Бразилия повышает цены на апельсиновый сок и другие фрукты

16.04.2013 15:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Некоторые французские отраслевые специалисты считают, что цена апельсинового сока и других фруктов для сока значительно возросла в связи с фактической монополией Бразилии на апельсиновый сок, пишет Fruitinfo.

Цены на апельсины увеличились на 55% в течение четырех лет, стоимость грейпфрутов выросла на 115%, а яблок — на 60 5, по мнению французского межсекторального партнерства (UNIJUS).

Перспективы не лучше и в 2013 году, считает президент UNIJUS, Эммануэль Вассени, который опасается, что цены на виноград могут вырасти на 70%, на яблоки — от 20 до 60%, а на грейпфрут — на 40 %. В то же время, стоимость апеьсинов может увеличиться от 10% до 25%.

НА долю сырья приходится около 53% ( в стоимостном выражении) в производстве соков и увеличение стоимости фруктов сразу же влияет на цены, которые платят за сок потребители.

Среди причин этого резкого роста, Вассени отмечает рост спроса на фруктовые соки со стороны азиатских потребителей, что стимулирует мировой спрос. Но, когда дело доходит до апельсинов, причиной роста является господство Бразилии в данном секторе рынка, и именно эта монополия и волнует французских промышленников. «Сама по себе, Бразилия контролирует 70% производства апельсинов в мире, и даже до 85%, с учетом садов, которые страна недавно приобрела во Флориде», — говорит Вассени.

Эммануэль Манишон, президент Профессионального института по вопросам качества фруктовых соков (QUALIJUS) считает, что Бразилия уже не является развивающейся страной. Средняя зарплата садоводов выросла в два раза за последние десять лет, и, одновременно, бразильская валюта, реал, укрепила позиции по отношению к доллару, что способствует более высокой цене.

Вассени утверждает, что, «Бразилия искусственно поддерживает высокую стоимость сырья, около 2400 — 2500 долларов за тонну концентрированного сока», считая, что один литр концентрата может быть использован для получения 6 литров сока.

В то время как во всем мире цена может достигнуть 2100 долларов, бразильское правительство покупает резервы и фрукты для промышленной переработки на внутреннем рынке в рамках программы развития питания в школах.

«В настоящее время резервы достигли рекордного уровня в 1,1 млн. тонн», — говорит Томас Готье, генеральный секретарь UNIJUS.

Выкорчевывание виноградников нарушает производство соков.

Совокупное действие этих факторов оказывает сильное давление на рынок фруктовых соков, говорит Готье.

И сектор производства апельсинового сока, наиболее потребляемого фруктового сока в мире, не единственный выражает обеспокоенность сложившейся ситуацией: есть также озабоченность по поводу поставок яблок и винограда. «Китай, основной источник поставок яблок, сократил собственное производство соков в 2012 году, чтобы иметь возможность продавать фрукты», — говорит Томас Готье.

В соответствии с сообщениями журнала «Food News», Китай произвел 33,2 млн. тонн яблок в 2010 году, в то время как Соединенные Штаты Америки, второй по величине производитель, произвел 4,2 млн. тонн, заметно отстав от Китая.

Что касается винограда, его производство также пострадало от плохой погоды, кроме того, Европейский союз активно сокращает количество виноградников во Франции, Италии и Испании, сетует Готье, отметив, что именно по этой причине в 2012 года сильно ощущалась нехватка сырья для производственных мощностей.

03.05.2024
	20:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:31	USAID Harvest передбачає 250 млн USD підтримки виробникам зерна в Україні найближчі 5 років
	15:54	Україна та Британія почали переговори про 100-річне партнерство
	14:15	Британія переводить у «жовту зону» ще чотири області України для спрощення роботи інвесторів
	14:05	В Україні цьогоріч економічне зростання сповільниться до 3% - Нацбанк
	14:03	Аграрії посіяли 3,4 млн га зернових
	13:58	Дефіцит бюджету цьогоріч очікується на рівні 20,7% ВВП - Нацбанк
	13:55	Бюро економічної безпеки на Волині передало прикордонникам 4 безпілотники
	11:49	БЕБ на Львівщині вилучило лінію для незаконного виготовлення алкогольних напоїв
	09:48	За рекомендацією аналітиків БЕБ у Сумах зменшено вартість ремонту каналізаційного колектора майже на 58 млн грн
	07:31	Туреччина підтвердила припинення всієї торгівлі з Ізраїлем через війну в Секторі Гази
	07:25	3 травня 2024. День. Свято
02.05.2024
	22:32	Вінницькі аграрії в 2024 реалізують 31 інвестиційний проєкт загальною вартістю майже 742 млн грн
	22:10	Оптові ціни на свинину перед Великоднем знизилися до 60 грн/кг
	20:28	Україна має конкретні інвестиційні проекти, цікаві приватним інвесторам - Мінекономіки
	17:41	Заволодіння 1,1 млн грн бюджетних коштів: у Львові БЕБ оголосило про підозру керівнику будівельної компанії
	16:32	Уряд майже вдвічі збільшив ліміт на кредити для виробників тваринницької галузі
	16:28	Експортні ціни на кукурудзу продовжили зростання протягом тритижневого ралі і досягли одинадцятимісячного максимуму
	14:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:07	Мінагро домовилося з «Сингента» і «Н.С.Т. Україна» щодо розвитку цифрового агросервісу
	14:05	Уряд продовжив кредитування для аграріїв з прифронтових і тимчасово окупованих територій
	13:58	Пшеничні котирування на Чиказькій біржі знизилися на тлі зміцнення долара США та новин про дощі
	12:19	Бюро економічної безпеки на Волині вилучило контрабандні електронні сигарети вартістю 3,2 млн грн
	10:38	БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування 4,3 млн грн несплачених податків відомим імпортером автозапчастин
	08:05	Мінекономіки прогнозує цьогорічне зростання ВВП на 4,6%
01.05.2024
	17:36	За матеріалами БЕБ на Київщині судитимуть місцевого жителя за незаконну торгівлю тютюновими виробами
	17:25	Уряд переорієнтовує програму «Доступні кредити 5-7-9%» на інвестиційні цілі - Мінекономіки
	17:02	McDonald's планує розширення партнерських проєктів із АЗС
	16:54	Україна вийшла на довоєнні показники експорту - Мінекономіки
	16:39	БЕБ на Закарпатті упередило розтрату 3 млн грн бюджетних коштів на ремонті дитячого садочку та будівництві укриття
	15:27	Елітне казино під виглядом спортивного покер-клубу: БЕБ у Києві викрило ще один нелегальний гральний заклад
	13:20	В Україні - 10 000 гривневих мільйонерів: скільки доходів задекларували за минулий рік
	13:10	В Україні коштом ЄС запускається новий проєкт з охорони довкілля
	11:42	В Україні зростає кількість господарств, що вирощують цукрові буряки
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:35	Пшениця в Чикаго подешевшала на тлі слабкого попиту, невизначеності ринку, великих поставок за травневим контрактом
	10:08	Україна готова збільшити поставки сухого молока до Болгарії вдвічі
	09:57	Доходи загального фонду держбюджету у квітні знизилися до 153,6 млрд грн
	09:55	ЄБРР планує покрити до 50% ризику за новими сублізинговими договорами "ОТП Лізинг" на EUR80 млн
	09:44	Сенат США ухвалив закон про заборону на імпорт російського урану
	09:35	Збитки аграріїв Донеччини від повномасштабної війни перевищили ₴5 мільярдів
	09:34	У світі зростає кількість людей, що зіткнулися з високими рівнями гострого голоду
	08:05	Бразильська MP AGRO з виробництва розподільників добрив стає частиною AMAZONE Group
30.04.2024
	20:35	Уряд спростив видачу ветеринарних документів для переміщення пасік на місця медозбору
	19:43	Держбюджет у квітні отримав ₴153,6 мільярда податків та зборів
	19:16	Бюро економічної безпеки викрило підпільні фабрики з виробництва підробок брендового одягу та взуття
	15:49	НБУ завершує розробку законопроєкту про систему страхування воєнних ризиків в Україні
	15:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:43	Переговори про вступ до ЄС можуть розпочатися у червні - Зеленський
	15:38	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися після семи сесій зростання