Влияние государства на развитие молочной отрасли страны. Эффективность существующего законодательства. Государственная поддержка производителей молока и переработчиков.
1.2.
Оценка государственной политики в отрасли профессиональными объединениями.
1.3.
Общее состояние молочной отрасли страны и перспективы ее развития.
1.4.
Молочная отрасль Украины в свете процессов евроинтеграции и вступления в ВТО
Сессия 2
Настоящее и будущее мирового рынка молока
2.1.
Основные тенденции мирового рынка молокопродуктов.
2.2.
Роль ЕС в дальнейшем развитии мирового рынка молокопродуктов.
2.3.
Текущие тенденции и перспективы развития торговли молокопродуктами в рамках ВТО.
2.4.
Рынок молока в странах Восточной Европы до и после вступления в ЕС.
2.5.
Особенности развития молочной отрасли России. Ее влияние на мировой рынок молокопродуктов.
2.6.
Опыт успешного развития молочной промышленности в Белоруссии.
2.7.
Украина и Россия - стратегические партнеры в области торговли молокопродуктами.
Сессия 3
Конъюнктура рынка основных молокопродуктов
3.1.
Причины прогрессирующего роста производства сыра и перспективы развития рынка этого товара в Украине.
3.2.
Цельномолочная продукция - основа молочной отрасли страны.
3.3.
Рост рынка сухого молока на фоне высоких мировых цен. Влияние Украины на мировой рынок сухого молока.
3.4.
Останется ли Украина крупным экспортером масла?
3.5.
Проблемы и достижения украинской молочно-консервной отрасли.
3.6.
Украина - ведущий мировой экспортер казеина. Почему цена на украинский казеин существенно ниже мировой?
2 НОЯБРЯ
Сессия 4
Перспективы сырьевого обеспечения молочной промышленности страны
4.1.
Парадокс существенного увеличения выпуска молокопродуктов при неизменном производстве молока. Тенденции дальнейшего развития рынка сырья.
4.2.
Эффективное племенное животноводство - решение проблемы дефицита молока.
4.3.
Повышение культуры ведения молочного животноводства. Опыт ведущих хозяйств.
4.4.
Повышение прибыльности молочных фермерских хозяйств.
4.5.
Проблема качества молока и пути ее решения.
Сессия 5
Наука и инновационные технологии в молочной промышленности страны
5.1.
Новые отечественные разработки...
5.2.
Предпочтение упаковки молока, потребительские требования и новые технологии.
5.3.
Опыт проведения реконструкций молочных предприятий Украины.
5.4.
Использование новых ингредиентов - новые преимущества в конкурентной борьбе.
Сессия 6
Основные проблемы молочной промышленности и пути их решения
6.1.
Ассортиментная политика и перспективные направления развития молочной отрасли.
6.2.
Растущая конкуренция, или кто удержится на рынке молокопродуктов.
6.3.
Предложение и спрос. Эффективный маркетинг - необходимость для успешного развития молочного бизнеса в Украине.
6.4.
Защита рынка от контрафактной и фальсифицированной продукции.
6.5.
Улучшение качества выпускаемой продукции - залог успешного ведения молочного бизнеса в рамках ВТО.
В программе могут быть изменения
Относительно участия в конференции обращайтесь в информационный центр:
Марина Петракова, Наталья Махлай
Тел: +38 044-484-1055
Тел./факс: +38 044-494-3936
ЛОЧНЫЙ МИР 2005
