На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

Продукты для сердца, полезные и опасные

06.01.2013 18:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Атеросклероз начинается незаметно и, долгие годы не заявляя о себе, приводит подчас к роковым последствиям: стенокардии, инфаркту, инсульту, тромбозам. И чем раньше вы начнете с ним бороться, тем лучше. Путь предстоит долгий. Быстро атеросклероз не победить.

Катастрофа на кровеносных путях

Разрушительный процесс зарождается в кровеносных сосудах, на стенках которых образуются так называемые атеросклеротические бляшки - жировые уплотнения, которые со временем нарастают, снижая проходимость крови, и однажды могут вообще перекрыть кровоток. В результате приток крови к тому или иному органу почти прекращается.

Это можно сравнить с аварией на железнодорожной ветке - если перекрыть ее в каком-то одном участке, на подходящих путях скопятся другие составы и в целом регионе нарушится сообщение.

До поры до времени кровоснабжение мозга не нарушается, но при ухудшении сердечной деятельности, сопровождающемся резким снижением артериального давления, кровоток снижается и развивается инфаркт мозга. Кроме того, кусочек атеросклеротической бляшки может оторваться и закупорить сосуды сердца, мозга или другие крупные сосуды, что приведет к катастрофе в этой области.

Почему начинается рост злополучных бляшек, однозначного ответа пока не найдено. Атеросклероз - заболевание сложное, зависящее от многих причин. Имеют значение и наследственность, и пол (у мужчин атеросклероз развивается в более раннем возрасте), и избыточная масса тела, и вредные привычки (особенно курение), и такие серьезные заболевания, как сахарный диабет и гипертоническая болезнь. Однако медики давно заметили: атеросклероз быстрее развивается у людей, в крови которых превышен уровень холестерина. Снизив его, можно предупредить или замедлить развитие опасной болезни.

Правильное питание - залог здоровья

Многочисленные исследования показывают, что снизить уровень холестерина в крови можно разными способами. В НИИ питания, например, считают: если уровень холестерина поднялся до 7–8 единиц, не исключено, что виной тому - неправильное питание. Внеся небольшие изменения в рацион, сократив потребление жира и сладостей, можно попытаться снизить содержание холестерина без применения лекарств. Есть и другой путь к здоровью: последовательное употребление обезжиренных продуктов.

Мужчинам после 40 лет и женщинам после 50, не имеющим факторов риска атеросклероза, достаточно выбирать менее жирные сорта сыра, сметаны, творога и мяса. Например, брать в супермаркете молоко 2,5 и 1,5%-ной жирности, которое по вкусовым качествам практически не уступает цельному. Сливочное масло в питании следует ограничить до 100 г в неделю, а яйца - до 3–4 штук в неделю. Мясо желательно нежирное, лучше говядина, чем свинина. Но людям физического труда не повредит иногда и свиное сало, шпик. В нем ненасыщенных жиров больше, чем в сливочном масле, а насыщенных сравнительно немного. Следует учесть, что холестерина много в мороженом, майонезе, почках, печени, мозгах.

Для больных, у которых холестерин крови уже повышен и есть признаки ишемической болезни сердца, обезжиренные продукты - буквально спасение. «Нулевой» творог, молоко и кефир 0,5 и 1,5%-ной жирности, 10%-ная сметана для заправки салатов, соевый майонез для них - продукты выбора. Большинство из этих продуктов содержат достаточно белка, кальция и магния при минимуме холестерина и калорий. Они хорошо усваиваются организмом, не напрягают пищеварение, благотворно сказываются на течении сахарного диабета, способствуют уменьшению избыточного веса.

И, конечно, тем, кто сидит на диете, принимает снижающие холестерин пищевые добавки и медикаменты (статины), необходимо контролировать уровень холестерина в крови. Борьба с атеросклерозом - дело реальное.

