы. Как утверждают британские химики, в состав односолодовых виски входит полезная эллаговая кислота, причём в достаточно больших количествах. Эта кислота способна замедлять рост раковых опухолей определённого типа и даже убивать раковые клетки, не повреждая при этом здоровые.
Минусы. Чрезмерная любовь к этому напитку грозит если не белой горячкой, то внезапными и бурными приступами ярости точно. Из-за крепости напитка и традиции пить его неразбавленным и без закуски, виски быстро приводят к состоянию опьянения и заставляют пьющего вести себе крайне непредсказуемо. Как показали эксперименты, проведённые членами Королевского общества химиков Великобритании, именно этиловый спирт (содержащийся и в виски) быстрее всего всасывается организмом, и уже через час после первой рюмки уровень алкоголя в крови пьющего достигает своего максимума. Этим и объясняется действие напитка. Ещё один недостаток: за время хранения в виски образуются всевозможные примеси, благодаря чему похмелье от него в 2 раза тяжелее, чем от аналогичного количества водки.
Тяжесть похмелья: 8 из 10.
Бренди
Бренди получают путём дистилляции спирта из красного вина. Дорогие сорта также выдерживаются в деревянных бочках в течение нескольких лет.
Калорийность. Ок. 80 ккал на 35 мл.
Плюсы. Как продукт, полученный из красного вина, бренди богато антиоксидантами. Исследования австралийских учёных показали, что одна рюмка этого напитка (35 мл) равносильна рекомендуемой суточной дозе витамина С.
Минусы. Любовь к бренди чревата самым худшим из возможных похмельных синдромов. Согласно исследованиям лондонского Национального центра неврологии и нейрохирургии, с повышением выдержки напитка соответственно повышается и содержание в нём вредных веществ, которые образуются в процессе хранения. С одной стороны, они обеспечивают его вкус и запах, с другой - тяжелейшие симптомы отравления. То же относится к рому, джину и уже упомянутым красному вину и виски.
Тяжесть похмелья: 9 из 10.
25.02.2025 |
|
 |
|
|
 |
18:38 |
БЕБ у Полтаві повідомило про підозру посадовцю міськради за зловживання службовим становищем під час закупівлі дронів для ЗСУ |
|
16:56 |
Миколаївщина втрачає ринки через непрацюючі порти - Кім |
|
16:43 |
На відновлення України необхідно 524 млрд USD |
|
16:31 |
Розкрадання понад 3,6 млн грн на будівництві пожежного депо: детективи БЕБ повідомили про підозру посадовцю відомства |
|
16:30 |
БЕБ у Чернівцях повідомило про підозру організатору схеми та його спільнику за незаконне ввезення авто як гуманітарної допомоги |
|
16:29 |
Бюро економічної безпеки викрило підпільний цех та мережу збуту нелегальних сигарет на Одещині |
|
14:21 |
Рішення щодо перспектив АТЗ прийматиметься з урахуванням ситуації в Україні – польський міністр |
|
14:03 |
Mars інвестує 27 млн доларів у декарбонізацію молочного виробництва |
|
13:35 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
12:39 |
25 лютого. День української жінки. Або День Лесі |
|
11:38 |
25 лютого. Перший офіційний Державний герб України |
|
10:54 |
Роботу аграрної галузі ускладнює перебування 200 тисяч українських фермерів у ЗСУ |
|
10:25 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі ослаблення котирувань кукурудзи та сої |
|
10:22 |
Бюро економічної безпеки викрило контрабанду електронних сигарет на Рівненщині |
|
09:54 |
Свириденко назвала чотири пріоритети інтеграції України до ринку ЄС на цей рік |
|
09:14 |
США і Росія обговорюють великі економічні угоди - Трамп |
|
09:04 |
Україна через Дунайський та Одеський порти у січні експортувала 86% агропродукції - Коваль |
|
08:59 |
Трамп пояснив, які економічні угоди хоче укласти з Росією |
|
07:11 |
ЄС та Україна працюватимуть над прискоренням впровадження вільної зони торгівлі – єврокомісар Шефчович |
|
07:05 |
25 лютого. Свята та події дня |
24.02.2025 |
|
|
|
|
|
20:48 |
За останніми оцінками відновлення України коштуватиме приблизно 500 млрд євро - Шмигаль |
|
20:43 |
ФАО у 2025 має намір підтримати 406,9 тис. українських фермерів |
|
19:29 |
Мінагрополітики обговорило стратегію імплементації європейського досвіду з представниками GIZ |
|
19:11 |
Шмигаль: інтеграція України в Європу мусить прискоритися |
|
17:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
17:42 |
Обсяги забою ВРХ в січні - 13,8 тис. тонн |
|
17:37 |
Виробництво молока сировини в Україні скорочується |
|
17:33 |
З початку 2025 в рамках проєкту «Земельний банк» пройшли 23 аукціони на суму 92,6 млн грн |
|
17:31 |
Перші гранти в 2025 на розвиток садівництва, ягідництва та виноградарства отримали 4 агровиробники на суму 28 млн грн |
|
17:20 |
Україна та США більше не розглядають створення фонду на $500 мільярдів - Зеленський |
|
17:17 |
Україна у березні отримає від Євросоюзу €3,5 мільярда - Урсула фон дер Ляєн |
|
17:05 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі хороших тижневих даних з експортних продажів |
|
16:32 |
Суд виніс вирок у справі БЕБ щодо незаконного продажу контрафактних сигарет |
|
15:13 |
Детективи БЕБ викрили волинянина, який продавав фальсифікований алкоголь |
|
09:05 |
На окупованих територіях України розміщені критичні матеріали на $350 мільярдів - Свириденко |
|
08:11 |
Масляна (Масниця). 24 лютого |
|
07:10 |
24 лютого. Свята та події дня |
|
07:01 |
24 лютого 2025. Велика війна в Україні. Четвертий рік |
23.02.2025 |
|
|
|
|
|
18:14 |
З початку 2025 року в рамках проєкту «Земельний банк» пройшли 23 аукціони на суму 92,6 млн грн |
|
18:03 |
Україна в січні 2025 збільшила імпорт молока в 3,7 рази |
|
17:43 |
Рівень переробки сільськогосподарської продукції найбільший по насінню соняшника - 69,3% |
|
17:05 |
23 лютого. Свята та події дня |
|
16:54 |
Молочні ферми наростили поголів’я ВРХ |
22.02.2025 |
|
|
|
|
|
09:36 |
Мінагро хоче створити центру для фермерів для комунікації з владою за гроші Mercу Corps |
|
09:13 |
22 лютого. Відкрий ніч з «тієї пляшкою» |
|
08:43 |
22 лютого. Свята та події дня |
|
08:38 |
Імпорт сирів зростає. В січні завезли 3 тис тонн |
|
07:21 |
Економічний патріотизм і підтримка національних виробників – пріоритет України - Шмигаль |
|
07:17 |
МХП поки не анонсує експорт нових партій біометану у зв’язку з питаннями енергобезпеки України |
21.02.2025 |
|
|
|
|
|
22:11 |
Світовий банк торік надав Україні $31,8 мільярда підтримки - Гетманцев |
