Модернизация пчеловодства в Палестине с помощью технологии переработки пчелиного воска

07.02.2022 10:58 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Все началось с того, что 15 молодых людей в Дженине (Западный берег реки Иордан) решили использовать огромный потенциал пчеловодства в Палестине, чтобы зарабатывать себе на жизнь. Хотя большая часть мира не подозревает об этом, Палестина является серьезным конкурентом на рынке пчеловодства; по оценкам, в 2020 году как на Западном берегу, так и в секторе Газа насчитывалось около 86 тыс. ульев, число которых увеличилось за последние три года.

В июле 2017 года эти начинающие пчеловоды объединились в кооператив по производству меда, получивший название «Аль-Ханнун». К кооперативу стала присоединяться молодежь с разным образованием и опытом работы, благодаря чему он быстро превратился в хорошо организованное сообщество специалистов, занятых на различных этапах цикла производства меда.

Один из членов кооператива, Ислам Даглас — 23-летний бывший ветеринар, который четыре года назад увлекся пчеловодством в качестве хобби. В то время он еще не знал, что его пасека из пяти ульев, которые он купил на свои сбережения, вырастет вчетверо и станет надежным источником дохода.

Стремясь развить этот успех, Ислам и Ахмад Низар, еще один член кооператива, специалист в области питания, в 2020 году обратились за помощью к ФАО, чтобы повысить экономическую эффективность своих пчеловодческих хозяйств и увеличить доходы членов кооператива от их производственной деятельности.

Для начала ФАО совместно с кооперативом, министерством сельского хозяйства Палестины и специалистами по пчеловодству провела оценку потребностей. Затем при финансовой поддержке правительства Канады ФАО предоставила кооперативу машину для переработки пчелиного воска и специально разработанное для этой цели техническое руководство. Это стало первым случаем применения данной машины в пчеловодческой отрасли Палестины. Данная инновационная технология позволяет кооперативу повторно использовать пчелиный воск, который подвергся загрязнению или разрушению в пчелиных ульях.

Пчелиным воском обычно натирают внутренние стенки деревянных ульев, чтобы побудить пчел поселиться в них. Эта недавно введенная в эксплуатацию машина перерабатывает использованный пчелиный воск, который фермеры собирают из старых ульев. Машина плавит, гомогенизирует и очищает его в специальной емкости. Затем она перекачивает воск в охлаждающий резервуар, наносит его на барабан, прокатывает, разрезает и формирует новые вощины, обеспечивая при этом все требования к качеству и безопасности.

С помощью этой инновационной технологии пчеловоды возвращают в процесс производства огромные количества использованного пчелиного воска. Применяемая технология обеспечивает сохранение переработанным пчелиным воском формы, структуры, геометрической точности и запаха ячеек. Кроме того, изготовленные новые вощины состоят в основном из натурального пчелиного воска, благодаря чему пчелы охотно используют их для постройки сот.

В течение года после начала эксплуатации машины для переработки пчелиного воска Ислам и Ахмад смогли сэкономить на пчелином воске, по их расчетам, 5840 долл. США (18 000 шекелей), или 28 процентов его закупочной стоимости. Этот результат открывает многообещающие перспективы не только для кооператива"Аль-Ханнун", но и в целом для пчеловодческой отрасли Палестины, которая в 2020 году импортировала около 60 тонн промышленного пчелиного воска.

Оптимизируя практику повторного использования пчелиного воска, отрасль может сэкономить, по оценкам, 50 процентов соответствующих расходов. В дополнение к существенным экономическим выгодам эта машина позволяет сократить объемы отходов, образующихся в результате пчеловодческой деятельности, и устраняет необходимость удаления огромного количества использованного пчелиного воска. Кроме того, переработанный пчелиный воск имеет более высокое качество, чем импортируемые искусственные материалы на рынке, что способствует производству более безопасной и экологически чистой продукции.

С помощью этого переработанного пчелиного воска основатель кооператива Абу Юсеф увеличил свой доход, изготовляя множество специализированных продуктов, в том числе мед с орехами, ароматические свечи, питательные добавки для увеличения производства пчелами меда и разнообразные другие продукты. В связи с постоянным расширением производства и растущим спросом со стороны потребителей он и другие члены кооператива в настоящее время планируют открыть магазин для продажи своей продукции.

Сегодня гордость кооператива «Аль-Ханнун» — его 50 молодых членов, 36 мужчин и 14 женщин. Энтузиазм, который проявляют молодые люди, такие как Ахмад и Ислам, вдохновляет другие кооперативы в Палестине на поиск инновационных и экологически безопасных инвестиционных возможностей, которые могут укрепить местные источники средств к существованию и общее качество жизни ее людей, говорится в публикации ФАО.

