Итоги недели: сыворотка в Украине подешевела

08.10.2012 06:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В мире спрос на молокопродукцию остается по-прежнему на высоком уровне. Предложение молочной продукции из Океании продолжает сезонно увеличиваться. В Новой Зеландии производство молока опережает на 3–4% показатели двухгодичной давности. Хорошему началу сезона способствуют благоприятные погодные условия. Вполне возможно, что в этом сезоне в стране производство молока останется на высоком прошлогоднем уровне. Но, есть опасения значитльного снижения производства как последствие погодного явления Эль-Ниньо. Развитие сезона производства молока в Австралии пока ниже прогнозируемого ранее уровня. В отличие от Новой Зеландии в регеоне засуха не страшна благодаря высокому уровню осадков в прошлом сезоне и хорошей зиме. Производство молока в Австралии опережает показатели минувшего года на 1–2%.

В США и Европе тенденции по производству молока остаются прежними — снижается.

При этом сыворотка продолжает дорожать, хотя в последнее время наблюдается замедление роста спроса, как результат развития сезона в Океании. По прогнозам, производство товара в регионе вырастет. В Австралии производство сыров на 32–33% выше чем в Новой Зеландии, а значит выпуск сыворотки тоже больше. За 2011/2012 МГ производство товара в Австралии составило 64,6 тыс. т. С июля по август (за первые 2 месяца нового 2012/2013 сесезона) производство товара в стране выросло на 4,9% (в сравнение с даными прошлого года) до 8,8 тыс. т. Впоследвтвии, экспорт увеличился в июле до 2,7 тыс. т на 36%.

Сокращение мирового производства молока порождает рост спроса на сухое молоко. А это значит, что если в Океании и произойдет увеличение производства молокопродуктов, то основной прирост будет направлен именно на производство СЦМ и масла/СОМ. Значит из регеона не стоит ждать крупных дополнительных поставок экспорта сыворотки в этом сезоне.

Производство сыворотки в США в 2011 году составило 458 тыс. т, что намного больше, чем в Австралии. При этом в августе этого года производство данного товара выросло на 11% (по сравнению с августом 2011 года) до 89 тыс. т. Но, так как в регионе продолжает снижаться производство молока, как результат выбраковки коров, то стоит ожидать и снижения производства сыворотки в последующие месяцы. Экспорт товара в июле (по сравнению с прошлым годом) вырос на 14,5% до 43,4 тыс. т. Цены на товар продолжают расти, за месяц сыворотка подорожала на 3,1% до 1250–1375 USD/т, что на 1% ниже, чем годом ранее.

В ЕС в прошлом году было произведено 1589 тыс. т, а экспортировано 524 тыс. т. Стоимость товара за месяц в регионе выросла на 1% до 1275–1400 USD/т, что на 10% дороже, чем в прошлом году в этот период. Именно Западная Европа является найбольшим производителем и экспортером даного продукта. Сокращение производства молока в регионе одна из основных причин активизации покупателей.

Украина является нетто-экспортером данного товара и это значит, что зависимость от мировых тенденций практически прямая. Даже несмотря на то, что в последнее время наблюдается незначительное снижение цен. Но, впрочем перспектива роста продолжает сохраняться. На этой неделе сыворотка подешевела: деминерализованная — на 2,99%, до 9,50–10,00 грн/кг (внутренний рынок) и на 1,46%, до 980–1050 USD/т (экспортный). Классическая за отчетный период снизилась в цене — на 3,91%, до 8,50–8,70 грн/т, на внутреннем и на 2,70%, до 860–940 USD/т — на экспортном. Активность покупателей сыворотки на этой неделе снизилась, как на внутреннем, так и на экспортном рынках, запасы на складах по-прежнему низкие. По сравнению со средней ценой за прошлый месяц стоимость деминерализованной сыворотки выросла на 11,05% (внутренний рынок) и на 13,79% (экспортный). На 6,57% и 8,83% повысились цены на внутреннем и экспортном рынках соответственно классической сыворотки.

23.11.2024
	18:43	Аграрії України зібрали 23,6 млн тонн кукурудзи
	18:39	РФ намагається підірвати аграрний потенціал України - Шмигаль
	18:32	Україна не дозволила РФ перетворити продовольство на зброю - прем’єр Швеції
	17:14	Всі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025, — уряд змінив умови бронювання
	17:07	За час роботи "Grain from Ukraine" вже 20 мільйонів людей вдалося врятувати від голоду – Зеленський
	17:04	Польська сторона у ПП «Медика» вже не приймає вантажівки з України - прикордонники
	16:49	Зимова єПідтримка: як отримати 1 тис. гривень допомоги від держави
	16:43	Польща розпочала анонсоване блокування руху вантажівок перед п/п «Медика - Шегині»
22.11.2024
	19:11	Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною
	19:08	Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку
	18:37	На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів
	18:24	Вегетація озимих зернових проходить за задовільних умов
	18:16	1080 фермерів з прифронтовой територій отримали 5473 зернових рукава
	18:15	ОВК об'єдналися для прискорення реформи меліорації
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:34	БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами
	12:41	Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи
	12:39	МХП у 3 кварталі 2024 збільшив чистий прибуток на 75%
	12:15	Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру
	12:03	Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва
	11:23	БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн
	11:02	Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском
	10:58	БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків
	10:21	Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн
	09:55	Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі
	09:54	Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна
	06:16	Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року
	06:04	Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада
21.11.2024
	17:12	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:13	Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу
	14:24	На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів
	13:30	БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками
	10:45	Закупівля дров для ЗСУ за завищеними цінами: БЕБ повідомило про підозру 6 учасникам схеми
20.11.2024
	18:59	За матеріалами БЕБ судитимуть посадовців Одеської міськради за розтрату 3,9 млн грн на закупівлях для Збройних Сил
	17:33	Всесвітня продовольча програма ООН планує виділити на підтримку України понад $2 мільярди - Шмигаль
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:44	За матеріалами Бюро економічної безпеки позбавлено ліцензії 3 відомі тютюнові компанії
	12:19	"Зроблено в Україні" фінансуватиметься повноцінно в 2025 — Мінекономіки
	11:20	На Буковині Детективи БЕБ викрили мережу виготовлення та збуту фальсифікованого пального
	11:02	441,5 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	10:58	Мінагро обговорило з ФАО розширення підтримки українських аграріїв у 2025
	07:41	МВФ дещо покращив прогноз зростання ВВП України
	04:01	В Україні 20 листопада діятиме одна черга відключень електроенергії - з 06:00 до 22:00
19.11.2024
	18:04	Рада ухвалила бюджет 2025 зі збільшеними податками
	17:53	МВФ і Україна досягли угоди на рівні персоналу про 6-й перегляд програми EFF - Фонд
	17:44	Аграрії України посіяли 98% озимих під урожай 2025
	14:16	За матеріалами БЕБ суд призначив понад 2,7 млн грн штрафу організаторам мережі нелегальних гральних закладів
	12:44	Польща пропонує запровадити мита в 30-40% на імпорт до ЄС добрив із РФ і Білорусі
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE