5 лучших сортов односолодового шотландского виски

23.03.2013 23:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Односолодовый шотландский виски, возможно, самый сложный, тонкий и ароматный напиток во всем мире. Он обычно готовится из ячменного солода, очищенного в традиционных перегонных кубах, и хранящихся в дубовых бочках как минимум три года.

Односолодовый виски ассоциируется с Шотландией, но он также производится в Ирландии и других местах. Очистка виски происходила в Шотландии и Ирландии веками, самое раннее упоминание об этом уходит в 1405 год. Начиная с 15 века, на шотландский виски был введен большой налог, так как производство односолодового виски стало незаконным. Однако Акт Парламента от 1823 года позволил получившим лицензию винокурам вернуть производство односолодового виски.

Сейчас в мире существуют много производителей, экспортирующих односолодовый шотландский виски. Чем дольше выдерживается виски, тем лучше он считается, и дороже стоит, пишет novostioede.ru. Вот список 5 лучших брендов.

Лафроег - с сильным выделяющимся вкусом

Название идет от озера Лафроег, расположенного на южном побережье острова Ислей. Завод работает с 1815 года. Принц Уэльский дал производителям Королевское разрешение в 1994 году, и говорят, что это его любимый сорт. Лафроег обладает одним из самых сильных и отличительных вкусов из всех сортов шотландского виски.

Ардбег - обладатель международных наград

Завод Ардбег производит, возможно, самый торфяной виски. Он выиграл много международных наград, включая титул Библии виски Джима Мюррея и медали на Мировом Чемпионате спиртных напитков в Сан-Франциско. Завод Ардбег берет воду для производства в озере Угедел, и ячменный солод из Порт Эллен.

Хайленд Парк - самый универсальный!

Хайленд Парк был основан в 1798 и является самым северным шотландским заводом, находящимся в Киркуолл, Оркни. В отличие от других заводов, Хайленд Парк выращивает свой солод. В 2007 и 2009 этот отличный бренд выиграл медаль за 25-летний односолодовый виски на Мировом Чемпионате спиртных напитков в Сан-Франциско. В 1984 эксперт по виски Майкл Джексон назвал Хайленд Парк «Самым универсальным в мире односолодового виски».

Спрингбэнг - несравненный вкус

Спрингбэнг - семейный независимый завод, производящий 3 сорта односолодового виски Кемпбелтаун, из которых Спрингбанк - самый известный. Здесь производятся все этапы производства, от варки солода до розлива. Спрингбанк обычно очищается два-три раза, что необычно для шотландского виски, но этот процесс придает ни с чем несравнимый вкус.

Баумор - вкус торфяной очистки!

Баумор - еще один завод в Ислей, основанный в 1779. Во время Второй мировой войны он прекратил производство, и разместил береговую охрану, которая летала на выполнение заданий с озера Индаал. Другой удивительный факт о Баумор - тепло от завода используется для отопления местного общественного бассейна. В 2007 односолодовый виски 1850 года Баумор был продан на аукционе за 29400 фунтов стерлингов.

