Молочные цены укрепились к концу 2012 года и должны вырасти в 2013 году

21.12.2012 04:40 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Молочные цены закончили 2012 год на довольно высоком уровне и, в целом, на положительной ноте на международном аукционе GlobalDairyTrade, на фоне ожиданий роста цен в начале следующего года и некоторого сокращения производства в южном полушарии.

Последний аукцион GlobalDairyTrade завершился повышением цен, в среднем, на 1,1% по сравнению с предыдущим аукционом две недели назад, причем сыр чеддер продемонстрировал самый большой рост стоимости - на 6,9%, пишет Milknet.

Сычужный казеин, используемый в качестве загустителя в таких продуктах, как сыр, сливки и т.д., подорожал на 4,9%; меньшее увеличение стоимости было отмечено для сухого обезжиренного молока и молочных белковых концентратов - богатых белками продуктов, используемых в молочном производстве.

Прибыли более чем компенсируется 0,6%-ным снижением стоимости сухого цельного молока, на долю которого приходится большая часть объема продаж на аукционах.

В результате, средняя цена на GDT выросла в пределах 2% от показателей начала 2012 года, хотя это говорит о незначительной волатильностью в течение года.

Значения упали более чем на 20% в мае до минимального почти за три года уровня, на фоне сильного роста производства молока в конце сезона в южном полушарии, в частности, в Новой Зеландии.

Цены немного восстановились позднее, так как высокие цены на корма и плохая погода способствовали снижению объемов производства в основных странах-производителях северного полушария, в том числе, в Европейском Союзе и США.

Среди основных продуктов, цены на сухое цельное молоко - важным производителем которого является Новая Зеландия, в основном для китайского рынка - снизились на 8,1% за год, в то время как стоимость сыра чеддер, основного продукта производства для северного полушария, выросла на 8,2%.

Rabobank продолжает прогнозировать дальнейший рост цен на молочную продукцию в 2013 году, когда «жесткая динамика поставок продолжит способствовать восходящему тренду для цен на молочные товары».

Но сила спроса будет иметь решающее значение для определения того, насколько сильным будет движение цен, отмечают аналитики.

Ключевые регионы- импортеры продолжает демонстрировать активность, но спрос может снизиться уже в ближайшее время, поскольку, по мнению экспертов Rabobank, покупатели имели возможность восполнить запасы молочной продукции, поскольку имели возможность осуществлять закупки по разумным ценам в течение последних месяцев.

Тем не менее, первые признаки весеннего сезонного роста производства в северном полушарии также будут играть большую роль, так же, как и активное завершение производственного сезона в Австралии и Новой Зеландии.

08.01.2025
	18:01	Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 1,4%
	17:31	Вантажообіг портів у 2024 році сягнув 97 млн тонн
	17:11	Сапери повернули аграріям у використання понад 285 тис. га земель сільгосппризначення у 2024
	17:03	Протягом 2024 продано-куплено 320,66 тис га земель сільськогосподарського призначення
	15:17	За матеріалами БЕБ на Полтавщині суд виніс вирок чоловіку за незаконний продаж фальсифікованих сигарет
	14:32	Уряд привів у відповідність процедуру зміни цільового призначення земель з віднесенням ïx до земель оборони
	14:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:54	Рада відновила обов’язкову систему моніторингу викидів парникових газів
	11:45	Пшениця в Чикаго виросла на тлі ослаблення долара США та погіршення погодних умов у Канзасі
	11:28	За матеріалами БЕБ в Одесі суд виніс вирок за продаж підробленої техніки відомого бренду
	10:31	Уряд вніс до Реєстру сотий індустріальний парк
	10:25	Україна експортувала 20,6 млн тонн пшениці в 2024
	10:15	В Україні діють певні спрощення для виробників харчових продуктів стосовно маркування продукції власного виробництва
07.01.2025
	22:38	НБУ опустив офіційний курс гривні до нового мінімуму 42,23 грн/$1
	22:36	Стан посівів озимини вчені оцінюють як добрий
	22:05	Мінагрополітики визначило пріоритети діяльності на 2025
	21:49	За 2024 товарообіг України склав $112,3 млрд
	21:47	Міжнародні резерви України в грудні зросли на 9,7% - НБУ
	21:46	ВАР закликає уряд запровадити пільговий акциз на пальне для аграріїв
	15:40	За матеріалами БЕБ судитимуть головного бухгалтера підприємства за ухилення від сплати 4,4 млн грн податків
	15:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:34	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на технічній корекції після кількох сесій зниження
	10:08	Експорт цукру в 2024 досяг 746,3 тис. тон - профільна асоціація
06.01.2025
	21:25	Еспресо в Україні подорожчало за рік на 11%
	19:27	Збитки внаслідок підриву Каховської ГЕС сягнули $14 млрд - глава Міндовкілля
	18:25	Видатки держбюджету України в грудні зросли до рекордних 704,7 млрд грн
	16:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:15	За матеріалами БЕБ судитимуть волинянина, який контрабандою ввозив побутові прилади
03.01.2025
	16:43	Україна експортувала майже 6 млн тонн соняшникової олії в 2024
	16:33	Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку зросла до 19,60 грн/кг
	15:30	Україна і ЄС приносять одне одному більше зисків і мають повністю лібералізувати торгівлю - торгпред
	15:27	Уряд розширив повноваження Нацбанку щодо валютного регулювання
	15:24	ФАО шукає постачальників сільськогосподарської продукції для реалізації ваучерних програм
	15:08	У 2024 середнє значення базового показника світових цін на продовольcтво на 2,1% нижче за 2023
	15:02	Пшеничні котирування на біржі Чикаго впали на тлі зміцнення долара США
	14:42	Держагентство з розвитку меліорації передало об’єкти інженерної інфраструктури меліоративних мереж 4 ОВК
	14:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:29	Експорт пшениці з України досяг 9,78 млн тонн
	14:26	Підвищення тарифу на транспортування газу. У 1 півріччі варто очікувати підвищення цін до 20%
	14:21	Обстеження озимини свідчать, що щільність мишоподібних гризунів не перевищує економічного порогу шкідливості
	14:13	У 2024 аграрна продукція склала 59% в загальному експорті - Мінагро
	11:47	За матеріалами БЕБ у Чернівецькій області судитимуть продавця контрафактного пального
	09:18	Уряд удосконалив порядок використання коштів на програму з розмінування агроземель
02.01.2025
	18:29	Україна підготує довгострокову програму постачання продуктів до Сирії та Лівану
	17:30	За матеріалами БЕБ судитимуть 6 учасників схеми закупівлі дров для ЗСУ за завищеними цінами
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:24	Фермери Польщі знову мітингуватимуть проти українського продовольства
	11:58	Експорт продовольства в 2024 - 24,5 млрд USD - міністр Коваль
	11:25	Обсяг тіньового ринку тютюну становить 12,6% - Гетманцев
	09:15	Україна у 2024 збільшила експорт товарів на 15% та імпорт на 8,6%