Хлеб из ржаной муки подорожал в Украине в сентябре 2021 до 25,33 грн/кг

19.10.2021 13:29 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Цены на хлеб ржаной и пшенично-ржаной в сентябре 2021 году повысились до отметки 25,33 грн/кг против 23 грн/кг в январе 2021 года, свидетельствуют данные средних потребительских цен, обнародованные Государственной службой статистики.

Напомним, в сентябре 2020 цены на ржаной хлеб составляли 20,96 грн/кг.

Как сообщала « Агро Перспектива», пекари прогнозируют дальнейшее подорожание хлеба на фоне недостаточного количества продовольственной пшеницы и роста цен на энергоносители.

Подробнее о рынке зерновых - в "АГРО+Зерно".

Ежедневно: последние новости рынка зерна; спотовые, форвардные цены (FOB, CIF) на пшеницу, ячмень, кукурузу в отдельных странах мира; спотовые и фьючерсные цены на крупнейших биржах мира.

Еженедельно: краткий анализ мирового рынка продовольственной пшеницы и фуражных зерновых; крупные тендерные закупки и продажи зерновых с указанием страны-покупателя, вида товара, объема закупки, происхождения, цены, условий и периода поставки; другая полезная информация.

Ежемесячно: анализ производства, импорта, экспорта зерновых и продуктов переработки в Украине.

Ранее руководители общественного объединения «Мукомолы Украины», Всеукраинской ассоциации пекарей (ВАП) и объединения «Укрхлебпром» отозвали свои подписи под Меморандумом о взаимопонимании с участниками рынка зерна на 2021/2022 маркетинговый год. (Напомним, стороны подписали меморандум 5 июля 2021 года, однако дополнение к Меморандуму, где указаны предельные объемы экспорта отдельных культур, пока не подписано). Пекари и производители муки направили соответствующее письмо министру агарной политики и продовольствия Роману Лещенко.

По словам Рыбчинского, производители муки и пекари обеспокоены, что Минагрополитики проигнорировало просьбу переработчиков зафиксировать в Меморандуме на 2021/2022 МГ предельный объем экспорта продовольственной пшеницы.

Как сообщала «Агро Перспектива», в настоящее время стороны обсуждают дополнение к Меморандуму, в котором будут зафиксированы предельные объемы экспорта отдельных культур в 2021/2022 МГ, ведь одна из целей Меморандума - предотвратить дисбаланс на внутреннем рынке продовольственной пшеницы.

По словам председателя совета объединения «Укрхлебпром» Александра Васильченко, пекари, учитывая повышенный спрос на продовольственную пшеницу и низкое качество собранного в этом году зерна, предложили Минагрополитики и другим участникам рынка очень взвешенно подойти к вопросу возможного вывоза продовольственной пшеницы. Однако Минагрополитики поддерживает исключительно трейдеров, соглашаясь на все предложения торговцев зерном.

Изначально стороны - Минагрополитики и участники рынка - обсуждали цифру 24,4 млн тонн, в том числе продовольственной пшеницы 14,8 млн тонн. Однако пекари, учитывая недостаточное количество высококачественной пшеницы в 2021 году, выступили с инициативой пересмотреть объемы экспорта именно продовольственного зерна. Один из последних вариантов - экспорт 25,3 млн тонн пшеницы, без указания классов.

По мнению пекарей, бесконтрольный вывоз пшеницы еще больше усугубит ситуацию в отрасли и негативно повлияет на качество выпускаемой продукции и будет провоцировать дальнейший рост цен на хлеб.

Как сообщала «Агро Перспектива», 5 июля 2021 года Министерство аграрной политики подписало меморандум о взаимопонимании с участниками рынка зерна на 2021/2022 маркетинговый год.

Стороны не оговорили возможные объемы экспорта отдельных культур.

Меморандум о взаимопонимании на рынке зерна в свое время инициировали экспортеры, так как постоянно сталкивались с проблемой введения возможных ограничений при экспорте зерна.

Меморандум обычно подписывают Министерство аграрной политики и продовольствия (в 2020 году - Минэкономики), Американская торговая палата в Украине, Украинская зерновая ассоциация, Европейская Бизнес Ассоциация, другие аграрные ассоциации.

Как сообщала « Агро Перспектива», в 2020/2021 маркетинговом году Украина экспортировала, 44,628 млн тонн зерновых (предварительные данные). По оценкам УЗА, Украина продала на внешние рынки в 2020/2021 МГ 16,5 млн тонн пшеницы, 4,2 млн тонн ячменя, 23,5 млн тонн кукурузы.

В 2019/2020 маркетинговом году Украина обновила рекорд по экспорту зерновых, поставив на внешние рынки 57,2 млн тонн (в 2018/2019 - 50,4 млн. тонн зерновых). На внешние рынки компании продали 56,7 млн тонн зерновых и зернобобовых: пшеницы - 20,5 млн тонн (в 2018/2019 - 15,5 млн. тонн), ячменя - 5,08 млн тонн (3,6 млн. тонн), ржи - 8,2 тыс тонн (87,8 тыс. тонн), кукурузы - 30,3 млн тонн (29,8 млн. тонн), других зерновых и зернобобовых - 791 тыс тонн (815 тыс. тонн).

Кроме того, экспорт муки составил 334,2 тыс тонн, из них пшеничной - 331,7 тыс. тонн.

В 2018/2019 маркетинговом году Украина экспортировала 50,4 млн. тонн зерновых и зернобобовых культур и муки, что на 9,5 млн тонн больше, чем в предыдущем МГ.

Экспорт зерна в 2017/2018 маркетинговом году сократился до 39,4 млн тонн.