27.11.2024
	11:49	Кілійське МУВГ завершило поливний сезон: загальна площа зрошення склала 9 671 га
	11:27	Україна отримала $4,8 мільярда від Світового банку - Шмигаль
	11:23	Україна та Данія домовились про механізм fast-track для інвестицій
	11:13	Ввезення готівкової валюти в Україну за 10 міс.-2024 зросло на 81,4% - НБУ
	11:11	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі технічних покупок і раунду покриття коротких позицій трейдерами
	11:07	Бюро економічної безпеки на Львівщині припинило діяльність двох підпільних гральних закладів
	09:14	Ціни на какао знову почали зростати
26.11.2024
	22:23	Єврокомісія наполягає на гармонізації Україною акцизів на тютюнові вироби
	19:27	Норвегія планує у 2025 спрямувати на допомогу Україні $2,7 мільярда
	17:21	Норвегія надає $4,5 мільйона у межах ініціативи Grain from Ukraine
	15:10	БЕБ на Волині вилучило контрабандну техніку вартістю майже 11 млн грн
	14:46	Виробник макаронів та яблучного повидла застрахувався від воєнних ризиків
	14:37	Червона ікра – бажаний делікатес, переконана Держспоживслужба та радить обирати ікру уважно
	14:13	Господарства почали обробляти посіви проти мишовидних гризунів
	14:06	Кава у світі зросла в ціні до найвищого рівня, починаючи з 1997
	11:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:07	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі поліпшення стану посівів озимої пшениці в США
	10:15	За матеріалами Бюро економічної безпеки судитимуть експортера за контрабанду лісоматеріалів
	08:24	Польські аграрії погрожують після 10 грудня заблокувати всі пункти пропуску на кордоні з Україною
	08:21	Естонія виділила мільйон євро на кліматичні та екологічні проєкти України
	08:15	Трамп обіцяє в перший день президентства підняти тарифи на товари з Китаю, Мексики й Канади
25.11.2024
	20:25	У жовтні після 4 місяців спаду Україна наростила експорт цукру до 74 тис тонн
	19:43	Темпи експорту пшениці в листопаді повільніші за жовтневі
	16:21	БЕБ на Київщині вилучило спирт вартістю майже 20 млн грн
	15:44	АПК України для відновлення та подальшого розвитку потребує 56 млрд USD інвестицій в найближчі 10 років
	15:35	Україна може заповнити ніші на ринку ЄС, провівши реструктуризацію агровиробництва - єврокомісар
	15:33	Цукрові заводи України виробили 1,165 млн тонн цукру
	13:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:33	Прогноз українського експорту на 2025 залишається позитивним - торговий представник
	12:44	БЕБ на Львівщині викрило три благодійні фонди, які незаконно завезли понад 700 автомобілів
	12:43	З початку року детективи Бюро економічної безпеки України вилучили на 400 млн грн контрафактної продукції
	11:11	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на технічних продажах контрактів
	11:02	Гречка. Аграрії зібрали 131,7 тис. тонн
	10:24	Стартує перший етап запуску Єдиного державного реєстру домашніх тварин: відкрито авторизацію для ветлікарів
24.11.2024
	23:42	Польські протестувальники розблокували пункт пропуску «Шегині - Медика»
	19:47	Міністр сільського господарства Польщі Секерський зустрівся з протестувальниками, що блокують польсько-український кордон
	19:44	Астарта скоротила площі під озимою пшеницею та збільшила під ріпаком майже на 50%
	15:37	Польсько-українська господарча палата закликала фермерів припинити блокаду кордону
	11:31	У межах нової кліматичної угоди до 2035 року бідним країнам щорічно виділятимуть $300 млрд
	04:22	Grain from Ukraine: 280 тис тонн агропродукції, 290 млн USD донорських коштів, 12 країн
23.11.2024
	18:43	Аграрії України зібрали 23,6 млн тонн кукурудзи
	18:39	РФ намагається підірвати аграрний потенціал України - Шмигаль
	18:32	Україна не дозволила РФ перетворити продовольство на зброю - прем’єр Швеції
	17:14	Всі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025, — уряд змінив умови бронювання
	17:07	За час роботи "Grain from Ukraine" вже 20 мільйонів людей вдалося врятувати від голоду – Зеленський
	17:04	Польська сторона у ПП «Медика» вже не приймає вантажівки з України - прикордонники
	16:49	Зимова єПідтримка: як отримати 1 тис. гривень допомоги від держави
	16:43	Польща розпочала анонсоване блокування руху вантажівок перед п/п «Медика - Шегині»
22.11.2024
	19:11	Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною
	19:08	Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку