Итоги недели: цены на сыр постепенно увеличиваются
29.10.2012 06:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Мировой рынок молокопродуктов продолжает двигаться в разнонаправленном тренде, в зависимости от товара и региона. Сезонный рост производства молока в Океании способствует росту экспорта молокопродукции из региона, что отражается на других мировых рынках. В Европе ситуация с сырьем начинает ухудшаться. Кроме того, производство находится на уровне ниже чем в прошлом году и снижается качество молока. Чего и стоило ожидать при высоких ценах на корма и относительно низкой стоимости молока. При этом запасы кормов у западноевропейских фермеров оцениваются, как низкие, что говорит о дальнейшем уменьшении жирности молока и снижение белка. Так же, это способствует выбраковке дойных коров. Аналогичная ситуация наблюдается и на рынке США - производство молока на уровне ниже, чем в прошлом году. В сентябре этого года производство сырья отставало от показателя в прошлом сезоне на 0,5%, поголовье коров снизилось на 27 тыс. гол. до 9195 тыс. гол. Естественно, такие тенденции отразились и на производстве молокопродуктов и их стоимости. Так, например цены на сыр на мировом рынке продолжают расти. Так как основным производителем сыра является ЕС, то тенденции этого региона в наибольшей мере влияют на ценообразования на мировом рынке. Ухудшение в регионе ситуации с сырьём сказывается на производстве сыра в первую очередь, именно на этот продукт направляется значительная доля молока произведенного в регионе. А так как, впереди зима то и проблемы с кормом в регионе будут только увеличиваться, что и будет способствовать высоким ценам на сыр в Западной Европе. На данный момент стоимость товара в регионе составляет 4100–4300 USD/т, что на 3,1% больше, чем средняя цена за сентябрь и на 1,2% ниже, чем годом ранее. При этом спрос на товар, как на экспортном, так и на внутреннем рынке остается достаточно хорошим. Другим важным игроком мирового рынка сыра являются США, где проблем из сырьем тоже достаточно, что сказывается на себестоимости производства молочного товара. В дальнейшем эти проблемы будут способствовать росту цен на товар. Так, на 30 сентября запасы сыра на складах производителей составляли - 453,6 тыс. т, что на 5% меньше, чем в прошлом году. Средняя цена на товар в регионе на данный момент составляет 4409 USD/т, что на 4% выше, чем средняя цена за сентябрь и на 16% выше цены годом ранее. Это значит, что даже хороший сезон производства молока в Океании, вряд ли, станет причиной сокращения цен на мировом рынке сыра, в связи с тенденциями производства сырья в Западной Европе и США. Так как, по сравнению с этими двумя регионами, экспорт товара из Океании в два раза ниже. Такие тенденции мирового рынка, конечно, сказываются и на стоимости сыра в России - крупнейшем импортере данного товара. Способствует росту цен на товар в регионе и сезонное сокращение производства молока. Из этого следует, что и в Украине цены на товар должны расти, вслед за тенденциями мирового и российского рынков. Но, то какие цены на сыр в Украине зависит, в основном, от разрешения экспорта товара в Россию. Поэтому прогноз о росте цен весьма относительный. Стоимость сыра на минувшей неделе на внутреннем рынке Украины снизилась на 0,97%, до 48–54 грн/кг; на экспортном - 5450–6000 USD/т (снижение на 0,43%). Спрос на внутреннем рынке сократился. Интерес иностранных покупателей к украинским сырам снизился. При этом в прошлом месяце стоимость товара на внутреннем рынке была на 3,24% ниже, чем на данный момент, а на экспортном на 2,23% меньше.
23.11.2024 |
|
 |
|
|
 |
18:43 |
Аграрії України зібрали 23,6 млн тонн кукурудзи |
|
18:39 |
РФ намагається підірвати аграрний потенціал України - Шмигаль |
|
18:32 |
Україна не дозволила РФ перетворити продовольство на зброю - прем’єр Швеції |
|
17:14 |
Всі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025, — уряд змінив умови бронювання |
|
17:07 |
За час роботи "Grain from Ukraine" вже 20 мільйонів людей вдалося врятувати від голоду – Зеленський |
|
17:04 |
Польська сторона у ПП «Медика» вже не приймає вантажівки з України - прикордонники |
|
16:49 |
Зимова єПідтримка: як отримати 1 тис. гривень допомоги від держави |
|
16:43 |
Польща розпочала анонсоване блокування руху вантажівок перед п/п «Медика - Шегині» |
22.11.2024 |
|
|
|
|
|
19:11 |
Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною |
|
19:08 |
Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку |
|
18:37 |
На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів |
|
18:24 |
Вегетація озимих зернових проходить за задовільних умов |
|
18:16 |
1080 фермерів з прифронтовой територій отримали 5473 зернових рукава |
|
18:15 |
ОВК об'єдналися для прискорення реформи меліорації |
|
16:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
14:34 |
БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами |
|
12:41 |
Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи |
|
12:39 |
МХП у 3 кварталі 2024 збільшив чистий прибуток на 75% |
|
12:15 |
Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру |
|
12:03 |
Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва |
|
11:23 |
БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн |
|
11:02 |
Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском |
|
10:58 |
БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків |
|
10:21 |
Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн |
|
09:55 |
Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі |
|
09:54 |
Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна |
|
06:16 |
Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року |
|
06:04 |
Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада |
21.11.2024 |
|
|
|
|
|
17:12 |
Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн |
|
15:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
15:13 |
Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу |
|
14:24 |
На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів |
|
13:30 |
БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками |
|
10:45 |
Закупівля дров для ЗСУ за завищеними цінами: БЕБ повідомило про підозру 6 учасникам схеми |
20.11.2024 |
|
|
|
|
|
18:59 |
За матеріалами БЕБ судитимуть посадовців Одеської міськради за розтрату 3,9 млн грн на закупівлях для Збройних Сил |
|
17:33 |
Всесвітня продовольча програма ООН планує виділити на підтримку України понад $2 мільярди - Шмигаль |
|
17:25 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
12:44 |
За матеріалами Бюро економічної безпеки позбавлено ліцензії 3 відомі тютюнові компанії |
|
12:19 |
"Зроблено в Україні" фінансуватиметься повноцінно в 2025 — Мінекономіки |
|
11:20 |
На Буковині Детективи БЕБ викрили мережу виготовлення та збуту фальсифікованого пального |
|
11:02 |
441,5 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць |
|
10:58 |
Мінагро обговорило з ФАО розширення підтримки українських аграріїв у 2025 |
|
07:41 |
МВФ дещо покращив прогноз зростання ВВП України |
|
04:01 |
В Україні 20 листопада діятиме одна черга відключень електроенергії - з 06:00 до 22:00 |
19.11.2024 |
|
|
|
|
|
18:04 |
Рада ухвалила бюджет 2025 зі збільшеними податками |
|
17:53 |
МВФ і Україна досягли угоди на рівні персоналу про 6-й перегляд програми EFF - Фонд |
|
17:44 |
Аграрії України посіяли 98% озимих під урожай 2025 |
|
14:16 |
За матеріалами БЕБ суд призначив понад 2,7 млн грн штрафу організаторам мережі нелегальних гральних закладів |
|
12:44 |
Польща пропонує запровадити мита в 30-40% на імпорт до ЄС добрив із РФ і Білорусі |
|
12:35 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