31.03.2025
	20:52	У березні до загального фонду держбюджету надійшло 313,5 млрд грн
	20:04	Зростання ВВП України у 2024 сповільнилося до 2,9% – Держстат
	17:11	Україна нарощує експорт насіння, зменшуючи при цьому обсяги імпорту - ІАЕ
	16:21	ЄС очікує скорочення поставок продовольства з України після перегляду умов ліберальної торгівлі
	16:14	Бюро економічної безпеки на Закарпатті скерувало до суду справу за контрабанду айфонів
	15:56	Дропшипінг нелегальних сигарет на Одещині: БЕБ скерувало справу до суду
	15:04	"Укрзалізниця" отримає EUR50 млн від Європейського інвестбанку на модернізацію пунктів пропуску на кордоні
	14:56	До держбюджету надійшло близько $400 млн чергового траншу МВФ
	14:52	МВФ розробляє податкове реформування декількох галузей, що буде спрямоване на післявоєнні потреби - меморандум
	14:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:22	Кількість користувачів Державного аграрного реєстру перевищила 200 тисяч
	14:15	З 1 квітня на водоймах країни стартує нерестова заборона на вилов риби
	14:02	Аграрії вже повернули до використання 1102,9 га земель по державній програмі компенсації розмінування
	13:57	Уряд схвалив довгостроковий План розвитку іригаційного комплексу України до 2050 року
	13:35	БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування до бюджету 27,5 млн грн податків, які не сплатив ритейлер продовольчих товарів
29.03.2025
	20:55	У лютому-2025 ціни на молоко екстра класу продовжували своє зниження
	20:37	Аграрії України почали сіяти сою
	19:54	Війна та погода - найбільші виклики АПК України в 2025 - Висоцький
	18:54	Урожай пшениці в Україні в 2025 може скоротитися до 19 млн тонн - песимістичний сценарій
	18:15	Власники корів, кіз, свиней, та інших парнокопитних можуть убезпечити своє поголів’я від інфікування ящуром дотримуючись простих правил біобезпеки
	17:48	Господарствам варто звернути увагу на лікарські та енергетичні культури
	17:15	Захистити територію України від ризику поширення вірусу ящуру – один з основних пріоритетів Держпродспоживслужби
	16:47	Аграрії України посіяли 552 тис га зернових
	11:28	Енергетичні культури та посіви є ключовими для розвитку біоенергетики - міністр Коваль
	11:08	Ринок сільськогосподарської техніки в України суттєво скоротився - Держспоживслужба
	10:19	Рада МВФ схвалила сьомий перегляд програми для України на $400 мільйонів
	10:15	УЗ тимчасово надала відправникам вантажів безкоштовний доступ до застосунку оформлення перевізних документів
	08:50	Аграрії почали сіяти цукрові буряки
28.03.2025
	19:09	Розкрадання понад 3,6 млн грн на будівництві пожежного депо: на Київщині судитимуть посадовця
	16:40	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:04	За матеріалами БЕБ у Львівській області судитимуть членів організованої злочинної групи, які планували збути понад 100 тис. підроблених доларів США
	11:48	Незаконне відведення земельної ділянки: на Закарпатті судитимуть колишню начальницю відділу Держгеокадастру
	11:47	У Чернівецькій області судитимуть обвинувачених у справі БЕБ про ввезення авто під виглядом гумдопомоги
	09:57	Єврокомісія запевняє в готовності відповісти на торговельні тарифи США
	09:47	Доступність продуктів харчування в Україні у 2025 становить 89% довоєнного рівня – KSE
	07:15	28 березня. Свята та події дня
	07:11	Рада ухвалила євроінтеграційний закон про хміль та хмелепродукти
27.03.2025
	22:56	Адміністрація Трампа прагне контролювати інвестиції в Україну, витісняючи Європу - Bloomberg
	21:11	Перемир'я в Чорному морі не є відновленням зернової ініціативи і стосується всіх портів - МЗС
	18:55	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	18:36	Рада вирішила заморозити виплати за кредитами для підприємств з тимчасово окупованих та прифронтових територій
	18:31	Розмінування сільгоспземель: за програмою компенсацій очистили перші 1000 гектарів
	15:49	За матеріалами БЕБ на Одещині агрокомпанія відшкодувала до бюджету 15,3 млн грн несплачених податків
	12:36	Бюро економічної безпеки припинило роботу нелегальної АЗС в Борисполі
	11:28	Бюро економічної безпеки у Києві забезпечило відшкодування до бюджету понад 10,5 млн грн податків
	10:59	Промвиробництво в Україні у 2024 р. зросло на 3,6%
	10:58	CEO "Астарти" Іванчик викупив ще 0,11% акцій попри їхнє подорожчання
	10:32	Україна має великий потенціал у свинарстві, і ми працюємо над тим, щоб розкрити його повною мірою - Коваль
26.03.2025
	18:53	Коваль обговорив з Укрдержфондом напрями підтримки аграріїв у 2025
	18:46	Рада хоче запровадити ринковий нагляд за продукцією, що продається в інтернеті