Молочні продукти дорожчають – асоціація виробників

09.05.2023 18:29 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В Україні у квітні 2023 року зросли роздрібні ціни на низку молочних продуктів, зокрема на: молоко, вершки, йогурти, вершкове масло, спред та сири, передає Укрінформ, про це повідомляє пресслужба Асоціації виробників молока.

Зазначається, що станом на 1 травня ультрапастеризоване питне молоко у найбільших торговельних мережах України коштувало 46,13 грн/кг, що на 70 коп. (+1,5%) більше, ніж у квітні цього року. Порівняно з минулим роком ціна на молоко тривалого зберігання зросла на 7,35 грн (+16%). При цьому в супермаркетах подешевшало молоко жирністю 2,5% до 39,12 грн/кг, що на 36 коп. (-0,9%) менше, ніж у квітні, але на 5,5 грн більше, ніж рік тому.

Ціна на вершки стерилізовані залишилась незмінною порівняно з квітнем — на рівні 144,45 грн/кг, однак зросла на 34,57 грн (+23,9%) до минулорічного періоду. Йогурт питний коштує в Україні 82,32 грн/кг, що на 2,39 грн (+2,9%) більше, ніж у квітні. За рік йогурт подорожчав на 10,18 грн (+12,4%).

Вершкове масло коштує 386,88 грн/кг і подорожчало на 12,01 грн (+3,1%) проти квітня. При цьому порівняно з травнем 2022 року товар подорожчав на 43,94 грн (+11,4%) .

Спред подорожчав на 11,09 грн (+5,5%) за останній місяць. Станом на 1 травня він коштував 201,14 грн/кг. За рік ціна на товар збільшилася на 62,98 грн (+31,3%).

Сири в торговельних мережах в середньому коштують 628,82 грн/кг і подорожчали на 8,95 грн (31,1%) порівняно з квітнем і майже на 195,75 грн до травня минулого року. З моменту проведення попереднього моніторингу, ціна жодного із сортів сирів не знизилася, але залишилася незмінною на «Рокфор» — 1597,32 грн/кг. Порівняно з травнем торік «Рокфор» подорожчав на 629,31 (+39,4%).

Ціна на сир «Чеддер» становила 492,78 грн/кг, на «Едам» — 407,60 грн/кг і «Гауду» — 511,64 грн/кг. За останній місяць ці сири подорожчали більше, ніж інші. Ціна на сир «Чеддер» піднялась на 17,52 грн (+3,6%), «Едам» — на 13,13 грн (+3,2%) і «Гауду» — на 15,85 грн (3,1%) порівняно з квітнем. У річному вимірі «Чеддер» подорожчав на 152,49 грн/кг (+30,9%), «Едам» — на 111,08 грн (+27,3%), а «Гауда» — на 139,06 грн (+27,2%).

Соєвий сир «Тофу» коштує 183,24 грн/кг, що на 11,13 грн (+6,1%) більше, ніж на початку квітня. Однак порівняно з 1 травня минулого року «Тофу» подешевшав на 87,15 грн (-47,6%).

Аналітик АВМ Георгій Кухалейшвілі припускає, що підвищення цін на більшість молочних продуктів в Україні може бути пов’язане з продовольчою інфляцією. Експерт прогнозує, що істотне підвищення цін на молочну продукцію в перспективі малоймовірно через відносно слабкий попит на внутрішньому ринку, зменшення кількості споживачів внаслідок еміграції і зниження купівельної спроможності громадян і скорочення їхніх доходів в умовах війни.

В Україні на початку квітня 2023 року почали знижуватися закупівельні ціни на сире молоко. Станом на 25 квітня ціни на сире молоко знизилися залежно від ґатунку на 13–17 коп. порівняно з березнем цього року.

25.11.2024
	20:25	У жовтні після 4 місяців спаду Україна наростила експорт цукру до 74 тис тонн
	19:43	Темпи експорту пшениці в листопаді повільніші за жовтневі
	16:21	БЕБ на Київщині вилучило спирт вартістю майже 20 млн грн
	15:44	АПК України для відновлення та подальшого розвитку потребує 56 млрд USD інвестицій в найближчі 10 років
	15:35	Україна може заповнити ніші на ринку ЄС, провівши реструктуризацію агровиробництва - єврокомісар
	15:33	Цукрові заводи України виробили 1,165 млн тонн цукру
	13:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:33	Прогноз українського експорту на 2025 залишається позитивним - торговий представник
	12:44	БЕБ на Львівщині викрило три благодійні фонди, які незаконно завезли понад 700 автомобілів
	12:43	З початку року детективи Бюро економічної безпеки України вилучили на 400 млн грн контрафактної продукції
	11:11	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на технічних продажах контрактів
	11:02	Гречка. Аграрії зібрали 131,7 тис. тонн
	10:24	Стартує перший етап запуску Єдиного державного реєстру домашніх тварин: відкрито авторизацію для ветлікарів
24.11.2024
	23:42	Польські протестувальники розблокували пункт пропуску «Шегині - Медика»
	19:47	Міністр сільського господарства Польщі Секерський зустрівся з протестувальниками, що блокують польсько-український кордон
	19:44	Астарта скоротила площі під озимою пшеницею та збільшила під ріпаком майже на 50%
	15:37	Польсько-українська господарча палата закликала фермерів припинити блокаду кордону
	11:31	У межах нової кліматичної угоди до 2035 року бідним країнам щорічно виділятимуть $300 млрд
	04:22	Grain from Ukraine: 280 тис тонн агропродукції, 290 млн USD донорських коштів, 12 країн
23.11.2024
	18:43	Аграрії України зібрали 23,6 млн тонн кукурудзи
	18:39	РФ намагається підірвати аграрний потенціал України - Шмигаль
	18:32	Україна не дозволила РФ перетворити продовольство на зброю - прем’єр Швеції
	17:14	Всі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025, — уряд змінив умови бронювання
	17:07	За час роботи "Grain from Ukraine" вже 20 мільйонів людей вдалося врятувати від голоду – Зеленський
	17:04	Польська сторона у ПП «Медика» вже не приймає вантажівки з України - прикордонники
	16:49	Зимова єПідтримка: як отримати 1 тис. гривень допомоги від держави
	16:43	Польща розпочала анонсоване блокування руху вантажівок перед п/п «Медика - Шегині»
22.11.2024
	19:11	Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною
	19:08	Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку
	18:37	На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів
	18:24	Вегетація озимих зернових проходить за задовільних умов
	18:16	1080 фермерів з прифронтовой територій отримали 5473 зернових рукава
	18:15	ОВК об'єдналися для прискорення реформи меліорації
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:34	БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами
	12:41	Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи
	12:39	МХП у 3 кварталі 2024 збільшив чистий прибуток на 75%
	12:15	Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру
	12:03	Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва
	11:23	БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн
	11:02	Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском
	10:58	БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків
	10:21	Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн
	09:55	Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі
	09:54	Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна
	06:16	Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року
	06:04	Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада
21.11.2024
	17:12	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:13	Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу