Почему шотландские производители виски хотят оставаться в ЕС ("ИноСМИ", Россия)

04.03.2013 09:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Денди продолжает шагать с 1908 года, когда он впервые украсил собой бутылку Johnnie Walker, который стал самым любимым в мире шотландским виски. Johnnie Walker сделал себе имя на торговых маршрутах Британской империи, и поэтому можно было бы ожидать от него поддержки евроскептиков в стремлении отделиться от нездоровой экономики Евросоюза и начать искать свою удачу на мировом пространстве. В конце концов, появилась большая надежда найти новых потребителей шотландского виски среди состоятельных индийцев и китайцев, пишет InoСМИ.ru.

Однако удивительно, что, если поговорить с производителями виски, то для них Евросоюз, с его общим рыночным пространством, чрезвычайно важен сейчас и таковым останется в будущем. Для производителей виски Европейское пространство отнюдь не тяжкое бремя, а «щит и меч» в завоевании мировых рынков.

Почему? Начнем с единого рынка ЕС. Это крупнейший в мире экономический блок, в котором большинство товаров может быть продано где угодно без каких либо препятствий. Несмотря на все проблемы, свалившиеся на Европу, около 40% общего объема продаж шотландского виски, тем не менее, приходится на европейский рынок. Согласно данным компании маркетинговых исследований, International Wine and Spirits Research, Франция сегодня является крупнейшим рынком скотча, и почти в два раза превышает по своему объёму американский. А рынок виски в Испании, несмотря на все существующие там проблемы (или, возможно, из-за них), гораздо больше китайского.

Как только новые страны присоединяются к ЕС и, естественно устраняются существовавшие торговые барьеры и ограничения, объемы продаж шотландского виски, как правило, взлетают вверх. Например, в свое время это произошло в Испании после окончания правления Франко, когда употребление виски стало символом богатства и эмансипации. И в Греции «whiskaki», главным образом Johnnie Walker, стал излюбленным напитком среднего класса, и признаком настоящего европейца. Правда, в последнее время, продажи в Греции снизились из-за экономического спада и роста акцизов на алкоголь. Но при этом, объемы продаж стремительно растут в Польше, которая присоединилась к ЕС в 2004 году и демонстрировала высокие темпы экономического роста. Кстати, если продолжить европейскую тему, даже вне контекста ЕС, то Россия — сегодня мировой лидер по потреблению дорогих сортов виски.

В разных странах любят разные сорта виски. Для бренда Johnnie Walker Европа стала сравнительно небольшим рынком. А вот для британской корпорации Diageo, которой и принадлежит торговая марка Johnnie Walker, на Европу по-прежнему приходится почти 30% от общего объема продаж. И именно потому, что Diageo глобальная компания, вес ЕС в торговых переговорах имеет решающее значение. Пол Уолш, руководитель Diageo, подтверждает, что сотни напитков Diageo обязаны своим успехом способности ЕС вести переговоры по торговым сделкам.

Как считают британские эксперты, проникновение на Индийский рынок — самая большая удача. Сегодня в стране потребляется почти столько же виски, сколько во всем мире. Но сейчас вместо шотландского виски индийцы пьют произведенные из патоки местные сорта алкоголя с названиями, звучащими «по-шотландски», например, McDowell’s или Bagpiper. Пуристы шотландского виски утверждают, что этот напиток — ром, и ничего общего не имеет с виски. На самом деле, проблема заключается в том, что в Индии действуют 150-процентные тарифы на импортный виски, поэтому настоящие шотландские виски доступны только богатым потребителям. Производители надеются, что в результате переговоров между ЕС и Индией будет подписано соглашение о свободной торговле, которое поможет добиться значительного сокращения тарифов.

Однако при том, что производители шотландского виски часто страдают от протекционизма на других национальных рынках, одновременно они имеют большие выгоды и преимущества, вытекающие из определенного ЕС регламента относительно виски. Правила позиционируют шотландский виски строго по «географическим указаниям»: этот алкогольный напиток должен быть произведен в Шотландии на основе перебродившего сусла из осоложенного цельного или обработанного зерна и выдержан в деревянных бочках в течение трех или более лет. Он не может быть подслащенным или ароматизированным. Такие правила сохраняют самобытность шотландского виски по отношению к конкурирующим маркам, скажем, из Америки или Канады. Это также помогает производителям виски поддерживать ауру «клуба знатоков», так же как для хорошего вина.

А как насчет утверждений, что ЕС обременяет фирмы излишней бюрократией, подрывая их конкурентоспособность? Производители виски признают наличие некоторых раздражителей. Но им удобнее следовать единому своду правил ЕС, чем многочисленным национальным стандартам на все, начиная от размеров бутылки до этикетки. Универсальные нормы сокращают расходы и помогают устанавливать единые стандарты. По словам Ник Сопер (Nick Soper) из Ассоциации шотландского виски, которые приводит журнал «Экономист», Великобритания больше других склонна вводить дополнительные правила маркировки продукции сверх существующих общеевропейских. Производители виски считают, что членство в ЕС дало Великобритании преимущества, которые в другой ситуации были бы недоступны.

