На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Ми є на: 
   
 


Главная > Новости

Польза и вред устриц

03.10.2012 21:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Устрица - это двустворчатый моллюск, обитающий в морской водной среде. Необычный вкус уже много сотен лет делает мясо устриц популярным деликатесным лакомством. Устриц подают сырыми с кислыми соусами. Их едят, не разжевывая, проглатывая целиком, другими словами - «выпивают» прямо из ракушки. Используют их также при приготовлении горячих блюд и салатов. Эти брюхоногие улитки встречаются в живой природе все реже и реже. Постоянно возрастающий спрос при этом условии делает цены на устрицы неприемлемыми для многих россиян. Кроме того, не каждый отваживается побороть свою брезгливость и в первый раз попробовать блюдо из моллюсков. А зря. Польза устрицы для организма человека подтверждена исследованиями ученых диетологов. Конечно, включить этот продукт в ежедневный рацион могут позволить себе единицы. Но по возможности его стоит употреблять как можно чаще. Полезные свойства устрицы сохраняют только пока они свежие, пишет Польза и вред продуктов.

Польза устрицы проявляется в высоких питательных качествах. По этому показателю они зачастую опережают многие виды рыбы. Продукт богат витаминами A, D, С, включает в себя практически все витамины группы B, а также содержит необходимые для человеческого организма минералы: фосфор, кобальт, йод, марганец и многие другие. Цинк - важнейший микроэлемент, который позволяет поддерживать здоровый вид кожи, волос и ногтей, содержится в устрицах в достаточно большой концентрации. Кстати, именно это вещество так необходимо мужчинам для улучшения репродуктивной функции организма. Употребление устриц в пищу повышает сексуальную энергию, улучшает кроветворную функцию организма, и укрепляет нервную систему. Польза устрицы отмечена врачами гематологами при лечении анемии. В последнее время человечество всколыхнул вопрос: чем полезна устрица для профилактики и даже терапии онкологических заболеваний? Дело в том, что продукт содержит жирные кислоты, в том числе, нашумевшую омега-3. По мнению многих ученых, именно это вещество способно остановить размножение раковых клеток. Кроме всего вышесказанного, устрицы оказывают на организм общее укрепляющее действие. Важно отметить также, что продукт считается низкокалорийным: съедая 12 устриц, Вы получаете всего 200 килокалорий.

Вред устрицы может проявиться в виде аллергической реакции. Некоторые ошибочно полагают, что этого можно избежать, употребляя в пищу сильно пропеченные устрицы. Однако индивидуальная непереносимость вряд ли позволит Вам насладится этим продуктом - и сырым, и приготовленным. Польза и вред устрицы зависят от ее свежести. Если вы предпочитаете употреблять моллюск сырым, вскрыв раковину, убедитесь, что он живой.

Агро Перспектива

< Сыр с содержанием жира до 9 % подешевел до 43,36 грн/кг Все новости за
03.10.2012
Минсоцполитики готовит законопроект, который защитит рыночных торговцев >

