Аграрии разрабатывают схемы борьбы с голодом

27.12.2012 02:40 «Агро Перспектива» (г. Киев) — На повестке дня нерешенный вопрос: растущее население Земли можно накормить только генно-модифицированными организмами (ГМО) или миру хватит чистой органической еды?

Через тридцать лет количество жителей нашей планеты увеличится на два миллиарда человек. И за эти годы необходимо, по прогнозам Всемирной организации продовольствия (FAO), увеличить объемы продовольствия на 70%. Проблему голода многие ученые связывают не с дефицитом продуктов, а с неправильным распределением еды, пишет rus.ruvr.ru.

По данным ООН, в Великобритании выбрасывается около 20 миллионов тонн продуктов в год. В то время как южнее Сахары недоедает каждый четвертый. Генетики не согласны: еды не хватает, и мир должен начать активно использовать ГМО продукты. И споры на этот счет никак не улягутся.

Противники ГМО уверены, что любая страна, которая в активном режиме начнет потреблять неорганические продукты, станет полем для эксперимента. Ведь влияние генно-модифицированной пищи на организм человека не изучено. И, возможно, люди, которые будут есть новую продукцию, не смогут продолжать род, рассказывает директор Общенациональной ассоциации генетической безопасности Елена Шаройкина:

«Два-три десятилетия — для человечества это миг, и мы еще не можем сделать полноценных выводов. У нас есть информация о том, что ГМО продукция влияет крайне негативно на крыс и хомяков. И в первую очередь, на их репродуктивную функцию».

Сторонники торговли ГМ продукцией утверждают, что новые технологии защищают нас от болезней. Говорит директор департамента технического регулирования Зернового союза РФ Олег Радин:

«При выращивании традиционной продукции используется от 14 до 20 ядохимикатов, которыми ее обрабатывают. Все это переходит в то, что мы едим. Для того чтобы вырастить ГМ растения, необходимо от 1 до 3 ядохимикатов. Соответственно, по накоплению ядов они менее вредны. Плюс, здесь идет речь о прибавке к урожаю до 30%. ГМО можно сравнить с атомной энергией, которую можно использовать как в благих, так и негативных целях».

Западный мир не чурается использовать генно-модифицированную продукцию. Самые активные ее потребители — США. В Америке нет закона, который бы обязывал ставить на продукты маркировку о наличии ГМО. Не боятся нововведений и члены ВТО. Отказ от импорта неорганической продукции в Организации расценивают как нарушение торговых законов. По мнению Олега Родина, это разумно, ведь метод селекции ничуть не лучше, утверждает он:

«Традиционная селекция отличается от методов ГМ тем, что прежде чем получить какой-то определенный признак, который бы прослеживался в новых формах, на него влияют радиацией, облучением, химией различной. Получить ГМ растение — это более тонкая работа, и ученые не могут не использовать прогресс. Зачем ждать несколько поколений, если можно внедрить ген и получить необходимые признаки уже в следующем поколении».

По данным международной службы по внедрению агробиотехнических разработок (ISAAA), более 150 миллионов гектаров земли засеяны генно-модифицированными культурами. На территории России пока такие работы не ведутся. Крупнейшие поля расположены в Америке, Аргентине, Бразилии и Китае. Это один из самых прибыльных бизнесов на сегодняшний день, комментирует Елена Шаройкина:

«Чтобы разработать один сорт ГМ нужно несколько миллионов долларов. И если корпорация вкладывает серьезные деньги в разработку, она, конечно, хочет их отбить. Первое, с чего зарабатывают корпорации, — это лицензионные сборы, так как это запатентованные технологии. Второе — сами семена, которые покупают. И третье — сопроводительные химикаты различных пестицидов, которыми нужно поливать поля. Это сверхприбыльный бизнес. Оружие, проституция, наркотики. Сейчас мы этот список можем продолжить: ГМО».

Но немаленькие деньги зарабатывают и производители продуктов так называемой чистой линии. Во всем мире стало модно вести здоровый образ жизни (ЗОЖ). Он, безусловно, подразумевает потребление органической продукции, обогащенной витаминами и не подверженной химической обработке. Люди готовы платить большие деньги за натуральные овощи и фрукты, отмечает президент Общенациональной ассоциации генетической безопасности России Александр Баранов:

«Несмотря на продовольственный кризис, продажа органических товаров остается на прежнем уровне и она востребована. Например, в Германии треть населения ест только такую продукцию. В России также востребованность огромная. На рынках покупают больше, чем в магазинах».