В 2016/2017 маркетинговом году экспорт зерна составил 44,4 млн тонн (речь идет о поставках на внешние рынки зерна и муки в перерасчете на зерно). Непосредственно зерновых компании экспортировали 43,903 млн тонн.

Читайте также: ПРАВИЛЬНЫЕ КУЛЬТУРЫ - ОЗИМАЯ ПШЕНИЦА И ПОДСОЛНЕЧНИК

Как сообщала «Агро Перспектива», Урожай зерна в Украине в 2021 может составить 75,8 млн тонн. В частности, Укргидрометцентр прогнозирует урожай пшеницы на уровне 28,5 млн тонн, кукурузы - 37,1 млн тонн.

Как сообщала «Агро Перспектива», урожай зерновых в Украине в 2020 году сократился до 64,9 млн тонн, в том числе пшеницы до 24,88 млн тонн, кукурузы до 30,29 млн тонн.

Читайте также: «Преимущества» рекордного урожая пшеницы в 32 миллиона тонн: за хлеб, изготовленный из фуражного зерна, заплатим по мировым ценам

27.11.2024
	16:43	Пункти пропуску є критичною інфраструктурою і не повинні блокуватися - Сікорський
	15:47	41,4 мільярдів гривень отримали майже 8 тисяч агрогосподарств цьогоріч за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	14:45	Уряд затвердив новий порядок повернення споживачами непридатних харчових продуктів
	13:21	За час повномасштабної війни структура експортерів українського родовольства змінилася
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:17	За матеріалами БЕБ на Одещині судитимуть фіндиректора компанії-експортера зерна за несплату 8 млн грн податків
	11:49	Кілійське МУВГ завершило поливний сезон: загальна площа зрошення склала 9 671 га
	11:27	Україна отримала $4,8 мільярда від Світового банку - Шмигаль
	11:23	Україна та Данія домовились про механізм fast-track для інвестицій
	11:13	Ввезення готівкової валюти в Україну за 10 міс.-2024 зросло на 81,4% - НБУ
	11:11	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі технічних покупок і раунду покриття коротких позицій трейдерами
	11:07	Бюро економічної безпеки на Львівщині припинило діяльність двох підпільних гральних закладів
	09:14	Ціни на какао знову почали зростати
26.11.2024
	22:23	Єврокомісія наполягає на гармонізації Україною акцизів на тютюнові вироби
	19:27	Норвегія планує у 2025 спрямувати на допомогу Україні $2,7 мільярда
	17:21	Норвегія надає $4,5 мільйона у межах ініціативи Grain from Ukraine
	15:10	БЕБ на Волині вилучило контрабандну техніку вартістю майже 11 млн грн
	14:46	Виробник макаронів та яблучного повидла застрахувався від воєнних ризиків
	14:37	Червона ікра – бажаний делікатес, переконана Держспоживслужба та радить обирати ікру уважно
	14:13	Господарства почали обробляти посіви проти мишовидних гризунів
	14:06	Кава у світі зросла в ціні до найвищого рівня, починаючи з 1997
	11:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:07	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі поліпшення стану посівів озимої пшениці в США
	10:15	За матеріалами Бюро економічної безпеки судитимуть експортера за контрабанду лісоматеріалів
	08:24	Польські аграрії погрожують після 10 грудня заблокувати всі пункти пропуску на кордоні з Україною
	08:21	Естонія виділила мільйон євро на кліматичні та екологічні проєкти України
	08:15	Трамп обіцяє в перший день президентства підняти тарифи на товари з Китаю, Мексики й Канади
25.11.2024
	20:25	У жовтні після 4 місяців спаду Україна наростила експорт цукру до 74 тис тонн
	19:43	Темпи експорту пшениці в листопаді повільніші за жовтневі
	16:21	БЕБ на Київщині вилучило спирт вартістю майже 20 млн грн
	15:44	АПК України для відновлення та подальшого розвитку потребує 56 млрд USD інвестицій в найближчі 10 років
	15:35	Україна може заповнити ніші на ринку ЄС, провівши реструктуризацію агровиробництва - єврокомісар
	15:33	Цукрові заводи України виробили 1,165 млн тонн цукру
	13:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:33	Прогноз українського експорту на 2025 залишається позитивним - торговий представник
	12:44	БЕБ на Львівщині викрило три благодійні фонди, які незаконно завезли понад 700 автомобілів
	12:43	З початку року детективи Бюро економічної безпеки України вилучили на 400 млн грн контрафактної продукції
	11:11	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на технічних продажах контрактів
	11:02	Гречка. Аграрії зібрали 131,7 тис. тонн
	10:24	Стартує перший етап запуску Єдиного державного реєстру домашніх тварин: відкрито авторизацію для ветлікарів
24.11.2024
	23:42	Польські протестувальники розблокували пункт пропуску «Шегині - Медика»
	19:47	Міністр сільського господарства Польщі Секерський зустрівся з протестувальниками, що блокують польсько-український кордон
	19:44	Астарта скоротила площі під озимою пшеницею та збільшила під ріпаком майже на 50%
	15:37	Польсько-українська господарча палата закликала фермерів припинити блокаду кордону
	11:31	У межах нової кліматичної угоди до 2035 року бідним країнам щорічно виділятимуть $300 млрд
	04:22	Grain from Ukraine: 280 тис тонн агропродукції, 290 млн USD донорських коштів, 12 країн
23.11.2024
	18:43	Аграрії України зібрали 23,6 млн тонн кукурудзи
	18:39	РФ намагається підірвати аграрний потенціал України - Шмигаль
	18:32	Україна не дозволила РФ перетворити продовольство на зброю - прем’єр Швеції
	17:14	Всі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025, — уряд змінив умови бронювання