Как правильно пить арманьяк

26.03.2013 00:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Дегустация арманьяка приносит истинное наслаждение от его яркого вкуса и аромата. А чтобы получить еще больше удовольствия от этого изысканного напитка, необходимо следовать некоторым рекомендациям.

Для дегустации лучше всего подходит бокал в форме тюльпана. Для молодого арманьяка можно взять бокал шаровидной формы. Старые и винтажные арманьяки хорошо пить из специальных бокалов, пишет novostioede.ru.

После того, как напиток разлит по бокалам, необходимо чтобы он немного постоял для образования паров, которые передадут всю гамму ароматов. Арманьяк на вид прозрачный, с золотистым блеском, может иметь от янтарного оттенка до яркого цвета красного дерева.

Перед тем как выпить, нужно согреть бокал в руках, чтобы раскрыть ароматы арманьяка. Вдохните их и почувствуйте, как раскрываются все ноты напитка. Вы можете ощутить довольно разнообразный запах в каждом арманьяке - все зависит от его изготовителя. Могут раскрыться фруктовые ноты, такие как виноград, апельсин, абрикос, слива, могут древесные или цветочные - липовый цвет и виноградная лоза, может ваниль или другие пряности, а может даже запах дыма. Качество напитка определяется по насыщенности аромата.

Насладившись ароматической гаммой, можно переходить к вкусовой. Нужно пить не торопясь, небольшими глотками, немного задерживая его во рту. Выпив, вдохните «шлейф» ароматов, который остался в пустом бокале. Арманьяк - это замечательный дижестив, то есть напиток, завершающий трапезу.

Лучше всего он идет в сочетании с шоколадом, кофе или хорошей сигарой. Жесткий вкус напитка отлично смягчают шоколадные и фруктовые десерты.

Существуют некоторые блюда, с которыми арманьяк сочетается наичшим образом. Это, прежде всего, блюда гасконской кухни: фламбе, фуа-гра, соусы, мясо по-гасконски и знаменитые гасконские арманьячные десерты. Подаваемый со льдом белый арманьяк рекомендуется употреблять между блюдами.

26.02.2025
	07:22	26 лютого. Свята та події дня
	06:21	Бронювання працівників аграрних підприємств продовжено до 31 березня
	06:13	Домогосподарства з постраждалих від війни громад безкоштовно отримають насіння овочів для посівної: Як подати заявку
25.02.2025
	18:38	БЕБ у Полтаві повідомило про підозру посадовцю міськради за зловживання службовим становищем під час закупівлі дронів для ЗСУ
	16:56	Миколаївщина втрачає ринки через непрацюючі порти - Кім
	16:43	На відновлення України необхідно 524 млрд USD
	16:31	Розкрадання понад 3,6 млн грн на будівництві пожежного депо: детективи БЕБ повідомили про підозру посадовцю відомства
	16:30	БЕБ у Чернівцях повідомило про підозру організатору схеми та його спільнику за незаконне ввезення авто як гуманітарної допомоги
	16:29	Бюро економічної безпеки викрило підпільний цех та мережу збуту нелегальних сигарет на Одещині
	14:21	Рішення щодо перспектив АТЗ прийматиметься з урахуванням ситуації в Україні – польський міністр
	14:03	Mars інвестує 27 млн доларів у декарбонізацію молочного виробництва
	13:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:39	25 лютого. День української жінки. Або День Лесі
	11:38	25 лютого. Перший офіційний Державний герб України
	10:54	Роботу аграрної галузі ускладнює перебування 200 тисяч українських фермерів у ЗСУ
	10:25	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі ослаблення котирувань кукурудзи та сої
	10:22	Бюро економічної безпеки викрило контрабанду електронних сигарет на Рівненщині
	09:54	Свириденко назвала чотири пріоритети інтеграції України до ринку ЄС на цей рік
	09:14	США і Росія обговорюють великі економічні угоди - Трамп
	09:04	Україна через Дунайський та Одеський порти у січні експортувала 86% агропродукції - Коваль
	08:59	Трамп пояснив, які економічні угоди хоче укласти з Росією
	07:11	ЄС та Україна працюватимуть над прискоренням впровадження вільної зони торгівлі – єврокомісар Шефчович
	07:05	25 лютого. Свята та події дня
24.02.2025
	20:48	За останніми оцінками відновлення України коштуватиме приблизно 500 млрд євро - Шмигаль
	20:43	ФАО у 2025 має намір підтримати 406,9 тис. українських фермерів
	19:29	Мінагрополітики обговорило стратегію імплементації європейського досвіду з представниками GIZ
	19:11	Шмигаль: інтеграція України в Європу мусить прискоритися
	17:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	17:42	Обсяги забою ВРХ в січні - 13,8 тис. тонн
	17:37	Виробництво молока сировини в Україні скорочується
	17:33	З початку 2025 в рамках проєкту «Земельний банк» пройшли 23 аукціони на суму 92,6 млн грн
	17:31	Перші гранти в 2025 на розвиток садівництва, ягідництва та виноградарства отримали 4 агровиробники на суму 28 млн грн
	17:20	Україна та США більше не розглядають створення фонду на $500 мільярдів - Зеленський
	17:17	Україна у березні отримає від Євросоюзу €3,5 мільярда - Урсула фон дер Ляєн
	17:05	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі хороших тижневих даних з експортних продажів
	16:32	Суд виніс вирок у справі БЕБ щодо незаконного продажу контрафактних сигарет
	15:13	Детективи БЕБ викрили волинянина, який продавав фальсифікований алкоголь
	09:05	На окупованих територіях України розміщені критичні матеріали на $350 мільярдів - Свириденко
	08:11	Масляна (Масниця). 24 лютого
	07:10	24 лютого. Свята та події дня
	07:01	24 лютого 2025. Велика війна в Україні. Четвертий рік
23.02.2025
	18:14	З початку 2025 року в рамках проєкту «Земельний банк» пройшли 23 аукціони на суму 92,6 млн грн
	18:03	Україна в січні 2025 збільшила імпорт молока в 3,7 рази
	17:43	Рівень переробки сільськогосподарської продукції найбільший по насінню соняшника - 69,3%
	17:05	23 лютого. Свята та події дня
	16:54	Молочні ферми наростили поголів’я ВРХ
22.02.2025
	09:36	Мінагро хоче створити центру для фермерів для комунікації з владою за гроші Mercу Corps
	09:13	22 лютого. Відкрий ніч з «тієї пляшкою»
	08:43	22 лютого. Свята та події дня
	08:38	Імпорт сирів зростає. В січні завезли 3 тис тонн