Популярность шотландского виски — это история грамотного маркетинга, инноваций и политической удачи. С одной стороны, на ситуацию повлияла массовая гибель виноградной лозы от паразитов, охватившая Европу в 60-е годы XIX века, что и помогло виски прийти на смену коньяку, как любимому напитку англичан. Торговые суда доставляли виски во все концы Британской империи.

Однако в XIX в. самым престижным считался все же ирландский виски, и только на рубеже XX в. на смену ему начал приходить скотч. Прежде всего, благодаря шотландским купажистам, таким как потомки Джона Уокера, бакалейщика из Килмарнок. Он начал смешивать односолодовые виски и напитки, полученные из других зерновых культур с использованием техники непрерывной перегонки. Это позволило вывести на рынок более легкий и доступный напиток неизменно высокого качества. В 1909 году Королевская Комиссия постановила, что купажи также могут носить название виски.

Еще один фактор успеха шотландского виски по сей день продолжает иметь определенное значение. Борьба за независимость и гражданская война в Ирландии подорвали положение местных вискокуров (многие из которых считались юнионистами). Еще один удар — потеря американского рынка в период «сухого закона» — подорвал положение ирландских производителей напитка сильнее, чем их шотландских коллег. А после обретения независимости в 1922 году, ирландские производители подверглись постепенному вытеснению с британского рынка, особенно в период 30-х годов.

Эксперты журнала «Экономист» уверены, что сегодня шотландские вискарни сталкиваются с политической неопределенностью. В 2014 году в Шотландии пройдет референдум о выходе из состава Соединенного Королевства. А премьер-министр Великобритании Дэвид Кэмерон предлагает провести голосование по выходу из ЕС в 2017 году. На карту могут быть поставлены миллиарды литров виски, стоимостью в десятки или даже сотни миллиардов фунтов, зреющие в дубовых бочках Шотландии. Каков будет статус этого жидкого золота?

Производители виски не склонны афишировать тот факт, что они предпочитают сохранять двойной союз: Шотландия как часть Великобритании, а Великобритания как часть ЕС. Но абсолютный приоритет — оставаться в рамках единого рынка ЕС. Johnnie Walker может продолжать шагать по всему свету, но ему не хочется делать это в одиночку. Как много поставлено на карту в 2014 году. Ведь это не только «виски», но и будущее всей Великобритании.

27.04.2024
	10:30	Три чверті роботодавців відчувають дефіцит кадрів в Україні
	09:21	Туреччина розриває торговельні відносини з Ізраїлем - Ердоган
26.04.2024
	17:00	БЕБ на Буковині повідомило про підозру керівника підприємства, яке не сплатило 11 млн грн податків
	16:38	15,6 мільярдів гривень отримали аграрії з початку року за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	15:15	Аграрії України посіяли 2,4 млн га ярини
	15:12	Міністра аграрної політики та продовольства України Сольського звільнено з-під варти
	12:25	Заволоділи 7,7 млн грн на закупівлі тестів на гепатит: БЕБ повідомило про підозру керівникам медзакладу та компанії-постачальника
	12:16	БЕБ скерувало до суду справу щодо одного з керівників правління «Укртатнафти»: до бюджету відшкодовано майже 1,6 млрд грн
	11:32	ЄК знизила прогноз врожаю пшениці в Євросоюзі в 2024/2025
	11:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:24	Яйця до Великодня по 18 гривень: скільки протримаються низькі ціни
	11:21	БЕБ в Одесі викрило цех з підробки «брендового» одягу: вилучено майна на 1,8 млн грн
	10:52	Зростання котирувань пшениці в Чикаго підтримане різким погіршенням стану посівів озимої пшениці в США
	10:47	Мінагрополітики обговорило допомогу українським фермерам з делегацією Міністерства сільського, лісового та рибного господарства Японії
	10:15	Негода сповільнила темпи посівної на Вінниччині
	09:38	Урожай ячменю в Україні в 2024 скоротиться до 4,9 млн тонн - Мінагрополітики
	09:08	Міністра агрополітики Сольського взяли під варту
25.04.2024
	23:21	НБУ знизив облікову ставку трохи більше за очікування - до 13,5% і її оцінку на кінець року - до 13%
	20:32	НБУ поліпшив прогноз інфляції на 2024 р. з 8,6% до 8,2% і несуттєво погіршив його на 2025
	20:25	Порт "Чорноморськ" відновив відвантаження агропродукції на експорт
	19:43	Аграрний міністр Сольський подав у відставку
	17:21	Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023
	16:41	Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані
	15:44	В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету
	10:27	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на фоні засухи в пшеничному поясі США і на півдні РФ
	09:55	Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59
	09:45	Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС
	09:01	Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею
	08:55	Аграрні асоціації підписали клопотання до суду про взяття на поруки Сольського
	08:54	Тимошенко та «Батьківщина» вимагають негайної відставки Сольського з посади міністра агрополітики
24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США
	11:56	Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції
	11:54	Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників
	11:47	Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху
	09:38	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
23.04.2024
	19:31	В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт
	19:19	Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль
	18:25	У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста
	16:31	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами