Хлеб дорожает быстрыми темпами

31.10.2012 07:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Цены на хлеб в России уже обогнали по темпам роста инфляцию на 2–3,8 процента. Пшеничные батоны с начала года подорожали на 9,5 процента, а ржаные буханки - на 7,7 процента, сообщило Минэкономразвития. Это произошло далеко не только из-за проблем на зерновом рынке, поскольку доля цены зерна в стоимости батона или буханки не превышает 20 процентов, пояснил вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут.

«Вспомните, цены на хлеб длительный период стояли на одном и том же уровне, без изменений. Так что рост естественен. Ведь за это время повышались стоимость топлива, коммунальных услуг. А это автоматически приводит и к удорожанию хлеба», - рассказал эксперт «РГ».

Продолжают набирать обороты и мировые цены на продовольствие. Но виной тому не только климатические проблемы, так или иначе затронувшие в этом году практически все страны. Стоимость продуктов питания в значительной степени подогревают спекулянты, зарабатывающие на продаже зерновых фьючерсов. К такому выводу пришли зарубежные аналитики из New England Complex Systems. И этот рынок в любой момент может выйти «из берегов».

Впрочем, российской продовольственной безопасности мировые спекуляции вряд ли угрожают. Очень серьезно продукты питания не подорожают.

«Мы увидим рост цен в среднем немного выше инфляции, на 2–3 процента», - прогнозирует Александр Корбут. По его словам, это небольшой рост, укладывающийся в стандартные рамки. Понятно, что некоторые товары, как хлеб, уже вырвались за эти границы или еще могут это сделать. Например, сахар, мясо курицы, овощи.

Что касается ответственности биржевых спекулянтов за повышение цен на продовольствие, то это вопрос спорный, уверены опрошенные «РГ» эксперты.

«Спекулятивные операции на рынке все-таки имеют объективную составляющую, они проводятся не в безвоздушном пространстве», - считает Корбут. По его словам, ключевым фактором, разогнавшим мировой рост цен на еду, являются именно погодные условия. А финансовые институты, добавил Корбут, просто стали отыгрывать именно эту позицию.

Но процедуры регулирования на глобальном рынке продовольствия все-таки нужны, уверен эксперт «РГ». «Радикальных изменений они не дадут, поскольку спекуляции - всего лишь отражение текущей ситуации. Но если регуляторы этой проблемой озаботятся, то рынок действительно может стать прозрачнее», - сказал Корбут.

Какие же конкретно регулятивные меры могут применяться? «Можно, например, ограничить доступ финансовых структур к фьючерсной торговле продовольствием. Или ограничить поставки зерна на мировой рынок», - предлагает профессор кафедры фондового рынка и рынка инвестиций НИУ «Высшая школа экономики» Александр Абрамов.

Такие вопросы, считает он, должны находиться в компетенции влиятельных структур, как «Большая двадцатка», Международный валютный фонд или Всемирная торговая организация.

Но, по словам эксперта, аналогия с нефтяными ценами, где на стоимость каждого барреля приходится 20–30 долларов спекулятивной надбавки, с ценами на еду вряд ли возможна. Однако, говорит Абрамов, если проблему не решать, то сложившаяся ценовая ситуация с продовольствием в перспективе может привести к голоду в отдельных странах Африки и Латинской Америки.

22.11.2024
	19:11	Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною
	19:08	Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку
	18:37	На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів
	18:24	Вегетація озимих зернових проходить за задовільних умов
	18:16	1080 фермерів з прифронтовой територій отримали 5473 зернових рукава
	18:15	ОВК об'єдналися для прискорення реформи меліорації
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:34	БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами
	12:41	Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи
	12:39	МХП у 3 кварталі 2024 збільшив чистий прибуток на 75%
	12:15	Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру
	12:03	Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва
	11:23	БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн
	11:02	Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском
	10:58	БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків
	10:21	Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн
	09:55	Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі
	09:54	Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна
	06:16	Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року
	06:04	Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада
21.11.2024
	17:12	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:13	Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу
	14:24	На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів
	13:30	БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками
	10:45	Закупівля дров для ЗСУ за завищеними цінами: БЕБ повідомило про підозру 6 учасникам схеми
20.11.2024
	18:59	За матеріалами БЕБ судитимуть посадовців Одеської міськради за розтрату 3,9 млн грн на закупівлях для Збройних Сил
	17:33	Всесвітня продовольча програма ООН планує виділити на підтримку України понад $2 мільярди - Шмигаль
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:44	За матеріалами Бюро економічної безпеки позбавлено ліцензії 3 відомі тютюнові компанії
	12:19	"Зроблено в Україні" фінансуватиметься повноцінно в 2025 — Мінекономіки
	11:20	На Буковині Детективи БЕБ викрили мережу виготовлення та збуту фальсифікованого пального
	11:02	441,5 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	10:58	Мінагро обговорило з ФАО розширення підтримки українських аграріїв у 2025
	07:41	МВФ дещо покращив прогноз зростання ВВП України
	04:01	В Україні 20 листопада діятиме одна черга відключень електроенергії - з 06:00 до 22:00
19.11.2024
	18:04	Рада ухвалила бюджет 2025 зі збільшеними податками
	17:53	МВФ і Україна досягли угоди на рівні персоналу про 6-й перегляд програми EFF - Фонд
	17:44	Аграрії України посіяли 98% озимих під урожай 2025
	14:16	За матеріалами БЕБ суд призначив понад 2,7 млн грн штрафу організаторам мережі нелегальних гральних закладів
	12:44	Польща пропонує запровадити мита в 30-40% на імпорт до ЄС добрив із РФ і Білорусі
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Болгарія і Румунія вимагають запровадити захисні заходи проти поставок меду з України
	10:04	Україна хоче продовження преференцій на торгівлю агропродукцією з ЄС після 5 червня 2025
	09:46	Відкриття ринку ЄС для продовольства з України засвідчило брак правил за низкою напрямів - агроміністр Польщі
	09:29	Франція сподівається переконати владу Польщі та об’єднати зусилля в боротьбі проти торговельної угоди між ЄС та латиноамериканським блоком Меркосур
	08:37	88% продовольства відправляється на експорт через українські порти, стверджує Мінагро
	07:37	Україна в січні-жовтні 2024 продала на зовнішні ринки 72,2 тис тонн меду
	06:51	Держспоживслужба сформувала перелік компаній, що планують експорт ячменю, кукурудзи та сої до КНР
	06:43	Аграрії Донецької області посіяли 56% заплановах площ озимини під урожай 2025