Из деревни с любовью. Древние традиции солидарности как инструмент борьбы с отсутствием продбезопасности в Перу

09.08.2020 10:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Древние традиции солидарности как инструмент борьбы с отсутствием продовольственной безопасности в Перу во время кризиса, обусловленного пандемией COVID-19.

Хуамани Карденас живет в Лиме, но родился он в расположенном в горной местности центральной части Перу провинциальном городке Конайка, насчитывающем около 1300 жителей. Когда он получил посылку со свежими продуктами из родных мест, он был потрясен. «Я искренне благодарен властям Конайка за то, что они не забывают о нас», — написал он на странице в одной из социальных сетей, которую ведут молодые уроженцы этого городка, живущие в Лиме.

Во время кризиса именно сельские районы оказываются наиболее уязвимы к невзгодам. Во время продовольственного кризиса 2008 года 73 процента наиболее сильно пострадавших от него перуанцев проживали в сельских горных районах и районах Амазонии. В таких случаях зачастую именно крупные города направляют гуманитарную помощь в села. Но с приходом связанного с COVID-19 кризиса ситуация изменилась. Введенные из-за пандемии ограничения на передвижение нарушили цепочки поставок продовольствия и затруднили доступ к традиционным и питательным продуктам в городских районах.

Семейные фермерские хозяйства, члены которых являются представителями различных коренных общин сельских районов Перу, стали направлять помощь родственникам в городах, возрождая, таким образом, традиции Apachicuy.

Apachicuy — что означает на языке кечуа «помоги близким» — одна из традиций коренных народов, в соответствии с которой попавшие в трудное положение семьи, друзья и общины получают необходимую им помощь.

На основе этих традиций ФАО в партнерстве с Глобальным экологическим фондом (ГЭФ) и Министерством охраны окружающей среды и Министерством сельского хозяйства и ирригации Перу в рамках реализуемого ими проекта по сохранению сельскохозяйственного биоразнообразия разработали и официально представили инициативу Apachicuy. Данная инициатива призвана обеспечить координацию поставок свежих продуктов, произведенных коренными сельскохозяйственными общинами, в городах Перу во время пандемии COVID-19.

Сообщество героев

Приблизительно 2475 семейных фермеров, являющихся частью коренных общин сельских поселений регионов Апуримак, Куско, Уанкавелика и Пуно, с готовностью оказывают помощь членам своих семей, оказавшимся далеко от родных мест и практически лишившихся возможности купить продовольствие. «Моим родственникам не хватает продуктов, поэтому мы направим им то, чем обеспечивает нас земля», — рассказывает сельскохозяйственный рабочий из региона Чаккрампа-Апуримак, пакуя посылку для своей семьи в Лиме.

В период с 25 апреля по 31 мая 2020 года в городские районы была направлена 161 тонна полезных и разнообразных продуктов питания, выращенных в высокогорных районах Анд. Среди этих продуктов питания были местные разновидности картофеля, кукуруза, бобы, мука, мясо, сыр, квиноа, авокадо, ячневая крупа и тыква. Свежие продукты помогли семьям справиться с недостатком питательных веществ и калорий и укрепить иммунную систему, что особенно ценно в период пандемии.

Благодаря инициативе Apachicuy 2856 семей из таких крупных перуанских городов, как Лима, Наска, Писко, Ика, Каньете, Такна, Могегуа и Арекипа, уже получили посылки с экологически безопасными и питательными продуктами питания. Эта инициатива содействовала также сохранению источников средств к существованию местных фермеров, которые в связи с пандемией и соответствующими карантинными мероприятиями, препятствующими доступу их продукции на рынки городов, несут экономический ущерб.

«Благодарим всех деревенских. Здесь мы находимся в самоизоляции. Мы даже не можем выйти из дома. Я буду молиться за вас, вашу безопасность и здоровье. Будем надеяться, что будущее даст нам повод для радости и улыбок», — сказал житель города Писко, получая посылку с продовольствием от своего племянника из региона Хуайана-Апуримак.

Рост солидарности

Успех этой инициативы и её потенциал не ограничились лишь проявлением солидарности с близкими. Габино Картолин Альтамирано — мэр Киары, сельскохозяйственного района, расположенного на южных склонах Анд, — передал более 80 килограммов местного картофеля городским жителям Лимы.

«Наши братья из Киары общими силами оказывают помощь своим близким, и мы также решили участвовать в этом. Мы понимаем, что ситуация очень сложная, и надеемся, что полноценное питание поможет нашим братьям в Лиме», — сказал Альтамирано.

Сохранение сельскохозяйственного биоразнообразия

Инициатива Apachicuy является частью более крупного проекта, а именно программы по сохранению систем сельскохозяйственного наследия мирового значения (ГИАХС), в рамках которой проводится работа с коренными семейными фермерсками хозяйствами с целью сохранения сельскохозяйственного биоразнообразия в регионе Анд в Перу — одном из самых важных центров сельскохозяйственного разнообразия в мире. Используемые со времен цивилизации инков традиционные методики позволяют бережно сохранять сельскохозяйственные богатства и обеспечивать условия для ведения сельского хозяйства на высоте более 4000 метров над уровнем моря. Одной из таких методик является система расположения полей террасами в целях борьбы с деградацией почвы. Центральные Анды также считаются родиной картофеля: в долинах Куско и Пуно поколения племен Аймара и Кечуа культивировали 177 его разновидностей.

Данный проект ГИАХС в Перу также направлен на то, чтобы сделать эту экосистему экономически привлекательной, поскольку продукция при реализации будет маркирована как органическая и натуральная. Содействие развитию сельского хозяйства без ущерба окружающей среде — важный аспект данного проекта, реализуемого ФАО в партнерстве с ГЭФ.