Агро Перспектива

< "Белсолод" ввел в эксплуатацию элеватор на 100 тыс.т Все новости за
06.01.2013
В январе-ноябре экспорт соков составил 100,7 тыс. тонн >

08.01.2025  
17:31 Вантажообіг портів у 2024 році сягнув 97 млн тонн
17:11 Сапери повернули аграріям у використання понад 285 тис. га земель сільгосппризначення у 2024
17:03 Протягом 2024 продано-куплено 320,66 тис га земель сільськогосподарського призначення
15:17 За матеріалами БЕБ на Полтавщині суд виніс вирок чоловіку за незаконний продаж фальсифікованих сигарет
14:32 Уряд привів у відповідність процедуру зміни цільового призначення земель з віднесенням ïx до земель оборони
14:25 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
13:54 Рада відновила обов’язкову систему моніторингу викидів парникових газів
11:45 Пшениця в Чикаго виросла на тлі ослаблення долара США та погіршення погодних умов у Канзасі
11:28 За матеріалами БЕБ в Одесі суд виніс вирок за продаж підробленої техніки відомого бренду
10:31 Уряд вніс до Реєстру сотий індустріальний парк
10:25 Україна експортувала 20,6 млн тонн пшениці в 2024
10:15 В Україні діють певні спрощення для виробників харчових продуктів стосовно маркування продукції власного виробництва
07.01.2025  
22:38 НБУ опустив офіційний курс гривні до нового мінімуму 42,23 грн/$1
22:36 Стан посівів озимини вчені оцінюють як добрий
22:05 Мінагрополітики визначило пріоритети діяльності на 2025
21:49 За 2024 товарообіг України склав $112,3 млрд
21:47 Міжнародні резерви України в грудні зросли на 9,7% - НБУ
21:46 ВАР закликає уряд запровадити пільговий акциз на пальне для аграріїв
15:40 За матеріалами БЕБ судитимуть головного бухгалтера підприємства за ухилення від сплати 4,4 млн грн податків
15:25 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
11:34 Пшеничні котирування в Чикаго виросли на технічній корекції після кількох сесій зниження
10:08 Експорт цукру в 2024 досяг 746,3 тис. тон - профільна асоціація
06.01.2025  
21:25 Еспресо в Україні подорожчало за рік на 11%
19:27 Збитки внаслідок підриву Каховської ГЕС сягнули $14 млрд - глава Міндовкілля
18:25 Видатки держбюджету України в грудні зросли до рекордних 704,7 млрд грн
16:25 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
15:15 За матеріалами БЕБ судитимуть волинянина, який контрабандою ввозив побутові прилади
03.01.2025  
16:43 Україна експортувала майже 6 млн тонн соняшникової олії в 2024
16:33 Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку зросла до 19,60 грн/кг
15:30 Україна і ЄС приносять одне одному більше зисків і мають повністю лібералізувати торгівлю - торгпред
15:27 Уряд розширив повноваження Нацбанку щодо валютного регулювання
15:24 ФАО шукає постачальників сільськогосподарської продукції для реалізації ваучерних програм
15:08 У 2024 середнє значення базового показника світових цін на продовольcтво на 2,1% нижче за 2023
15:02 Пшеничні котирування на біржі Чикаго впали на тлі зміцнення долара США
14:42 Держагентство з розвитку меліорації передало об’єкти інженерної інфраструктури меліоративних мереж 4 ОВК
14:35 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
14:29 Експорт пшениці з України досяг 9,78 млн тонн
14:26 Підвищення тарифу на транспортування газу. У 1 півріччі варто очікувати підвищення цін до 20%
14:21 Обстеження озимини свідчать, що щільність мишоподібних гризунів не перевищує економічного порогу шкідливості
14:13 У 2024 аграрна продукція склала 59% в загальному експорті - Мінагро
11:47 За матеріалами БЕБ у Чернівецькій області судитимуть продавця контрафактного пального
09:18 Уряд удосконалив порядок використання коштів на програму з розмінування агроземель
02.01.2025  
18:29 Україна підготує довгострокову програму постачання продуктів до Сирії та Лівану
17:30 За матеріалами БЕБ судитимуть 6 учасників схеми закупівлі дров для ЗСУ за завищеними цінами
16:15 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
14:24 Фермери Польщі знову мітингуватимуть проти українського продовольства
11:58 Експорт продовольства в 2024 - 24,5 млрд USD - міністр Коваль
11:25 Обсяг тіньового ринку тютюну становить 12,6% - Гетманцев
09:15 Україна у 2024 збільшила експорт товарів на 15% та імпорт на 8,6%
09:14 Держмитслужба торік перерахувала до бюджету понад ₴591 мільярд









НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - Агро+ «Сахар» - АГРО+ Молоко (Monthly) - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2025 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.