16.03.2025  
07:15 Ціни на хліб в Україні невпинно зростають
06:22 16 березня. Свята та події дня
15.03.2025  
16:54 Фітосанітарна безпека: минулого тижня оформлено 4069 фітосанітарних сертифікатів
16:47 15 березня - Всесвітній день захисту прав споживачів
16:43 Аграрії Черкаської області розпочали посівну кампанію 2025
09:43 Покращений підхід до закупівлі послуг із розмінування агроземель – підсумки зустрічі із операторами протимінної діяльності
14.03.2025  
20:26 США через зростання цін на яйця звернулися по допомогу до Данії - Reuters
16:24 Аграрії планують посіяти понад 5,7 млн га ярових зернових - на рівні 2024
16:13 БЕБ у Чернівецькій області викрило злочинну групу, що підробляла документи суворої звітності
16:12 БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування 4,1 млн грн податків підприємством із виробництва мʼясної продукції
16:11 Бюро економічної безпеки у Києві забезпечило відшкодування 6,7 млн грн несплачених податків до бюджету
15:56 Аграрії України посіяли 83 тис га ранніх зернових
13:04 БЕБ викрило розкрадання 3,5 млн грн на капремонті пожежного депо в Полтаві
11:55 Попри тиск, суд дозволив БЕБ спеціальне досудове розслідування стосовно власниці Айбокс банку та її спільників, які переховуються закордоном
10:38 Харчові компанії в США домагаються звільнення від мита на інгредієнти, виробництво яких відсутнє в країні
10:04 Питання можливого переходу в торгівлі України з ЄС з ATM на ст.29 DCFTA є більше політичним – торгпред
09:25 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
09:01 Винороби Європи в шоці від погрози Трампа запровадити мита у 200% на ввезення їхньої продукції
08:48 "Рівнеазот" відновив роботу після вимушеної перерви через нестабільне електропостачання
08:15 В Україні спостерігається зростання захворювань тварин на сказ, АЧС, грип птиці - Держспоживслужба
08:14 Мін'юст стягне в дохід держави активи «Білоруськалію»
07:53 Перезимівля озимих в Україні завершилася задовільно - Український гідрометеорологічний центр
07:42 Трейдери оцінюють потенційні зміни попиту на збіжжя з України після імпортних мит, запроваджених США та Китаєм
13.03.2025  
21:13 Аграрії України почали сіяти ранні зернові
20:43 Чеська Республіка готова поширювати співпрацю з Україною та підтримувати аграрний сектор
20:38 Коваль обговорив з турецьким колегою розширення співпраці в агросекторі
17:53 Бюро економічної безпеки на Закарпатті припинило незаконне розповсюдження сигарет
17:52 Незаконний продаж сигарет без акцизних марок на Одещині: суд виніс вирок у справі БЕБ
16:18 Житомирщина планує в 2025 збільшити площі під цукровими буряками на 44%
15:09 БЕБ передало активи перевантажувально-складського комплексу зернових вантажів, що належить компанії, яку пов`язують з відомим бізнесменом, в управління АРМА
15:04 Україна відправила до Сирії 3850 тонн борошна як гуманітарну допомогу
14:21 Аграрії Житомирської області посіяли 500 га ранніх зернових
14:04 Аграрії Тернопільщини посіяли 17 тисяч гектарів ярини
13:35 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
10:13 БЕБ забезпечило відшкодування 8,7 млн грн несплачених податків за оренду землі у Дніпропетровської міської ради
09:33 Бюро економічної безпеки на Волині вилучило понад 10 тонн дизпалива сумнівної якості
09:17 Канада у G7 порушуватиме питання невиправданих мит США - глава МЗС
08:43 Глобальні перехідні запаси пшениці у сезоні 2024/2025 - 260,083 млн. тонн - оцінка USDA
08:10 Розвиток українського насінництва – це питання національної безпеки - Мінагро
07:07 JPMorgan оцінює ймовірність рецесії в США у 40% через політику Трампа
06:37 ФАО підвищила свій прогноз світового виробництва рису в 2024/2025
06:35 У лютому 2025 року Індекс продовольчих цін ФАО зріс у зв'язку із зростанням цін на цукор, молочну продукцію та олії
12.03.2025  
20:04 Канада ввела дзеркальні мита на американські товари ще на понад 21 мільярд доларів США
18:34 БЕБ звернулося до суду з клопотанням про застосування спецрозслідування у справі власниці Ibox bank про міскодинг на 5 млрд грн
18:33 «Зарплати у конвертах»: БЕБ викрило мережу чернівецьких супермаркетів у несплаті податків
18:19 Вирощуванням щириці в Україні займаються приблизно 150 господарств - Мінагро
11:45 Глобальні ціни на продовольство ростуть на тлі зростання цін на цукор, молочну продукцію та олії
11:15 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
10:57 Мінагро ініціювало розширення програми 5-7-9 для підприємств, готових розбудовувати систему овочесховищ
10:48 БЕБ на Львівщині викрило нелегальну мережу з продажу електронних сигарет. Вилучено товар вартістю понад 36 млн грн








НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - Агро+ «Сахар» - АГРО+ Молоко (Monthly) - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2025 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.