То есть, по сути, генетики и «органические» фермеры разделили сферы влияния. Первые кормят бедные страны, вторые — те, где ситуация с недоеданием на повестке дня не стоит. Только вот голодающих все же больше. Плюс в странах с растущими экономиками существует проблема: чем кормить скот. И пока ставка делается на ГМО, как бы ни сопротивлялись этой тенденции любители ЗОЖ.

08.01.2025
	18:01	Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 1,4%
	17:31	Вантажообіг портів у 2024 році сягнув 97 млн тонн
	17:11	Сапери повернули аграріям у використання понад 285 тис. га земель сільгосппризначення у 2024
	17:03	Протягом 2024 продано-куплено 320,66 тис га земель сільськогосподарського призначення
	15:17	За матеріалами БЕБ на Полтавщині суд виніс вирок чоловіку за незаконний продаж фальсифікованих сигарет
	14:32	Уряд привів у відповідність процедуру зміни цільового призначення земель з віднесенням ïx до земель оборони
	14:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:54	Рада відновила обов’язкову систему моніторингу викидів парникових газів
	11:45	Пшениця в Чикаго виросла на тлі ослаблення долара США та погіршення погодних умов у Канзасі
	11:28	За матеріалами БЕБ в Одесі суд виніс вирок за продаж підробленої техніки відомого бренду
	10:31	Уряд вніс до Реєстру сотий індустріальний парк
	10:25	Україна експортувала 20,6 млн тонн пшениці в 2024
	10:15	В Україні діють певні спрощення для виробників харчових продуктів стосовно маркування продукції власного виробництва
07.01.2025
	22:38	НБУ опустив офіційний курс гривні до нового мінімуму 42,23 грн/$1
	22:36	Стан посівів озимини вчені оцінюють як добрий
	22:05	Мінагрополітики визначило пріоритети діяльності на 2025
	21:49	За 2024 товарообіг України склав $112,3 млрд
	21:47	Міжнародні резерви України в грудні зросли на 9,7% - НБУ
	21:46	ВАР закликає уряд запровадити пільговий акциз на пальне для аграріїв
	15:40	За матеріалами БЕБ судитимуть головного бухгалтера підприємства за ухилення від сплати 4,4 млн грн податків
	15:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:34	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на технічній корекції після кількох сесій зниження
	10:08	Експорт цукру в 2024 досяг 746,3 тис. тон - профільна асоціація
06.01.2025
	21:25	Еспресо в Україні подорожчало за рік на 11%
	19:27	Збитки внаслідок підриву Каховської ГЕС сягнули $14 млрд - глава Міндовкілля
	18:25	Видатки держбюджету України в грудні зросли до рекордних 704,7 млрд грн
	16:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:15	За матеріалами БЕБ судитимуть волинянина, який контрабандою ввозив побутові прилади
03.01.2025
	16:43	Україна експортувала майже 6 млн тонн соняшникової олії в 2024
	16:33	Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку зросла до 19,60 грн/кг
	15:30	Україна і ЄС приносять одне одному більше зисків і мають повністю лібералізувати торгівлю - торгпред
	15:27	Уряд розширив повноваження Нацбанку щодо валютного регулювання
	15:24	ФАО шукає постачальників сільськогосподарської продукції для реалізації ваучерних програм
	15:08	У 2024 середнє значення базового показника світових цін на продовольcтво на 2,1% нижче за 2023
	15:02	Пшеничні котирування на біржі Чикаго впали на тлі зміцнення долара США
	14:42	Держагентство з розвитку меліорації передало об’єкти інженерної інфраструктури меліоративних мереж 4 ОВК
	14:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:29	Експорт пшениці з України досяг 9,78 млн тонн
	14:26	Підвищення тарифу на транспортування газу. У 1 півріччі варто очікувати підвищення цін до 20%
	14:21	Обстеження озимини свідчать, що щільність мишоподібних гризунів не перевищує економічного порогу шкідливості
	14:13	У 2024 аграрна продукція склала 59% в загальному експорті - Мінагро
	11:47	За матеріалами БЕБ у Чернівецькій області судитимуть продавця контрафактного пального
	09:18	Уряд удосконалив порядок використання коштів на програму з розмінування агроземель
02.01.2025
	18:29	Україна підготує довгострокову програму постачання продуктів до Сирії та Лівану
	17:30	За матеріалами БЕБ судитимуть 6 учасників схеми закупівлі дров для ЗСУ за завищеними цінами
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:24	Фермери Польщі знову мітингуватимуть проти українського продовольства
	11:58	Експорт продовольства в 2024 - 24,5 млрд USD - міністр Коваль
	11:25	Обсяг тіньового ринку тютюну становить 12,6% - Гетманцев
	09:15	Україна у 2024 збільшила експорт товарів на 15% та імпорт на 8,6%