Время кризиса — это также время проявить солидарность. Поэтому Apachicuy или помощь близким является не только данью традициям, но и наглядным примером оказания помощи друг другу в непростой период, подобный пандемии COVID-19. ФАО стремится стать еще одной опорой для уязвимых слоев населения, помогая им сохранять источники продовольствия и дохода как во время кризисов, так и после их завершения.

За всем потребляемым нами продовольствием стоят люди, которые его произвели, посеяли, собрали, выловили или перевезли. Мы выражаем благодарность этим героям продовольственного фронта, которые независимо от обстоятельств продолжают обеспечивать едой свои общины и, более того, содействуют росту, процветанию и существованию нашего мира.

30.11.2024
	10:55	Без тваринництва та розвитку молочної галузі агросектор не буде збалансованим - Коваль
	09:17	Підприємства з діючою критичністю можуть бронювати працівників до кінця лютого 2025, після оновлення критичності — до 12 місяців
29.11.2024
	19:05	СТОП вилову раків – з 1 грудня стартує щорічна заборона
	18:07	Податкові зміни: Шмигаль каже, що до кінця року держава додатково отримає ₴8 мільярдів
	15:23	За матеріалами БЕБ експортер ягід на Закарпатті відшкодував до бюджету понад 5 млн грн несплачених податків
	15:05	Уряд скасував ліцензування експорту окремих видів агропродукції
	14:50	Жнива добігають до завершення: зібрано 76,3 млн тонн зернових і олійних
	14:46	БЕБ у Чернівецькій області скерувало до суду справу щодо 2 організаторів підпільного цеху з виробництва кави та спецій
	12:33	В Одесі, за матеріалами БЕБ, забудовник узбережжя відшкодував 4,5 млн грн несплачених податків
	10:21	БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування до бюджету понад 3 млн грн несплачених податків
28.11.2024
	16:53	За рекомендацією БЕБ на Волині скасовано ризиковий тендер на реконструкцію освітнього закладу вартістю 68,5 млн грн
	15:12	Бюро економічної безпеки викрило підпільне виробництво батарейок
	12:47	Бюро економічної безпеки у Києві припинило діяльність незаконних АЗС
	11:26	Бюро економічної безпеки на Львівщині зупинило контрабанду металопрофілю
27.11.2024
	16:43	Пункти пропуску є критичною інфраструктурою і не повинні блокуватися - Сікорський
	15:47	41,4 мільярдів гривень отримали майже 8 тисяч агрогосподарств цьогоріч за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	14:45	Уряд затвердив новий порядок повернення споживачами непридатних харчових продуктів
	13:21	За час повномасштабної війни структура експортерів українського родовольства змінилася
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:17	За матеріалами БЕБ на Одещині судитимуть фіндиректора компанії-експортера зерна за несплату 8 млн грн податків
	11:49	Кілійське МУВГ завершило поливний сезон: загальна площа зрошення склала 9 671 га
	11:27	Україна отримала $4,8 мільярда від Світового банку - Шмигаль
	11:23	Україна та Данія домовились про механізм fast-track для інвестицій
	11:13	Ввезення готівкової валюти в Україну за 10 міс.-2024 зросло на 81,4% - НБУ
	11:11	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі технічних покупок і раунду покриття коротких позицій трейдерами
	11:07	Бюро економічної безпеки на Львівщині припинило діяльність двох підпільних гральних закладів
	09:14	Ціни на какао знову почали зростати
26.11.2024
	22:23	Єврокомісія наполягає на гармонізації Україною акцизів на тютюнові вироби
	19:27	Норвегія планує у 2025 спрямувати на допомогу Україні $2,7 мільярда
	17:21	Норвегія надає $4,5 мільйона у межах ініціативи Grain from Ukraine
	15:10	БЕБ на Волині вилучило контрабандну техніку вартістю майже 11 млн грн
	14:46	Виробник макаронів та яблучного повидла застрахувався від воєнних ризиків
	14:37	Червона ікра – бажаний делікатес, переконана Держспоживслужба та радить обирати ікру уважно
	14:13	Господарства почали обробляти посіви проти мишовидних гризунів
	14:06	Кава у світі зросла в ціні до найвищого рівня, починаючи з 1997
	11:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:07	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі поліпшення стану посівів озимої пшениці в США
	10:15	За матеріалами Бюро економічної безпеки судитимуть експортера за контрабанду лісоматеріалів
	08:24	Польські аграрії погрожують після 10 грудня заблокувати всі пункти пропуску на кордоні з Україною
	08:21	Естонія виділила мільйон євро на кліматичні та екологічні проєкти України
	08:15	Трамп обіцяє в перший день президентства підняти тарифи на товари з Китаю, Мексики й Канади
25.11.2024
	20:25	У жовтні після 4 місяців спаду Україна наростила експорт цукру до 74 тис тонн
	19:43	Темпи експорту пшениці в листопаді повільніші за жовтневі
	16:21	БЕБ на Київщині вилучило спирт вартістю майже 20 млн грн
	15:44	АПК України для відновлення та подальшого розвитку потребує 56 млрд USD інвестицій в найближчі 10 років
	15:35	Україна може заповнити ніші на ринку ЄС, провівши реструктуризацію агровиробництва - єврокомісар
	15:33	Цукрові заводи України виробили 1,165 млн тонн цукру
	13:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:33	Прогноз українського експорту на 2025 залишається позитивним - торговий представник
	12:44	БЕБ на Львівщині викрило три благодійні фонди, які незаконно завезли понад 700 автомобілів